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La cuisine d'Arnaud et Fabien

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33000 Bordeaux

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Description

Un concept de traiteur artisan proposant une cuisine de terroir et des grands classiques de la cuisine française revisités à notre façon. Nous sommes deux compères cuisiniers : Arnaud 👨‍🍳 & Fabien 👨‍🍳.

Notre cuisine est 100% faite maison, à base de produits frais, de saison et sélectionnés pour leurs qualités. Toutes nos formules sont adaptables pour laisser libre cours à vos envies, n'hésitez pas à sélectionner une de nos formules standards et à nous faire part de vos souhaits de ...

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Description

Notre cuisine est 100% faite maison, à base de produits frais, de saison et sélectionnés pour leurs qualités. Toutes nos formules sont adaptables pour laisser libre cours à vos envies, n'hésitez pas à sélectionner une de nos formules standards et à nous faire part de vos souhaits de personnalisation !

C'est une cuisine conviviale et de terroir pour de beaux moments de partage entre amis, famille ou collègues !

Engagement environnemental

Le mot de Tcheen

Parfait pour les événements multigénérationnels : une cuisine du terroir revisitée qui fera sans aucun doute l'unanimité 👌 ...

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Le mot de Tcheen

Parfait pour les événements multigénérationnels : une cuisine du terroir revisitée qui fera sans aucun doute l'unanimité 👌

À savoir

Distance déplacements

50 kms maximum

Montant minimum de commande

900 € minimum

Délai de réponse

2 jours

Délai de prévenance

30 jours

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Prestations

Brunch

A partir de 27.50€ / personne (25.00€ HT)

Brunch

condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 27.50 € / personne

Buffet composé de nos préparations breakfast, lunc ...

Buffet composé de nos préparations breakfast, lunch et bouchés sucrées. 👉 Breakfast : brioche, cake citron, cake chocolat. 👉 Lunch : taboulé de quinoa, salade de pâtes, club sandwich, poulet basse température "tendance asiatique", tarte fine d'oignons confits et nougat de chèvre frais, terrine du moment sur toast et pickles de légume, gaspacho andalous, siphon citron vert. 👉 Bouchés sucrées : rince bouche de fruits frais, tatin d'ananas au Sichuan

Formules

Brunch - Forfait de base

27.50 €/personne (25.00€ HT)

Cocktail dinatoire

31.90 €/personne (29.00€ HT)

Menu découverte

33.00 €/personne (30.00€ HT)

Menu gourmandise

49.50 €/personne (45.00€ HT)

Menu prestige

60.50 €/personne (55.00€ HT)

Apéro gourmand

27.50 €/personne (25.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

Cocktail dinatoire

A partir de 33.00€ / personne (30.00€ HT)

Cocktail dinatoire

condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 33.00 € / personne

Repas servit à la bouchée comprenant 8 pièces salé ...

Repas servit à la bouchée comprenant 8 pièces salées et 4 pièces sucrées

Formules

Cocktail dinatoire - Forfait de base

33.00 €/personne (30.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

Menu découverte

A partir de 33.00€ / personne (30.00€ HT)

Menu découverte

condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 33.00 € / personne

Buffet d'entrée, plat et dessert servi à l'assiett ...

Buffet d'entrée, plat et dessert servi à l'assiette

Formules

Menu découverte - forfait de base

33.00 €/personne (30.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

Carré d'agneau legumes en textures et jus corsé à la menthe poivrée

Menu gourmandise

A partir de 49.50€ / personne (45.00€ HT)

Menu gourmandise

condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 49.50 € / personne

Menu servi à l'assiette

Formules

Menu gourmandise - forfait de base

49.50 €/personne (45.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

Foie gras de canard poêlé aux épices et mangue confite

Saint Jacques snackées, beurre d'agrumes et butternut

Menu prestige

A partir de 66.00€ / personne (60.00€ HT)

Menu prestige

condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 66.00 € / personne

Menu bistronomique de saison servi à l'assiette (a ...

Menu bistronomique de saison servi à l'assiette (amuse bouche, entrée, plat, dessert)

Formules

Menu prestige - Forfait de base

66.00 €/personne (60.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

Apéritif gourmand

A partir de 1.65€ / pièce (1.50€ HT)

Apéritif gourmand

condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 1.65 € / pièce

Apéritif cocktail sous forme de bouchées salées et ...

Apéritif cocktail sous forme de bouchées salées et sucrées que nous proposons en tarification à la pièce de 1.5 à 4.50. C'est vous qui vous faites votre budget apéritif ainsi que le nombre de pièces souhaitées (idéal vin d'honneur)

Formules

Apéritif gourmand - Bouchées salées ou sucrées

1.65 €/pièce (1.50€ HT)

Apéritif gourmand - Bouchées salées ou sucrées

3.30 €/pièce (3.00€ HT)

Apéritif gourmand - Bouchées salées ou sucrées

4.95 €/pièce (4.50€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

burger party

A partir de 23.10€ / personne (21.00€ HT)

burger party

condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 23.10 € / personne

Prestation burger premium 100% fait maison du pain ...

Prestation burger premium 100% fait maison du pain à la sauce avec entrée ou dessert

Formules

burger party - forfait burger

23.10 €/personne (21.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Options

Bar à huîtres (plateau de 50 pièces)

100.00€ /pièce (90.91€ HT)

Forfait boisson (incluant 1 verre de soft 33cl et une 1/2 bouteille d'eau plate ou gazeuse)

2.00€ /personne (1.82€ HT)

Forfait alcool (incluant un verre de vin blanc ou rouge, ou un verre de bière en 33cl)

3.00€ /personne (2.50€ HT)

Option cocktail buffet (soupe de champagne)

13.08€ /personne (10.90€ HT)

forfait alcool premium (incluant un verre de vin blanc ou rouge)

6.00€ /personne (5.00€ HT)

Estimation des frais logisitiques

Pas de besoin spécifique, à voir selon la demande

Prix variable : 2.40 € /km ( 2.00 € HT)

Informations

Produit Vegan ou Végé proposé

Plat alternatif sur demande

Location de vaisselle

Service au plateau

Mobilier traiteur

Décoration de buffet

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Informations

100% Vegan

100% Végétarien

Sans porc

Halal

Produit Vegan ou Végé proposé

Plat alternatif sur demande

À emporter

En livraison

Location de vaisselle

Service au plateau

Mobilier traiteur

Décoration de buffet

Vaisselle nécessaire à la prestation

Traiteur Cuisine Française Burger

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

A voir selon les besoins de la prestation. On s'adapte

Dispos

Disponibilités

Avis

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