Votre entreprise produit des biodéchets par son activité alimentaire ou par l'entretien du jardin ? Vous souhaitez réduire votre production de déchets ?🥬🥭

Comment réduire ses déchets en entreprise ? Installer un compost ! Dans un hôtel, des bureaux, un restaurant, … Passage en revue pratique

 

Vous êtes au bon endroit ! Car Tcheen vous propose un petit dossier comparatif des différents modèles de compost en fonction de vos besoins !

 

Réduire Ses Déchets en Entreprise : installer un compost

Réduire les déchets en entreprise est un enjeu crucial dans la transition vers une gestion plus durable. L'installation d'un compost est une solution efficace pour transformer les déchets organiques en ressource précieuse, tout en réduisant l'empreinte écologique de l'entreprise. En adoptant cette pratique, vous pouvez non seulement valoriser les déchets, mais aussi sensibiliser vos employés à des pratiques plus écoresponsables. Voici comment mettre en place un compost dans votre entreprise et maximiser son impact.

Les Étapes Clés pour Installer un Compost en Entreprise

Mettre en place un compost en entreprise commence par choisir le bon emplacement. Il doit être accessible et suffisamment ventilé. Ensuite, il est essentiel de former les employés sur les types de déchets à composter, comme les restes de repas, les épluchures ou le marc de café. Un suivi régulier est nécessaire pour s'assurer que le compost fonctionne correctement et ne dégage pas d'odeurs désagréables. Enfin, vous pouvez utiliser le compost produit dans les espaces verts de l'entreprise ou le distribuer à des employés ou des associations locales.

Les Avantages du Compostage pour Réduire les Déchets en Entreprise

Le compostage en entreprise présente de nombreux avantages. Il permet de réduire considérablement le volume des déchets envoyés en décharge, diminuant ainsi les coûts de gestion des déchets. De plus, il transforme les déchets organiques en compost riche, utile pour enrichir les sols. Cette initiative contribue également à renforcer l’image de l’entreprise en tant qu’acteur engagé dans la protection de l’environnement, tout en offrant aux employés une occasion de participer activement à une démarche écoresponsable.

Synthèse des nombreux avantages du compost

• Réduction du volume des déchets 🗑️

  
  

• Faible investissement de départ 💶

  
  

• Améliore la fertilité des sols en remplaçant les engrains chimiques ☘️

  
  

• Permet de faire des économies : en retenant l'humidité dans le sol, vous réduisez votre temps et votre fréquence d'arrosage 🌊

  
  

• Protèle les végétaux contre les maladies 🌿

  
  

• Permet de valoriser son image au près de sa clientèle 👍

  
  

• Permet de changer les habitudes éco-responsables de ses clients, en créant du lien social, des échanges et des conseils 💚

  
  

 

Et maintenant, patience ! Il faut 5 tonnes de déchets alimentaires pour produire 1 tonne de compost, et surtout patienter 6 mois avant de récupérer la matière noire. Pensez à le remuer une fois par mois pour en accélérer le processus, l'aérer lui apporte de l'oxygène nécessaire à la décomposition des biodéchets.

 

Vérifier son degré d'humidité permet aussi d'éviter que de la pourriture se développe (pas assez d'humidité), ou au contraire qu'il sente mauvais (trop humide). Dans ce cas, arrosez le ou laissez le sécher quelques jours à l'air libre.

 

Cas pratique : comment réduire ses déchets en fonction de son activité ?

Restaurants, traiteurs et foodtruck souhaitant réduire leurs déchets :

Si vous souhaitez traiter vos déchets à l'intérieur de votre entreprise, il faudra s'équiper d'un lombricomposteur.

Sans bruit, ni odeur, il vous permettra de gérer les déchets en intérieur. Il est aussi facile à installer car il ne nécessite que peu d'entretien.

 

Si vous souhaitez installer un bac à l'extérieur des cuisines, optez pour un fût en plastique. Par leur petite taille, ils restent plus discrets. Choisissez dans ce cas un modèle de 250 à 500 litres. Adaptez le modèle à la personne qui sera responsable du compost car il faudra le démouler tous les ans. 💪

 

Sélectionnez un fût en cône sans fond (le bas doit être plus large que le haut pour faciliter le démoulage), équipé d'un couvercle.

 

Préférez ceux en plastique souple et de couleur foncés, cela permet une élévation de la température, et donc une transformation plus rapide des biodéchets. Il faudra lui trouver une place dans un endroit ensoleillé. ☀️

 

Pour éviter le tassement du bac dans le sol avec le poids des déchets, posez le sur un support (morceaux de bois de palette désossée pour en faire un plancher par exemple). Cela permettra de maintenir une aération par le bas du composteur.

 

Ce processus est plus long qu'avec un bac classique, comptez une année avant de pouvoir récolter votre compost.

 

 

Le choix de Tcheen : 

Ce composteur de 280 litres est fabriqué en France. Equipé d'un couvercle aves des ouvertures réglables, cela lui permet une bonnes aérations du compost.

Prix : 70€

 

 

Hôteliers voulant réduire leurs déchets :

La place ne manque pas au fond de votre jardin, vous pouvez alors vous équiper d'un bac, appelé silo (en bois ou en plastique) ou treillis (en métal).

 

Réfléchissez bien à l'emplacement, car une fois posé et rempli, il sera difficile à déplacer. Recherchez un terrain plat, à l'ombre et en contact avec la terre (il sera ainsi plus facile pour les petits vers de venir décomposer vos restes alimentaires !)

 

Les choses à prévoir :

• Capacité : un bac de 500 à 1000 litres pourra accueillir un an de déchets verts.
• Hauteur : le bac doit être accessible par tous, pour pouvoir le mélanger plus facilement.
• Les petits + : choisissez un modèle équipé d'une ouverture par le bas. Vous nous remercierez le jour ou vous aurez besoin de récupérer le compost qui se trouve au fond du bac 😀
• Pensez aussi au couvercle qui vous permettra de rectifier le taux d'humidité et d'éviter aux mouches de faire la fête à la surface du bac !

 

Si vous avez la possibilité, prenez un modèle équipé de deux bacs, cela vous permettra de remplir le deuxième en attendant la décomposition du premier ! 🍂

 

Le choix de Tcheen : 

Ce composteur en bois est fabriqué dans le Lot. Il a une capacité de 450 litres.

Prix : 140€

 

 

Différentes associations et sociétés proposent des composteurs fabriqués localement. N'hésitez pas à vous renseigner avant d'investir dans l'un de ces modèles !

 

• En Bretagne : L'association Émeraude Création propose des produits éco-conçus en France. Promouvoir l'emploi local et valoriser les ressources, c'est leur crédo !
   

  
  

• En Alsace : L'entreprise Mon Bac Potager produit différents types de bacs potager et de composteur fabriqués localement, à base de bois issus de la région Est.

  
  

 

 

Entreprise disposant d'un jardin, souhaitant récupérer du compost :

 Si vous souhaitez récupérer du compost, sans pour autant produire le vôtre, des entreprises spécialisées dans la récupération des déchets en proposent à la vente. C'est le cas de La grande Jaugue (Nouvelle Aquitaine seulement) ou bien dans le réseau des Biocoop parisiens avec l'entreprise Les Alchimistes.

 

Vous pouvez aussi vous rapprocher de votre municipalité, des jardins participatifs autour de chez vous, et des déchèteries qui en proposent à l'achat ou gratuitement.

