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accueil > recherche "nourriture" > Cuisine bio dans la région toulousaine

Cuisine bio dans la région toulousaine

Coup de cœur Réponse rapide Très engagé
31130 Flourens
0,0/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels
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Brunch

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Exemples de créations

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Garden Party

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XXXX € TTC

Description

Découvrez ce traiteur holistique, sain et engagé. 


Cheffe sensible, je cuisine des plats végétaux vitaminés, certifiés BIO, digestes, équilibrés et savoureux, inspirés de la nature !


J'adapte les menus en fonction de vos spécificités alimentaires (sans lactose - sans gluten - vegan...) et de la disponibilité locale du moment en fonction de la saison.

 

Une cuisine saine : IG bas - sans soja - sans blés modernes - sans additifs - procédés de transformation sains : cuissons douces, fermentations...


Une cuisine engagée : BIO - Local - de

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Description

Découvrez ce traiteur holistique, sain et engagé. 


Cheffe sensible, je cuisine des plats végétaux vitaminés, certifiés BIO, digestes, équilibrés et savoureux, inspirés de la nature !


J'adapte les menus en fonction de vos spécificités alimentaires (sans lactose - sans gluten - vegan...) et de la disponibilité locale du moment en fonction de la saison.

 

Une cuisine saine : IG bas - sans soja - sans blés modernes - sans additifs - procédés de transformation sains : cuissons douces, fermentations...


Une cuisine engagée : BIO - Local - de saison - direct producteur - zéro-dechet ou recyclable selon demande

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

C'est LE traiteur qu'il vous faut pour respecter la planète ET votre corps ! 💐

Le mot de Tcheen

C'est LE traiteur qu'il vous faut pour respecter la planète ET votre corps ! 💐

Prestations

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Buffet Cocktail
Pièces gourmandes
Petits-fours
Verrines
Cocktail apéritif
Mignardises sucrées
Madeleines moelleuses
Buffet Cocktail
Végétarien
Buffet ...
À partir de 9.92€ / pers. (9.40€ HT)

VOIR LES TARIFS

Buffet Cocktail
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Végétarien
Buffet, Cocktail
À partir de 9.92 € / personne

En fonction du moment de la journée et de votre événement, (goûter, apéritif, repas cocktail), nous vous proposons des mignardises salées et/ou sucrées. 


Au menu :

 

  • Choux (saveurs herbacées, florales, fruitées...)
  • Verrines (sucrées et salées)
  • Palets falafels
  • Tartelettes (au fromage de chèvre et au radis, à l'amande, aux fruits rouges...)
  • Madeleines (aux poivrons et au fromage de chèvre, aux épices jaunes, à la verveine...)

 

La composition exacte varie en fonction de la disponibilité locale, de la période et de l'inspiration de la cheffe ! 

Les boissons, la décoration et

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En fonction du moment de la journée et de votre événement, (goûter, apéritif, repas cocktail), nous vous proposons des mignardises salées et/ou sucrées. 


Au menu :

 

  • Choux (saveurs herbacées, florales, fruitées...)
  • Verrines (sucrées et salées)
  • Palets falafels
  • Tartelettes (au fromage de chèvre et au radis, à l'amande, aux fruits rouges...)
  • Madeleines (aux poivrons et au fromage de chèvre, aux épices jaunes, à la verveine...)

 

La composition exacte varie en fonction de la disponibilité locale, de la période et de l'inspiration de la cheffe ! 

Les boissons, la décoration et le service sont disponibles dans les options.

 

 

Formules

Assortiment de 10 mignardises

9.92 €/personne (9.40€ HT)

Assortiment de 20 mignardises

19.83 €/personne (18.80€ HT)

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Petit-déjeuner ou café d'accueil
Petit-déjeuner
Jus d'émotions
Pâte à tartiner
Petit-déjeuner ou café d'accueil
Végétarien
Petit-déjeuner
À partir de 11.08€ / pers. (10.50€ HT)

VOIR LES TARIFS

Petit-déjeuner ou café d'accueil
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 100% du montant est dû si annulation 30 jours avant l’évènement.

Végétarien
Petit-déjeuner
À partir de 11.08 € / personne

Quoi de mieux qu'un petit-déjeuner nutritionnellement bien pensé pour débuter la journée ?

Découvrez des gourmandises protéinées et colorées pour nourrir le corps, le cœur et l'esprit…

 

Au menu : 

 

  • Boisson chaude
  • Jus d'émotions (jus obtenus par un double process permettant de conserver une partie de ses fibres pour une assimilation plus lente, une meilleure digestibilité, le tout, sans perte nutritive)
  • Riolé (sans riz ni lait) OU madeleines OU cake citron-pavot OU pancake protéiné (veggie/pâte à tartiner…)

 

La composition exacte varie en fonction de la disponibilité locale, de la

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Quoi de mieux qu'un petit-déjeuner nutritionnellement bien pensé pour débuter la journée ?

