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accueil > recherche "Nourriture" > La cuisine de Thomas

La cuisine de Thomas

94300 Vincennes
0,0/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels
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Description

Le Traiteur Parisien vous accompagnera pour tous vos évènements et toutes vos réceptions à Paris et en Île-de-France. 

 

Nous vous proposons une cuisine raffinée, des pièces cocktail soignées et élaborées à partir de produits de saison de première qualité, intégrant une dimension locale renforcée. 🧑‍🍳

 

Cocktails, events sportifs & culturels, vernissages, showrooms, animations culinaires, soirées événementielles, petits-déjeuner, lancements de produits, conférences de presse… toutes vos prestations seront gérées sur mesure, en fonction de vos exigences et de vos envies. 🥳

 

On s’engage dans une démarche écoresponsable🌳

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Description

Le Traiteur Parisien vous accompagnera pour tous vos évènements et toutes vos réceptions à Paris et en Île-de-France. 

 

Nous vous proposons une cuisine raffinée, des pièces cocktail soignées et élaborées à partir de produits de saison de première qualité, intégrant une dimension locale renforcée. 🧑‍🍳

 

Cocktails, events sportifs & culturels, vernissages, showrooms, animations culinaires, soirées événementielles, petits-déjeuner, lancements de produits, conférences de presse… toutes vos prestations seront gérées sur mesure, en fonction de vos exigences et de vos envies. 🥳

 

On s’engage dans une démarche écoresponsable🌳 et reste tourné vers l’avenir, en intégrant des considérations sociales & environnementales dans toutes ses actions, et en proposant des livraisons zéro émission !

 

« Notre amour pour la cuisine et la gastronomie fidélise la confiance de clients prestigieux, et nous permet de travailler dans des lieux chargés d’histoire. Ces échanges permettent une évolution vers une cuisine innovante et contemporaine, généreuse et pleine d’émotions. »

 

Toutes nos formules Cocktails, Apéritifs et Repas comprennent le dressage des mets sur votre lieu de réception, vaisselle et ardoises recyclées, le nappage et la mise en place du buffet : vous n’avez plus rien à faire, juste à découvrir et déguster nos produits ! ✨

 

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

Peu importe l'évènement, on répondra à vos attentes grâce à une cuisine élaborée et respectueuse de leurs engagements. On adore leur inventivité et leurs prestations sur mesure ! 🧑‍🍳

Le mot de Tcheen

Peu importe l'évènement, on répondra à vos attentes grâce à une cuisine élaborée et respectueuse de leurs engagements. On adore leur inventivité et leurs prestations sur mesure ! 🧑‍🍳

Prestations

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Cocktail Déjeunatoire / Dinatoire
Cocktail Déjeunatoire / Dinatoire
Cocktail
À partir de 16.50€ / pers. (15.00€ HT)

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Cocktail Déjeunatoire / Dinatoire
condition d’annulation stricte

Acompte conservé et 100% du montant dû si annulation 60 jours avant l’évènement.

Cocktail
À partir de 16.50 € / personne

Minimum de commande 20 personnes.

 

  • Menus classiques 8, 10, 14, 18, 22 ou 26 pièces.
  • Menus végétariens 12 ou 18 pièces.
Formules

8 Pièces (Apéritif)

16.50 €/personne (15.00€ HT)

10 Pièces (Apéritif)

19.80 €/personne (18.00€ HT)

14 Pièces (Repas)

26.40 €/personne (24.00€ HT)

18 Pièces (Repas)

31.90 €/personne (29.00€ HT)

22 Pièces (Repas Festif)

37.40 €/personne (34.00€ HT)

26 Pièces (Repas festif)

42.90 €/personne (39.00€ HT)

Végétarien 12 pièces

20.90 €/personne (19.00€ HT)

Végétarien 18 pièces

34.10 €/personne (31.00€ HT)

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Plateaux de charcuterie/ fromages affinés et corbeille du boulanger
Plateaux de charcuterie/ fromages affinés et corbeille du boulanger
Buffet ...
À partir de 5.50€ / pers. (5.00€ HT)

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Plateaux de charcuterie/ fromages affinés et corbeille du boulanger
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Buffet, Box apéritive / dinatoire
À partir de 5.50 € / personne

Assortiments de charcuterie et pains OU assortiments de fromages affinés et pains.