 

 

Un Geste Écoresponsable pour une Entreprise Durable

Installer un compost en entreprise est une démarche simple et efficace pour réduire les déchets et valoriser les ressources organiques. En impliquant vos employés dans ce projet, vous pouvez créer une dynamique positive autour du développement durable et renforcer l’engagement de tous envers une gestion plus responsable des déchets. Cette initiative s’inscrit parfaitement dans une stratégie globale d’écoresponsabilité, contribuant à un avenir plus vert pour votre entreprise.

Cet article est maintenant terminé, n'hésitez pas à nous contacter sur notre mail [email protected] et nous envoyer vos photos sur nos réseaux sociaux ! On à hâte de les voir et de vous répondre ! 

Vous cherchez davantage d'inspiration ? Retrouvez nos idées et recommandations sur notre compte Pinterest et plus particulièrement notre moodboard teambuilding green !

 

À bientôt sur Tcheen 🌱

La Responsabilité Sociale et Sociétale des Entreprises, plus communément appelée RSE est un indicateur de la contribution environnementale des entreprises.

Il mesure la volonté de celles-ci à agir pour le développement durable et à maintenir un impact écologique positif tout en préservant la rentabilité de l'entreprise.

Les pratiques mise en place au sein des entreprises peuvent se manifester de différentes façon. En effet, chaque entreprise est unique, de par sa fonction, son nombre d'employés ou ses objectifs.

Cependant, par la mise en place de la loi Pacte en 2019, les entreprises françaises se doivent maintenant d'appliquer des politiques en faveur de l'économie sociale et solidaire. Chez Tcheen, nous avons à cœur de valoriser les entreprises qui s'engagent dans ce mode de fonctionnement !

Quels avantages j'ai à mettre en place d'une démarche RSE dans mon entreprise ?

Mieux répondre aux attentes des partenaires

En effet, les problèmes environnementaux et sanitaires engendrent une prise de conscience de la part des consommateurs qui se tournent vers des alternatives plus éco-responsables. L'image d'une marque aux valeurs écologiques fortes est de plus en plus prise en compte par les consommateurs. C'est donc un moyen de se démarquer de la concurrence et de fidéliser ses clients.

De plus, opter pour une démarche RSE permet aussi d'augmenter la crédibilité de son entreprise vis-à-vis des pouvoirs publics et des acteurs locaux (mairies, conseils généraux...)

Faire des économies

 En effectuant un audit énergétique, ou bien en se renseignant sur les différents leviers de changement, il est possible de réduire ses charges !

 

Les dépenses énergétiques, en ressources, en frais de communication, en matériel peuvent être réduit par la mise en place d'actions simple et de sensibilisation des collaborateurs.

Vous pouvez par exemple, installer des détecteurs de mouvement pour allumer les lumières seulement quand cela est nécessaire, réduire l'utilisation de papier, de cartouche d'encre ou de fournitures de bureau, mettre en place un système de location ou d'échanges entre acteurs du même secteur...

 

Fidéliser votre personnel

 Une démarche RSE a pour conséquence d'améliorer le bien-être au travail des employés. En effet, vos employés se sentiront acteurs du changement, et cela est de plus en plus recherché chez les jeunes employés qui veulent donner du sens à leur travail. Vos collaborateurs seront donc plus productifs !

Mais plus concrètement, par quoi passe une démarche RSE ?

Réaliser un audit de la situation initiale de votre entreprise : adaptez-le à la taille de votre entreprise ! Si vous êtes une petite PME, réfléchissez avec vos équipes aux différents leviers de changement. Il n'est pas forcément nécessaire à votre niveau d'avoir recours à des professionnels. Pour des plus grandes entreprises, faire réaliser un audit permet de faire prendre conscience à l'ensemble de l'entreprise qu'il faut changer certaines choses. Intégrez vos salariés dans cette transition !

Proposez à chacun de donner son avis et ses idées pour faire évoluer l'entreprise. Plus vous les influerez dans la stratégie dès le début, plus il sera facile de mettre en place de nouvelles actions !

N'ayez pas peur de regarder ce que font les autres entreprises, inspirez-vous de leurs actions, prenez des idées autour de vous et développez-les au sein de votre entreprise.

Communiquez sur les changements que vous opérez !

Personne n'est parfait, et votre entreprise ne le deviendra pas du jour au lendemain. Mais faites part des petites initiatives que vous souhaitez mettre en place sur les réseaux sociaux et à vos clients.

Cela crédibilisera votre entreprise en montrant à vos clients ou prospects que vous êtes authentique et que vous n'avez rien à vous cacher.

Ce sera aussi un bon moyen de donner l'envie aux autres entreprises de mettre en place des pratiques RSE, mais surtout cela vous motivera à continuer sur ce chemin !

 

Des exemples de bonnes pratiques RSE à mettre en place au sein de votre entreprise :

Communiquez sur la mobilité douce

 Incitez vos collaborateurs à venir si cela est possible en transport en commun ou à vélo. Pour les motiver, vous pouvez mettre en place une compétition du nombre de trajets effectués en vélo par employé, ou bien comptabiliser la distance totale que vos employés ont effectué ("En une année, vous avez fait un Paris New-York à vélo, soit 5836 km de mobilité responsable")

Si le vélo n'est pas envisageable, communiquez sur le covoiturage, créez des synergies entre vos collaborateurs qui habitent proches les uns des autres.

Triez les déchets 

Des entreprises sont spécialisées dans la gestion des déchets de bureaux selon plusieurs flux (papier, plastique, verre, déchets organiques, gobelets, piles, lampes...). Certains déchets sont très mal valorisés au sein des entreprises, ils finissent donc brulés alors que s'ils avaient étés mieux triés ils auraient pu être recyclés. Pour aider les entreprises dans leur transition écologique, nous travaillons en partenariat avec Elise Atlantique.

Instaurez des journées Zéro gaspi  

Si vous avez conscience que les repas sont créateurs de déchets dans votre entreprise, vous pourrez par exemple proposer à vos employés que chacun apporte son repas sans produire de déchet (couverts en métal au lieu du plastique, boite repas lavable et réutilisable, tasse pour le café ou le thé ...).

Vous pouvez aussi mettre en place un partenariat avec un maraicher qui livrera à vos employés des paniers de fruits et légumes bio directement sur leur lieu de travail.

Communiquez sur le gaspillage des ressources

Le papier et les cartouches d'encre sont de plus en plus utilisés sans raison. En effet, de nombreuses entreprises se tournent désormais vers le tout numérique. 

Prévoyez des chiffres clés : la quantité de ramettes de papier achetées l'année précédente, avec un objectif réduit de moitié pour l'année en cours par exemple.

Favorisez les circuits courts

Identifiez vos différents achats créateurs de déchets et les fournisseurs qui en découlent et réfléchissez à leur équivalent plus éco-responsable : préférerez des produits français et locaux. Cela vous coutera plus cher à l'achat, mais ils vous dureront plus longtemps.

Rédigez une charte des bonnes pratiques

Affichez-la au sein de votre entreprise et communiquez dessus auprès de vos partenaires. Vos démarches RSE vous couteront en temps et peut-être en argent, vous devez absolument les mettre en valeur !

Faite intervenir vos collaborateurs en les incluant dans les décisions. Il sera ainsi plus simple de leur faire changer d'habitudes. Fixez-leur des objectifs chiffrés, ils auront une portée forte au bout de quelques mois/un an lorsque vous évaluerez les réussites et les points à améliorer.

