Chez Tcheen, notre mission est de créer des événements respectueux de l’environnement, où convivialité et efficacité se rencontrent. Nous partageons aujourd’hui un exemple concret : la collaboration avec l'ADI NA pour l'un de leurs événements. En l'occurrence, ils étaient à la recherche d'un traiteur écoresponsable pour un événement à Bordeaux.

Les besoins et attentes du client :

ADI Nouvelle-Aquitaine, acteur clé du développement économique régional, avait plusieurs besoins en restauration pour un événement prévu le 8 mars à Bordeaux. Voici leurs besoins spécifiques :

• Accueil café/thé/jus de fruits/eaux, avec en option des biscuits, cakes ou viennoiseries et/ou fruits.
• Un cocktail déjeunatoire pour 150 personnes, dont au moins 50% des options devaient être végétariennes.
• Un verre de vin par personne en option pour le déjeuner.
• Pause permanente avec café/thé/jus de fruits/eaux, sans service.

L’événement devait se dérouler de 9h à 17h environ, et l’objectif était d’offrir une expérience culinaire agréable et écoresponsable à tous les participants.

La proposition du traiteur :

Pour répondre aux besoins d’ADI Nouvelle-Aquitaine, nous avons proposé un traiteur unique, le premier en Nouvelle-Aquitaine à valoriser le patrimoine culinaire des femmes réfugiées et issues de l'immigration. Voici les détails de la proposition :

L’accueil café était composé d’un thé ou café par personne, accompagné d’un verre de jus de fruits frais et d’un mezzé sucré, offrant ainsi une douce entrée en matière pour la journée.

Le cocktail déjeunatoire proposait une formule diversifiée avec cinq mezzés salés et deux mezzés sucrés par personne, chaque mezzé équivalant à deux pièces traiteur traditionnelles. Le traiteur a donné la possibilité au client d'opter pour un buffet entièrement végétarien. La carte, en perpétuel renouvellement, évolue chaque mois au gré des saisons et des inspirations culinaires de l’équipe. Le service du cocktail, prévu de 12h à 14h, était soigneusement encadré par un maître d’hôtel et deux serveurs, garantissant une prestation impeccable.

Exemples de mezzés salés proposés :

• Crumble au curry salé et légumes rôtis aux 7 épices
• Samsa aux champignons du moment et au miso
• Muffin de thon au garam masala et combava
• Croquettes de poulet enrobées de cacahuètes et coco, sauce au yaourt
• Hoummous de pois chiche et légumes rôtis au sumac
• Petit pain garni d'achard de légumes

Exemples de mezzés sucrés proposés :

• Pain d’épices, ganache à la fève tonka et à l'orange
• Crumble de poires, pommes, noix et fruits secs
• Fondant au chocolat noir, épices douces et crème coco torréfiée
• Polenta sucrée aux fruits confits au muscovado

Boissons : Jus faits maison comme le jus de bissap, citronnade miel et safran, jus de grenade, eau gingembre et concombre, jus de coing à la cannelle, jus d'orange à la fleur d'oranger, jus au tamarin. Ces jus et le café/thé étaient disponibles toute la journée, jusqu'à 17h.

Plus d'informations sur le traiteur choisi :

Ce traiteur adopte une approche innovante et éthique, ce qui lui vaut une grande renommée. Premier en Nouvelle-Aquitaine à valoriser le patrimoine culinaire des femmes réfugiées et issues de l'immigration, il propose une cuisine du monde moderne, savoureuse et écoresponsable. Les repas et cocktails confectionnés sont de véritables voyages culinaires, permettant de découvrir des saveurs d'Iran, de l'Ile Maurice, du Vietnam, d'Arménie, de Syrie et de Centrafrique.

Le traiteur travaille avec des cuisinières originaires de nombreux pays, enrichissant l’offre culinaire avec des plats uniques et authentiques qui respectent les traditions de chaque culture. Les saveurs varient chaque semaine selon les disponibilités des cuisinières, les saisons et les approvisionnements, avec la possibilité de demander des repas 100% végétariens. Chaque formule (pause café, lunchbag, cocktail) peut être adaptée selon les préférences et les besoins spécifiques des clients.

Le traiteur choisi œuvre pour l'écoresponsabilité de ses prestations. L'équipe choisit méticuleusement les produits utilisés et tend vers une politique 0 déchet. C'est la solution idéale lorsqu'on recherche un traiteur écoresponsable pour un événement à Bordeaux. D'ailleurs, l'ADEME nous rappelle l'importance de la restauration dans l'organisation d'un événement écoresponsable.

L'avis du client :

ADI Nouvelle-Aquitaine a été très satisfaite de l’organisation et de la qualité des prestations. La diversité et la qualité des mezzés ont été particulièrement appréciées. L’accueil café avec une variété de boissons et de mezzés sucrés a permis aux participants de bien démarrer leur journée. Le cocktail déjeunatoire a été un véritable succès, avec des options végétariennes savoureuses qui ont ravi les convives.

Le service a également été à la hauteur des attentes. L’équipe sur place a su gérer efficacement les imprévus de la journée et a assuré une prestation sans faille. Les participants ont particulièrement apprécié l’ambiance conviviale et professionnelle créée par le traiteur.

Les avantages de faire appel à Tcheen :

Passer par Tcheen pour organiser votre événement vous garantit une offre de qualité et écoresponsable. Nous sélectionnons nos partenaires traiteurs pour leur talent culinaire et leur engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement. Chaque recette est préparée avec soin pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Nous proposons aussi des alternatives végétariennes pour satisfaire toutes les préférences alimentaires. Notre souci du détail et notre engagement envers la durabilité se reflètent dans chaque aspect de nos services.

Le mot de la fin :

Organiser cet événement pour ADI Nouvelle-Aquitaine à Bordeaux a parfaitement illustré notre capacité à créer des événements écoresponsables et de haute qualité. Nous avons su répondre aux besoins spécifiques du client en proposant un traiteur unique et des services de restauration généreux et savoureux. Ainsi, l'ADI NA a pu opter pour un traiteur écoresponsable pour son événement à Bordeaux.

Chez Tcheen, nous promouvons activement un monde de l'événementiel plus durable. Chaque événement que nous organisons représente une occasion de contribuer positivement à l’environnement tout en offrant des moments inoubliables et productifs à nos clients. Nous choisissons nos partenaires traiteurs pour leur excellence culinaire et leur engagement envers des pratiques durables.

Nous mettons un point d'honneur à préparer chaque recette avec le plus grand soin, garantissant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle. Nos options végétariennes sont conçues pour répondre à toutes les préférences alimentaires. Cette attention aux détails et cet engagement envers la qualité et la durabilité assurent le succès de chaque événement que nous organisons.

Vous souhaitez organiser un événement écoresponsable ? Contactez-nous à [email protected] pour discuter de vos besoins et découvrir nos solutions sur mesure !

Rejoignez le mouvement pour des événements plus verts avec Tcheen !

Avec l’arrivée des fêtes de fin d’année, la préparation d’un repas de Noël d’entreprise peut rapidement devenir un défi logistique. Heureusement, Tcheen est là pour vous faciliter la tâche en vous connectant avec les meilleurs prestataires locaux. Aujourd’hui, nous partageons un cas concret d’organisation d’un repas de Noël près de Bordeaux, à Cenon, qui démontre comment Tcheen a su répondre aux attentes du client tout en favorisant une cuisine locale et écoresponsable.

