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Bière Brasseurs Cueilleurs
Bière et ses ingrédients Brasseurs Cueilleurs
La récolte de la lavande pour la nouvelle Aigre Fruit, dernière version de notre berliner weisse
Equipe Brasseurs Cueilleurs
Illus Brasseurs Cueilleurs
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accueil > recherche "Boissons" > Brasseurs Cueilleurs

Brasseurs Cueilleurs

Coup de cœur
17290 Landrais
0,00/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels
Bière Brasseurs Cueilleurs
Bière et ses ingrédients Brasseurs Cueilleurs
La récolte de la lavande pour la nouvelle Aigre Fruit, dernière version de notre berliner weisse
Equipe Brasseurs Cueilleurs
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Bière Brasseurs Cueilleurs
Bière et ses ingrédients Brasseurs Cueilleurs
La récolte de la lavande pour la nouvelle Aigre Fruit, dernière version de notre berliner weisse
Equipe Brasseurs Cueilleurs
Illus Brasseurs Cueilleurs

XXXX € TTC

Description

Les Brasseurs Cueilleurs composent des bières singulières avec la biodiversité gustative qu'offre notre Nature. Biologistes fascinés, explorateurs insatiables du renouveau brassicole nous sommes trois associés et nous transmettons notre passion dans la convivialité ! Notre micro-brasserie artisanale, biologique et singulière est installée depuis octobre 2019 à Landrais en Charente-Maritime.

Brasseurs, nous réinterprétons et faisons nôtre un savoir faire qui riche de 10 000 ans s’est renouvelé sans cesse et aujourd’hui plus que jamais grâce à une vaste communauté d’explorateurs passionnés.

Cueilleurs, nous ...
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Description

Les Brasseurs Cueilleurs composent des bières singulières avec la biodiversité gustative qu'offre notre Nature. Biologistes fascinés, explorateurs insatiables du renouveau brassicole nous sommes trois associés et nous transmettons notre passion dans la convivialité ! Notre micro-brasserie artisanale, biologique et singulière est installée depuis octobre 2019 à Landrais en Charente-Maritime.



Brasseurs, nous réinterprétons et faisons nôtre un savoir faire qui riche de 10 000 ans s’est renouvelé sans cesse et aujourd’hui plus que jamais grâce à une vaste communauté d’explorateurs passionnés.



Cueilleurs, nous visons aussi une forme de laisser-faire inspiré des premiers hommes qui, en harmonie dans la Nature, croquaient ses fruits avec mesure, sans intrusion ni fioritures : les chasseurs cueilleurs.



Créées et vendues en Charente-Maritime nos bières sont faites maison dans un soucis de tradition et d’éco-conception, bio, non filtrées et naturellement pétillantes, car toujours bien vivantes.



Parce que nous sommes très gentils, nous vous proposons des réductions de tarifs au-delà de 750€ TTC et 1500€ TTC de commande :




  • À partir de 750€ TTC de commande, réduction de 10%

  • À partir de 1500€ TTC de commande, réduction de 20% 

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet

Le mot de Tcheen

Des bières surprenantes et équilibrées à la fois 🍻, et des pratiques de production respectueuses de l'environnement : de la cueillette jusqu'au brassage !

La crème de la crème ❤️ ...
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Le mot de Tcheen

Des bières surprenantes et équilibrées à la fois 🍻, et des pratiques de production respectueuses de l'environnement : de la cueillette jusqu'au brassage !

La crème de la crème ❤️

Prestations

La planche bière blanche gingembre
La Planche gingembre - Blanche 4%
À partir de 1.92€ / pièce (1.60€ HT)
La Planche gingembre - Blanche 4%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 1.92 € / pièce
Bière estivale par excellence les blanches ...

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Bière estivale par excellence les blanches sont des bières de blé au profil céréalier : craquant et désaltérant, dont les levures évoquent le zeste et éliminent le sucre. Combinée ici à un jus de gingembre frais et dynamisant, cette bière d’apéro accompagnera vos pauses passives (et vos poses lascives), pour tonifier la suite de vos activités.

Formules

Carton de 12 Bouteilles - 0.75L

3.84 €/pièce (3.20€ HT)

Bouteille 33cl au-delà de 300€TTC de commande

1.80 €/pièce (1.50€ HT)

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

1.92 €/pièce (1.60€ HT)

Bouteille 75cl au-delà de 300€TTC de commande

3.60 €/pièce (3.00€ HT)

Fut de 30L

138.00 €/pièce (115.00€ HT)

Fût 30L au-delà de 300€TTC de commande

108.00 €/pièce (90.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
La glisse
La Glisse - Session IPA - 4.0%
À partir de 2.04€ / pièce (1.70€ HT)
La Glisse - Session IPA - 4.0%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 2.04 € / pièce
Dans la famille des bières houblonné ...