 

Changez votre matériel informatique moins souvent 

 Communiquez auprès de vos collaborateurs pour qu'ils appliquent des petits gestes au quotidien : éteindre son ordinateur le soir au lieu de le laisser en veille, allumer les photocopieurs seulement quand cela est nécessaire, faire du nettoyage dans votre ordinateur : vider la poubelle, trier les dossiers qui ne servent plus... Alléger sa mémoire lui permettra de durer plus longtemps !/

Si un appareil ne fonctionne plus, il existe des organismes spécialisés dans le recyclage des appareils ou des associations qui s'occupent de les remettre sur pied (Emmaüs par exemple). Dans les environs de Bordeaux, vous pouvez aussi profiter des services d'Eco Taurus.

 

 

Faites-vous labelliser !

 Il existe de nombreux labels éco-responsables selon vos secteurs : certification AFNOR, label ECOCERT ou encore le label LUCIE. 

 

Quand RSE rime aussi avec bien-être au travail

Motivez vos employés à pratiquer du sport... running en équipe pendant la pause déjeuner, tournoi de foot entre deux services de l'entreprise... Il y a tellement de sports que vous trouverez forcément de quoi souder vos équipes.

N'hésitez pas à leur apporter une démarche responsable : ramassage des déchets pendant les footings, tournois qui permet de faire un don à une association écologique...

La Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) ne se limite pas à l’environnement ou à l’éthique, elle joue aussi un rôle clé dans le bien-être au travail. En intégrant des pratiques RSE, les entreprises créent un environnement de travail plus sain et équilibré. Des initiatives comme la promotion de la diversité, l’instauration de horaires flexibles, ou encore l’amélioration des conditions de travail renforcent l’engagement et la satisfaction des employés. Quand la RSE se conjugue avec bien-être, elle favorise non seulement la performance, mais aussi un climat de travail plus serein et harmonieux.

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À bientôt sur Tcheen 🌱

Lorsque nous avons rencontré l'équipe de Pandobac, il a paru essentiel que l'on mette en place un partenariat !
Et pour cause... Tcheen souhaite accompagner ses prestataires à devenir encore plus éco-responsables, et cela passe bien sûr par la réduction des déchets. 

Si nous trouvons des solutions pour réduire la production de déchets à la source, l'impact environnemental de nos prestations sera considérablement réduit. Alors merci Pandobac ! 

Interview de Pandobac

Bonjour Anaïs, alors Pandobac, qu'est-ce que c'est ?

Pandobac, c’est un ensemble de solutions zéro déchet qui facilite le passage des emballages jetables aux emballages réutilisables. Nous travaillons avec des entreprises et des collectivités pour leur permettre d’identifier et de mettre en place leurs projets de réemploi : cela passe par du conseil, mais aussi de la mise en place opérationnelle avec nos solutions de location de bacs réutilisables, de suivi et de lavage. Avec Pandobac, finis les cartons, cagettes et caisses polystyrènes qui encombrent les poubelles !

 

Comment vous est venue l’idée ?

Mon associée Shu Zhang a monté un restaurant à Paris en 2014 et chaque livraison de la part de ses fournisseurs générait une quantité astronomique de déchets d’emballage. C’est comme ça qu’est née l’idée de mettre à disposition des fournisseurs des restaurants une solution leur permettant de livrer en bacs réutilisables.

Plus personnellement, d’où vient ton engagement dans le zéro déchet ?

Comme de nombreuses personnes, je me suis intéressée à la crise climatique et j’ai commencé par agir à mon échelle en changeant mon alimentation et mes habitudes de consommation. Pandobac a été l’occasion d’aligner mon travail et mes valeurs.

Quelles sont tes habitudes écolo au quotidien ?

J’adopte une approche écologique dans plusieurs domaines de mon quotidien :

- Alimentation : peu de viande, produits locaux, biologiques et de saison

- Consommation : le plus possible en vrac (pour les produits cosmétiques) et de seconde main (pour les vêtements et l’électronique)

- Transport : je favorise les transports en commun et le train.

Un geste pas très écolo dont tu as du mal à te passer ?

Je bois du thé tous les matins et je mange beaucoup de chocolat. Pas très écolo, mais j’y travaille !

 

Les personnes / livres / documentaires qui t'ont donné envie de changer ?

- Naomi Klein : tout peut changer 

- L’épisode en 4 parties “Bienvenue dans l'anthropocène!" du podcast La Série Documentaire de France Culture

- Les travaux de penseurs comme Dominique Bourg ou Bruno Latour

 

Des projets pour les prochains mois ?

La réouverture des restaurants, on l’espère ! Et le développement de Pandobac auprès de nouveaux fournisseurs et de nouveaux acteurs de la restauration collective.

Merci Anaïs d'avoir pris le temps de répondre à nos questions pour cette Interview et bonne chance pour la suite de tes projets ! 😍 

On espère que vous avez apprécié lire cet article, et si vous avez besoin d'un renseignement supplémentaire, n'hésitez pas à nous contacter sur notre adresse mail [email protected], un membre de l'équipe vous répondra avec plaisir ! 

À bientôt sur Tcheen 🌱

Vous êtes l’heureux organisateur ou organisatrice d’un lancement de produit, d’un séminaire, ou encore d’une expo. Laissez-nous deviner, vous ne savez pas par où commencer dans l’organisation de votre événement professionnel ?

 Dans cet article, découvrez les étapes clés pour organiser un événement d’entreprise éco-responsable sous contrôle !

Si on vous dit événement d'entreprise éco-responsable, fort est à parier que vous penserez fête « champêtre », esprit « bucolique » et décoration « bottes de foin ».

 

Alors tout ça semble bien entendu merveilleux, mais pour autant, peut-on dire qu'il s'agira là d'une fête éco-responsable ?

 

On nous dit dans l’oreillette que vous n’êtes pas détenteur d’un bachelor ou d’un master en organisation d’événements ? Pas de stress, notre équipe vous propose dans cet article une méthodologie clé en main de réflexion pour organiser vos événements. Allez, en avant les explications !

 

Organiser un Événement d’Entreprise Éco-Responsable, C’est Possible !

Organiser un événement d’entreprise éco-responsable n’est plus un simple bonus, mais une nécessité pour les entreprises conscientes de leur impact environnemental. Cependant, cela peut sembler complexe à mettre en place. Pourtant, avec une planification rigoureuse et un contrôle précis de chaque étape, il est possible de concilier les objectifs professionnels avec des pratiques durables. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les étapes clés pour réussir cette transition vers des événements plus respectueux de la planète.

Planification Préventive : Définir des Objectifs Éco-Responsables

La première étape pour organiser un événement d’entreprise éco-responsable est de définir des objectifs clairs en matière de durabilité. Dès la phase de planification, identifiez les aspects de l’événement où des pratiques écologiques peuvent être intégrées : choix du lieu, transport, restauration, gestion des déchets, et communication. Pour chaque aspect, fixez des objectifs mesurables, comme réduire les émissions de CO2 ou utiliser des matériaux recyclés. En impliquant l’ensemble des parties prenantes dès le début, vous vous assurez que chaque décision prise sera alignée sur vos objectifs éco-responsables.

Suivi et Contrôle : Garantir l’Impact Positif de Votre Événement

Une fois les objectifs définis et les actions mises en place, le contrôle devient essentiel pour garantir que l’événement reste éco-responsable du début à la fin. Mettez en place un suivi rigoureux, avec des indicateurs précis pour mesurer l’efficacité de vos initiatives écologiques. Cela peut inclure le suivi de la consommation énergétique, la gestion des déchets ou l’évaluation des retours des participants sur les aspects durables de l’événement. Ce contrôle vous permet de réajuster vos actions en temps réel et d’assurer que votre événement atteint ses objectifs en matière de durabilité.

