Aujourd’hui, nous vous partageons le cas pratique d’Amcor qui a choisi Tcheen pour l’organisation de trois événements, des déjeuners d’entreprise originaux, conviviaux et fédérateurs. 🎉

Premier événement : le 28 juillet 2022 pour un groupe de 250 personnes.

Deuxième événement : le 14 décembre 2022 pour un groupe de 230 personnes.

Troisième événement : le 13 juillet 2023 pour un groupe de 200 personnes.

Retour sur le contexte de ces trois événements 

Amcor est une entreprise qui développe et produit des emballages divers pour les aliments, les boissons, produits pharmaceutiques et autres. Nous avons organisé les événements pour l’usine de Saint-Seurin-sur-l’Isle, spécialisée dans la fabrication de capsules pour les vins et spiritueux.

En organisant ces événements, l’objectif de l’entreprise était très simple : proposer une journée de travail différente à ses collaborateurs grâce à une pause déjeuner digne de ce nom ! 🌞

Il fallait donc un format de restauration convivial et champêtre, une cuisine engagée, gourmande et de qualité.

C’était aussi l’occasion de montrer aux salariés que l’entreprise des efforts pour leur offrir des moments différents et agréables !

Les traiteurs choisis, allier gourmandise et convivialité 

🌞 Le traiteur choisi à l’occasion du premier puis du troisième événement propose une cuisine gourmande et créative.

Il se spécialise dans la proposition de recettes gourmandes faites maison, en générant le moins de déchets possible. Pour cela, le traiteur dispose une partie des mets dans des cagettes en bois esthétiques et réutilisables. Ces cagettes sont elles-mêmes disposées sur des tables et cela apporte un aspect champêtre et convivial à l’événement !

Ces jours-là, les convives se sont régalés autour de pièces cocktails, mini burgers/brochettes/sandwichs, charcuteries, fromages et petits desserts faits maison. 

D’autres éléments ont été proposés comme les boissons, le service et le mobilier pour offrir une prestation optimale ! Organiser ces événements en juillet et opter pour ce top traiteur avaient pour but d’organiser un événement réussi de type « garden party » (réception ou fête dans le jardin pour les moins bilingues d’entre nous ! 😁).

2️⃣ Pour le deuxième événement, le client a choisi une professionnelle offrant une cuisine originale et colorée.

Laure dispose d’un triporteur 100% électrique qu’elle utilise pour revisiter avec brio le pancake, dans des recettes sucrées comme salées !

Les participants présents se sont régalés en goûtant de superbes pancakes, cuits en direct et devant eux sur le triporteur ! Ils ont d’ailleurs pu les agrémenter en fonction de leurs préférences.

Pour les pancakes salés, les garnitures choisies pouvaient être des œufs, du bacon, du saumon, du guacamole, du fromage à tartiner…

Quant aux sucrés, il y avait différents nappages, des fruits frais ou secs, des gourmandises chocolatées…

Les enjeux de ces déjeuners d’entreprise 

Pour Amcor, le principal défi était d’impliquer l’ensemble de son effectif dans cette journée différente des autres.

En effet, comme souvent en usine, c’est un rythme de travail dit « posté ». Les employés, organisés en trois équipes (matin, après-midi et nuit), se relaient au même poste en respectant le même rythme préétabli, travaillant par périodes de 8 heures.

Ainsi, dans ces cas-là, il peut sembler difficile d’organiser un repas ou cocktail d’entreprise qui va profiter à l’ensemble des salariés.

Pour remédier à cela, le temps de présence du traiteur et les pauses déjeuner des salariés ont été étendus. Ainsi, il a pu proposer ses prestations avant la débauche de l’équipe du matin et à l’embauche de l’équipe de l’après-midi. Pour l’équipe de nuit, le traiteur a spécialement créé et conservé une partie des recettes afin qu’elle puisse également en profiter pendant ses heures de travail !

Le point fort de ces déjeuners d’entreprise 

Sur le plan écologique, cet événement marque de nombreux points ! 🌱

En effet, ces trois événements n’ont nécessité aucun déplacement de la part des participants. Pour chaque date, seul le traiteur s’est déplacé sur le lieu de l’événement pour y proposer une cuisine engagée et une gestion intelligente des ressources.

C’est l’un des avantages d’organiser un événement d’entreprise directement dans ses locaux.

Et le coût dans tout cela ?

Pour le buffet champêtre et convivial du 28 juillet, le tarif (comprenant la nourriture, les boissons, le mobilier et le service) s’est élevé à environ 25€HT par participant.

Le tarif pour le repas du 14 décembre (comprenant nourriture et service au triporteur) était d’environ 15€HT par participant.

Le petit mot de la fin 

Les participants et les organisateurs ont exprimé leur grande satisfaction à l’égard de ces déjeuners d’entreprise. Selon eux, en plus de pouvoir contribuer à un monde de l’événementiel plus durable, l’ambiance conviviale, la qualité des produits et le format original ont été les principaux vecteurs de cette satisfaction générale !

Le fait qu’une solution ait été trouvée pour que tous les salariés puissent profiter de ce festin a également marqué beaucoup de points au profit de la satisfaction du groupe ! 🌞

Chez Tcheen, nous sommes ravis de renforcer notre engagement envers la fourniture de services événementiels respectueux de l’environnement. Chaque événement, qu’il soit professionnel ou privé, offre une opportunité de contribuer positivement sur le plan social et environnemental.

Si vous envisagez aussi d’organiser votre prochain séminaire professionnel, nous sommes disponibles pour vous aider et nous avons hâte de pouvoir le faire !

Contactez-nous sur [email protected] pour nous faire part de vos besoins ou éventuelles questions ! 💌