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Dans la famille des bières houblonnées (IPA ou India Pale Ale), la glisse est une session : une bière de soif, blonde, légère et facile à boire. Sa levure norvégienne aux notes d’orange et son infusion à froid de houblons californiens aux parfums tropicaux-coco-passion nous font surfer sous le soleil pour des sessions endurantes.

Formules

Carton de 12 Bouteilles - 0.75L

4.08 €/pièce (3.40€ HT)

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

2.04 €/pièce (1.70€ HT)

Fut de 30L

132.00 €/pièce (110.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
La Bombe
La Bombe - Triple IPA - 9.0%
À partir de 2.22€ / pièce (1.85€ HT)
La Bombe - Triple IPA - 9.0%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 2.22 € / pièce
Une débauche de houblons aux senteurs de ma ...

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Une débauche de houblons aux senteurs de mangue, d’agrumes et de résines de pins, surmonte la force brute d’une blonde triple à 9%. Attention à ne pas se laisser distraire par sa complexité amère au petit gout de reviens-y, derrière ses saveurs chaleureuses se cache la malice de la bombe. Explosion assurée en fin de soirée.

Formules

Carton de 12 Bouteilles - 0.75L

4.44 €/pièce (3.70€ HT)

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

2.22 €/pièce (1.85€ HT)

Fut 30L - 30L

150.00 €/pièce (125.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
L'apnée
L'Apnée - 1.0%
À partir de 1.92€ / pièce (1.60€ HT)
L'Apnée - 1.0%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 1.92 € / pièce
Les plaisirs houblonnés ne sont pas l&rsquo ...

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Les plaisirs houblonnés ne sont pas l’apanage des arsouilles débridés ! Avec l’apnée, Le festif responsable a trouvé son acolyte. Son nez floral à souhait, sa texture désoiffante mais consistante fait parfaitement illusion pour cet exercice d’abstinence. Retenir son souffle et observer caché les profondeurs des bourrés n’a jamais été si aisé.

Formules

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

1.92 €/pièce (1.60€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
La Claire
La Claire Brut Gose Huitre - 7.5%
À partir de 2.16€ / pièce (1.80€ HT)
La Claire Brut Gose Huitre - 7.5%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 2.16 € / pièce
Il est des charentais pour qui plouf ne rime pas a ...

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Il est des charentais pour qui plouf ne rime pas avec vacances ! Dans les claires, nos ami.e.s travaillent dur pour nous offrir le meilleur du terroir maritime. Été comme hiver, on gobbe l’huitre, un verre (de bière, si si essayez) à la main. La gose à l’huitre –  fais pas la grimace – c’est un classique depuis le XVIIe, c’est iodé, acidulé, sec mais gras, comme du champagne.

Formules

Carton de 12 Bouteilles - 0.75L

4.32 €/pièce (3.60€ HT)

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

2.16 €/pièce (1.80€ HT)

Fut 30L - 30L

150.00 €/pièce (125.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
L'amour pulpe
AMOUR PULPE - New England IPA - 6.0%
À partir de 2.46€ / pièce (2.05€ HT)
AMOUR PULPE - New England IPA - 6.0%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 2.46 € / pièce
BIÈRE BIO NEIPA JAUNE ET JUTEUSE Les IPA ...

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BIÈRE BIO NEIPA JAUNE ET JUTEUSE

Les IPA de la côte Est se distinguent de leurs cousines plus anciennes de la côte ouest par une amertume moins franche, un houblonnage à cru encore plus massif privilégiant l’aspect parfumé du houblon, sur des variétés de houblons résolument fruités et pratiqués très tôt dans la fermentation permettant la bio-assimilation du houblon par une levure particulière, elle-même fruitée et douée pour cette capture. Cela participe d’un trouble juteux appelé le haze, accentué par les protéines de céréales comme l’avoine et le blé. La bière smoothie par excellence.

Formules

Carton de 12 Bouteilles - 0.75L

4.86 €/pièce (4.05€ HT)

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

2.46 €/pièce (2.05€ HT)

Fut de 30L

168.00 €/pièce (140.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
Fleur amère
FLEUR AMERE - IPA Ambrée - 6.0%
À partir de 2.22€ / pièce (1.85€ HT)
FLEUR AMERE - IPA Ambrée - 6.0%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 2.22 € / pièce
IPA FRANÇAISE À L’ANCIENNE, AM ...