 

Quel est le contexte de l'événement d'entreprise à organiser ?

Parce que vous n’organiserez pas une soirée de gala comme vous organiserez l’arbre de noël de votre entreprise, connaître l’objectif vous permettra de cibler vos recherches. Voici quelques exemples :

 

1. Séminaire, réunion ou journée d’étude

Il s'agit d'un contexte sérieux pour travailler en équipe de façon performante

 

• Le lieu : une salle de réunion équipée pour les professionnels : wifi, vidéoprojecteur, tableaux et paper bord, tables et chaises ergonomiques disposées en U, lumière naturelle, isolation phonique, etc.

  
  

• La solution traiteur : des plateaux repas livrés sur place devraient répondre aux attentes des convives.

  
  

 

2. Plénière, lancement de produit, soirée annuelle, inauguration

Il s'agit d'un contexte moins sérieux, visant à faire passer des messages clés tout En améliorant les relations publiques

 

• Le lieu : les fonctionnalités de la salle de réception importent peu. Privilégiez d’avoir un accès facilité vers l’extérieur pour favoriser la convivialité.

  
  

• La solution traiteur : un format cocktail dinatoire ou un buffet seront parfaits

  
  

 

3. Team building, soirée des partenaires

Un événement au contexte convivial pour créer du lien entre les collaborateurs / partenaires et fédérer les équipes

 

• Le lieu : tout est permis ! Vous pouvez être créatif et chercher un lieu atypique, insolite et festif ! Vous vous en doutez, un cadre exceptionnel sera un atout majeur pour marquer les esprits !

  
  

• La solution traiteur : pour un résultat ludique misez sur des foodtrucks, animations culinaires, cocktails, etc. Résultat convivial assuré ! 

  
  

 

Conseil Tcheen : essayez de faire rentrer votre événement dans une « case » pour cibler au mieux vos recherches de prestataires (location de salle, traiteur, location de matériel, etc.)

 

À qui s’adresse l’événement ?

L’objectif n’est pas que le résultat soit à votre image, mais à l’image des participants ! Que l’événement soit haut de gamme ou non, les participants sont vos stars car ils sont tous les VIP de l’événement ! Vous êtes le chef de projet, et devez agir comme un event planer.

 

Conseil Tcheen : nous savons que ce ne sera pas toujours évident … Mais essayez au maximum de penser et prendre des décisions en vous mettant dans la peau d’un de vos participants.

 

Quel est votre cahier des charges minimal ?

Soyons pragmatiques : vous ne pourrez certainement pas réunir un spectacle vivant, un aquarium, des photobooths montgolfières, et des activités ludiques dans une péniche, le tout pour un budget réduit ! L’exercice consiste à lister sur une page blanche les contraintes et données principales que vous devrez respecter :

 

• Le type d’événement ?

  
  

• Votre budget ?

  
  

• Le format : dîner assis ou apéritif ?

  
  

• Le nombre de participants ?

  
  

 

Conseil Tcheen : laissez libre cours à votre imagination et pensez à cadrer les attentes de votre mandataire avant de demander des devis

 

Connaissez-vous l’art des rétroplannings ?

 

Il s’agit de lister puis planifier par ordre logique les tâches opérationnelles. L’avantage pour la bonne conduite de votre événement ? Éviter de mettre votre résistance au stress à rude épreuve lors de l’événement ! Par exemple :

 

• Est-ce à vous d’envoyer les invitations ?

  
  

• Faudra-t-il prévoir des badges ?

  
  

• Devez-vous présenter une grande sélection de choix de prestataires ou une shortlist à votre mandataire ?

  
  

• En cas de soirée dansante ou d’animation musicale, avez-vous pensé aux droits SACEM ?

  
  

 

Conseil Tcheen : Valider un cahier des charges minimal avant de commencer vos recherches vous évitera de tourner en rond. Cela semble fastidieux, mais croyez-nous, c’est du temps gagné pour la suite !

 

 

Quel est votre objectif caché en organisant un événement professionnel ?

Lorsque vous organisez un événement, vous en espérez des retombées. Elles peuvent être commerciales ou sociales, comme par exemple renforcer la cohésion et motiver les équipes. Voici quelques exemples concrets :

 

• La direction souhaite mettre les petits plats dans les grands pour les vœux de fin d’année. Est-ce pour faire passer un message comme une nouvelle image de marque ? De nouvelles valeurs ? Récompenser les équipes du travail accompli ?

  
  

• Le service communication organise des journées portes ouvertes. Souhaitent-ils atteindre une nouvelle cible de prospects ou fidéliser les clients acquis ? Souhaitent-ils convaincre des partenaires publics de l’engagement territorial de votre société ?

  
  

 

Conseil Tcheen : connaître le but caché de l’événement peut vous sembler inapproprié, voire peu utile dans l’organisation des préparatifs. Imaginez la cata si le but était d’annoncer subtilement un changement d’image plus green et que vous êtes passé rapidement sur le choix du traiteur … Espérons que le résultat tombe juste (pas de verrines plastiques, etc.) !

 

Vous voilà armé(e) pour trouver le lieu idéal, la solution traiteur adapté et l'ensemble des composantes d'un événement réussi ! Les agences événementielles ont du souci à se faire, quelques clics sur TCHEEN et vous n’aurez plus besoin de leurs services ! Nous espérons qu’organiser votre événement sera un jeu d’enfant pour vous !

 

Comment organiser une fête vraiment écoresponsable et quels en sont les avantages ?

Tout d’abord, il faut avoir conscience qu’organiser un événement vert n’est pas inné ou uniquement lié au choix de la décoration. C’est une réelle démarche à entreprendre pour un choix positif afin de réduire son empreinte carbone : c’est un acte social responsable qui demande des efforts et un engagement !

 

Selon la Commission Européenne, plus de 80% des déchets marins sont en plastique et il s’en déverse plus de 250 kg chaque seconde dans l’océan !

 

Il faut savoir également que 70% de nos déchets plastiques proviennent de nos mauvaises habitudes…

 

Comment adopter une attitude événementielle plus durable ?

 

Si vous n’êtes plus (ou pas) à convaincre, sachez que nous avons gardé au chaud de bonnes nouvelles ! Tout d’abord, nous pouvons tous changer nos habitudes ! Il est possible de faire attention à son impact environnemental tout en se faisant plaisir et en s’amusant. Parce que nous devons agir collectivement pour réduire l’impact écologique de nos activités événementielles.

 

Bien sûr, nous ne serons pas "100% écolo" dès la première manifestation, mais chaque geste compte, alors pourquoi ne pas commencer par un séminaire d'entreprise éco-responsable ? Chez Tcheen, nous sommes persuadés que s'engager dans une démarche événementielle plus verte c'est comme apprendre à faire du vélo ! Ce qui compte, c’est de se lancer en mettant en place des actions simples ! D’autant plus qu’il n’y a pas de solution miracle, c’est un ensemble d’actions et pratiques qui rendront vos modes de consommation plus durables et ajouteront du vert dans votre vie, et par ricochet, dans la vie de tous les participants à vos événements !