Le besoin du client

Notre client, le cabinet d'expertise comptable A3C, cherchait à organiser un repas de Noël pour ses collaborateurs près de Bordeaux. Voici leurs attentes spécifiques :

• Type d’événement : Repas de Noël pour l'entreprise
• Lieu : Dans les locaux de l'entreprise à Cenon
• Nombre de convives : Environ 30 collaborateurs, avec une confirmation finale quelques jours avant l'événement
• Exigences particulières : Prévoir des options sans porc pour 5 à 6 personnes

Choix du prestataire : un super traiteur Locavore à Bordeaux

En naviguant sur Tcheen, A3C a contacté et choisi un traiteur locavore réputé pour ses produits 100% faits maison et de saison. Situé à Bruges, ce traiteur offre une gamme de plats salés et sucrés, idéaux pour un repas festif et chaleureux. Leur engagement envers l'économie locale et la durabilité les rendait particulièrement adaptés pour cet événement.

Ce traiteur est le fruit de l’union de passionnés de cuisine, sommellerie et mixologie, déterminés à partager leur amour pour les bons produits et la bonne cuisine. Après de nombreuses expériences à travers le monde, ils ont décidé de se concentrer sur le terroir bordelais, mettant en avant les producteurs locaux et les recettes de saison. Leurs valeurs clés sont la convivialité, le partage et le plaisir de bien manger.

L'engagement environnemental du traiteur

Notre traiteur se distingue par son engagement écologique et éthique. Voici les principaux axes de leur politique RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) :

• Produits locaux et de saison : Dans sa cuisine, notre traiteur privilégie les produits locaux et bio, principalement issus du Sud-Ouest. Ils collaborent étroitement avec les producteurs, maraîchers, éleveurs, brasseurs, et autres artisans locaux, tissant des relations privilégiées au fil des rencontres. Les menus sont créés en fonction des saisons, garantissant fraîcheur et authenticité tout au long de l’année.
• Réduction des Émissions de CO2 : Conscients de l'impact environnemental de chaque assiette, le traiteur s'engage à réduire drastiquement ses émissions de CO2. Cette réduction passe par un sourcing intelligent de produits respectueux de l’Homme et de l’environnement, l’utilisation d’équipements de cuisine économes en énergie, et une gestion optimale des ressources en eau et en électricité. De plus, leurs déplacements sont limités à un rayon de deux heures autour de Bordeaux pour minimiser l’empreinte carbone.
• L'Importance du végétal : En vue d’une cuisine éthique et durable, le prestataire exclut systématiquement les produits issus de l’élevage industriel. Leur engagement envers le respect du vivant les pousse à valoriser chaque produit dans son ensemble. Ils veillent à ce que leurs menus équilibrent fraîcheur, gourmandise et créativité, mettant en valeur les recettes végétales.
• Tendre vers une entreprise non polluante : La philosophie du traiteur vise à produire le moins de déchets possible. Les déchets restants sont traités par Bicycompost, une entreprise bordelaise, et transformés en compost pour les agriculteurs locaux. Ils s'efforcent de minimiser l’usage d’emballages non réutilisables ou jetables et mettent en place un tri strict des déchets en cuisine comme en salle.

La proposition du traiteur

Pour répondre aux besoins du client, notre traiteur a su proposer un menu diversifié et savoureux, mettant en avant la richesse du terroir local. Voici le menu détaillé :

Assortiment de Plats Salés

• Charcuterie Fine : Lomo, coppa, chorizo, jambon cru affiné 15 mois (Pyrénées-Atlantiques)
• Fromages Affinés du Sud-Ouest : Tommes au lait cru de vache (Lot-et-Garonne), Ossau-Iraty pur brebis (Pyrénées-Atlantiques)
• Houmous et Pois Chiches Grillés : Avec huile de noix du Périgord
• Royale Butternut : Saté, cacahuètes des Landes
• Accompagnements : Pickles de légumes, pain bio au levain naturel, beurre demi-sel

Plats Chauds

• Plat Viande : Effiloché de canette confite, légumes de saison rôtis, lentilles jaunes, crème d’amande et jus réduit
• Plat Végétarien : Options végétariennes disponibles sur demande

Desserts Maison

• Financier Pistache
• Tartelette Chocolat et Caramel au Beurre Salé

En plus de ce menu, le traiteur a pris soin de proposer des options personnalisées pour les invités ayant des restrictions alimentaires, notamment des plats sans porc pour une demi-douzaine de personnes. Ce souci du détail a contribué à la réussite de l'événement en garantissant que chacun puisse profiter pleinement du repas.

Le mot de la fin

L’organisation de ce repas de Noël à Cenon, près de Bordeaux, avec l'aide de Tcheen a permis de créer une soirée chaleureuse, conviviale et sans stress pour les collaborateurs du cabinet A3C. Tcheen s’est révélé être un partenaire de confiance pour dénicher des prestataires locaux qui répondent aux attentes les plus précises. Nous souhaitons remercier vivement le cabinet A3C pour sa confiance renouvelée, nous sommes heureux de les accompagner sur leurs besoins événementiels !

Que vous planifiez une grande fête de fin d'année, un séminaire ou tout autre événement, Tcheen est la solution idéale pour vous accompagner dans chaque étape, de la sélection des prestataires à la réalisation de l’événement. Grâce à notre réseau de partenaires locaux, nous garantissons des services de haute qualité adaptés à vos besoins !

Pour plus d’informations sur nos offres et services, visitez Tcheen. Nous serions ravis de vous aider à organiser votre prochain événement avec la même excellence et attention aux détails. Découvrez comment nous pouvons transformer vos idées en réalités savoureuses et festives.

À très vite sur Tcheen ! 🌱

L'organisation d'une soirée cocktail peut s'avérer être un défi de taille, surtout lorsqu'il s'agit de marquer les esprits de ses invités tout en respectant des valeurs écoresponsables. Vupar, une agence de branding, design et digital, en a fait l'expérience avec leur événement annuel, une soirée cocktail appelée "la Vuparty" à Nantes. Cette soirée réunit clients et fournisseurs pour une soirée conviviale et festive. Pour cette édition, ils ont fait appel aux services d'un de nos traiteurs écoresponsables sur Tcheen. Découvrons ensemble comment cette collaboration a permis de créer une soirée mémorable.

Le besoin du client

Pour sa soirée cocktail à Nantes, Vupar souhaitait réunir entre 70 et 120 invités, incluant clients et fournisseurs. Cette année, la soirée s'est tenue le 2 juillet à partir de 19h et jusqu'à minuit. Le format retenu est celui d'une soirée conviviale, assortie d'un cocktail dinatoire debout, avec des amuse-bouches et des boissons variées. Le défi était important : proposer une offre gourmande et de qualité tout en respectant les valeurs de durabilité et de responsabilité environnementale chères à l'agence.

Le brief de Vupar était clair :

• Un cocktail dinatoire avec des amuse-bouches variés.
• Des boissons soft et alcoolisées.
• La fourniture de nappes, vaisselle, verres, et contenants pour les pièces cocktail.
• Un service irréprochable tout au long de la soirée.

La sélection du traiteur

Vupar a choisi sur Tcheen un traiteur reconnu pour son engagement écoresponsable. En effet, il propose une cuisine gourmande, de saison, avec des produits frais, bios ou raisonnés, et locaux. Cette approche correspondait parfaitement aux valeurs de Vupar.

Notre prestataire se distingue par son engagement profond en faveur de la durabilité et de l'écoresponsabilité. Depuis plus de 20 ans, ce traiteur a mis en place des pratiques visant à réduire son empreinte écologique et à promouvoir une alimentation saine et locale.

Il s'engage à privilégier l'utilisation de produits frais, bios ou raisonnés, et de saison. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, en circuits courts. Cette approche garantit non seulement la fraîcheur et la qualité des produits, mais contribue également à soutenir l'économie locale. Aussi, cette approche participe à réduire les émissions de carbone liées au transport des marchandises.

Un des engagements phares de ce traiteur est la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il met en œuvre des pratiques rigoureuses afin optimiser l'utilisation des ingrédients et réduire les déchets. Les restes de préparation sont réutilisés de manière créative dans d'autres plats, et les invendus sont quant à eux redistribués à des associations locales.

