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accueil / recherche "Nourriture" / Traiteur à vélo engagé

Traiteur à vélo engagé

Bègles
5,0
AVIS

    Description

    flèche

    Ce vélo Truck, situé dans la région bordelaise, s'engage en tant que traiteur flexitarien à organiser des prestations zéro-déchet ! 

     

    Pour cela, des plats faits maison sont préparés tous les jours avec des produits frais, venant des marchés locaux et majoritairement bio, le tout servi dans des contenants lavables et réutilisables.

     

    Plusieurs formules sont possibles :

    • 🥪 Plateau Cocktail
    • 🍪 Mignardises
    • 🍱 Repas Traiteur 
    • ☕ Petit-Déjeuner 

     

     

    Un seul mot d'ordre, régalez-vous ! 🥗

    ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL

    Frais et fait maison
    Labels (Bio, HVE, MSC ...)
    Local et de saison
    Démarche 0 déchet
    Recyclage et compostage
    Démarche écologique globale

    Le mot de Tcheen

    Quoi de mieux qu'un cocktail uniquement à base de bons produits frais et de saison pour épater ses amis et ses collègues ? Cela ne peut que vous régaler ! 😋 

    Prestations info

    Il s’agit de tarifs standards, le devis pourra évoluer pour intégrer le sur-mesure. Vous ne serez engagé qu’une fois l’acompte payé.

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    🥪 Plateau Cocktail (10 personnes)

    à partir de 160.00 € /forfait

    à partir de 160.00 € /forfait

    Formule "Piou-Piou" :

    • Plateau dips, légumes croquants et toasts
    • Plateau mixte de fromages locaux et fermiers + charcuteries
    • 32 dents (voir section "Mignardises" ci-dessous)
    • Une fontaine d'eau aromatisée
    • Pour un repas de groupe avec du vin ou de la bière, un supplément de 4€/pers est à prévoir

     

    Formule "Faim de Loup" :

    • Formule "Piou-Piou" + 35 pièces froides (salées)

     

    Formule "Comme un ogre" : 

    • Plateau mixte de fromages locaux et fermiers + charcuteries
    • 32 Dents (voir section Mignardises)
    • 35 mini burgers froids
    • 20 hors-d'oeuvre
    • Une fontaine d'eau aromatisée


    🍪 Mignardises (4 personnes)

    à partir de 35.00 € /forfait

    à partir de 35.00 € /forfait

    Formule "32 dents" :

    Assortiment* de 32 mignardises à choisir parmi :

    • Cannelé, crêpe, mini fondant au chocolat, tartelette aux fruits de saison

     

    Formule "36 chandelles" :

    Assortiment* de 36 mignardises pâtissières parmi :

    • Cannelé, macaron, mini fondant au chocolat, chou craquelin crème pralinée, cheesecake aux fruits de saison


    Formule "48h du Mans" :

    Formule "36 Chandelles", AVEC :

    • Le choix entre 3 et 5 variétés parmi celles proposées

     

     

    👉 Livré sur un plateau en carton 100% compostable et avec des serviettes compostables.

     

    * Choisir 1 ou 2 variétés de mignardises.


    🍱 Repas traiteur (10 personnes)

    à partir de 165.00 € /forfait

    à partir de 165.00 € /forfait

    Formule "P'tite faim" :

     

     Plat + Dessert + Boisson

    • Produits frais et faits maison, en fonction des saisons et de mes envies...
    • Les recettes sont adaptables/déclinables suivant les différents régimes : végan, végétarien, sans porc...
    • Fontaine d'eau plate ou pétillante, aromatisée avec les fruits de saison
    • Pour un repas de groupe avec du vin ou de la bière, un supplément de 4€/pers est à prévoir.

     

    Formule "Grande faim" :

    • Formule "P'tite Faim" + Entrée

    165.00€ /forfait
    (165.00€ HT)
    230.00€ /forfait
    (230.00€ HT)

    ☕️ Petit-déjeuner (10 personnes)

    à partir de 100.00 € /forfait

    à partir de 100.00 € /forfait

    Formule "Sur le pouce" :

    • Plateau de 30 viennoiseries (mini croissant, mini chocolatine, mini pain aux raisins)
    • 2 thermos d'1L à sélectionner parmi café bio, thé bio, chocolat bio
    • 2L de jus de fruits pressés maison (selon saison)

     

     

    Formule "Brunch" : 

    • 10 tranches de brioche perdue
    • 20 mini crêpes
    • Pâte à tartiner, confiture et coulis maison (selon saison)
    • Salade de fruits de saison
    • 2 thermos d'1L à sélectionner parmi café bio, thé bio, chocolat bio
    • 2L de jus de fruits pressés maison à sélectionner selon saison

     

     

    Livré avec :

    • 10 mini assiettes, 20 couverts, 3 cuillères à café de service
    • 20 gobelets Ecocup 100% réutilisables en 10cl et 20cl
    • 1L de lait végétal, du sucre de canne bio
    • 10 serviettes en papier recyclé.

    Les options au choix info

    Il s’agit de tarifs standards, le devis pourra évoluer pour intégrer le sur-mesure. Vous ne serez engagé qu’une fois l’acompte payé.


    0.48€ /pièce
    (0.40€ HT)
    0.60€ /pièce
    (0.50€ HT)
    0.48€ /pièce
    (0.40€ HT)
    0.55€ /pièce
    (0.46€ HT)
    0.79€ /pièce
    (0.66€ HT)
    0.79€ /pièce
    (0.66€ HT)
    0.48€ /pièce
    (0.40€ HT)
    0.48€ /pièce
    (0.40€ HT)
    0.72€ /pièce
    (0.60€ HT)

    Estimation des frais logistiques info

    Il s’agit de tarifs standards, le devis pourra évoluer pour intégrer le sur-mesure. Vous ne serez engagé qu’une fois l’acompte payé.


    Prix variable :

    0.84€ /km
    (0.70€ HT / km)

    Services

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    Les services compris dans l'offre


    🥗 La prestation de nourriture choisie

    ☕️ NB : les thermos et Ecocup sont consignés et récupérés après votre prestation dans un souci d'éco-responsabilité

    ⛲ Les boissons softs (fontaine d'eau arômatisée)

    📦 Plateaux en bois pour le dressage (consignés)

    🍴 Location de la vaisselle lavable (à définir ensemble) ou vaisselle compostable

    Les services non compris dans l'offre


    📝 Personnel de service (serveur.se)

    🍷/🍺 Les boissons alcoolisées ou l'eau pétillante

    Infos

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    Informations techniques


    Les livraisons s'effectuent à vélo 🚴‍♂️ à Bordeaux. 

    Pour Bordeaux extra-muros, livraison en voiture, forfait kilométrique (0,70cts HT/km)

    Dispos

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    Disponibilités


    Avis

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    Avis (1 avis)


    NOTE GÉNÉRALE

    5,0/5
    PROFESSIONNALISME
    PRESTATION CONFORME À LA DESCRIPTION
    RAPPORT QUALITÉ / PRIX

    Fermer

    5,0/5
    Capucine @tcheen
    Le 24/07/2023

    Cocktail dinatoire

    Nous avons pris la formule Ogre pour notre événement mélangeant client / équipe interne et nous avons été ravis ! La formule zéro déchet nous a beaucoup plu et en quantité c'était très copieux (nous avons pu profiter des restes le lendemain ;))


    Voir les témoignages