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IPA FRANÇAISE À L’ANCIENNE, AMBRÉE.

Une India Pale Ale west-coast, aux houblons français. 

Une base ronde et résineuse rehaussée de parfums de prunes et de fraises, à l’amertume persistante.

Une bière au fort caractère, par son nez entêtant, une attaque et une fin de bouche saisissante, équilibrées par un corps robuste. Elle ne laisse pas indifférent et convient bien aux dégustateurs qui aiment l’analyse et dans l’accompagnement de mets tout aussi forts : la cuisine épicée, les fromages puissants, les desserts exotiques et chocolatés.

Cette IPA se pose en porte-à-faux de la mode principale actuelle dont la tendance est à la diminution de l’amertume au profit d’arômes exubérants de cocktails de houblons américains. On revient ici aux fondamentaux d’une IPA maltée, tranchante et la mise en avant d’un houblon développé par des équipes française aux notes de fruits rouges assez peu conventionnelles.

Formules

Carton de 12 Bouteilles - 0.75L

4.50 €/pièce (3.75€ HT)

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

2.22 €/pièce (1.85€ HT)

Fut de 30L

150.00 €/pièce (125.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
Grain suave
GRAIN SUAVE - Doppelbock Rousse - 8.0%
À partir de 2.22€ / pièce (1.85€ HT)
GRAIN SUAVE - Doppelbock Rousse - 8.0%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 2.22 € / pièce
ROUSSE DOPPELBOCK AUX MALTS ARTISANAUX DE LA R&Eac ...

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ROUSSE DOPPELBOCK AUX MALTS ARTISANAUX DE LA RÉGION, AU SARRASIN ET FERMENTÉE À FROID.

Malgré la richesse de ces arômes pâtissiers, de noisette, de toffee et son taux d’alcool élevé, cette bière n’a rien d’écœurant grâce à l’équilibre d’une fermentation très douce. Elle convient bien aux gourmands et aux fans de bières rondes et saura démentir ceux qui pensaient ne pas aimer le malt coloré. Excellente avec de très nombreux fromages, elle apporte complexité à une assiette caractérisée par sa sobriété, un bon légume vapeur, une belle pièce de viande, une mozzarella … 

Nous souhaitons avec cette bière réhabiliter les bières maltées. Pour améliorer sa buvabilité tout en conservant des arômes caractéristiques se rapprochant du cannelé ou de bonbons, nous menons une fermentation à froid de type lager qui structure et apporte un côté craquant. Le dry-hopping est également un contrepied pour ce style, Halertau blanc, l’héritier plus floral du classique houblon noble allemand apporte une touche fraîcheur qui ferait presque oublié le titrage à 7,5% d’alcool.

Formules

Carton de 12 Bouteilles - 0.75L

4.50 €/pièce (3.75€ HT)

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

2.22 €/pièce (1.85€ HT)

Fut de 30L

150.00 €/pièce (125.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
Petit umami
PETIT UMAMI - Saison Rustique - 4.0%
À partir de 2.10€ / pièce (1.75€ HT)
PETIT UMAMI - Saison Rustique - 4.0%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 2.10 € / pièce
BLONDE SAISON RUSTIQUE, LIGNÉE DE LEVURES F ...

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BLONDE SAISON RUSTIQUE, LIGNÉE DE LEVURES FERMIÈRES ET EXTRAIT DE LEVURE.

C’est notre blonde pour tous, toute en équilibre et en originalité malgré une base traditionnelle française extrêmement simple. Désaltérante, elle accompagne les pauses et les repas dans la droite ligne des saisons brassées autrefois dans les fermes pour les travailleurs. 

Consensuelle, elle est pourtant notre bière la plus originale : par une fermentation à haute température, à l’aromatique pointue, due à une levure vivante au caractère presque poivré, citronné et musqué, complétée par des extraits de levures mortes responsables de l’umami semblable à une sauce soja. Elle se marie très bien avec les mets de terroir français, la cuisine de tous les jours, la cuisine végétale et les fruits frais.

Formules

Carton de 12 Bouteilles - 0.75L

4.26 €/pièce (3.55€ HT)

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

2.10 €/pièce (1.75€ HT)

Fut 30L - 30L

144.00 €/pièce (120.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
Marée iodée
MAREE IODEE - Noire/Stout tourbée - 5.0%
À partir de 1.98€ / pièce (1.65€ HT)
MAREE IODEE - Noire/Stout tourbée - 5.0%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 1.98 € / pièce
UN IRISH DRY STOUT, TOURBÉ ET SALIN AVEC L& ...

