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5,0

accueil / recherche "Nourriture" / Cuisine en bocaux

Cuisine en bocaux

Bordeaux
5,0
AVIS

    Description

    flèche

    Nous sommes situés à 3 endroits : depuis 2015 en plein cœur du quartier historique de la Bastide, depuis fin 2018 au sein de la Halle Boca (quartier Euratlantique) et plus récemment entre les Bassins à flots et Bacalan, sur la jolie place arborée Pierre Cétois.

     

    Poussez la porte de notre façade rouge et installez-vous confortablement pour déguster nos recettes à base de produits frais et de saison, délicatement conditionnés dans de généreux bocaux en verre consignés. Afin de préserver le goût et l'environnement, nos supports sont en majorité en verre, bio dégradable, recyclable ou compostable. 🌱

     

    Notre service traiteur propose aussi aux entreprises une livraison de bocaux pour le déjeuner dans un rayon de 10 km. Découvrez également sur demande les versions “Goûter” ou “Cocktail” de nos bocaux.

    ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL

    Frais et fait maison
    Labels (Bio, HVE, MSC ...)
    Local et de saison
    Démarche 0 déchet
    Recyclage et compostage
    Démarche écologique globale

    Le mot de Tcheen

    Une cuisine inventive et gourmande concentrée dans de jolis bocaux en verre ! C'est top pour la planète, super pour le goût et parfait pour le style 👍 Un très bon rapport qualité / prix et une équipe vraiment super. Testé et grandement approuvé pour un cocktail d'équipe !

    Prestations info

    Il s’agit de tarifs standards, le devis pourra évoluer pour intégrer le sur-mesure. Vous ne serez engagé qu’une fois l’acompte payé.

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    Bouchées salées individuelles

    à partir de 1.48 € /pièce

    à partir de 1.48 € /pièce

    Nos bouchées sont individuelles et à base de produit frais et de saison !

    Nous conseillons de mixer 3 bouchées et 3 verrines pour un cocktail varié et copieux.

     

    À titre d'exemple, vous pourriez retrouver un club volaille Tandoori, un pain suédois saumon poché, crème philadelphia et aneth, ou bien un wrap végétarien.

     

    Nous nous adaptons aux besoins de notre clientèle, n'hésitez pas à nous contacter sur Tcheen !

    1.48€ /pièce
    (1.40€ HT)

    Verrine cocktail salée individuelle

    à partir de 3.48 € /pièce

    à partir de 3.48 € /pièce

    Nos verrines sont élaborées à base de produits frais et de saison ! 

     

    Contenant en verre consigné de 160 ml, 1,50 euros TTC que nous récupérons après chaque prestation.

     

    Les recettes varient selon les besoins de nos clients, n'hésitez pas !


    Entrée en bocal

    à partir de 4.75 € /pièce

    à partir de 4.75 € /pièce

    Nos verrines sont élaborées à base de produits frais et de saison !

     

    Contenant en verre consigné de 290 ml, 1,50 euros TTC que nous récupérons après chaque prestation.

     

    Les recettes varient selon les besoins de nos clients, n'hésitez pas !


    Plat en bocal

    à partir de 10.02 € /pièce

    à partir de 10.02 € /pièce

    Nos verrines sont élaborées à base de produits frais et de saison !

     

    Contenant en verre consigné de 580 ml, 1,50 euros TTC que nous récupérons après chaque prestation.

     

    Les recettes varient selon les besoins de nos clients, n'hésitez pas !


    Cake salé individuel

    à partir de 1.43 € /pièce

    à partir de 1.43 € /pièce

    Cake salé individuel élaboré à base de produits frais et de saison !


    Saumon Label Rouge fumé par nos soins

    à partir de 16.88 € /pièce

    à partir de 16.88 € /pièce

    Saumon Label Rouge fumé par nos soins au bois d'être 200 grs 🐟


    Verrine cocktail individuelle sucrée

    à partir de 3.48 € /pièce

    à partir de 3.48 € /pièce

    Nos verrines sont élaborées à base de produits frais et de saison !

     

    Contenant en verre consigné de 160 ml, 1,50 euros TTC que nous récupérons après chaque prestation.

     

    Les recettes varient selon les besoins de nos clients, n'hésitez pas !


