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5,0

Solange & Ginette

107 rue du Petit Cardinal - 33100 Bordeaux
5,0
AVIS

    Description

    flèche

    Qualité et Zéro-déchet.

    Je travaille uniquement avec des producteurs locaux, en circuit court, en agriculture bio ou raisonnée, et je propose une cuisine savoureuse et de qualité : tout est cuisiné du jour, avec des produits de saison. 🍃

    L'idée est de limiter les déplacements dans l'acheminement des produits ; de plus, une réflexion globale sur 1) les achats, 2) la manière de penser la cuisine (gestion des déchets organiques et des emballages) et 3) les emballages pour la vente (réutilisables ? consignés ?) est opérée dès le départ, et mise en œuvre. 

    ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL

    Frais et fait maison
    Labels (Bio, HVE, MSC ...)
    Local et de saison
    Démarche 0 déchet
    Recyclage et compostage
    Démarche écologique globale

    Le mot de Tcheen

    Connaissez-vous la reine du zéro déchet ? Une cuisine simple, savoureuse et généreuse !
    On dit bravo, une belle démarche qui va jusqu'au bout : on adore ! ♻️🎯👏

    Prestations info

    Il s’agit de tarifs standards, le devis pourra évoluer pour intégrer le sur-mesure. Vous ne serez engagé qu’une fois l’acompte payé.

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    Prestation événementielle au camion

    à partir de 11.00 € /personne

    à partir de 11.00 € /personne

    Solange et Ginette vous propose pour vos réceptions une cuisine conviviale, rappelant la cuisine de nos grands-mères, de qualité et bien sûr zéro-déchet, bio et locavore ! Vos convives seront comblés par sa cuisine savoureuse et généreuse ! N'hésitez pas à me faire part de vos demandes particulières !

    11.00€ /personne
    11.00€ /personne
    13.00€ /personne

    Les formules livrées

    à partir de 15.00 € /personne

    à partir de 15.00 € /personne

    Minimum 10 formules complètes en livraison pour votre événement. Chaque repas est livré dans son pochon individuel pour respecter le zéro déchet (couverts fournis, serviette et pain bio).


    Brunch au camion

    à partir de 15.00 € /personne

    à partir de 15.00 € /personne

    Vous souhaitez offrir à vos convives un moment convivial et inoubliable ? Optez pour le brunch de Solange et Ginette ! Voici quelques exemples mais demandez nous vos préférences : salade fruits de saison, yaourt maison, compotée de fruit, tarte citron, bananabread, écrasé patate douce et saumon fumé, œufs brouillés aux champignons frais, salade quinoa et légumes croquants.

    Les options au choix info

    Il s’agit de tarifs standards, le devis pourra évoluer pour intégrer le sur-mesure. Vous ne serez engagé qu’une fois l’acompte payé.


    1.60€ /pièce
    1.60€ /pièce
    4.00€ /pièce

    Estimation des frais logistiques info

    Il s’agit de tarifs standards, le devis pourra évoluer pour intégrer le sur-mesure. Vous ne serez engagé qu’une fois l’acompte payé.


    Adresse de base : 107 rue du Petit Cardinal, 33100 Bordeaux

    Prix variable :

    0.80€ /km

    Services

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    Les services compris dans l'offre


    • Vaisselle : couverts / verres / carafes 
    • Linge de table : tissus / nappes
    • Divers : pain bio compris / consigne gratuite

    Les services non compris dans l'offre


    • Mobilier : tables non comprises et fournies par les soins du/de la client.e
    • Service : pas d'équipe de serveurs sur place 👉 pensez aux équipes de Tcheen !

     

    Infos

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    Informations techniques


    Nécessité d'un branchement électrique sans supplément d'ampérage (une prise classique à 40 m maxi !) et un terrain plat. Les dimensions du foodtruck sont : 2,5m large X 7m long X 3m hauteur.

    L'heure d'arrivée pour l'installation doit être très précise (contractuel)

     

     

    Dispos

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    Disponibilités


    Avis

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    Avis (1 avis)


    NOTE GÉNÉRALE

    5,0/5
    PROFESSIONNALISME
    PRESTATION CONFORME À LA DESCRIPTION
    RAPPORT QUALITÉ / PRIX

    Fermer

    5,0/5
    Juliette
    Le 11/11/2021

    Déjeuner weekend/festival anniversaire 25 ans

    Un vrai délice pour vos papilles et estomacs !! Une nourriture saine, écolo et de qualité, tou.te.s mes invité.e.s ont été séduit.e.s ! Valérie est adorable et pleine de bonnes intentions : elle avait acheté une très jolie boîte de pommes de terre à mon prénom, je l'ai encore c'est un super souvenir :)) + c'est l'occasion de sensibiliser au 0 déchet (et de réduire considérablement les déchets de votre évènement) J'avais sélectionné la formule entrée/plat/dessert qui a rassasié et ravi tout le monde : très bon rapport qualité/prix !


    Voir les témoignages