Une proposition gourmande

Chaque événement est unique, et par conséquent, notre traiteur propose des solutions sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques de ses clients. Que ce soit pour un petit déjeuner d'entreprise, un déjeuner d'affaires, ou un cocktail dinatoire comme celui de Vupar, le traiteur adapte son offre en fonction des exigences et des préférences de chaque client. En plus des options omnivores, notre partenaire propose des plats végétariens et végétaliens, en prenant soin de respecter les allergies et intolérances alimentaires.

Notre traiteur a pu fournir une proposition détaillée, qui comprenait :

• Amuse-bouches variés : 12 pièces par personne, toutes les pièces sont préparées à partir de produits bios et locaux.
• Boissons : Un cocktail alcoolisé pour 50 personnes, à base de rhubarbe, thé vert aux litchis, vodka, et pétillant.
• Service : Trois serveurs pour assurer le bon déroulement de la soirée.
• Matériel : Fourniture de tout le nécessaire, des verres aux nappes.

Comme le lieu de l'événement se situait à proximité, le traiteur a offert la livraison. Il garantissait également un service adapté aux allergies et intolérances alimentaires, avec des options omnivores, végétariennes, et végétaliennes.

Outre l'engagement pour la durabilité, notre traiteur écoresponsable met un point d'honneur à offrir une expérience culinaire et visuelle exceptionnelle. Les plats sont non seulement savoureux mais aussi visuellement attractifs, avec des couleurs et des présentations qui émerveillent les yeux avant de ravir les papilles.

Voici quelques exemples de pièces cocktail proposées pour la Vuparty :

• Mini cakes au maïs et dip de carottes : Une combinaison de douceur et de croquant, parfaite pour commencer la soirée.
• Tartelettes au chèvre et courgettes : Des bouchées savoureuses alliant la fraîcheur des légumes de saison à la richesse du fromage de chèvre.
• Focaccia aux olives, pesto de roquette, chiffonnade de jambon, tomates séchées : Un mélange de saveurs méditerranéennes qui transporte les convives sous le soleil du sud.
• Brochettes de melon et pastèque avec fêta : Des bouchées rafraîchissantes et légères, idéales pour une soirée d'été.
• Smash potatoes à piquer et son yaourt grec ail confit et menthe : Une délicieuse alliance de textures et de saveurs pour une expérience gustative unique.

Le mot de la fin

L'organisation de cette soirée cocktail à Nantes a été un franc succès. Les invités ont particulièrement apprécié la qualité et la diversité des amuse-bouches, ainsi que l'engagement écoresponsable du traiteur. Vupar a reçu de nombreux compliments sur l'organisation et la convivialité de la soirée.

Notre super prestataire a réussi à répondre parfaitement aux attentes de Vupar, en proposant une offre sur mesure qui a su allier gourmandise et respect de l'environnement. Les produits frais et locaux ont également été très appréciés, et le service a été jugé impeccable.

L'organisation d'une soirée cocktail réussie repose sur une planification minutieuse et le choix d'un traiteur. En effet, ce dernier doit capable de répondre aux exigences de qualité et de durabilité. Vupar et notre partenaire ont démontré qu'il est possible de créer un événement mémorable tout en respectant l'environnement et en offrant une expérience gustative exceptionnelle. Cette collaboration exemplaire est une véritable source d'inspiration pour toutes les entreprises souhaitant allier festivités et responsabilité écologique.

Si vous aussi, vous souhaitez organiser prochainement votre événement d'entreprise écoresponsable, n'hésitez pas à nous contacter ! Nous vous recommanderons avec plaisir nos super partenaires engagés !

Vous cherchez davantage d'inspiration ? Retrouvez nos idées et recommandations sur notre compte Pinterest et plus particulièrement notre moodboard traiteurs, foodtrucks et animations culinaires !

À bientôt sur Tcheen ! 🌱

Chez Tcheen, nous sommes passionnés par la création d'événements mémorables et durables. Nous avons collaboré avec Sunna Design pour un événement en Gironde réunissant 50 participants. Dans cet article, nous allons explorer en détail comment nous avons pu leur proposer des activités de team building en Gironde, transformant leur journée en une expérience inoubliable.

La demande de notre client

Sunna Design nous a contactés avec des attentes précises pour leur événement en Gironde. Ils avaient déjà sécurisé un lieu et un traiteur, mais cherchaient notre expertise pour organiser les activités et animations. Leur programme incluait une réunion en plénière le matin, suivie d'un après-midi agréable avec une activité de team building. Pour clôturer la journée, ils souhaitaient une animation ludique pour animer le cocktail et la soirée.

Leurs attentes spécifiques pour l'événement étaient les suivantes :

• L'après-midi : Une activité de team building sympa, dynamique et sportive en extérieur pour que les salariés s’amusent dans la cohésion et la bonne humeur, tout en étant sensibilisés aux différents sujets RSE.
• Le soir : Une animation ludique pour animer le cocktail et la soirée, assurant une ambiance conviviale et divertissante.

Notre rôle de conseil et mise en relation

Chez Tcheen, nous avons immédiatement identifié plusieurs prestataires capables de répondre à ces attentes spécifiques. Notre équipe a travaillé avec diligence pour proposer des solutions créatives et adaptées aux besoins de Sunna Design.

Pour l'après-midi

Nous avons proposé des activités de team building, notamment des olympiades ludiques, organisées par divers prestataires partenaires. Ces activités sont conçues pour être dynamiques, engageantes et instructives, mettant l'accent sur la collaboration et la sensibilisation aux sujets RSE. Les olympiades incluent des épreuves variées et amusantes qui favorisent l'esprit d'équipe et permettent aux participants de se détendre tout en apprenant.

Pour le soir

Pour l'animation de la soirée, nous avons proposé diverses options, chacune offrant une expérience unique et divertissante. Les options proposées incluent :

• Dégustation de vin à l'aveugle : Une activité élégante et éducative, parfaite pour les amateurs de vin, permettant aux participants de découvrir et d'apprécier différentes variétés de vin sans connaître leur identité au préalable.
• Dégustation vin et insectes : Une expérience culinaire audacieuse et mémorable, combinant la dégustation de vins fins avec la découverte de mets inhabituels à base d'insectes.
• Jeux géants accompagnés d'un photobooth : Des jeux de grande taille pour un divertissement interactif, complétés par un photobooth pour capturer des souvenirs amusants de la soirée.
• Burger Quiz : Une animation ludique et interactive, basée sur le célèbre jeu télévisé, qui consiste en une série de questions drôles et insolites permettant de gagner des points.
• Stand de glaces et vélo smoothie : Une option rafraîchissante et saine, où les participants peuvent préparer leurs propres smoothies en pédalant sur un vélo spécialement conçu à cet effet, ainsi que déguster des glaces artisanales.

Le choix du prestataire et ses propositions

Le prestataire retenu pour cet événement a parfaitement su s'adapter aux attentes de Sunna Design, en proposant des activités engageantes et ludiques, tout en intégrant des éléments de sensibilisation aux enjeux RSE. Ce choix a été crucial pour garantir la satisfaction des participants et la réussite globale de l'événement. Nous notons que le prestataire a été choisi pour animer l'après-midi et le soir. Nous rappelons que ce partenaire propose notamment des activités de team building en Gironde et en Nouvelle Aquitaine.

L'après-midi : Koh Lanta Revisitée

Les participants, répartis en équipes rouges et jaunes, se sont affrontés dans une série d'épreuves inspirées du célèbre jeu télévisé. L'activité a été un grand succès, renforçant la cohésion d'équipe et offrant un moment de détente et de plaisir en plein air. Les épreuves étaient variées et adaptées pour être à la fois amusantes et stimulantes.

