Le défi que je souhaite relever est avant tout de partager des saveurs préservées tout en limitant au maximum notre impact sur l'environnement ! J'ai choisi de ne travailler qu'avec des produits frais, locaux et de saison issus de l'agriculture dite naturelle et biologique, dont les zones de production se situent dans un rayon de trente kilomètres autour de Bayonne. Ce qui me passionne ? Concocter de superbes voyages culinaires éco-responsables 🌱.
De 2 à 150 personnes pour les repas et pour tous types évènements : repas de fêtes, mariage anniversaire de mariage, déjeuner d'affaires, dîner entre amis, repas d'entreprise, tête-à-tête en amoureux, tout est possible !
Je vous propose également des cours de cuisine à domicile pour 1 à 15 personnes et jusqu’à 30 personnes en cuisine professionnelle.