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accueil > recherche "Nourriture" > Foodtruck breton à Bordeaux

Foodtruck breton à Bordeaux

33600 Pessac
0,0/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels
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XXXX € TTC

Description

Depuis 2017, Le Van et Lolita, sa fondatrice, vous proposent une restauration rapide type street food autour de la galette et de la crêpe bretonne qui se veut accessible à tous.

 

Nous souhaitons moderniser la façon de servir les galettes et les crêpes mais aussi la façon de les cuisiner, en proposant des produits dérivés comme des samossas à la galette de sarrasin, des chips de sarrasin ou même des wraps de galettes sarrasin.

 

Plus encore, nous proposons des gaufres, des salades et

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Description

Depuis 2017, Le Van et Lolita, sa fondatrice, vous proposent une restauration rapide type street food autour de la galette et de la crêpe bretonne qui se veut accessible à tous.

 

Nous souhaitons moderniser la façon de servir les galettes et les crêpes mais aussi la façon de les cuisiner, en proposant des produits dérivés comme des samossas à la galette de sarrasin, des chips de sarrasin ou même des wraps de galettes sarrasin.

 

Plus encore, nous proposons des gaufres, des salades et des soupes selon la saison ou les événements, quelques douceurs pour le dessert (cookies, cupcakes, brownies, tartes…), des boissons fraiches et des boissons chaudes.

 

Nous pouvons également proposer un brunch composé de boissons chaudes, de jus de fruits, de pancakes et muffin anglais pour vos événements.

 

Nous travaillons exclusivement des produits frais et tout est fait maison avec une touche de nature avec un décor tout en bois dans une ambiance chaleureuse et détendue.

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

Sans faire de Van(ne), c'est vraiment le truc(k) parfait pour manger d'excellentes crêpes et bien d'autres encore ! 🚚

Le mot de Tcheen

Sans faire de Van(ne), c'est vraiment le truc(k) parfait pour manger d'excellentes crêpes et bien d'autres encore ! 🚚

Prestations

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Nos mises en bouche salées et sucrées
Nos mises en bouches
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Nos mises en bouche salées et sucrées
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À partir de 22.00€ / pers. (20.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Nos mises en bouche salées et sucrées
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 100% du montant est dû si annulation 30 jours avant l’évènement.

Cocktail, Service au foodtruck
À partir de 22.00 € / personne

Mises en bouche salées : 

  • Blinis au saumon et fromage frais
  • Roulés chèvre miel
  • Samoussas sarrasin
  • Blinis compotée d'oignons et magret
  • Blinis avocat crevette
  • Blinis tomates assaisonnées et jambon cru
  • Mini roulés galette saucisse
  • Mini breizh burger
  • Verrines crudités/ taboulé
  • Gaspacho
  • Guacamole et ses chips de sarrasin
  • Mini Tartines / bruschettas

 

Mises en bouche sucrées : 

  • Samoussas pommes caramélisées
  • Minis crêpes banane choco
  • Minis crêpes caramel beurre salé
  • Minis crêpes lemon curd
Formules

Formule gourmande : 1 cocktail cidre, 3 amuses bouches, 1 galette salée ou 1 bowl et crêpes sucrées à volonté - Boissons : Café grains bio, thé bio ou infusion bio Fontaine d'eau detox

22.00 €/personne (20.00€ HT)

Formule Breizh : 1 cocktail cidre, 5 amuses bouches, 1 galettes salée ou 1 bowl et crêpes sucrées à volonté - Boissons : Café grains bio, thé bio ou infusion bio Fontaine d'eau detox

24.20 €/personne (22.00€ HT)

Formule cocktail : 1 cocktail cidre, 8 amuses bouches salées et 2 amuses bouches sucrées

24.20 €/personne (22.00€ HT)

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Nos galettes salées et crêpes sucrées
Buffet
Nos galettes salées
Nos galettes salées
Nos galettes salées et crêpes sucrées
Service au foodtruck
À partir de 16.50€ / pers. (15.00€ HT)

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Nos galettes salées et crêpes sucrées
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 100% du montant est dû si annulation 30 jours avant l’évènement.

Service au foodtruck
À partir de 16.50 € / personne

Nos galettes salées : 

  • La Complète : jambon blanc, oeuf et emmental rapé
  • La Saumon : saumon fumé, emmental rapé, crème fraiche et ciboulette
  • La 4 fromages : emmental, mozzarella, roquefort et chèvre
  • La Végétarienne : tomates, mozzarella et roquette
  • La Saucisse Fromage

 

Nos galettes spéciales (tarif majoré) : 

  • Magret chèvre miel
  • Saumon carotte et courgette
  • La galette façon ceviche
  • La savoyarde
  • Façon burger Poulet Thaï -
  • Dinde aux champignons sauce foie gras
  • La mexicaine
  • Poulet Coco Curry et Champignons

 

Nos crêpes sucrées : 

  • La Beurre sucre
  • La Sucre citron
  • La Caramel beurre salé maison
  • La Chocolat maison
  • La Nutella
  • La
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En savoir plus >

Nos galettes salées : 

  • La Complète : jambon blanc, oeuf et emmental rapé
  • La Saumon : saumon fumé, emmental rapé, crème fraiche et ciboulette
  • La 4 fromages : emmental, mozzarella, roquefort et chèvre
  • La Végétarienne : tomates, mozzarella et roquette
  • La Saucisse Fromage

 

Nos galettes spéciales (tarif majoré) : 