    Dessert en bocal

    à partir de 4.75 € /pièce

    à partir de 4.75 € /pièce

    Entrées en tout genre en bocaux de 290 ml !

     

    Toutes nos recettes sont élaborées à base de produits frais et de saison, n'hésitez pas à nous contacter via Tcheen.


    Cake individuel sucré

    à partir de 1.30 € /pièce

    à partir de 1.30 € /pièce

    Cake individuel sucré élaboré à base de produits frais et de saison ! Régalez vous 🍰


    Brioche aux pépites de chocolat pour 8 personnes

    à partir de 8.50 € /pièce

    à partir de 8.50 € /pièce

    Délicieuse brioche faite maison élaborée à base de produits frais et de saison, parfaite pour 8 personnes !


    Cookies aux pépites de chocolat

    à partir de 0.85 € /pièce

    à partir de 0.85 € /pièce

    Cookies aux pépites de chocolat gourmands !

     

    Toutes nos recettes sont élaborées à base de produits frais et de saison.

     


    Madeleine nature individuelle

    à partir de 0.85 € /pièce

    à partir de 0.85 € /pièce

    Madeleines généreuses et gourmandes, élaborées à base de produits frais et de saison !


    Roses des sables au chocolat

    à partir de 1.00 € /pièce

    à partir de 1.00 € /pièce

    Roses des sables délicieuses au chocolat !


    Pavé de pain blanc

    à partir de 0.63 € /pièce

    à partir de 0.63 € /pièce

    Pavé de pain blanc artisanal individuel 60 grs ! Délicieux et gourmand 🍞

    Les options au choix info

    Il s’agit de tarifs standards, le devis pourra évoluer pour intégrer le sur-mesure. Vous ne serez engagé qu’une fois l’acompte payé.


    1.50€ /pièce
    (1.25€ HT)
    2.50€ /pièce
    (2.37€ HT)
    4.50€ /pièce
    (4.27€ HT)
    1.20€ /pièce
    (1.00€ HT)
    1.20€ /pièce
    (1.00€ HT)

    Estimation des frais logistiques info

    Il s’agit de tarifs standards, le devis pourra évoluer pour intégrer le sur-mesure. Vous ne serez engagé qu’une fois l’acompte payé.


    Nous transportons notre marchandise dans un camion frigoriphique à 4 degrés ainsi que dans des caisses isothermes.

    Prix fixe selon forfait :

    30.00€
    (25.00€ HT )

    Services

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    Les services compris dans l'offre


    • Vaisselle : reprise de nos bocaux sales, couverts, serviettes jetable 
    • Matériel professionnel : matériel de conservation au froid uniquement, ardoises 

    Les services non compris dans l'offre


    • Linge de table : nappes et serviettes de table en tissu / nappes et serviettes de table en matière biodégradable
    • Matériel professionnel : le matériel de cuisson et de réchauffe / seaux à champagne / cafetière thermos à pompe/ corbeilles de pain /
    • Mobilier : buffets de présentation / mange-debout 
    • Boisson : rafraîchissement des boissons (glace pilée) / débouchage des bouteilles sans frais de bouchon
    • Décoration : guirlande guinguette / bottes de paille / guirlande fanions 
    • Gestion des déchets : reprise des verres / reprise des déchets / reprise des verres et des déchets

    Infos

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    Informations techniques


    • Il est nécessaire de conserver nos produits livrés dans un frigo à 4 degrés jusqu'au moment de l'envoi.
    • Il n'est pas obligatoire de nettoyer la vaisselle réutilisable (bocaux en verre)

    Dispos

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    Disponibilités


    Avis

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    Avis (1 avis)


    NOTE GÉNÉRALE

    5,0/5
    PROFESSIONNALISME
    PRESTATION CONFORME À LA DESCRIPTION
    RAPPORT QUALITÉ / PRIX

    Fermer

    5,0/5
    CFAI
    Le 19/07/2022

    Cocktail déjeunatoire pour 18 pers.

    Nous avons réservé un cocktail déjeunatoire pour 18 personnes. Les retours ont été très positifs, le traiteur était à un tarif compris dans notre budget et la nourriture était excellente. À recommander les yeux fermés !


    Voir les témoignages