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Tourton Courgettes / Tomates / Feta
A l'apéro, Mmmmmh
Formule tourtons salade
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accueil > recherche "Nourriture" > Traiteur tourtons gourmands

Traiteur tourtons gourmands

Meilleures ventes Qualité/Prix
33270 Floirac
4,9/5 (3 avis) Particuliers & Professionnels
Tourton Courgettes / Tomates / Feta
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Formule tourtons salade
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Tourton Courgettes / Tomates / Feta

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Formule tourtons salade

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Formule Tourtons soupe

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framboises

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Stand

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XXXX € TTC

Description

La marque vous fera découvrir un mets des Hautes-Alpes : le tourton.

 

Il s'agit d'un chausson à pâte fine frit, farci sucré ou salé: pomme de terre, confit de canard, épinards, chèvre, poulet, courge, reblochon, citron 🍋, framboises, pommes … il y en a pour tous les goûts ! La pâte et la farce sont faites maison avec beaucoup d'amour. 

 

Je vous propose de venir enjoliver vos évènements (séminaires d'entreprise, mariages, anniversaires, ...) par ce produit street food festif, en format apéritif ou repas,

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Description

La marque vous fera découvrir un mets des Hautes-Alpes : le tourton.

 

Il s'agit d'un chausson à pâte fine frit, farci sucré ou salé: pomme de terre, confit de canard, épinards, chèvre, poulet, courge, reblochon, citron 🍋, framboises, pommes … il y en a pour tous les goûts ! La pâte et la farce sont faites maison avec beaucoup d'amour. 

 

Je vous propose de venir enjoliver vos évènements (séminaires d'entreprise, mariages, anniversaires, ...) par ce produit street food festif, en format apéritif ou repas, accompagnés d'une salade l'été ou d'une soupe l'hiver.

 

A l'apéro, je conseille 2 ou 3 tourtons par personne. Pour un repas, je conseille 5 ou 6 tourtons salés + 2 tourtons sucrés.  💖

 

Les produits utilisés sont bio, les légumes viennent d'une légumerie à Pompignac, les emballages sont recyclables, l'huile provient d'une huilerie située à Saint Médard de Guizières (33) et les huiles de friture sont recyclées en biocarburants ou biolubrifiants.

 

Lors d'une privatisation (200€ de frais de privatisation), je viens sur place pour réaliser la cuisson des tourtons, qui sont alors tout chauds et croquants. Lors d'une livraison "simple" les tourtons sont cuits le jour même, donc pas forcément chauds à la livraison. ♨️

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

En format cocktail apéritif, cocktail dinatoire ou repas, c'est une super idée qui surprendra à coup sûr vos invités ! Cuisinés avec amour à partir de bons produits, ça ne peut qu'être bon, en plus d'être original 😀

Le mot de Tcheen

En format cocktail apéritif, cocktail dinatoire ou repas, c'est une super idée qui surprendra à coup sûr vos invités ! Cuisinés avec amour à partir de bons produits, ça ne peut qu'être bon, en plus d'être original 😀

Prestations

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Buffet traiteur
Plateau salé
Plateau salé
Plateau salé
Plateau sucré
Soupe de légumes
Buffet traiteur
Végétarien
Buffet ...
À partir de 25.30€ / pers. (23.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Buffet traiteur
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Végétarien
Buffet, Brunch, Cocktail
À partir de 25.30 € / personne

Buffet composé de 5 pièces salées et 3 sucrées par personne

Exemple: 

Pièces salées
- Soupe de légumes chaude
- Chausson chaud Effiloché de porc - patate douce ou  Potimarron - comté
- Tartelette crème de cêpes, magret fumé
- Chou foie gras du sud-ouest, armagnac
- Navette crème citronnée truite fumée et baies rouges

Pièces sucrées
- Chou vanille
- Chausson façon tarte au citron
- Cannelé

 

 

Formules

Buffet traiteur

25.30 €/personne (23.00€ HT)

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Chaussons salés végétariens
Tourton Pommes de terre / Cantal
Tourton Epinards / Chèvre
Tourton Courge / Comté
Tourton Courgettes / Tomates / Feta
Chaussons salés végétariens
Végétarien
Buffet ...
À partir de 2.00€ / pièce (1.82€ HT)

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Chaussons salés végétariens
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Végétarien
Buffet, Brunch, Cocktail, Panier / plateau repas, Service au foodtruck
À partir de 2.00 € / pièce

Voici nos fameux tourtons farcis d'une garniture salée végétarienne !!

 

  • Pommes de terre - Tomme de Vache
  • Epinards - chèvre
  • Potimarron - Comté
  • Courgettes - tomates - feta
  • Façon tarte à l'oignon
  • Poivrons - Oignons - piment d'Espelette
  • Forestier
Formules

Tourton Pommes de terre - Tomme de Vach

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Epinards - chèvre

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Potimarron - Comté

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Courgettes - tomates - feta

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Façon tarte à l'oignon

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Poivrons - Oignons - Piment d'Espelette

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Forestier

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

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Chaussons salés carnés
Tourton Poulet / Carottes / Curry
Chaussons salés carnés
Buffet ...
À partir de 2.00€ / pièce (1.82€ HT)

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Chaussons salés carnés
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Buffet, Brunch, Cocktail, Service au foodtruck
À partir de 2.00 € / pièce

Nos fameux tourtons farcis d'une garniture salée :

 