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UN IRISH DRY STOUT, TOURBÉ ET SALIN AVEC L’EAU DE NOTRE NAPPE ET À LA FLEUR DE SEL D’OLÉRON.

Toute en minéralité, une bière noire sèche et légère, qui détonne par ses saveurs.

Une gorgée de l’obscure marée iodée nous transporte immédiatement en mer. Son côté charbonneux est tempétueux, La tourbe évoque doucement le fumet d’une côte sauvage et de ses algues, le sel nous rappelle comme on se sent vivant quand on boit la tasse au milieu des vagues. Cette expression reste fugace et pas entêtante. Un corps mince et un dosage subtil, permettent à cette bière de garder sa sobriété malgré une grande singularité. L’accord est évident avec les produits de la mer, notamment huîtres et crustacés. Nous l’aimons également bien avec un biscuit, des fruits frais du verger ou des agrumes. Une bonne tartine de beurre, un bleu ! Le gras et l’acidité sont de bonnes balances de manière générale.

Formules

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

1.98 €/pièce (1.65€ HT)

Carton de 12 Bouteilles - 0.75L

3.96 €/pièce (3.30€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
Coeur léger
COEUR LEGER - Virgin IPA - 1.0%
À partir de 1.92€ / pièce (1.60€ HT)
COEUR LEGER - Virgin IPA - 1.0%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 1.92 € / pièce
BIÈRE BIO PALE ALE SANS ALCOOL Virgin Pa ...

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BIÈRE BIO PALE ALE SANS ALCOOL

Virgin Pale Ale

Les plaisirs houblonnés sont suffisamment adorables pour vouloir en profiter en restant sobre, les bières sans alcool sont un nouveau pan d’exploration. Celle-ci ressemble à une session, une bière légère avec beaucoup de houblon infusé à froid, ici une variété américaine héritière d’un houblon noble français, aux notes florales et poivrées, cryogénisée pour une meilleure extraction, le tout à un taux d’alcool négligeable, comparable à un jus de fruit entamé, une limonade maison ou un kéfir.

Formules

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

1.92 €/pièce (1.60€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
Aigre fruit
AIGRE FRUIT - Aux fruits et plantes du moment - 4.5%
À partir de 2.22€ / pièce (1.85€ HT)
AIGRE FRUIT - Aux fruits et plantes du moment - 4.5%
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 2.22 € / pièce
BLANCHE SOUR AUX FRUITS Une Berliner Weisse agr ...

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BLANCHE SOUR AUX FRUITS

Une Berliner Weisse agrémentée de cueillette locale et de saison.

Son petit taux d’alcool et son acidité en font une bière de soif excellente. Les fruits font varier les plaisirs.

Cette bière de désaltérante met à l’honneur les produits de saisons glanés chez nos amis paysans. Une base commune de blanche acidifiée par l’action de ferments lactiques sert de support à la biodiversité fruitée ou végétale du moment. Ne vous fiez pas aux apparences, contrairement aux bières fruitées industrielles, elle est tout sauf sucrée. Cette bière est parfaite pour briser la monotonie, comme rafraichissement, pour faire place nette sur le palais pendant une dégustation ou trancher fortement avec une cuisine audacieuse.

Formules

Carton de 12 Bouteilles - 0.75L

4.50 €/pièce (3.75€ HT)

Carton de 24 Bouteilles - 0.33L

2.22 €/pièce (1.85€ HT)

Fut de 30L

150.00 €/pièce (125.00€ HT)

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Les fûts entamés ne peuvent être repris.

Nous utilisons des cartons d'expédition de 12 bouteilles de 33 et de 12 bouteilles de 75cL. Dans la mesure du possible essayez de ne pas prévoir de commande avec juste 1 ou 2 en 75cL, ni 13 ou 14 33cL. Merci !

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17250 - Romegoux - €
Particulier & Professionnel
Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 75 - 200 Nombre de couchage 57
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17170 - Benon - € € €
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Salle de réceptionSalle de réception Capacités 15 - 200 Nombre de couchage 46
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17300 - Rochefort - € €
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Lieu insoliteLieu insolite Nombre de couchage 280
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17250 - Romegoux - €
Particulier & Professionnel
Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 75 - 200 Nombre de couchage 57
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Conditions techniques

Les fûts entamés ne peuvent être repris.

Nous utilisons des cartons d'expédition de 12 bouteilles de 33 et de 12 bouteilles de 75cL. Dans la mesure du possible essayez de ne pas prévoir de commande avec juste 1 ou 2 en 75cL, ni 13 ou 14 33cL. Merci !