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Cocktail du monde
Cocktail
Plat éthiopien
Cocktail syrien
Baklawa arménien
Séblé aux fourneaux
Ursula
Nariné
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Lan
Khuzama
Maryam
mezzé syrien
Mezzés sucrés
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accueil > recherche "Nourriture" > Cuisinières du Monde

Cuisinières du Monde

Coup de cœur Meilleures ventes Qualité/Prix Réponse rapide
33000 Bordeaux
5,00/5 (1 avis) Particuliers & Professionnels
Cocktail du monde
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Plat éthiopien
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Cocktail du monde
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Ursula
Nariné
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Khuzama
Maryam
mezzé syrien
Mezzés sucrés

XXXX € TTC

Description

👩‍🍳 Premier traiteur de Nouvelle Aquitaine qui valorise le matrimoine culinaire des femmes réfugiées et issues de l'immigration !

✨ Nous vous proposons une cuisine du monde moderne, savoureuse et éco-responsable réalisée par des femmes passionnées et attachées à transmettre leur savoir-faire !

🌍 Les repas et cockails confectionnés sont de véritables voyages culinaires pour découvrir de nouvelles saveurs d'Iran, de l'Ile Maurice, du Vietnam, d'Arménie, de Syrie ou encore de Centrafrique. 

👉 Les saveurs des offres culinaires varient chaque semaine selon les disponibilités des ...
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Description

👩‍🍳 Premier traiteur de Nouvelle Aquitaine qui valorise le matrimoine culinaire des femmes réfugiées et issues de l'immigration !



✨ Nous vous proposons une cuisine du monde moderne, savoureuse et éco-responsable réalisée par des femmes passionnées et attachées à transmettre leur savoir-faire !



🌍 Les repas et cockails confectionnés sont de véritables voyages culinaires pour découvrir de nouvelles saveurs d'Iran, de l'Ile Maurice, du Vietnam, d'Arménie, de Syrie ou encore de Centrafrique. 



👉 Les saveurs des offres culinaires varient chaque semaine selon les disponibilités des cuisinières, les saisons et les approvisionnements. Possibilité de repas 100% végétariens sur demande ! Pour chaque formule (pause café, lunchbag, cocktail), nous donnons des exemples d'un menu d'une cuisine du monde mais chaque offre est déclinable dans nos cuisines 👇



🍜🍲🍛🥘🥠🥙 Nous travaillons notamment avec des cuisinières syrienne, iranienne, arménienne, géorgienne, centrafricaine, guyanaise, vietnamienne, mauricienne et marocaine !



🙋‍♀️ N'hésitez pas à échanger avec nous pour choisir la cuisine du monde qui vous plaît et poser des questions sur les formules !

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet

Le mot de Tcheen

Pour un événement original aux saveurs d'ailleurs optez pour la cuisine de ce super traiteur bordelais, vous serez conquis par la qualité des plats 😊. Le projet caché derrière les fourneaux est top et l'équipe géniale, on ne peut que vous recommander à 100% ! Très quali, hyper bon et solidaire : ...
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Le mot de Tcheen

Pour un événement original aux saveurs d'ailleurs optez pour la cuisine de ce super traiteur bordelais, vous serez conquis par la qualité des plats 😊. Le projet caché derrière les fourneaux est top et l'équipe géniale, on ne peut que vous recommander à 100% ! Très quali, hyper bon et solidaire : on adore. 

Prestations

Pause café syrienne : baklawa, mamoul aux dattes et salade d'oranges à la fleur d'oranger
Petit-déjeuner algérien : crêpes aux milles trous servies avec du miel
Brioche Vatroushky
Tartelettes oranges et mangues
Financiers
Petit-déjeuner ou pause café
À partir de 11.00€ / pers. (10.00€ HT)
Petit-déjeuner ou pause café
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 11.00 € / personne
Une boisson chaud (thé/café) + un ju ...

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Une boisson chaud (thé/café) + un jus fait maison + un mezzé sucré

Formules

Petit-déjeuner / pause café gourmande : café/thé + jus + 1 mezzé sucré

11.00 €/personne (10.00€ HT)

Petit-déjeuner / pause café découverte : 2 douceurs + miel/confiture + boisson chaude + boisson infusée/jus

11.00 €/personne (10.00€ HT)

Petit-déjeuner / pause café pour grignoter : 1 douceur + miel/confiture + boisson chaude + boisson infusée/jus

8.80 €/pièce (8.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
Houmous syrien
Frikeh syrien : blé vert, viande et amandes éfilées
Halawet El Jeben
Atayef
Plat africain
Lunchbag : Le format pour découvrir les plats authentiques des cuisinières !
À partir de 22.00€ / pers. (20.00€ HT)
Lunchbag : Le format pour découvrir les plats authentiques des cuisinières !
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 22.00 € / personne
Des formules entrée + plat + dessert 100% g ...