Découvrez des gourmandises protéinées et colorées pour nourrir le corps, le cœur et l'esprit…

 

Au menu : 

 

  • Boisson chaude
  • Jus d'émotions (jus obtenus par un double process permettant de conserver une partie de ses fibres pour une assimilation plus lente, une meilleure digestibilité, le tout, sans perte nutritive)
  • Riolé (sans riz ni lait) OU madeleines OU cake citron-pavot OU pancake protéiné (veggie/pâte à tartiner…)

 

La composition exacte varie en fonction de la disponibilité locale, de la période et de l'inspiration de la cheffe ! 

 

Formules

Petit-déjeuner ou accueil café

11.08 €/personne (10.50€ HT)

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Brunch
Lendemain de Mariage
Granola-muesli
Brunch ensoleillé sous les couleurs du mimosa
Jus d'émotions
Pâte à tartiner
Brunch
Végétarien
Brunch
À partir de 21.10€ / pers. (20.00€ HT)

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Brunch
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 100% du montant est dû si annulation 30 jours avant l’évènement.

Végétarien
Brunch
À partir de 21.10 € / personne

Le brunch est toujours synonyme de bons moments : grasses matinées, lendemains de fêtes, de mariages…

À cette occasion, nous vous promettons un brunch coloré, sain, engagé et gourmand !


Exemples de recettes au menu :

 

  • Boissons chaudes, boisson végétale maison
  • Jus d'émotions
  • Skyr, compotes
  • Crufiture, pâte à tartiner, miel d'acacia, beurre de fruits
  • Pancakes, granola-muesli faits maison, muffins, cakes vapeur aux herbes
  • Salade de fruits à l'eau florale
  • Œufs, fromages
  • Tartinades

 

La composition exacte varie en fonction de la disponibilité locale, de la période et de l'inspiration de la cheffe ! 

 

Formules

Brunch coloré

21.10 €/personne (20.00€ HT)

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Plateau repas
Exemple de lunchbox
Exemple de lunchbox
Plateau repas
Végétarien
Panier / plateau repas
À partir de 12.90€ / pers. (12.23€ HT)

VOIR LES TARIFS

Plateau repas
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 100% du montant est dû si annulation 30 jours avant l’évènement.

Végétarien
Panier / plateau repas
À partir de 12.90 € / personne

Les plateaux repas se composent d'une lunchBox et d'un dessert.

Les couverts, serviettes et boissons sont disponibles en option.

 

Notre lunchbox est un plat complet composé de céréales, de légumineuses, d'oléagineux, de légumes cuits et crus, de fleurs... et autres petites surprises du chef ! 

 

Tous les oléagineux et légumineuses sont trempés minimum 12h à l'avance pour permettre une bonne assimilation et les légumes sont cuits à la vapeur douce avec le vitaliseur de Marion pour préserver fibres et micro-nutriments.

 

Quant au dessert, il varie

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Les plateaux repas se composent d'une lunchBox et d'un dessert.

Les couverts, serviettes et boissons sont disponibles en option.

 

Notre lunchbox est un plat complet composé de céréales, de légumineuses, d'oléagineux, de légumes cuits et crus, de fleurs... et autres petites surprises du chef ! 

 

Tous les oléagineux et légumineuses sont trempés minimum 12h à l'avance pour permettre une bonne assimilation et les légumes sont cuits à la vapeur douce avec le vitaliseur de Marion pour préserver fibres et micro-nutriments.

 

Quant au dessert, il varie selon la disponibilité locale et l'inspiration de la cheffe : cake individuel, muffin, mousse au chocolat cru, riolé, tartelette...

 

 

Formules

Plateau repas complet

12.90 €/personne (12.23€ HT)

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Aucun produit ne correspond parfaitement à votre besoin ?

Nos prestataires peuvent vous proposer des prestations 100% sur mesure, cliquez ici pour formuler votre demande.

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Options

Boissons : kéfirs, eaux arômatiques

2.32€ /personne (2.20€ HT)

Nappage (nappe fournie et installation)

28.80€ /pièce (24.00€ HT)

Service durant votre événement

12.00€ /heure (10.00€ HT)

Paire de couverts recyclables

1.44€ /pièce (1.20€ HT)
Estimation des frais de transport

Les frais kilométriques sont en supplément. Ils sont calculés en fonction de la distance parcourue.

 

 

Prix variable : 1.20 € /km ( 1.00 € HT)
Informations
100% Végétarien
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Tout afficher (13) >
Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Traiteur Grazing table Salade et bowl

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Je propose mes prestations dans un rayon de 200 km maximum autour de Toulouse.

Services compris

  • Vaisselle : set nécessaire à la prestation en matière biodégradable / set nécessaire à la prestation en faïence / écocups
  • Linge de table : nappes en tissu / serviettes de table en matière biodégradable
  • Matériel professionnel : le matériel de cuisson et de réchauffe / cafetière thermos à pompe/ corbeilles de pain /
  • Boisson : sans alcool
  • Décoration de table : bouquets...
  • Gestion des déchets : reprise des contenant lavables
  • Service : Buffet

Services non compris dans l'offre

  • Mobilier : buffets de présentation / mange-debout 
  • Décoration : guirlande guinguette / bottes de paille / guirlande fanion...
  • Service : à table / passage parmi les invités avec un plateau

Dispos

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Disponibilités

Avis

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Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 2 - 300
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Conditions techniques

Je propose mes prestations dans un rayon de 200 km maximum autour de Toulouse.