  • Magret chèvre miel
  • Saumon carotte et courgette
  • La galette façon ceviche
  • La savoyarde
  • Façon burger Poulet Thaï -
  • Dinde aux champignons sauce foie gras
  • La mexicaine
  • Poulet Coco Curry et Champignons

 

Nos crêpes sucrées : 

  • La Beurre sucre
  • La Sucre citron
  • La Caramel beurre salé maison
  • La Chocolat maison
  • La Nutella
  • La Confiture maison
Formules

Formule tradition : 1 galette salée et crêpes sucrées à volonté - Boissons : Café grains bio, thé bio ou infusion bio Fontaine d'eau detox

16.50 €/personne (15.00€ HT)

Formule Gourmande : 1 cocktail cidre, 3 amuses bouches, 1 galette salée et crêpes sucrées à volonté - Boissons : Café grains bio, thé bio ou infusion bio Fontaine d'eau detox

22.00 €/personne (20.00€ HT)

Formule Breizh : 1 cocktail cidre, 5 amuses bouches, 1 galette salée et crêpes sucrées à volonté - Boissons : Café grains bio, thé bio ou infusion bio Fontaine d'eau detox

24.20 €/personne (22.00€ HT)

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Nos bowls
Nos bowls
Nos bowls
Service au foodtruck
À partir de 16.50€ / pers. (15.00€ HT)

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Nos bowls
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 100% du montant est dû si annulation 30 jours avant l’évènement.

Service au foodtruck
À partir de 16.50 € / personne

Base de riz thaï à l'huile de sésame et sauce soja, carottes, courgettes, pousses de haricots, champignons avec au choix : Poulet Yakitori Saumon Fumé ou Oeuf au plat (végétarien)

Formules

Formule tradition : 1 bowl et crêpes sucrées à volonté - Boissons : Café grains bio, thé bio ou infusion bio Fontaine d'eau detox

16.50 €/personne (15.00€ HT)

Formule gourmande : 1 cocktail cidre, 3 amuses bouches, 1 bowl et crêpes sucrées à volonté - Boissons : Café grains bio, thé bio ou infusion bio Fontaine d'eau detox

22.00 €/personne (20.00€ HT)

Formule Breizh : 1 cocktail cidre, 5 amuses bouches, 1 bowl et crêpes sucrées à volonté - Boissons : Café grains bio, thé bio ou infusion bio Fontaine d'eau detox

24.20 €/personne (22.00€ HT)

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Nos cocktails
Breizh Mojito, photo non contractuelle
Nos cocktails
À partir de 4.80€ / pièce (4.00€ HT)

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Nos cocktails
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 100% du montant est dû si annulation 30 jours avant l’évènement.

À partir de 4.80 € / pièce
  • Le Breizh mojito (rhum, citron vert, menthe, cidre doux)
  • Le rose Délice (vodka, jus de fraise, basilic, cidre doux)
  • Le cherry brandy (cognac, sirop de cerise, cidre doux)
  • Le Mont Saint Michel (calvados, citron jaune, canelle, cidre doux)
  • L’Apricot (jus d’abricot, cidre doux)
Formules

Cocktail seul

4.80 €/pièce (4.00€ HT)

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Options

Punch maison à la vanille de Madagascar et au gingembre (minimum 3l)

28.80€ /pièce (24.00€ HT)

Oeufs (2 au plat ou 2 brouillés)

2.75€ /personne (2.50€ HT)

Tartine/bruschetta

3.30€ /personne (3.00€ HT)

Bar à salade

3.30€ /personne (3.00€ HT)

Egg muffin

4.40€ /personne (4.00€ HT)

Pancake nature

2.20€ /personne (2.00€ HT)

Pancake + sirop ou nutella ou caramel

2.75€ /personne (2.50€ HT)

Mini-viennoisseries (par 2)

2.20€ /personne (2.00€ HT)

Pâtisserie maison

3.30€ /personne (3.00€ HT)
Estimation des frais de transport

Frais de privatisation et de déplacement

Prix fixe selon forfait : 144.00 € (120.00€ HT)
Informations
Produit Vegan ou Végé proposé
Mobilier traiteur
Vaisselle nécessaire à la prestation
Tout afficher (13) >
Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Foodtruck Cuisine du monde Cuisine Française Crêpe et gaufre Salade et bowl

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Lors des évènements privés, il faut prévoir un accès à une prise électrique conventionnelle et vérifier si les accès sont assez larges pour passer le camion. Je dispose d’un groupe électrogène si nécessaire pour assurer le fonctionnement minimal.

Services compris

  • Nourriture
  • Boissons
  • Vaisselle : set nécessaire à la prestation en matière biodégradable 
  • Linge de table : nappeset serviettes de table en matière biodégradable
  • Matériel professionnel : le matériel de cuisson et de réchauffe  
  • Mobilier : buffets de présentation 
  • Boisson : rafraîchissement des boissons
  • Gestion des déchets :reprise des déchets 
  • Service : au stand et à table

Services non compris dans l'offre

  • Le lieu de réception 

Dispos

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Disponibilités

Avis

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33400 - Talence - € €
Particulier & Professionnel
Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 1 - 400
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Conditions techniques

Lors des évènements privés, il faut prévoir un accès à une prise électrique conventionnelle et vérifier si les accès sont assez larges pour passer le camion. Je dispose d’un groupe électrogène si nécessaire pour assurer le fonctionnement minimal.