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Des formules entrée + plat + dessert 100% gourmandes et fait-maison

Formules

Lunchbag découverte : entrée / plat ou plat / dessert

22.00 €/personne (20.00€ HT)

Lunchbag gourmande : entrée / plat / dessert

28.60 €/personne (26.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
Cocktail syrien mezzés salés et sucrés pour 35 personnes
Mezzés sucrés : Halawet El Jeben (crêpe de semoule, fromage frais, pistache et fleur d'oranger)
Mezzés sucrés
Falafels
Salade vietnamienne
Le cocktail évènementiel, façon mezzés : une explosion de saveurs !
À partir de 14.30€ / pers. (13.00€ HT)
Le cocktail évènementiel, façon mezzés : une explosion de saveurs !
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 14.30 € / personne
Idéal pour un déjeuner décont ...

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Idéal pour un déjeuner décontracté ou un cocktail évènementiel pour épater vos convives avec une explosion de saveurs ! Le mezzé consiste en un assortiment de petits plats chauds et/ou froids à déguster (attention, les portions sont plus généreuses qu'une bouchée cocktail "classique" !). C’est le format parfait pour découvrir de multiples saveurs d’une cuisine. On décline donc ce format, typique de la cuisine du Levant, dans toutes les propositions de nos cuisinières.

 

👉 Exemple de cocktail iranien :

 

🍞 Les Mezzés salés suivants sont servis avec du pain lavash

Koukou Sibzamini - Croquette de pomme de terre à l’aneth et fourrée au brebis

Kotlet - croquettes épicées au boeuf sauce tomatée et épices

Mirza Ghassemi - purée d'aubergines grillées, tomates, ail, œufs, huile d’olive et curcuma

Dolma - feuille de vigne au riz, pois cassés, oignons, herbes aromatiques

Verrine de Zeytoon Parvardeh - dip d'olives marinées - noix, mélasse, menthe et grenade

 Verrine de salade Shirazi - Tomates, concombre, grenade, menthe

Tahtchine - Mini gâteau de riz individuel au yogourt, safran, œuf et épinevinettes

 

🍰 Mezzés sucrées :

Baklawa noisettes et pistaches

Poires pochées à la cardamone

Choux farcis à la chantilly à l'eau de rose

Formules

Cocktail apéritif : 3 mezzés salés et/.ou sucrées

14.30 €/personne (13.00€ HT)

Cocktail apéritif gourmand : 4 mezzés salés et/.ou sucrées

17.60 €/personne (16.00€ HT)

Cocktail déjeunatoire ou dinatoire : 5 mezzés salés et 2 mezzés sucrés

26.40 €/personne (24.00€ HT)

Cocktail déjeunatoire ou dinatoire gourmand : 7 mezzés salés et 3 mezzés sucrés

35.20 €/personne (32.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

Aucun produit ne correspond parfaitement à votre besoin ?

Nos prestataires peuvent vous proposer des prestations 100% sur mesure, cliquez ici pour formuler votre demande.

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Options

Boissons (au litre) : Des jus infusés aux saveurs d'ailleurs. Quelques exemples : Bissap guyanais (jus d’hibiscus) / Citronnade algérienne gingembre, fleur d’oranger / Thé glacé marocain à la menthe / Sharbat iranien à la grenade

7.70€ /pièce (7.00€ HT)

Art de la table (prix sur devis) et packaging : packaging consigné Boxeaty, packaging compostable, vaisselle, mobilier de réception, décoration. Prix à partir de*

1.20€ /personne (1.00€ HT)

Personnel de service : Pour coordonner votre événement, le personnel effectue la mise en place et le service et explique les mets proposés pour savourer au mieux le moment !

36.00€ /heure (30.00€ HT)
Estimation des frais logisitiques

La livraison est facturée à partir de 30€ HT. En fonction de la prestation (plateaux repas / cocktail), de la distance par rapport à notre laboratoire de cuisine situé à Artigues Près Bordeaux, et du nombre de convives le coût est ajusté. Les livraisons sont toutes réalisées en réfrigéré, soit par vélo cargo soit par camionnette. 

Prix fixe selon forfait : 36.00 € (30.00€ HT)
Informations
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Tout afficher (13) >
Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Traiteur Cuisine du monde

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Possibilité de retrait gratuit au laboratoire de cuisine situé au Place Albert des Pujols à Artigues Près Bordeaux !

Dispos

flèche

Disponibilités

Avis

flèche

Avis (1 avis)

NOTE GÉNÉRALE

5,0/5
PROFESSIONNALISME
PRESTATION CONFORME À LA DESCRIPTION
RAPPORT QUALITÉ / PRIX

Fermer

5,0/5
Maxime
Le 20/07/2022

Plateaux repas déjeuner pro

Très bons plateaux repas, cuisine du monde très bien réalisée. Plats copieux et livrés à l'heure, je recommande à 100% !

Voir les témoignages

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Très engagé
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33000 - Bordeaux - €
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Salle de réceptionSalle de réception Capacités 10 - 100
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33100 - Bordeaux - €
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Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 14 - 150 Nombre de couchage 254
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Capacités 12 - 80
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Salle de réceptionSalle de réception Capacités 10 - 100
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Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 14 - 150 Nombre de couchage 254
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Conditions techniques

Possibilité de retrait gratuit au laboratoire de cuisine situé au Place Albert des Pujols à Artigues Près Bordeaux !