Épreuves proposées :

• Tirage de la boule pour la création des équipes
• Recherche du foulard
• Photo fun et cri de guerre
• Les fils totem
• Parcours mémo en binômes
• Relais aveugle
• La traversée avec flambeaux
• Pyramide Kapla géant
• Bâtons/puzzle
• Les poteaux
• Les insectes (en option)

Cette activité a non seulement diverti les participants, mais a également encouragé la coopération et la communication, des compétences essentielles dans un environnement de travail.

Le soir : Burger Quiz

Le Burger Quiz a apporté une touche de légèreté et de convivialité à la soirée. Les participants ont pu se détendre et s'amuser autour de questions drôles et insolites, créant une ambiance festive et agréable. Cette activité a permis aux participants de se rapprocher et de renforcer les liens dans un cadre détendu et amusant.

Les avantages des activités de team building choisies

Les activités proposées ont offert de nombreux avantages :

• Ludique et fédérateur : Les épreuves de Koh Lanta et le Burger Quiz ont permis de créer une atmosphère de convivialité et de coopération entre les participants. Ces activités ont favorisé l'interaction et le renforcement des liens entre les membres de l'équipe.
• Engagé et durable : Le matériel utilisé pour les activités est réutilisable, il ne se jette pas après utilisation. En optant pour des solutions durables, nous avons pu minimiser notre impact environnemental tout en offrant des expériences de qualité.
• Développement des compétences : Les activités ont favorisé la communication, la coopération et la résolution de problèmes au sein des équipes. Les participants ont pu mettre en pratique des compétences essentielles dans un cadre ludique et stimulant.
• Changement du quotidien : Ces moments ont permis aux participants de s'évader de leur routine quotidienne, renforçant les liens et la motivation au sein de l'entreprise. Offrir de nouvelles expériences excitantes a contribué à revitaliser et motiver les équipes.

L'avis du client

Sunna Design a été pleinement satisfaite de notre prestation et a laissé cet avis sur Google :

"Nous avons fait appel à TCHEEN pour nous trouver les animations idéales pour notre séminaire d'entreprise et nous en sommes ravis ! Un contact facile, une équipe réactive et des prestataires au top ! Nous recommandons à 100%"

Cet avis positif récompense le travail de l'équipe Tcheen et de notre super prestataire, soulignant notre capacité à répondre aux attentes spécifiques de nos clients. Leur satisfaction témoigne de notre engagement à fournir des services de qualité et à créer des expériences inoubliables.

Le mot de la fin

L'organisation de ce séminaire pour Sunna Design illustre parfaitement notre engagement envers des événements réussis, engagés et fédérateurs. Chez Tcheen, nous sommes fiers de contribuer à un monde de l'événementiel plus durable et original. Chaque événement que nous organisons est une opportunité de faire un geste pour la planète tout en offrant des moments mémorables et productifs à nos clients.

Rappelons-le, nous n'organisons pas seulement des activités de team building en Gironde. Nous pouvons répondre à votre demande d'événement, qu'importe votre besoin ou votre situation géographique !
Si vous souhaitez organiser un événement écoresponsable, contactez-nous sur [email protected] pour discuter de vos besoins et découvrir nos solutions sur mesure. Rejoignez le mouvement pour des événements plus verts avec Tcheen !

Dans le cadre de notre mission chez Tcheen, nous avons eu le plaisir de collaborer avec le Groupe FAYAT pour organiser un cocktail végan et zéro déchet, pour un déjeuner. Cet événement, qui s'est tenu dans leurs locaux près de Stalingrad à Bordeaux, visait à offrir à leurs salariés une expérience culinaire écoresponsable et mémorable, sur le thème de la décarbonation. Voici un aperçu détaillé de ce projet, de la conception à la réalisation, qui met en lumière notre engagement pour des événements durables et respectueux de l'environnement.

Les attentes du client, des exigences claires et ambitieuses

Lorsque le Groupe FAYAT nous a contactés, ils avaient des exigences très précises pour leur événement. Ils souhaitaient organiser un cocktail déjeunatoire pour 30 personnes, avec un thème centré sur la décarbonation. Leur principal objectif était de minimiser l'empreinte carbone de cet événement, en choisissant des options alimentaires et des pratiques logistiques écoresponsables.

L'événement avait lieu dans les locaux de FAYAT, situés près de Stalingrad, sur la rive droite de Bordeaux. Ce choix de lieu était stratégique pour minimiser les déplacements et donc l'empreinte carbone. Le type d'événement choisi était un cocktail déjeunatoire, visant à offrir une pause gourmande et conviviale aux salariés. Le nombre de participants était de 30 personnes, ce qui nécessitait une organisation minutieuse pour garantir que chaque invité soit servi de manière optimale !

Le thème de la décarbonation était central, avec un accent sur la réduction de l'impact environnemental, à chaque étape de l'événement. En plus de la nourriture, le Groupe FAYAT avait besoin de boissons non alcoolisées, de vaisselle réutilisable et du service sur place. Le budget maximum était fixé à 50€ HT par personne, pour une durée d'événement d'environ 1h30, couvrant l'ensemble des besoins.

L'événement devait également respecter une forte exigence de durabilité, en privilégiant des produits locaux, de saison et végans, ainsi qu'une démarche zéro déchet. Le Groupe FAYAT voulait que cet événement soit un exemple de leur engagement envers des pratiques écoresponsables.

Notre proposition : un traiteur 100 % végan et zéro déchet

Pour répondre aux attentes du Groupe FAYAT, nous avons fait appel à un traiteur bordelais spécialisé dans la cuisine végane et zéro déchet. Notre proposition était conçue pour allier gourmandise et responsabilité écologique, en offrant un menu savoureux et respectueux de l'environnement. En effet, notre partenaire a pu proposer à notre client un cocktail végan et zéro déchet pour l'occasion !

8 pièces salées par personne

• Verrine houmous au cumin, crackers & crudités, graines germées
• Mini club sandwich salade de "thon" végétal, mayonnaise végétale maison, roquette
• Blinis salés, cream cheese aux herbes, gravlax de carottes fumées à l'aneth
• Mini burgers (bun au charbon végétal et betterave, steak façon "poulet" pané, confit d'oignons, mesclun, fromage végétal)
• Feuilletés roulés à la saucisse "happyvore", pesto verde maison, râpé végétal

3 pièces sucrées par personne

• Sweekers, barre chocolatée au caramel de dattes et beurre de cacahuètes
• Quatre-quarts au praliné
• Banana bread à la cannelle, pépites de chocolat et noix hachées

Boissons

• Citronnade maison à la menthe, servie en bonbonne et à volonté
• Carafes d'eau mises à disposition

Pour garantir la réussite de l'événement, notre traiteur partenaire a également pris en charge l'installation, la gestion du repas et le débarrassage. Une équipe dédiée a été présente pendant 2h30 pour assurer un service impeccable et répondre aux besoins des invités. Le matériel fourni incluait des nappes, plats et couverts de présentation, verrines, cuillères, ainsi que des serviettes en papier recyclé. Le traiteur a par ailleurs fourni 100 verres à soft, des bonbonnes à citronnade et des écriteaux descriptifs des menus.

Plus d’Informations sur le traiteur

Notre traiteur partenaire, choisi pour cet événement, est une jeune entreprise bordelaise, profondément engagée dans une démarche écoresponsable. Ils se distinguent par leur cuisine 100% vegan, utilisant uniquement des produits d'origine végétale, garantissant des plats gourmands et éthiques. Leur approche zéro déchet est rigoureuse, visant à supprimer les déchets alimentaires et plastiques, avec un compostage des restes et une minimisation des emballages.