  • Boeuf - oignons - fromage de brebis
  • Brandade de morue
  • Effiloché de canard - confit d'oignons
  • Chili Con Carné
  • Effiloché de porc - patate douce
  • Rougail Saucisses
  • Tartiflette
Formules

Tourton Boeuf - Oignons - Brebis

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Brandade de morue

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Effiloché de canard - confit doignons

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Chili Con Carné

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Effiloché de porc - Patate douce

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Rougail Saucisses

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Tartiflette

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

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Chaussons sucrés
Tourton Citron
Tourton Framboises
Chaussons sucrés
Végétarien
Buffet ...
À partir de 2.00€ / pièce (1.82€ HT)

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Chaussons sucrés
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Végétarien
Buffet, Brunch, Cocktail, Pause gourmande, Service au foodtruck
À partir de 2.00 € / pièce

Voici nos tourtons farcis d'une garniture sucrée gourmande 😋

 

  • Tourton Bananes - spéculoos
  • Tourton Chocolat - noisettes
  • Tourton Citron
  • Tourton Framboises
Formules

Tourton Bananes - Spéculoos

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Chocolat - Noisettes

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Citron

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

Tourton Framboises

2.00 €/pièce (1.82€ HT)

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Formule repas
Menu Tourton soupe
Menu tourtons frites
Formule repas
Végétarien
Panier / plateau repas ...
À partir de 13.50€ / pièce (12.27€ HT)

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Formule repas
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Végétarien
Panier / plateau repas, Service au foodtruck
À partir de 13.50 € / pièce

Voici notre formule repas avec 5 chaussons au choix et un accompagnement qui change selon les saisons !

Accompagnement: frites maison ou soupe de légumes ou salade de saison

Formules

5 chaussons + 1 accompagnement

13.50 €/pièce (12.27€ HT)

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Planche Fromage Charcuterie
Plateau fromages et charcuterie
Planche Fromage Charcuterie
Sans gluten
Buffet ...
À partir de 4.40€ / pers. (4.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Planche Fromage Charcuterie
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Sans gluten
Buffet, Cocktail
À partir de 4.40 € / personne

Planche de fromage et de charcuterie

Formules

Planche charcuterie fromages

4.40 €/personne (4.00€ HT)

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Planche Crudités
Planche Crudités
Végétarien
Sans gluten
Buffet ...
À partir de 4.40€ / pers. (4.00€ HT)

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Planche Crudités
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Végétarien
Sans gluten
Buffet, Cocktail
À partir de 4.40 € / personne

Planche de crudités bio et de saison qui rafraîchiront tous vos événements ! 🍅

Formules

Planche de crudités avec dips maison

4.40 €/personne (4.00€ HT)

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Boissons maison bio
Boisson maison bio
Boissons maison bio
Végétarien
À partir de 3.00€ / pièce (2.84€ HT)

VOIR LES TARIFS

Boissons maison bio
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Végétarien
À partir de 3.00 € / pièce

Nous vous proposons des boissons faites maison, bio et délicieuses !

 

  • Thé glacé maison bio saveur pêche
  • Eau aromatisée bio saveur citron/orange 🍋
  • Citronnade bio
Formules

Thé glacé maison BIO saveur pêche

3.00 €/pièce (2.84€ HT)

Eau aromatisée maison BIO saveur citron orange

3.00 €/pièce (2.84€ HT)

Citronnade maison BIO

3.00 €/pièce (2.84€ HT)

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Nos prestataires peuvent vous proposer des prestations 100% sur mesure, cliquez ici pour formuler votre demande.

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Prix variable : 1.00 € /km ( 1.00 € HT)
Informations
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Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

  • Dimensions du stand : 3m x 2m (avec possibilité de garer le véhicule à proximité pour le déchargement)
  • Besoins en énergie :  1 voir 2 prises distinctes 230V selon le nombre d'invités

Services compris

  • Vaisselle : sachet biodégradables
  • Matériel professionnel : friteuse pour cuisson (230V / 3200W)
  • Service : stand barnum type guiguette (3x2m)

Services non compris dans l'offre

  • Mobilier : tables, linge de tables, nappes, etc.
  • Boissons: sauf sur demande
  • Service : pas d'équipe de serveurs sur place 👉 pensez aux équipes de Tcheen !

Dispos

flèche

Disponibilités

Avis

flèche

Avis (3 avis)

NOTE GÉNÉRALE

4,9/5
PROFESSIONNALISME
PRESTATION CONFORME À LA DESCRIPTION
RAPPORT QUALITÉ / PRIX

Fermer

4,7/5
Virginie
Le 15/12/2022

Buffet convivial

Tout le monde a beaucoup apprécié les tourtons et le fromage était de bonne qualité ! Merci :)

5,0/5
Chantal
Le 06/01/2023

De très bons tourtons

C’était parfait, une prestation bien livrée. Le buffet a été très apprécié, dont les tourtons salés que nous avons découverts. Je vous remercie pour cette prestation.

5,0/5
Françoise
Le 18/05/2023

Excellentes prestations

Les tourtons que nous découvrions, ont dépassé nos espérances, copieux, variés avec des associations de goûts salés ou sucrés, le tout très goûteux. En plus, pour la livraison, très arrangeant. A recommander, même pour des petits groupes, à bientôt !

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Conditions techniques

  • Dimensions du stand : 3m x 2m (avec possibilité de garer le véhicule à proximité pour le déchargement)
  • Besoins en énergie :  1 voir 2 prises distinctes 230V selon le nombre d'invités