Fêter son anniversaire ou l'anniversaire d'un proche, c'est déjà un super moment. Mais imaginez un anniversaire surprise ! Chez Tcheen, nous vous aidons avec vos problématiques liées à l'événementiel. Et aujourd’hui, nous vous dévoilons nos astuces pour organiser et préparer un anniversaire surprise sans se faire repérer. Mode agent secret pour une birthday party enclenché ! 

 

Organiser un anniversaire surprise, première étape : préparer le plan secret !

Pour organiser un anniversaire surprise, il y a deux règles : la première, il s'agit d'un anniversaire, donc il faut penser à tous les éléments comme les activités, la décoration, le repas, la salle, le gâteau, les invités... et tout cela en amont. La seconde règle, c'est une surprise ! Alors, l'invité d'honneur, celui qui fête une année de plus en ce monde, ne doit pas être mis au courant. C'est là que vos talents d'acteur et ceux des convives vont être importants !

 

La première étape consiste donc à réfléchir, au moins un mois avant, à un plan d'attaque. Formez une équipe pour mettre au point cette soirée d'anniversaire. Vous pouvez vous entourer de ses amis, de sa famille, de son / sa conjoint(e). Le tout est de bien mettre toutes les personnes dans le coup au courant : personne ne doit dévoiler ce secret ou faire des allusions à la personne concernée. 

 

Tous ensemble, commencez par définir le jour et l'heure. Bien sûr, assurez-vous que la personne pour qui vous organisez cette fête soit disponible ce jour-là. Ensuite, préparez un scénario de faux rendez-vous que vous proposerez à la personne d'honneur. Par exemple, prétextez avoir besoin d'elle pour un devoir, un projet. Ou bien, tout simplement, dites-lui que vous passerez son anniversaire ensemble au restaurant en lui donnant rendez-vous sur les lieux de la soirée. Vous pouvez même lui indiquer un dress code sans vous faire choper ! 

 

Dressez en suite la liste des invités. Quelles personnes voudrait-elle voir à son anniversaire ? Posez-vous la question avant d'inviter qui que ce soit. En suite, constituez vos invitations sur Canva et envoyez-les par mail, au moins trois semaines avant la soirée.

 

Étape deux de l'anniversaire surprise : penser les activités, le lieu, prestations, mobiliers, décorations et le repas...

Un anniversaire surprise ne s'improvise pas. Vous devez évaluer votre budget avant de faire vos planifications et réservations. Sachez par exemple que faire une soirée surprise à la maison vous coûtera moins cher et vous avez une excuse en béton pour faire venir l'intéressé chez vous (partir ensemble au restaurant, faire une soirée à la maison, regarder un film, donner quelque chose, travailler sur un projet...). Si vous choisissez de le faire chez vous, il est dans votre intérêt de choisir la maison la plus grande pour accueillir tout le monde et vos prestataires. 

 

Si vous choisissez de louer une salle, sachez que cela a un coût plus conséquent à raison de minimum 120 euros les 10 heures de location (temps quasi obligatoire quand on veut tout mettre en place l'après-midi et faire sa soirée le soir).

 

Pour trouver la salle de réception de vos rêves pour une soirée d'anniversaire au top, consultez nos offres que vous pouvez mixer avec d'autres prestations (traiteurs, foodtrucks, services photo, serveurs, babysitters, services musique et lumières...). 

 

Une fois que vous avez trouvé le lieu, il faut penser aux activités, décorations, etc. Définissez en amont l'ambiance que vous souhaitez donner à la soirée. Est-ce que vous voulez une soirée d'anniversaire chic ? Dans ce cas, optez pour de grandes tables et un bar avec des serveurs bien habillés. Vous voulez un anniversaire plus bohème ? Optez pour les foodtrucks et les stands. Vous pouvez aussi opter pour un anniversaire surprise en extérieur en louant des tentes de réception ! C'est chic et ça fera la différence ! 

 

Pour les activités, pensez à créer ensemble un planning précis, par exemple : 

 

Préparation de la salle à 11 h. Préparation de l'apéritif, du repas, mise en place des prestataires à 15 h. Arrivée des invités à 19 h. Arrivée de votre ami à 19 h 30. Apéritif de 19 h à 20 h. Repas et animations culinaires de 20 h à 21 h. Gâteau et chant d'anniversaire à 21 h 30 après avoir débarrassé. Ouverture des cadeaux juste après. Dégustation du gâteau et du champagne en suivant. Séance diaporama à 22 h 30. Ouverture de la piste de danse en musique à 23 h. Fin de la soirée aux alentours d'1 h du matin. Sessions photos avec un photographe pendant toute la soirée. 

 

Surprise et bonne ambiance garanties !

 

 

Pour les décorations, pareil, définissez le budget. Pour les prestations aussi. Vous pouvez acheter et faire vous-même, ou bien louer pour une soirée ! Surtout, réservez et achetez en toute discrétion ! Et stockez votre matériel dans un endroit sûr. Vous aimerez peut-être des banderoles lumineuses pour votre soirée d'anniversaire, ou encore des projecteurs pour la lumière sur la piste de danse. Il vous faudra aussi très certainement des tables ! Heureusement, sur Tcheen, nous avons à disposition tout ce que vous avez besoin à la location. 