Ils privilégient l'utilisation de produits locaux et de saison, soutenant l'économie locale et réduisant l'empreinte carbone. La majorité des ingrédients sont certifiés bio, assurant une qualité supérieure et un impact environnemental réduit. Leur engagement écologique se reflète dans chaque étape de leur processus, depuis l'approvisionnement jusqu'à la gestion des déchets. Le traiteur combine innovation culinaire et durabilité, démontrant que la cuisine écoresponsable peut être à la fois délicieuse et satisfaisante.

L’avis du client : une satisfaction complète

Le retour du Groupe FAYAT témoigne de la réussite de cet événement :

"Grâce à Tcheen, j'ai pu trouver le traiteur idéal pour mon événement. J'ai eu des questions à plusieurs reprises et Julie a été à chaque fois très réactive. De plus, le traiteur choisi était vraiment super !"

Recevoir ce type d'avis nous conforte dans l'objectif de changer le monde de l'événementiel et nous comptons bien poursuivre dans cette voie !

Les avantages d’un événement écoresponsable

Organiser un événement tel que ce cocktail déjeunatoire présente de nombreux avantages. Tout d'abord, il démontre l'engagement écoresponsable de l'entreprise, montrant qu'elle prend des mesures concrètes pour réduire son impact environnemental. La réduction de l'empreinte carbone est obtenue en choisissant des produits locaux, de saison, et en mettant en œuvre des pratiques de gestion des déchets efficaces.

Cet événement a également permis de sensibiliser les participants à des pratiques durables, en leur offrant une expérience culinaire savoureuse et innovante qui montre que la durabilité et la gourmandise peuvent aller de pair. En outre, organiser un événement écoresponsable renforce la cohésion d'équipe, en créant un sentiment de fierté et d'appartenance parmi les salariés.

Un événement de ce type améliore par ailleurs l'image de marque de l'entreprise, en montrant son engagement envers de fortes valeurs écologiques et durables. Cela peut attirer des clients et des partenaires partageant les mêmes valeurs, renforçant ainsi la réputation de l'entreprise sur le marché.

Le mot de la fin

Ce cocktail végan et zéro déchet, organisé pour le Groupe FAYAT incarne à merveille l'engagement de Tcheen envers des événements réussis et responsables. Nous sommes fiers de participer à la transformation du secteur événementiel, vers une approche plus durable et innovante. Chaque projet que nous réalisons permet de créer des moments mémorables pour nos clients tout en étant écoresponsables et durables.

Chez Tcheen, nous sommes prêts à vous accompagner dans l'organisation de vos événements les plus réussis. Nous pouvons répondre à toutes vos demandes d'événements, quels que soient vos besoins et votre localisation. Si vous envisagez d'organiser un événement écoresponsable, contactez-nous à [email protected] ou rendez-vous ici pour nous confier vos besoins !

Ensemble, faisons le choix d'événements plus verts avec Tcheen !

Chez Tcheen, nous nous engageons à créer des événements écoresponsables qui allient convivialité, efficacité et respect de l'environnement. Aujourd'hui, nous vous partageons le cas pratique d'un séminaire au cœur de Bordeaux que nous avons aidé à organiser pour l'entreprise Aramisauto à Bordeaux.

Brief du client

Aramisauto, une entreprise leader dans la vente de voitures d'occasion en ligne, souhaitait organiser un événement en petit comité. L'objectif était d'organiser un séminaire au cœur de Bordeaux pour une petite équipe. Ils souhaitaient louer une salle de réunion pour 7 personnes sur une journée complète, de 9h à 18h. Les besoins spécifiques incluaient un vidéoprojecteur ou un grand tableau pour écrire facilement, ainsi qu'un café d'accueil sous forme de petit déjeuner.

Le séminaire visait à réunir les principaux responsables pour une session intensive de brainstorming et de planification stratégique. Il était essentiel pour Aramisauto de trouver un lieu qui répondait à leurs besoins techniques et offrait un environnement inspirant, propice à la créativité.

Proposition du lieu

Pour répondre aux besoins d'Aramisauto, nous avons proposé un lieu parfaitement adapté. Ce lieu de travail alternatif, situé aux Allées de Tourny au cœur de Bordeaux, offre des bureaux partagés, des espaces de coworking et des salles de réunion. La salle de 27 m² proposée pour le séminaire bénéficie d'une belle lumière naturelle, d'une grande table en bois et de chaises confortables. Le matériel nécessaire était également disponible, incluant un paperboard, un écran et une machine à café moulu offrant également du chocolat chaud et une sélection de thés.

Le lieu se distingue par son ambiance chaleureuse et son design soigné. La décoration mélange harmonieusement du mobilier moderne et contemporain avec des touches ethniques et colorées. Cela crée un environnement à la fois stimulant et accueillant. Ce cadre est idéal pour favoriser la concentration et l'échange d'idées.

Pour le petit déjeuner d'accueil, un assortiment généreux de viennoiseries, chouquettes, jus de fruits, fruits frais et boissons chaudes a été prévu. Cela a permis aux participants de bien commencer leur journée de travail. Ce moment convivial avant le début des sessions de travail permet aux participants de se détendre, de socialiser et de se préparer mentalement pour la journée à venir.

Avis du client

Aramisauto a exprimé sa satisfaction à propos de l'organisation et de la qualité de l'accueil. Ils avaient besoin d'une salle adaptée pour se réunir à 7-8 personnes et mener une réflexion en équipe. Ils ont été très bien accueillis. L'équipe sur place a su réagir efficacement aux imprévus de la journée. Le matériel présent a facilité leur travail, contribuant à la réussite de l'événement.

Les participants ont particulièrement apprécié l'environnement de travail inspirant et la qualité des installations. Le petit déjeuner copieux et les boissons à volonté ont également été très appréciés. Ils ont offert des moments de détente et de convivialité tout au long de la journée. Le cadre et les équipements modernes ont contribué à créer une atmosphère propice à la créativité et à la collaboration.

Plus d'informations sur le lieu

Le lieu choisi est idéal puisqu'il permet d'organiser un séminaire au cœur de Bordeaux. Il regroupe bureaux partagés, espaces de coworking et salles de réunion. Aménagé dans un bâtiment classé, il offre toutes les commodités nécessaires à la réussite des activités professionnelles.

Les espaces de restauration, de détente et la salle de sport disponibles pour l'ensemble de la communauté permettent de combiner travail et bien-être. La décoration est un mélange harmonieux de mobilier moderne, contemporain, design, avec une touche ethnique et colorée. Cela crée un environnement inspirant et adaptable selon les besoins spécifiques des utilisateurs.

Situé aux Allées de Tourny, cet emplacement privilégié place les utilisateurs au centre économique et géographique de Bordeaux. Cela facilite les déplacements et les interactions professionnelles. En outre, le lieu est facilement accessible en transport en commun, ce qui le rend pratique pour les participants venant de différentes parties de la ville.

Les avantages d'organiser un séminaire avec Tcheen

1. Écoresponsabilité : En choisissant Tcheen, vous optez pour une organisation d'événements qui privilégie les pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Nous sélectionnons des lieux et des prestataires engagés dans des démarches écoresponsables. Nos choix de lieux tiennent compte de leur impact environnemental, garantissant que chaque aspect de l'événement minimise son empreinte carbone.
2. Convivialité : Nos événements sont conçus pour favoriser les échanges et les moments de convivialité. Le café d'accueil et les pauses gourmandes sont pensés pour créer des moments agréables et détendus. Nous croyons que les meilleurs résultats sont obtenus lorsque les participants sont à l'aise et connectés les uns aux autres.
3. Flexibilité : Nous nous adaptons aux besoins spécifiques de chaque client. Nous proposons des solutions personnalisées et adaptées à chaque demande. Que ce soit pour le matériel, l'aménagement de la salle ou les services de restauration, nous veillons à répondre parfaitement à vos attentes. Nous travaillons avec nos clients pour comprendre leurs objectifs et créer un événement sur mesure qui dépasse leurs attentes.
4. Emplacement idéal : Nous sélectionnons des prestataires de qualité localisés partout en France.