Formules

Plateaux de charcuterie et corbeille du boulanger

5.50 €/personne (5.00€ HT)

Plateaux de fromages affinés et corbeille du boulanger

6.60 €/personne (6.00€ HT)

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Repas assis - menu du moment
Repas assis - menu du moment
Repas assis
À partir de 59.40€ / pers. (54.00€ HT)

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Repas assis - menu du moment
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Repas assis
À partir de 59.40 € / personne

Minimum de commande 50 personnes.

 

Nos tarifs comprennent : le matériel de cuisine, le service par nos maîtres d’hôtel, la vaisselle & les couverts.

 

Exemple de menu du moment :

 

  • Assiette de Foie gras et sa confiture de figues
  • Tartare de Saumon, roquette et tuile de Parmesan
  • La Poire au Roquefort et noix de Grenoble

 

  • Suprême de Volaille aux Morilles et Gratin de Pommes de terre
  • Dos de Colin aux écrevisses et légumes croquants

 

  • Le Macaron Framboise
  • Tartelette Citron – Yuzu
  • Le Coulant Chocolat

 

Formules

Repas assis - menu du moment

59.40 €/personne (54.00€ HT)

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Petits-déjeuners et pauses cafés
Petits-déjeuners et pauses cafés
Petit-déjeuner
À partir de 5.50€ / pers. (5.00€ HT)

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Petits-déjeuners et pauses cafés
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Petit-déjeuner
À partir de 5.50 € / personne

Minimum de commande 20 personnes.

 

  • Boissons chaudes (café Illy, Thés Mariages Frères)
  • Jus de fruits frais
  • Viennoiseries et mignardises
  • Vaisselle
  • Mise en place du buffet par nos maîtres d’hôtel
Formules

Petits-déjeuners et pauses café

5.50 €/personne (5.00€ HT)

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Nos prestataires peuvent vous proposer des prestations 100% sur mesure, cliquez ici pour formuler votre demande.

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Informations
Plat alternatif sur demande
Décoration de buffet
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Informations
100% Vegan
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Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Traiteur Cuisine Française

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

  • À  la réception de votre confirmation, nous vous enverrons un document à compléter pour assurer le bon déroulement de votre prestation sur mesure. Nos maîtres d'hôtels arriveront 2 heures avant le début de votre réception pour tout mettre en place selon vos souhaits (compris dans votre offre !).

 

  • Nous ne disposons pas de magasin ou local ouvert au public, nous organisons des RDV et dégustations à l'adresse de votre choix.

 

  • Minimum de commande 20 personnes/650€.

 

Services compris

Toutes nos prestations cocktail déjeunatoire/dinatoire comprennent :

👉 Le dressage des mets sur le lieu de réception,

👉 La vaisselle recyclée

👉 Le nappage et la mise en place du buffet par nos maîtres d’hôtel

 

 

Services non compris dans l'offre

👉 Verrerie sur demande 

👉 Boissons sur demande

👉 Mobilier et décoration sur demande

👉 Livraison (en fonction de l'adresse, volume à transporter, manutention à prévoir...)

👉 Service par nos Maitres d'Hôtel 

Dispos

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Disponibilités

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Conditions techniques

  • À  la réception de votre confirmation, nous vous enverrons un document à compléter pour assurer le bon déroulement de votre prestation sur mesure. Nos maîtres d'hôtels arriveront 2 heures avant le début de votre réception pour tout mettre en place selon vos souhaits (compris dans votre offre !).

 

  • Nous ne disposons pas de magasin ou local ouvert au public, nous organisons des RDV et dégustations à l'adresse de votre choix.

 

  • Minimum de commande 20 personnes/650€.