 

Allez, pour vous accompagner, nous vous proposons ici quelques bonnes pratiques et exemples, en fonction de votre niveau d’avancement. Même l’intégration de quelques bonnes pratiques dans votre organisation vous permettrons de réduire votre impact global. Pour ce qui est de la planète, tout effort est bon à prendre ! Pour ne pas se décourager, nous vous conseillons de vous fixer des objectifs progressifs et atteignables. N'oubliez pas : un déchet de moins est un déchet de gagné pour la planète !

 

Et parce que s'engager pour la planète, c'est du sport au quotidien, nous vous proposons des niveaux progressifs en fonction de vos aptitudes "sportives", comme aux jeux olympiques 😉

BONNE PRATIQUE 1 : Les produits (nourriture et boisson)

Pour simplifier les choses, chez Tcheen nous appelons produit de qualité des produits qui sont locaux (distance de transport inférieure à 250 km), de saison, frais (non congelés) et provenant de producteurs travaillant en agriculture raisonnée, ayant un label bio ou équivalent.

 

• Action de bronze : de 20 à 60% de produits de qualité

  
  

• Action d’argent : de 60 à 80% de produits de qualité

  
  

• Action d’or : de 80 à 100% de produits de qualité

  
  

 

 

BONNE PRATIQUE 2 : La vaisselle et les emballages

 

• Action de bronze : des produits à base de plastique biodégradable

  
  

• Action d’argent : des produits à base de matières compostables

  
  

• Action d’or : pas de vaisselle jetable et pas d’emballages. Des matières premières achetées en vrac et de la vaisselle lavable consignée

  
  

BONNE PRATIQUE 3 : Les produits ménagers : liquide vaisselle, savons, produits nettoyants de maison

 

 

• Action de bronze : Produits ménagers labélisés (ECO label, etc.)

  
  

• Action d’argent : des produits 100% écologiques ou faits maison à partir de produits non nocifs pour l’environnement (ex : le vinaigre blanc)

  
  

• Action d’or : ne vous nettoyez plus ! Petite plaisanterie bien sûr, pour cette rubrique on se contentera du niveau d’argent 😉

  
  

PRATIQUE 4 : Le recyclage des déchets

• Action de bronze : tri sélectif des déchets lors de leur préparation

  
  

• Action d’argent : tri sélectif et compostage des déchets verts lors de leur préparation

  
  

• Action d’or : tri sélectif et compostage des déchets verts lors de leur préparation + sur le lieu de l’événement !

  
  

 

Petits Padawns, vous avez toutes les clés pour devenir un as de l’organisation d’événements écoresponsables ! On ne doute pas qu'appliquer ces pratiques dans l'organisation de vos événements vous aidera à adopter une nouvelle démarche green.

 

Pour autant, si nos conseils ne vous éclairent pas plus, que vous n'avez pas de temps (et d'argent) à dépenser. Alors on a une solution à vous présenter sur un plateau d'argent !

 

Comment faire pour rendre mon événement plus éco-responsable en faisant le moins d'effort possible ?

Sur Tcheen, vous pouvez vous fier aux informations environnementales présentées sur chaque fiche prestataire. Nous effectuons un travail d'analyse des pratiques de chaque prestataire pour les transformer en critères de notation simples et ainsi faciliter la communication environnementale. Donc sur Tcheen, pas de stress, fiés vous aux critères environnementaux pour faire un choix éclairé et engagé !

 Organiser un événement d’entreprise éco-responsable sous contrôle est un défi, mais avec une planification rigoureuse et un suivi précis, c’est une démarche parfaitement réalisable. Chaque étape, de la définition des objectifs à la gestion en temps réel, contribue à minimiser l’impact environnemental tout en maximisant les retombées positives pour votre entreprise et la planète. En maîtrisant ces étapes clés, vous pouvez non seulement répondre aux attentes écologiques de vos parties prenantes, mais aussi inspirer d’autres à suivre cet exemple de responsabilité et de durabilité.

Et n'oubliez pas, que ce soit en matière d'événement ou de modes de consommations courants, nous avons tous le même objectif : réduire nos émissions de gaz à effet de serre en faveur du développement durable !

 

Nous espérons que cet article vous ouvrira la porte vers de nombreux événements green ! Si on synthétitise, nous vous avons communiqués plusieurs infos clés : alors laquelle utilisez-vous pour votre événement ? Nous attendons vos réponses en commentaires !

 

N'hésitez pas à nous partager vos photos sur les réseaux avec le #GreenTcheen ! Vous pouvez nous joindre sur [email protected], un membre de notre équipe vous répondra avec plaisir. 😊

 Vous cherchez davantage d'inspiration ? Retrouvez nos idées et recommandations sur notre compte Pinterest et plus particulièrement notre moodboard teambuilding green !

À bientôt sur Tcheen 🌱

 

 

Adopter des pratiques événementielles les plus respectueuses possibles de l'environnement prend tout son sens lorsqu'on regarde la situation macroscopique du secteur. On vous parle aujourd'hui de ce qu'est un événement écoresponsable !

Notre article à suivre en vidéo juste ici !

 

1 déchet + 1 déchet + 1 déchet :un effet de volume considérable

Chaque année en France de nombreux événements et manifestations de toute sorte sont organisés. On dénombre annuellement plus de 350.000 événements sportifs, plus de 200.000 mariages / PACS et plus de 100 000 manifestations culturelles. Soit un total annuel de plus de 650 000 événements et manifestations organisés en France ! (sans compter les autres événements de type foires et salons, les anniversaires, etc.)

Des habitudes événementielles pas très vertes...

Le secteur de l’événementiel est très souvent pointé du doigt pour ses impacts environnementaux. Nous pouvons probablement trouver des explications dans les dérives du secteur via le fameux "pour une fois ...". Car oui, les efforts et bonnes habitudes que nous appliquons au quotidien proviennent de mois d'entraînement. Il s'agit d'un vrai processus d'amélioration continue, qui porte ses fruits à force d'efforts.

En 10 ans, nous sommes devenus plus soucieux de l'environnement et le démontrons dans les petits gestes du quotidien. La problématique de l'événementiel est de réussir à conjuguer praticité, esprit festif (décorations, etc.), facilité d'organisation et budget sur un événement éphémère (sans attendre 10 ans...).

Alors, comment réussir à se faciliter la vie tout en obtenant un résultat festif, en respectant son budget et la planète ? Organiser un événement écoresponsable est un vrai challenge. Cela dit, vous avez de la chance, chez Tcheen c'est notre challenge au quotidien et nous le relevons pour et avec vous !

Comment s'y prendre ?

Parce que chaque événement est unique, il est important que vous réfléchissiez aux objectifs que vous souhaitez atteindre afin de définir la démarche adaptée. Cela vous permettra de vous lancer concrètement et positivement dans l'organisation de votre événement. À vous la liste d'actions concrètes !

• Pourquoi organiser un événement physique ?

• Quelle est votre liste d'invités ? Et pourquoi ?

• Quelle ambiance souhaitez-vous que votre événement dégage ?

• De quelle façon souhaitez-vous communiquer sur votre événement ?

• Quels prestataires choisir pour votre événement ?

• Quel est le format de votre événement ?

• Quelles bonnes pratiques ont déjà été menées en matière d'événement écoresponsable ?

ÉTAPE 1 : choisissez simplement un lieu et les prestataires de votre événement sur Tcheen pour un choix green

Pour choisir le lieu et les prestataires de votre événement, vous devez valider en amont qu'ils soient en phase avec le format et l'ambiance souhaités de votre événement.