Conclusion

L'organisation de ce séminaire est un parfait exemple de notre engagement envers des événements écoresponsables et de qualité. Nous avons su répondre aux besoins spécifiques du client en proposant un lieu et des services de restauration adaptés.

Chez Tcheen, nous sommes fiers de contribuer à un monde de l'événementiel plus durable. Chaque événement que nous organisons est une opportunité de faire un geste pour la planète tout en offrant des moments mémorables et productifs à nos clients.

Ce souci du détail et cet engagement envers la qualité et la durabilité se reflètent dans chaque aspect de nos services. Cela garantit que chaque événement que nous organisons est un succès à la fois sur le plan pratique et écologique.

Vous souhaitez organiser un événement écoresponsable ? Contactez-nous à [email protected] pour discuter de vos besoins et découvrir nos solutions sur mesure !

Rejoignez le mouvement pour des événements plus verts avec Tcheen !

Aujourd'hui, nous vous partageons le cas pratique de la Médocaine VTT qui a choisi de faire appel à Tcheen pour trouver une animation culinaire en Gironde à proposer à la fin de sa randonnée annuelle de VTT.

Le contexte de cet événement :

Depuis plus de 20 ans, la Médocaine VTT rassemble des passionnés de vélo dans un cadre unique !

La Médocaine VTT incarne une expérience unique où se mêlent déguisements, vélos, dégustations et amusement, suivant ainsi sa devise originale. Le succès de cet événement repose sur un principe simple : une randonnée conviviale et festive à vélo à travers les vignobles du Sud-Médoc.

Étant la plus grande randonnée VTT d'une journée en France, elle offre une gamme variée de 7 parcours, allant de 25 à 80 km. Cela permet ainsi aux participants de choisir celui qui correspond le mieux à leurs capacités et à leurs envies. Ces parcours offrent aux participants la possibilité de découvrir plus de 50 châteaux viticoles du secteur. 🍷

La Médocaine VTT se distingue en tant que randonnée, non comme une course. Contrairement à la compétition axée sur la performance et les classements, cet événement célèbre l'essence même du sport-plaisir, pour lequel le plaisir de l'effort partagé prime.

Comme nous le savons bien, une randonnée rime généralement avec effort. Dans cette optique, quoi de mieux qu'un ravitaillement original et gourmand pour recharger les batteries de ces vététistes randonneurs ?

Les organisateurs de ce superbe événement l'ont bien compris et nous ont sollicités pour les rediriger vers le prestataire parfait pour ce type de besoin ! L'objectif est donc d'organiser une animation culinaire en Gironde !

Le prestataire choisi pour cette prestation :

Pour des besoins originaux et givrés, Tcheen connait un professionnel taillé pour le défi et nous avons fait appel à ses talents !

En plus d'être super sympa, il est le spécialiste des animations gourmandes, conviviales et sucrées. En effet, il propose, de manière originale, des jus, des smoothies, des découpes de fruits frais et des glaces sous toutes leurs formes !

Pour cet événement, il a décidé de proposer sa superbe prestation "L'expérience Ice Roll".

Le concept ? Ce sont des glaces très originales préparées à -30 degrés. Il faut commencer par verser une base de glace faite maison à base de lait et de crème, à laquelle il ajoute ensuite vos ingrédients frais préférés. Ensuite, il étale la préparation sur une plaque et la roule habilement pour lui donner sa forme unique ! Cette technique, tout droit arrivée de Thaïlande, permet d'ajouter une touche spectaculaire à votre animation culinaire.

Une fois prête, il n'y a plus qu'à déguster cette création et se régaler !

En faisant appel à un prestataire de la région, la Médocaine VTT contribue également au dynamisme économique des entreprises locales !

L'enjeu de cette animation culinaire :

Ce genre d'événement demande au prestataire sollicité une efficacité hors paire car il faut être en capacité de satisfaire l'ensemble des clients.

Vous l'aurez compris, assurer un service de qualité pour un nombre de personnes aussi important nécessite réflexion.

Combien de personnes vont s'arrêter au ravitaillement ? Combien de personnes peuvent être servies sur la tranche horaire donnée ?

Pour mener à bien cette mission, notre super prestataire a appelé du renfort ! Il a divisé sa présence en 5 stands différents et pour toujours plus d'efficacité, il a ajouté une personne supplémentaire sur chaque stand pour la mise en pot (carton) des glaces ! 🍦

Ces efforts lui ont permis de relever haut la main ce challenge gourmand !

Le coût de cette animation culinaire :

Au total, sur l'après-midi, environ 3500 glaces ont pu être servies au total sur les 5 stands. Si on part du principe que chaque personne ne prend qu'une seule glace, le tarif de cette prestation est d'environ 2€ HT par personne !

Le petit mot de la fin :

Nous remercions vivement la Médocaine VTT pour la confiance qu'elle a accordée à Tcheen. Nous sommes ravis d'avoir pu mobiliser l'un de nos tops prestataires qui a su ravir de nombreuses papilles. Cette collaboration fructueuse témoigne de la capacité des partenariats à créer des expériences enrichissantes et gratifiantes !

Chez Tcheen, nous sommes enchantés de consolider notre engagement envers la proposition de prestations événementielles respectueuses de l'environnement. Nous sommes profondément convaincus que chaque événement peut être organisé dans le respect de l'environnement qui nous entoure et nous le prouvons à chaque occasion. 🌱

Peut-être que vous aussi, vous cherchez à organiser une animation culinaire en Gironde ? Sinon, vous cherchez peut-être à organiser votre prochain séminaire, cocktail ou soirée d'entreprise ? Nous sommes là pour vous accompagner dans ce beau projet !

Ensemble, nous pourrons créer un événement mémorable qui vous ressemble et reflète vos engagements.

N'hésitez pas à nous contacter à l'adresse [email protected] pour discuter de vos besoins spécifiques ou poser d'éventuelles questions supplémentaires ! 💌

Nous avons hâte de vous lire !

Il y a un an, Tcheen a organisé avec succès une levée de fonds sur KisskissBankbank. L'objectif était de financer le développement d'un calculateur carbone, une étape clé dans sa démarche éco-responsable. Grâce à la générosité et à la participation de nombreux collaborateurs, la levée de fonds a été un succès, permettant ainsi à Tcheen d'atteindre son objectif. 🎉

 

Pour exprimer sa gratitude envers ceux qui ont contribué à cette réussite, Tcheen envisage d'organiser un événement de remerciement spécial. Cependant, l'organisation d'une soirée de remerciement réussie dans le cadre d'une levée de fonds nécessite une planification minutieuse et une attention aux détails. C'est une occasion importante pour Tcheen de reconnaître et de célébrer le soutien précieux de ses donateurs et collaborateurs, tout en renforçant les liens avec sa communauté.🙏

 

Dans cet article, nous explorerons les étapes clés pour orchestrer une soirée de remerciement mémorable et réussie. Voici quelques étapes clés à suivre pour assurer le succès de votre événement. ❤️

 

 

En amont, prévoir la logistique

L'objectif principal peut être de remercier personnellement et chaleureusement les donateurs pour leur générosité et leur soutien. Cela permet de reconnaître leur contribution et de renforcer leur engagement envers votre cause. 👛

 

La soirée de remerciement peut également servir à consolider les liens avec les partenaires qui ont contribué à la réussite de votre levée de fonds. C'est l'occasion de les remercier pour leur collaboration et de créer des opportunités de collaboration future. En montrant votre reconnaissance envers les donateurs lors de la soirée de remerciement, vous renforcez leur fidélité envers votre organisation. 🍽️

 

Sélectionnez un lieu approprié en fonction du nombre d'invités et de l'atmosphère souhaitée. Assurez-vous que la date choisie n'entre pas en conflit avec d'autres événements majeurs. Un des moments les plus appropriés est la sortie des heures de travail, à partir de 18h par exemple. 👩‍👩‍👦‍👦

 

Pensez à inclure sur les invitations des informations pratiques telles que les lignes de transports en commun, pour promouvoir un comportement éco-responsable. Choisissez de préférence des lieux bien desservis pour encourager l'utilisation de moyens de transport responsables.