 

Pour le repas, soit vous pensez pouvoir le faire vous-même, et dans ce cas, nous avons préparé un e-book de recettes estivales à télécharger qui pourra vous donner de l'inspiration. Soit, vous optez pour un traiteur, un cuisinier, ou bien un animateur culinaire. Encore une fois, nous en avons beaucoup à proposer. De plus, il est possible de choisir des menus végétariens, des boissons véganes, des boissons ou repas bios, avec des produits frais, et surtout des plats faits en France et en accord avec notre éthique. On peut choisir de la nourriture plutôt européenne, de la nourriture épicée, et bien évidemment de la haute gamme en matière d'apéritif ou de dessert. 

 

Voici une liste des éléments à ne pas oublier pour une fête d'anniversaire réussie et moins chère : 

 

• Des tables et assises pour vos convives

  
  

• Des couverts, verres réutilisables, serviettes en tissu, assiettes pour entrée, plat et dessert (dans cette optique, n'oubliez pas qu'il faut connaître le nombre exact de personnes qui seront présentes via leurs réponses afin de ne pas faire de gaspillage de vaisselle et de nourriture)

  
  

• Un buffet, stand, ou foodtruck si vous souhaitez que chaque invité se serve par lui-même, au moins pour l'apéro !

  
  

• Des nappes réutilisables pour vos tables et buffets 

  
  

• Des décorations et services de lumières : bandes lumineuses, lampes, projecteurs, guirlandes, un projecteur et une toile pour le diaporama si vous voulez en faire un

  
  

• Un ordinateur portable pour le diaporama et pour la musique 

  
  

• Des enceintes pour la musique ou un DJ, envisagez les services sons et lumières pour moins de dépenses ! 

  
  

• Des confettis naturels tels que des fleurs séchés, des bulles de savon ou des plantes 

  
  

• Il faudra bien sûr une cuisine spacieuse pour que les traiteurs (ou vous) puissent préparer les repas 

  
  

• Un centre de la pièce dégagé pour la piste de danse. Songez-y lorsque vous prévoirez la disposition des mobiliers dans la salle. 

  
  

• Un service photographie : photographes, bornes photo, photobooths...

  
  

• Un service babysitter si besoin pour garder les enfants 

  
  

• Faites appel si besoin à plusieurs traiteurs. Un pour le gâteau, un pour le repas, un pour l'apéro, un pour les boissons pétillantes, un pour les boissons sans alcool et cocktails... 

  
  

• Des poubelles de tri pour vos déchets

  
  

• Des bougies naturelles pour le gâteau

  
  

• Du tissu pour emballer vos cadeaux avec la méthode Furoshiki 

  
  

• Un grand salon, un grand espace, une salle de réception, un jardin... 

  
  

 

Après avoir passé en revue tout ce que vous voulez pour cet anniversaire surprise, faites vos réservations ! Pour payer ce superbe anniversaire surprise, vous pouvez aussi vous tourner vers les autres convives et monter une cagnotte en ligne. Faites-leur part de cette idée en leur donnant le lien de la cagnotte pour email au moment où vous envoyez vos invitations ! Leetchi par exemple est très bien pour une cagnotte online !

 

Anniversaire surprise : qu'est-ce qu'on fait le jour J ? 

Tout le monde est prêt, c'est le jour J, il va falloir tout mettre en place pour votre soirée ! Vérifiez chaque détail en suivant votre planning et votre liste de prestations et objets achetés pour l'occasion. Envoyez un message à tous les invités, si possible, pour leur rappeler l'heure et le lieu de l'événement. Allez au plus tôt sur le lieu de réception, avec vos partenaires et vos prestataires, pour commencer à décorer, mettre les tables, les couverts, faire les installations des lumières, du son, faire les tests sonores et de vos projecteurs... Mettez en place vos traiteurs pour que tout soit parfait ! 

 

Et voilà ! Vous savez comment organiser un anniversaire surprise sans vous faire repérer ! Réagissez sur nos réseaux sociaux avec le hashtag #AnnivAvecTcheen ou sur notre adresse email [email protected] ! 

 

Ça y est : vous déménagez et vous souhaitez fêter votre emménagement ? C'est super ! Si vous déménagez dans notre si belle région qu'est la Nouvelle-Aquitaine, et plus spécialement en Gironde, nous connaissons les prestataires idéaux pour vous ! Vers Bordeaux, Pessac, Arcachon, Libourne ... Voici tous les bons plans pour organiser la meilleure pendaison de crémaillère dans votre nouveau logement en Gironde 😉 

 

Pourquoi organiser une pendaison de crémaillère pour votre déménagement en Gironde ? 