Le choix du lieu et vos prestataires, seront les vecteurs de votre image de marque. Sur Tcheen, vous pourrez choisir vos prestataires en fonction des informations environnementale sur la fiche du prestataire dans la rubrique "description". Ces informations vous feront gagner un temps précieux étant donné que nous avons audité pour vous tous nos prestataires sur leurs pratiques environnementales, notamment en termes de :

• Éco-construction

• Protection de la biodiversité

• Génération de déchets

• Tri des déchets

• Provenance des matériaux / aliments

• Choix des emballages

• Gestion des restes de nourriture

• Pratiques commerciales (goodies)

• Modes de transport

• Bonnes pratiques pour protéger la faune et la flore

De votre côté, vous n'aurez qu'à vous soucier de trouver un lieu dans un secteur géographique permettant de limiter les déplacements de vos invités et de favoris les déplacements en transports en commun. Ensuite, ce sera un jeu d'enfant de trouver des prestataires aux alentours.

Exemple d'affichage environnemental que vous trouverez sur la fiche d'un prestataire nourriture et boisson :

Alors, elle n'est pas belle la vie grâce à Tcheen ?

ÉTAPE 2 : choisissez de la déco de récup' et/ou de location

Vous vous en doutez très certainement, acheter pour un événement des décorations de salle et de tables, linges de table, guirlandes lumineuses et fanions, etc. n'est pas très écolo. Vous avez une idée en tête et souhaitez respecter votre thème. Nous vous comprenons tout à fait ! Alors comment faire ?

Option 1 - chercher votre bonheur sur le marché de l'occasion

• Tout d'abord, même si, nous n'en doutons pas vos idées sont très originales, il se peut que d'autres aient eu les mêmes idées avant vous ... Nous vous recommandons donc de vérifier sur Vinted et Leboncoin si vous ne trouvez pas les articles de vos rêves. Ce sera plus avantageux pour votre porte-monnaie et pour votre conscience environnementale 🙂

• Vous n'avez pas trouvé les articles de vos rêves ? Alors, ne pouvez-vous pas partir d'articles "simples" que vous customiserez ? Très faciles à trouver d'occasion, ces articles feront la part belle à votre créativité. Quoi de mieux pour un événement à votre image ?

Option 2 - place à la location !

Décidément, vous ne trouvez rien sur le marché d'occasion. Ce n'est pas grave, place à la location ! Sur Tcheen notamment vous pourrez louer des kits désignés par des scénographes. Vous gagnerez en simplicité, en temps dépensé et en tranquillité étant donné que vous serez certains du résultat ! Il ne vous reste qu'à choisir le bon kit assorti à votre thème 😉

ÉTAPE 3 : le kit zéro déchet Tcheen 

Vous avez choisi vos prestataires, votre mobilier et votre déco sont fins prêts. Vous pensez avoir enfin terminé ? Et non ! Il reste les tâches "ingrates", c'est-à-dire :

• Des poubelles de tri : déchets ménagers, déchets jaunes (cartons, canettes et plastiques), déchets verts (restes organiques à la fin du repas), le verre, les mégots

• Des doggy bag : même si cela semble peu nécessaire, pensez-vous que vous aurez assez de tupperwares pour que chacun reparte avec des restes ? Si vous ne pensez pas en avoir assez, alors facilitez-vous la vie avec ces boîtes compostables qui permettront de ne pas jeter les restes du si bon repas de fête (ce serait dommage ...)

• Des écocups et des carafes en alternative aux verres jetables et aux bouteilles d'eau. Vous êtes soulagés que Tcheen y est pensé ? Et oui, on est là pour vous faciliter la vie les amis 🙂

ÉTAPE 4 : tous les petits détails de l'organisation d'un événement

Parce qu'organiser un événement écoresponsable ne s'arrête pas au choix de ses prestataires, chez Tcheen on va plus loin pour vous aider vraiment dans l'organisation d'un événement écoresponsable. Dans nos rubriques "Mobilier & Déco" et "Services" vous trouverez tout ce dont vous pourriez avoir besoin. Par exemple :

• Des pailles comestibles

• Des confettis biodégradables

• Des véhicules roulant aux énergies vertes

• Des cadeaux d'invités qui ne sont pas en plastique et qui ne viennent pas de Chine, comme de jolies bougies parfumées par exemple

  
  

On a hâte de recevoir les photos de vos événements écoresponsables sur notre compte Instagram ! Un membre de l'équipe vous répondra avec plaisir ! 

À bientôt sur Tcheen 🌱

Vous êtes sensibles au gaspillage alimentaire ? Vous avez envie de réaliser des défis bons pour la planète et mieux vivre au quotidien avec des actions simples ? Heureusement, il y a des applications green pour vous aider ! Tcheen vous explique tout.

Too Good To Go : qu'est-ce que c'est ?

Too Good To Go est un site web et une application disponible sur tous les systèmes d'exploitation. Elle permet de précommander des invendus alimentaires de toutes les sortes, et cela, près de chez vous !

Commander un Too Good To Go c'est :

• Éviter le gaspillage alimentaire à petite échelle pour parvenir à sauver un maximum de repas

• Payer entre 2 et 5 euros pour plusieurs snacks, viennoiseries, boissons aléatoires

• Participer à une démarche écologique tout en limitant les déchets

• Réduire le taux d'aliments consommables jetés, et cela, grâce aux grands nombres de surfaces étant affiliées à Too Good To Go

Comment ça marche ?

Son utilisation est simple ! Téléchargez l'application ou rendez-vous sur leur site. Vous n'avez plus qu'à entrer votre ville ou votre adresse et rechercher les enseignes revendent leurs invendus en temps réel !

"Très pratique quand on ne veut pas (ou qu'on n'a pas le temps de) cuisiner et qu'on souhaite se faire plaisir sans trop dépenser. Les paniers sont souvent vraiment bien remplis, je recommande l'utilisation de cette appli pour faire des petites courses aussi ! On évite le gaspillage alimentaire !" écrit une utilisatrice TooGoodToGo

L'application compte près de 7 millions d'utilisateurs en France et plus de 14 000 enseignes y ont adhérées. C'est aujourd'hui 17 millions de repas sauvés.

Un atout pour les utilisateurs qui paient peu pour bien manger mais aussi pour les commerçants qui réduisent considérablement leur empreinte écologique.

Note de la team : pensez aussi aux sans-abris et offrez-leur un TooGoodToGo !

 

L'application green Yuka pour connaître les composants de ce que vous consommez et utilisez !

Tcheen s'accorde à vous présenter toutes les innovations, les manifestations, festivals, mais aussi sites web et applications de téléphone pour améliorer votre consommation ! Améliorer sa consommation c'est aussi faire des achats plus réfléchis et ça à long terme, c'est rentable pour votre santé, mais aussi pour votre porte-monnaie ! L'application Yuka permet de connaître quels produits sont bons pour la santé du côté alimentaire mais aussi du côté des produits d'entretien et des cosmétiques ! Explications.

Yuka c'est une application qui va être utilisée sur un produit alimentaire mais aussi cosmétique, d'entretien, etc. Elle permet de scanner le code barre du produit et de donner une note / un pourcentage sur sa qualité. Vous pouvez détailler le résultat en regardant exactement les ingrédients bons et les ingrédients mauvais (avec explications de ce qu'ils produisent) directement listés sur l'application.

Attention : Yuka ne liste pas TOUS les produits. En effet, les produits sont listés par des utilisateurs rémunérés qui font leurs courses comme vous et moi. Donc certains produits "rares" ne seront peut-être pas trouvables sur l'application.