 

Il est par exemple plus simple d’accéder au centre-ville en transport que dans des endroits plus isolés. 🌱

 

Lieu incontournable de Bordeaux

Ce musée très facile d’accès en transport situé au pied du pont Chaban-Delmas, est un espace culturel dans lequel vous pourrez assister à différentes expositions et conférences scientifiques, culturelles, riches en enseignements. 🔭

 

Ce prestataire met à votre disposition plusieurs espaces privatisables pour vos événements. Des salles de réunions pour rassembler vos équipes, un espace de travail ainsi qu'un grand espace idéal pour vos cocktails. ⚗️

 

Vous profiterez notamment de la magnifique vue sur la Garonne et sur les quais de Bordeaux, de quoi rendre votre événement inoubliable ! 🌊

 

Établissez une liste d'invités comprenant des donateurs, des bénévoles, des partenaires et d'autres personnes impliquées dans votre levée de fonds. Envoyez des invitations personnalisées et suivez les confirmations. Cela vous permettra de budgétiser et de planifier certains aspects logistiques, comme le traiteur, les activités et le programme de la soirée. Ensuite, vous pourrez organiser les détails pratiques tels que la disposition de la salle, la sonorisation, l'éclairage, le service de restauration, les rafraîchissements, les activités spéciales, etc. 🚘

 

Pour vos réceptions, Tcheen propose les traiteurs éco-responsables.

Ce prestataire est spécialisé dans la fourniture de services culinaires écoresponsable  pour des événements professionnels. Leur offre de prestations variées vise à répondre à tous les besoins des clients lors de leurs événements spéciaux. Qu'il s'agisse de petits-déjeuners, d'apéritifs, de cocktails, de buffets ou de pauses gourmandes, ce prestataire s'engage à régaler les invités. 🍸

 

Une caractéristique notable de ce prestataire est sa collaboration avec des artisans et producteurs français. Ils mettent l'accent sur les produits locaux pour soutenir l'économie locale et offrir une expérience authentique à leurs clients. Leurs recettes varient chaque mois en fonction des produits disponibles, assurant des saveurs et des ingrédients en harmonie avec les saisons. 🥗

 

Prévoir le contenu de la soirée

Prévoir des remerciements significatifs : Préparez des discours de remerciement sincères pour exprimer votre gratitude envers les donateurs. Prévoyez également des gestes de reconnaissance tels que des certificats, des trophées ou des cadeaux symboliques. 🎁

Cette entreprise se consacre à la création de cadeaux durables, allant au-delà de simples objets éphémères. Leurs créations, fabriquées en France, visent la simplicité et l'authenticité pour contrer la surconsommation.🕯️

 

Tous leurs objets sont soigneusement conçus pour être utiles et durables. Leur gamme de cadeaux pour les invités comprend des vide-poches, des savons, des petits pots de fleurs et des bougies. Ils proposent également des ronds de serviette et des illustrations. Pour résumer, leurs créations allient utilité, durabilité et esthétique. ♻️

 

Créer une atmosphère mémorable : Pensez à la décoration, à la musique d'ambiance et à toute autre touche spéciale qui ajoutera une ambiance festive et chaleureuse à la soirée. 🎀

 

Engagez un photographe ou un vidéaste pour documenter l'événement. Ces souvenirs pourront être partagés avec les participants et utilisés ultérieurement pour promouvoir votre cause.

 

Tcheen met à disposition des vidéastes talentueux. 🎬

 

À Bègles (33), ce prestataire est un professionnel de la création vidéo. Il possède une expertise en tant qu'auteur, réalisateur et monteur, avec plus de 10 ans d'expérience. Il a travaillé sur divers projets comme des clips, des publicités, des reportages, des documentaires, des courts-métrages et des vidéos pour les réseaux sociaux. 📹

 

En résumé, ce prestataire propose son expertise en tant qu'auteur, réalisateur et monteur vidéo pour aider ses clients à se démarquer et à diffuser leur message de manière percutante. Sa motivation et son professionnalisme permettent de garder une trace de vos instants mémorables. 🎞️

À la suite de l'événement

Suite à l'évènement, envoyez des remerciements personnels aux participants et aux donateurs. Fournissez-leur des mises à jour sur les résultats de la levée de fonds. Le principal objectif est de construire des relations durables avec vos collaborateurs et de leur montrer votre gratitude. 🤲

 

À travers cet article, Tcheen souhaite remercier une nouvelle fois toutes les personnes ayant participé au financement participatif. ❤️

 

En suivant ces étapes clés, vous serez en mesure d'organiser une soirée de remerciement mémorable et réussie. Cette soirée reconnaîtra l'importance des donateurs et renforcera l'engagement envers votre cause.

 

Il existe encore plus de 500 prestataires qui pourront vous offrir une prestation unique et éco-responsable. Si vous souhaitez organiser un évènement unique pour remercier vos collaborateurs, Tcheen vous propose plus de 500 prestataires. Ils peuvent faire du premier jour de vos collègues une journée inoubliable avec un impact environnemental minime.🎉

 

Pour toute question ou demande d'infos supplémentaires, nous sommes joignables à l'adresse [email protected] ou sur Instagram ! 🌱

À très vite sur Tcheen! 💚

Pour bien débuter l'année en équipe, Marie-Pierre, co-fondatrice de We Go GreenR a souhaité organiser un moment convivial en équipe. Pour cela, elle a décidé d'opter pour un apéritif écoresponsable en afterwork dans les locaux de We Go GreenR.

Cette initiative avait pour but de créer un moment de détente et de rapprochement entre les membres de l'équipe. Organiser un apéritif en afterwork, c'est comme créer une bulle de convivialité après une journée de travail bien remplie ! C'est l'occasion parfaite pour décompresser entre collègues, partager des anecdotes sympas et resserrer les liens dans une ambiance détendue.

Cette soirée représente bien plus qu'un simple rassemblement. Elle incarne la volonté de Marie-Pierre de favoriser des relations authentiques entre collègues et de cultiver un environnement de travail propice à la collaboration.

Quelques informations sur les besoins de notre client :

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  Marie-Pierre a pris l’initiative de rassembler 15 collaborateurs dès 18 heures, après la journée de travail, pour un afterwork dans les locaux de l’entreprise à Bordeaux. Cette décision visait à promouvoir la convivialité et le rapprochement entre les membres de l’équipe.

  
  
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  Marie-Pierre avait choisi le thème centré sur l'apéritif écoresponsable. Pour concrétiser cette idée, un prestataire a livré un panier directement dans les bureaux de We Go GreenR. Ce choix permettait de garantir la fraîcheur des ingrédients et de soutenir les producteurs locaux.

  
  
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  La principale contrainte à laquelle le prestataire devait faire face était les allergies alimentaires de certains collaborateurs. Heureusement, grâce à une communication efficace, ce défi a été relevé sans problème

  
  

Le choix du traiteur :

Le choix de Marie-Pierre s'est orienté vers un traiteur reconnu pour ses engagements environnementaux.

