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La Source

17000 La rochelle
0,0/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels
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Magic Bowl

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Mousses au chocolat

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Magic bowl

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Description

C’est une cuisine de bien-être, une slow food saine, savoureuse et simple. Née à La Rochelle et co-créée par doro.T, spécialiste en alimentation saine et Thibaut, chef de cuisine. Ils sont tous les deux curieux de marier d’étonnantes saveurs avec de surprenantes sensations en bouche. C’est pourquoi les assiettes santé sont reconnues pour vous apporter santé, vitalité et sérénité. ☀️

En résumé, la cuisine bien être pourra facilement convenir à tous ceux qui souhaitent être dans le plaisir, l’alimentation vivante, le sans

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Description

C’est une cuisine de bien-être, une slow food saine, savoureuse et simple. Née à La Rochelle et co-créée par doro.T, spécialiste en alimentation saine et Thibaut, chef de cuisine. Ils sont tous les deux curieux de marier d’étonnantes saveurs avec de surprenantes sensations en bouche. C’est pourquoi les assiettes santé sont reconnues pour vous apporter santé, vitalité et sérénité. ☀️

En résumé, la cuisine bien être pourra facilement convenir à tous ceux qui souhaitent être dans le plaisir, l’alimentation vivante, le sans gluten, le végétal et qui aspirent à un bon équilibre alimentaire. 🦋

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

Une cuisine saine et originale pour surprendre vos invités et partir en voyage culinaire 🛤️

Le mot de Tcheen

Une cuisine saine et originale pour surprendre vos invités et partir en voyage culinaire 🛤️

Prestations

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Healthy plateau repas
magic bowl
Healthy plateau repas
À partir de 18.99€ / pers. (18.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Healthy plateau repas
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 18.99 € / personne

Un plateau repas composé d'une assiette santé et d'une gourmandise à faible IG réalisé sur mesure selon vos envies. 

Formules

Assiette santé + pâtisserie faible IG

18.99 €/personne (18.00€ HT)

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Cocktail
dahl de lentilles
Brownies choco patate douce
Assortiment healthy
Cocktail
À partir de 12.66€ / pers. (12.00€ HT)

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Cocktail
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 12.66 € / personne

Un cocktail composé de plats uniques, sains et savoureux et de gourmandises à faible index glycémique. Les recettes seront réalisées sur-mesure selon vos envies. 

Petit aperçu de ce que nous proposons 🦋 : 

 

Apéritif 🍷 :

Blinis végétariens

Crackers maison aux graines 

Tartinade : houmous varié, pesto, tartare d'algues…

 

Nos pièces chaudes 🍱 : 

Petits farcis

Feuille de riz légumes croquants

Dahl de légumineuses : lentilles corail, pois cassé

Tarte de légumes 

 

Nos soupes (truffe ou non) 🍠 : 

Velouté froid, gaspacho

Velouté, soupe chaude 

 

🍎  Nos jus maison :   

Jus de fruits

Jus de

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Un cocktail composé de plats uniques, sains et savoureux et de gourmandises à faible index glycémique. Les recettes seront réalisées sur-mesure selon vos envies. 

Petit aperçu de ce que nous proposons 🦋 : 

 

Apéritif 🍷 :

Blinis végétariens

Crackers maison aux graines 

Tartinade : houmous varié, pesto, tartare d'algues…

 

Nos pièces chaudes 🍱 : 

Petits farcis

Feuille de riz légumes croquants

Dahl de légumineuses : lentilles corail, pois cassé

Tarte de légumes 

 

Nos soupes (truffe ou non) 🍠 : 

Velouté froid, gaspacho

Velouté, soupe chaude 

 

🍎  Nos jus maison :   

Jus de fruits

Jus de légumes 

 

 🍫🍯 Nos gourmandises à faible IG : 

Brownie choco patate douce

Tartelette crue chocolat

Energy balls

Clafoutis 

Extra fondant au chocolat 

Formules

Cocktail apéritif

12.66 €/personne (12.00€ HT)

Cocktail dinatoire

14.77 €/personne (14.00€ HT)

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Options

Boisson sans alcool : Kombucha Vivant

5.28€ /pièce (5.00€ HT)

Boisson sans alcool : Kéfir de fruits

3.17€ /pièce (3.00€ HT)

Jus maison

5.28€ /pièce (5.00€ HT)
Estimation des frais de transport

Livraison gratuite au-dessus de 100 € 

Prix variable : 0.50 € /km ( 0.50 € HT)
Informations
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Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Régimes alimentaires spécifiques sur demande.

Services compris

  • Vaisselle : set nécessaire à la prestation en matière biodégradable 

Services non compris dans l'offre

  • Vaisselle : set nécessaire à la prestation en faïence
  • Mobilier : nous ne proposons pas de mobilier
  • Service : pas d'équipe de serveurs sur place 👉 pensez aux équipes de Tcheen !

 

Dispos

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Disponibilités

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Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 5 - 60 Nombre de couchage 76
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Conditions techniques

Régimes alimentaires spécifiques sur demande.