L'application a été lancée en 2017 par trois chercheurs. Elle est gratuite et utilise un système de base de données vérifiées où l'utilisateur peut scanner un produit déjà scanné par d'autres personnes et garder en mémoire sur l'application tout ce qu'il a scanné (pour retrouver vos produits bons pour la santé !).

La notation des produits se présente sous forme d'un score défini sous 3 critères : la valeur nutritionnelle, la présence d'additifs, et la dimension biologique.

Et pour ce qui est des cosmétiques, cette notation se base sur les avis d'établissements officiels (tests de sécurité), sur les bases de données scientifiques nationale et sur des études scientifiques.

Un rôle important

L'application Yuka a pour but premier d'alerter sur les produits dangereux ou mauvais pour la santé mais aussi de faire prévaloir les industries alimentaires et cosmétiques en circuit-court. La plupart des clients Yuka donnent la priorité à ces entreprises là justement.

On le sait mais c'est juste une excuse : "utiliser une application pour scanner ses produits au supermarché, ça prend du temps". Alors oui, c'est vrai. Mais, dites-vous une chose : il vous suffit de le faire 1 seule fois pour chaque produit que vous utilisez au quotidien. On parle de là à deux / trois sessions courses. Une fois vous scannerez vos viandes, la prochaine fois vos jus de fruit et d'un coup vous saurez exactement quelles marques sont les meilleures pour vous.

On ne dirait pas comme ça mais des fois les marques les meilleures ne sont pas les plus chères. Les pâtes Casino sont meilleures que les pâtes Panzani d'après Yuka.

Cela vous aidera aussi à équilibrer votre alimentation pour lutter contre l'apparition de maladies chroniques mais aussi contre le surpoids qui représente quand-même 54 % des hommes et 44 % des femmes (d'après une étude datant de 2016). 8 millions de personnes en France seraient, d'après cette même étude, obèses.

En plus, autre point positif, une mal notation d'un produit sur Yuka engage les gens à moins acheter ce produit. Cela a pour effet de faire changer la composition par les industriels.

Donc oui ça prend un peu de temps, mais c'est comme tout, si on prend le temps, à long terme c'est bénéfique ! Rejoignez les 15 millions d'utilisateurs qui ont téléchargés l'application en 2020 en téléchargeant l'application !

90 jours : l'application qui vous accompagne dans votre transition écologique grâce à des défis ludiques 

90 jours est une application sur téléphone qui vous propose au quotidien des défis à accomplir. Une amélioration dans votre transition écologique et dans vos démarches d'éco responsabilité en seulement 90 jours. Un coach personnel intuitif qui a été développé en France et qui compte déjà plus de 600 000 téléchargements. 

L'application a été conçue par Elliot Lepers en 2015 et fait l'objet de demande de dons récurrents par son concepteur sur Ulule. L'objectif est de continuer à faire fonctionner ce petit coach de bien-être écologique qui permet à des milliers d'utilisateurs d'être au courant des petits gestes qui peuvent faire la différence !

3 mois pour l'écologie, c'est pas grand-chose et ça aide beaucoup ! 

218 601 421 kg de CO2 évités chaque année et 1 315 474 484 litres d'eau économisés chaque année.

Voici ce qui s'affiche (le jour de l'écriture de cet article) sur le site de 90 jours où vous pouvez télécharger l'application.

« Je trouve que cette application est géniale ! A peine commencé, je trouve ça extraordinaire ! Le concept est ultra sympa ! Je vais m'investir à fond »

« Faire passer un message "écoresponsable" au travers d'une application aux allures de jeu, c'est parfait »

« Je vais garder le calendrier des fruits et legumes de saison precieusement (j'ai toujours eu un peu la flemme de le faire, j'achetais au feeling, mais maintenant, toute la maisonée est au courant !) »

L'avis de Tcheen

On a testé l'application et Tcheen approuve ! Voici un petit extrait des défis que vous pourrez retrouver sur l'application (et c'est vraiment un tout petit extrait !) : 

• Je m'achète une gourde pour éviter les bouteilles, gobelets en plastique --> 28 904 personnes avaient déjà réussi cette action 🙂 

• Coller un autocollant "Stop PUB" sur ma boite aux lettres afin de ne pas jeter la publicité

• Mettre un sac de courses réutilisable dans son sac à main pour éviter de prendre d'autres sacs plastiques 

• Laver sa maison au vinaigre blanc 

• S'inscrire à l'AMAP

  
  

Pour aller plus loin : le développeur de 90 jours a aussi développé Amazon killer. Cette fois ce n'est pas une application mais bien une extension créée pour votre moteur de recherche et pour Chrome. Cette extension bloque les achats de livres Amazon et vous redirige vers une librairie où se trouve ce livre. 

Pas mal hein ? 🙂 

N'hésitez pas à tester ces applications green et à nous partager votre retour. Pour organiser votre prochain événement écoresponsable en toute simplicité, ça se passe ici !

À bientôt sur Tcheen 🌱

On ne sait plus où donner de la tête dans le milieu des composts : lombricomposteur, composteur thermique, rotatif, en bois, en plastique, bokashi... Types, contenances, couleurs, on vous dévoile leurs plus intimes secrets ! Information intéressante : avec le compost, on peut réduire d'un tiers notre poubelle noire !

Et pour cause, plus de 30% de nos déchets sont des biodéchets (épluchures de légumes, restes alimentaires, gazon, feuilles mortes...). La plupart d'entre eux sont brulés, ou enfouis avec le reste de nos déchets non recyclables. Alors, vu comme ça, ça donne envie d'investir dans un compost ! Voici la quinzaine nationale du compost, deux semaines de découverte et de célébration de cette magnifique révolution écologique qu'est le compostage. On vous explique ce que c'est et surtout comment composter !

C'est parti avec l'info verte de Tcheen, bonne lecture 👉

En quoi ça consiste la quinzaine du compostage ? 

" Tous au compost ! " 

Nous disent les organisateurs de ce superbe événement qui rassemble toute la France autour du compostage. 

L'année dernière, c'était 367 communes inscrites, 511 événements liés au compostage sur cette période et 1810 heures d'animations ! De nombreuses villes et organisations avaient déclaré fêter cet événement avec au moins une animation pour petits et grands. 

Sur leur site, il est bien spécifié les bénéfices de cette quinzaine : 

• Possibilité de participer sur cette période de quinze jours à des activités près de chez soi en lien avec le compostage, le zéro déchet et l'écologie 

• Possibilité d'organiser vous-même un événement lié au compost 

• Participation à des ateliers et conférences sur le sujet du compostage et du zéro déchet 

  
  

Du coup comment on fait pour composter ?

Composter ses biodéchets c'est :

• Réduire la quantité de déchets dans les poubelles

• Éviter que les biodéchets composés à 80% d'eau soient incinérés 

• Assurer un retour au sol de la matière organique au plus près du point d'utilisation

• Nourrir le jardin et ses organismes vivants avec le compost produit

• Économiser sur l'achat de terreau et sur la taxe d’enlèvement des poubelles 

  
  

Composter en appartement ou en ville

En appartement, la première question à se poser est "qu'est-ce que je vais en faire une fois que j'aurai une belle matière noire ?". Composter en appartement est, bien sur, peu courant, mais nous encourageons cette pratique. 

Les réponses sont multiples : dans mes jardinières/sur mon balcon, chez mon voisin qui a un super potager, ou encore dans les bacs de mon quartier.