En effet, une semaine avant son événement, elle a contacté, sur Tcheen, une entreprise familiale qui s'approvisionne quotidiennement auprès de producteurs locaux, soigneusement sélectionnés, garantissant ainsi la fraîcheur et la saisonnalité des ingrédients utilisés. Aussi, leur cuisine, authentique et raffinée, se distingue par des produits entièrement faits maison, démontrant ainsi un engagement prononcé envers la qualité, tout en soutenant l'économie locale et en réduisant l'empreinte carbone !

Outre la qualité de leurs recettes, ils ont conçu leur fonctionnement pour garantir un impact environnemental limité. En effet, ils ont adopté des pratiques concrètes, notamment en garantissant des prestations zéro plastique (même en livraison !), en recyclant 90% des produits, en compostant les biodéchets, mais aussi en effectuant les livraisons en scooter électrique et en utilisant des produits de nettoyage écologiques.

Pour We Go GreenR, l'apéritif dinatoire écoresponsable était composé d'une cagette salée et sucrée. Le menu prévoyait huit bouchées salées, trois bouchées sucrées, de la charcuterie, du fromage et une part de galette par personne.

Mini brochettes, mini burgers, tartelettes chocolat et fruit de la passion... L'équipe de We Go GreenR a apprécié toutes les bouchées créées et confectionnées par notre prestataire ! Chaque bouchée dégustée était une satisfaction pour les papilles et pour la planète !

Cette attention portée aux détails et à la qualité des produits a vraiment marqué les esprits et a contribué à faire de cet événement un moment inoubliable pour tous les participants. Les plats variés et délicieux du traiteur ont été très appréciés par les invités. Cela montre les avantages d'adopter une approche respectueuse de l'environnement, même pour un événement décontracté.

Le petit mot de la fin :

Un apéritif écoresponsable réussi pour l'équipe de We Go GreenR, un client conquis de plus pour notre traiteur, et un impact environnemental limité ! Voici les trois conclusions que l'on pourrait tirer de cette demande ! Cette collaboration entre We Go GreenR et notre traiteur partenaire illustre parfaitement la complémentarité entre des entreprises ayant des préoccupations environnementales similaires, tout en offrant une expérience gastronomique de qualité.

Nous tenons à remercier vivement Marie-Pierre et toute son équipe pour leur confiance renouvelée ! Nous sommes ravis de collaborer avec cette belle entreprise aux valeurs que nous partageons ! En effet, We Go GreenR œuvre en faveur d'un tourisme plus durable, en proposant sur sa plateforme de réservations, des hébergements authentiques et responsables dans toute la France.

Si vous aussi, vous avez envie d'organiser un événement qui rassemblera votre équipe, n'hésitez pas à penser à Tcheen en découvrant nos super prestataires ! Nous pourrons également vous aider, n'hésitez pas à nous faire part de votre besoin à [email protected] ! Notre équipe se tient prête pour vous accompagner à chaque étape de vos événements ! 😄

Nous tenons à vous présenter le cas pratique de l'entreprise 360Learning qui a choisi d'organiser un cocktail dinatoire à Paris pour 60 personnes, en faisant appel à l'un des traiteurs Tcheen !

Le contexte de cet événement :

En décembre 2023, l'entreprise 360Learning, spécialisée dans le collaborative learning ou apprentissage collaboratif, a décidé de réunir 60 de ses salariés à l'occasion d'un cocktail dinatoire dans le 16e arrondissement de la capitale.

C'était l'occasion pour l'entreprise de rassembler ses collaborateurs en dehors du cadre traditionnel de travail. Organiser un événement d'entreprise permet de fédérer les équipes lors d'un moment convivial et cela, 360Learning l'a bien compris !

Pour eux, c'était aussi le moment de célébrer comme il se doit une année riche en surprises qui s'achève.

Le prestataire choisi pour ce cocktail dinatoire à Paris :

C'est un traiteur qui propose une cuisine créative, généreuse, gourmande, respectueuse et faite avec beaucoup d'amour.

Les recettes sucrées comme salées sont toutes confectionnées à base de produits frais et locaux. Céline et son équipe sont intraitables sur la qualité, le goût et la présentation ! Les menus, élaborés avec beaucoup de réflexion et d'ingéniosité évoluent au fil des saisons pour respecter la saisonnalité des différentes composantes.

Au-delà de l'expérience culinaire, cette superbe équipe cherche à transmettre des valeurs importantes : la générosité, la qualité et le partage. Sur les buffets, les invités se partagent un assortiment de recettes toutes aussi gourmandes les unes que les autres et ce format apporte une belle touche de convivialité à l'événement.

Les buffets sont montés avec beaucoup de savoir-faire et cela donne lieu à un résultat unique et chaleureux. Ils sont colorés, sublimés avec de petites pièces de mobilier et de décoration : on a directement envie de venir piocher dans ces différents plats pour se régaler !

Le cocktail dinatoire :

Pour ce cocktail dinatoire à Paris, notre traiteur a recueilli les différentes attentes du client pour faire une proposition adaptée et personnalisée. En effet, les organisateurs d'événements n'ont pas toujours les mêmes attentes quant aux prestations proposées lors d'un cocktail.

Certains n'ont besoin que d'une prestation de nourriture alors que d'autres sont aussi à la recherche de services additionnels comme les boissons, le service, le mobilier, la décoration, la vaisselle... C'était d'ailleurs le cas de 360Learning qui souhaitait profiter cette fois d'un cocktail "complet".

Céline et ses collaborateurs se sont démenés pour proposer l'offre parfaite dans ce contexte :

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  L'accueil des convives et ouverture des festivités à partir de 19h30

  
  
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  Un assortiment de 14 pièces (dont 4 sucrées) par personne

  
  
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  1 verre de vin et 1 coupe de champagne par personne avec boissons softs

  
  
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  Le mobilier et la vaisselle (présentoirs, nappes, assiettes, plats, serviettes, couverts, verres...)

  
  
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  Le personnel pour assurer le service

  
  

Quelques exemples de pièces proposées à l'occasion :

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  Burger gyros, salade, tomate, oignons, poulet mariné, yaourt harissa

  
  
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  Risotto de saison

  
  
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  Tartelette basilic, tartare tomates confites

  
  
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  Effiloché de bœuf et patates douces

  
  
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  Moelleux tout chocolat et fleur de sel

  
  
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  Cheesecake

  
  
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  Chou du moment

  
  

Eh oui, vous pouvez le dire, ça donne très envie de goûter ! 😁

Le coût de cette prestation :

Si on prend en compte l'ensemble des éléments qui ont composé cette prestation (la nourriture, les boissons softs, le vin, le champagne, le mobilier, la décoration, la vaisselle, le personnel de service, les déplacements), le coût de ce cocktail dinatoire était d'environ 55€ HT par personne.

Quelques mots pour conclure :

Nous remercions l'entreprise 360Learning et plus précisément Céline pour la confiance accordée à notre égard. L'équipe Tcheen est ravie d'avoir pu organiser ce cocktail dinatoire sur Paris grâce à sa superbe offre de prestataires engagés !

Nous sommes également satisfaits d'avoir pu mobiliser une fois de plus, ce traiteur parisien qui a assuré la prestation avec brio !

Chez Tcheen, nous sommes ravis de renforcer notre engagement envers la proposition de services événementiels respectueux de l'environnement. Nous croyons fermement que chaque événement peut être planifié tout en préservant notre environnement et nous le démontrons à chaque opportunité. 🌱

Si vous envisagez également d'organiser votre prochain séminaire, cocktail ou soirée d'entreprise, nous sommes là pour vous aider. Ensemble, nous pouvons créer un événement inoubliable qui vous correspond et qui reflète vos valeurs !

N'hésitez pas à nous contacter à l'adresse [email protected] pour discuter de vos besoins spécifiques ou poser toute question supplémentaire ! 💌

Nous sommes impatients de prendre connaissance de vos envies !