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accueil > recherche "Nourriture" > Cantine zéro-gaspi inclusive

Cantine zéro-gaspi inclusive

Coup de cœur Meilleures ventes Qualité/Prix Réponse rapide
33300 Bordeaux
5,0/5 (1 avis) Particuliers & Professionnels
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Buffet anti-gaspi

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Description

Ce traiteur est la première cantine bordelaise antigaspi et solidaire ! 

La cantine a été créé par une association qui agit pour la lutte contre le gaspillage alimentaire et l'insertion des mères isolées. Nous travaillons avec la banque alimentaire de bordeaux et nous récupérons les invendus qu'ils ne peuvent pas distribuer pour l'aide alimentaire. Cela signifie que nous pouvons par exemple avoir des fraises en février (si un magasin n'ayant pas écoulé ses stocks en fait don à la banque

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Description

Ce traiteur est la première cantine bordelaise antigaspi et solidaire ! 

La cantine a été créé par une association qui agit pour la lutte contre le gaspillage alimentaire et l'insertion des mères isolées. Nous travaillons avec la banque alimentaire de bordeaux et nous récupérons les invendus qu'ils ne peuvent pas distribuer pour l'aide alimentaire. Cela signifie que nous pouvons par exemple avoir des fraises en février (si un magasin n'ayant pas écoulé ses stocks en fait don à la banque alimentaire). 

 

Tous les jours, nous transformons ces invendus de fruits et légumes en bon petits plats ou en bouchées faites-maison et végétariennes ! 

 

Chaque menu ou bouchée contribue donc à limiter le gaspillage alimentaire, mais aussi à salarier des mères isolées.

 

👉 Si vous souhaitez découvrir l'atelier cuisine antigaspi, c'est juste ici !

 

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

C'est le réflèxe anti-gaspi pour votre fiesta party ! 🤩

Le mot de Tcheen

C'est le réflèxe anti-gaspi pour votre fiesta party ! 🤩

Prestations

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Cocktail 🍡
Tartelette framboise pistache
Salade fenouil grenade
Salade carotte concombre à la thaï
Terrine carotte pois chiche et cumin
Cheesecake mangue passion
Cocktail 🍡
Végétarien
Cocktail
À partir de 3.00€ / pièce (3.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Cocktail 🍡
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Végétarien
Cocktail
À partir de 3.00 € / pièce

Une cuisine anti-gaspi, locavore et de saison ! Pour 1h de cocktail nous vous recommandons 6 bouchées, 2h 10 bouchées et pour un format dinatoire 15 bouchées.

Formules

Bouchée salée

3.00 €/pièce (3.00€ HT)

Bouchée sucrée

3.00 €/pièce (3.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
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REPAS 🍱
Plat de saison
Plat de saison
Plat de saison
Plat de saison
Plat de saison
REPAS 🍱
Végétarien
Panier / plateau repas ...
À partir de 8.00€ / pers. (8.00€ HT)

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REPAS 🍱
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Végétarien
Panier / plateau repas, Repas assis
À partir de 8.00 € / personne

Les menus changent au fil des saisons, voici des exemples : 👉 Entrée : salade carotte brocoli, salade haricot vert tomate séchée, salade endive chèvre et noix de cajou 👉 Plat : quiche potimarron épinard et salade, tiep de légumes soja et riz 👉 Dessert : tarte aux fraises, cheesecake mangue, tarte tatin aux prunes

Formules

Plat

8.00 €/personne (8.00€ HT)

Plat + entrée ou dessert

10.00 €/personne (10.00€ HT)

Entrée + plat + dessert

12.00 €/personne (12.00€ HT)

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Options

Eaux arômatisées (bonbonne 5L)

10.00€ /pièce (10.00€ HT)

Cocktail atypique (bonbonne 5L)

37.50€ /pièce (37.50€ HT)

Atelier de cuisine antigaspi à partir de

20.00€ /personne (20.00€ HT)

Petit déjeuner d'accueil, à partir de

5.00€ /personne (5.00€ HT)
Estimation des frais de transport

Merci de nous informer de l'heure à laquelle vous souhaitez que les convives mangent, nous ferons en sorte d'arriver entre 30 min et 1h à l'avance afin de faire la mise en place.

Prix variable : 0.70 € /km ( 0.70 € HT)
Informations
100% Végétarien
Produit Vegan ou Végé proposé
Vaisselle nécessaire à la prestation
Tout afficher (13) >
Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Traiteur Cuisine du monde

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

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Services compris

  • Matériel professionnel : bonbonnes et bouteilles pour les boissons
  • Mise en place : mise en scène en format buffet
  • Gestion des déchets : reprise des verres / reprise des déchets / reprise des verres et des déchets

Services non compris dans l'offre

  • Vaisselle : set nécessaire à la prestation + assiettes/plateaux de présentation + couverts + gobelets + serviettes (à rajouter dans le devis)
  • Linge de table : nappes (à rajouter dans le devis)
  • Décoration : selon l'événement, fleurs, lumières ...
  • Mobilier : buffets de présentation / mange-debout
  • Boisson : rafraîchissement des boissons (glace pilée) / débouchage des bouteilles sans frais de bouchon
  • Décoration : guirlande guinguette / bottes de paille / guirlande fanions
  • Service : pas d'équipe de serveurs sur place

Dispos

flèche

Disponibilités

Avis

flèche

Avis (1 avis)

NOTE GÉNÉRALE

5,0/5
PROFESSIONNALISME
PRESTATION CONFORME À LA DESCRIPTION
RAPPORT QUALITÉ / PRIX

Fermer

5,0/5
Pauline, Office Manager chez Onepoint
Le 30/08/2024

Déjeuner zéro déchet

J'avais à cœur de pouvoir sélectionner des partenaires évènementiels engagés dans le cadre de mes fonctions d'office manager. Tcheen est vraiment une solution qui m'a sauvée ! Bravo Julie, vous avez une plateforme, une équipe et des prestataires qualitatifs ! Merci pour votre accompagnement et votre réactivité à toute épreuve !

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Conditions techniques

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