Vous pouvez alors opter pour deux types de petits composts :

• Le lombricomposteur : Aussi appelé la Rolls Royce du compost ! Et pour cause, ce n'est pas un moteur V8, mais bien une armée de vers affamés qui réduisent en bouillie vos moindres épluchures. Les avantages : pas de bruit, pas d'odeur. C'est entièrement adapté à la vie citadine. L'inconvénient principal, c'est le volume. Si vous êtes une famille nombreuse, il se peut que vous remplissiez le bac en un rien de temps !

• Le bokashi, c'est le cousin du lombri. Il profite des mêmes avantages : absence d'odeur et facilité de mise en place. Mais cette fois-ci, ce sont des bactéries EM1 qui font fermenter les biodéchets dans le but d'en réduire considérablement le volume en quelques jours. On en récupère un liquide, appelé "thé de compost", c'est un puissant engrais très bénéfique pour les plantes. On ne récupère par ailleurs pas de compost sec comme celui crée par les lombricomposteurs. Attention, il ne s'agit pas vraiment de compostage.

  
  

Il s'agit d'une fermentation lactique anaérobie (sans oxygène, alors que le compostage est une transformation aérobie) avec des bactéries spécifiques. Le contenu d'un seau bokashi doit être composté par la suite, quand vous l'ouvrez vous verrez que les biodéchets ont gardé leur apparence et n'ont pas du tout été dégradés. L'intérêt du bokashi est de pouvoir stocker ses biodéchets plus longtemps en appartement, et en agriculture les biodéchets fermentés pourraient avoir des vertues intéressantes (nous avons un groupe de travail qui planche dessus en ce moment). #Réseau Compost Citoyen 

Il peut donc être intéressant d'utiliser les deux en parallèle.

Le seul hic : il vous faudra acheter du son de bokashi, bactéries nécessaires à la fermentation. Comptez une dizaine d'euros tous les 4 mois.

 

Pour les heureux propriétaires d'un jardin, vous pouvez aussi composter en extérieur !

• Le silo : l'avantage des modèles en silo (bois ou plastique selon vos goûts, votre budget), est qu'ils sont plus discrets qu'un tas laissé à l'air libre.
  Un joli bac à compost ressemblera à une petite cabane au fond du jardin ! Vous pourrez alors entreposer vos déchets alimentaires pendant de nombreux mois.

Pensez à aérer votre compost tous les mois, cela accélérera le procédé.

Pour limiter les mauvaises odeurs, vérifier l'humidité du compost. Si elle n'est pas suffisante, des filaments blancs se formeront. Dans ce cas, vous devez arroser votre compost. Si à l'inverse il est trop humide, c'est à ce moment là qu'il commencera à sentir mauvais ! Dans ce cas, ouvrez le bac et laissez le sécher, pensez à bien le remuer.

En 6 à 9 mois, le tas aura diminué de moitié et se sera concentré en minéraux et nutriments nécessaires au sol ! Vous pourrez alors l'épandre dans votre jardin pour le bonheur de vos plantes !

Mettre ou ne pas mettre, telle est la question 

Nous vous partageons notre check liste juste ici !

Vous y trouverez ce que vous pouvez ou ne pouvez pas mettre dans votre compost. Cette liste est seulement issue de nos expériences personnelles, chacun à l'habitude de nourrir à sa façon son doux compost, alors n'hésitez pas à commenter si vous souhaitez donner plus d'informations sur le sujet !

 

Pour enrichir la démarche, nous vous proposons également d'aller consulter le super guide de l'ADEME au sujet du compost !

Si vous souhaitez organiser des événements avec une gestion optimale des ressources et des déchets, ne manquez pas de nous contacter sur [email protected] ou en cliquant ici !

À l'ère où organiser un événement écoresponsable semble infaisable, Tcheen a la solution et vous propose tous les mois de découvrir une entreprise, une personnalité, un prestataire qui a allié travail et environnement ! Aujourd'hui, on vous présente l'association des Tiers-Lieux ou plutôt la Coopérative Tiers-Lieux, projet qui met en avant le "travailler autrement" ! 

Alors c'est quoi l'association des tiers lieux ?

Tout d'abord, nous ne sommes plus une association, mais une Société Coopérative d'Intérêt Collectif depuis 2016. Tiers de confiance des pouvoirs publics et des acteurs locaux, la Coopérative Tiers-Lieux est :

- Un réseau d’espaces de travail partagés en Nouvelle-Aquitaine,
- Un organisme de formation et certificateur national sur la compétence “Piloter un tiers-lieu”,
- Un organisme de formation mutualisé avec les tiers-lieux régionaux,
- Un laboratoire sur les nouvelles organisations du travail.

Quels services proposez- vous ?

Sur le volet réseau nous développons des temps de rencontres et d'animation pour conseiller les porteurs de projets et/ou les tiers-lieux en activité. Nous permettons aussi aux acteurs de se rencontrer et de partager leurs bonnes pratiques entre pairs.

Par ailleurs nous développons des accompagnements collectifs et des expérimentations thématiques pour aider les tiers-lieux de Nouvelle-Aquitaine à se structurer sur des sujets précis (télétravail, gouvernance partagée, offres de formations...). Enfin, nous développons des actions de communication pour donner de la visibilité aux tiers-lieux de la région (cartographie, panorama annuel, publications diverses...).

Nous proposons une formation collective de 20 jours pour savoir générer une dynamique tiers-lieu au sein de votre organisation. Il s'agit de la formation "Piloter un tiers-lieu" qui permet d'obtenir un certificat de compétences professionnelles, enregistré auprès de France Compétences.

Nous mutualisons notre Organisme de Formation avec les tiers-lieux qui le souhaitent afin de leur permettre de développer une offre de formation à partir des compétences de leurs utilisateurs. Les aspects administratifs, juridiques et les demandes de prises en charge des formations sont réalisées par la Coopérative Tiers-Lieux.

Nous proposons un service d'accompagnement à la carte pour des collectifs ou des structures qui souhaitent développer un tiers-lieu ; associations, entreprises, collectivités...

En quoi votre démarche est-elle écoresponsable ?

Nous nous revendiquons du champ de l'Économie Sociale et Solidaire. Notre vocation est de donner la possibilité aux habitants de travailler plus près de chez eux, de contribuer collectivement à des territoires de projets démocratiques et citoyens et d'accompagner la mutation du travail. En clair, travailler autrement !

Des projets pour les mois qui viennent ?

C'est toujours foisonnant de projets à la Coop' ! On ne s'arrête jamais, quand l'année commence, on pense déjà à la suivante. Pour le moment, les gros projets concernent le développement d'une offre de formation mutualisée dans les tiers-lieux de Nouvelle-Aquitaine, plusieurs accompagnements collectifs de tiers-lieux sur différentes thématiques et la poursuite de notre programme de Recherche & Développement.

 

Le petit mot de la fin ? Vous pouvez dire ce qui vous passe par la tête !

Bravo à l'équipe de Tcheen et surtout, longue vie à cette plateforme qui a de l'avenir !

 

La coopérative Tiers-Lieux en bref 

La Coopérative Tiers-Lieux est une enseigne innovante et tournée vers l'avenir, comme nous avons l'habitude d'en soutenir chez Tcheen ! La coopérative développe alors tout un dispositif d'accompagnement pour les collectifs ou structures désirant devenir un tiers-lieu. Ils sont tournés vers la recherche et vers la mise en place de projets concrets.

 

Si vous avez besoin d'un lieu voir d'un tiers-lieu pour organiser votre prochain événement, rendez-vous sur notre site !

À bientôt sur Tcheen 🌱