Ah, la Gironde ! Quel beau département ! En plein cœur de la Nouvelle-Aquitaine, entre cités urbaines, centres artistiques et vignobles ... La Gironde est un endroit idyllique où emménager ! Je suis sûre que c'est pour cela que vous avez choisi de venir vivre là où Tcheen a déposé son drapeau. 🙂 Maintenant que vous avez trouvé un super logement, il est temps de déballer les cartons et de fêter votre arrivée en Gironde comme il se doit. 

 

Pourquoi faire une pendaison de crémaillère ? Et d'ailleurs, qu'est-ce que c'est une pendaison de crémaillère ?? 

 

Petit cours d'histoire et de langue française : l'expression "pendaison de crémaillère" nous vient tout droit de l'époque médiévale. Cette expression marque de nos jours l'arrivée dans un nouveau logement. Pendant le Moyen-âge, lorsqu'on arrivait dans un nouveau logement, on avait pour coutume d'inviter les voisins et amis à découvrir sa nouvelle demeure. C'était surtout le cas lorsque l'habitat était terminé d'être construit !

 

Alors, toutes les personnes ayant participé à la construction de la maison en question étaient invitées. Elles partageaient un bon repas. À cette époque, les marmites étaient suspendues au plafond à l'aide d'une grande tige en métal. Cette tige s'appelait la "crémaillère", et sans elle, on ne pouvait pas suspendre le repas ! C'est pourquoi il s'agissait du dernier "mobilier" installé dans l'habitation ! Pendre une crémaillère permettait donc de partager le premier repas dans le nouveau logement 🙂 

 

Et sinon, pourquoi devriez-vous faire une pendaison de crémaillère ? Et bien, c'est simple : c'est une bonne occasion de fêter comme il se doit votre emménagement ! Vous pouvez y inviter les personnes qui vous ont aidé à emménager et déménager. Car oui, c'est une étape fatigante et stressante et faire une pendaison de crémaillère sert à dire "merci" et à se détendre après l'effort ! 

 

Vous pouvez aussi y inviter vos amis et votre famille afin de leur montrer votre nouveau logement. Offrez-leur un bon petit plat lors du premier repas dans votre nouvelle maison ou nouvel appartement en Gironde !

 

Si vous êtes étudiant, c'est aussi une bonne  façon de sympathiser avec vos nouveaux camarades de classe, avec des voisins, ou avec des personnes de votre promo ! Et même si vous n'êtes pas étudiant, pourquoi pas inviter des voisins afin de faire connaissance lors d'une pendaison de crémaillère ? 

Quels prestataires pour votre pendaison de crémaillère ? 

Que vous veniez d'acheter ou de louer, nous comprenons que vous n'ayez pas envie de payer trop cher pour une fête d'emménagement. C'est pourquoi nous vous proposons une petite sélection de prestataires pour votre pendaison de crémaillère en Gironde ! 🙂 

Pour la décoration d'une pendaison de crémaillère 

Décorer votre nouvel habitat est une super idée et nous vous proposons donc quelques prestataires pas trop chers et professionnels pour décorer votre nouveau logement !

 

Pour des décorations écoresponsables comme des luminaires faits en bouteilles par exemple, nous vous conseillons de faire appel au vendeur Septembre qui se trouve à Bordeaux. Vous pouvez commander chez Septembre très facilement sur notre plateforme.

 

Pour de la vaisselle et mobiliers à louer près de Bordeaux, ainsi que des plantes artificielles, des tables, buffets, sets de table, etc. Nous avons plusieurs loueurs de mobilier près de Bordeaux qui proposent de nombreuses décorations et mobiliers de cuisine et de repas ! 

 

Si vous voulez faire vos propres plantes pour meubler un peu votre nouveau logement en Gironde, nous vous orientons vers Platan qui propose des ateliers de plantation et création de terrariums à plantes à domicile, à distance ! Ça pourrait d'ailleurs faire une super activité pour votre pendaison de crémaillère avec vos invités et voisins ! 

 

 

 

Pour le repas de pendaison de crémaillère 

Bon du coup, vous l'avez compris, le repas pour une pendaison de crémaillère : c'est sacré ! Voici donc les restaurateurs, traiteurs et foodtrucks que nous vous conseillons pour une pendaison de crémaillère en Gironde et proche de Bordeaux ! 🤩

 

Miss Macaron à Libourne vous propose ses macarons doucement sucrés et parfumés ! Des macarons pour manger lors d'une pendaison de crémaillère, c'est original et c'est super bon ! Ça sera parfait pour le dessert, d'ailleurs ou comme encas avant d'attaquer les plats principaux ! 

 

Pour le plat, nous pouvons vous proposer des plats à emporter en foodtruck ! C'est sympa, convivial, et c'est tout à fait adéquat pour une pendaison de crémaillère. 

 

Et voilà ! Vous savez tout ce qu'il faut savoir pour emménager en Gironde et organiser une super pendaison de crémaillère !  Réagissez via notre adresse email [email protected].

Qui souhaite préparer un délicieux repas pour 4 personnes en 45 minutes top chrono ? 🙋🏻‍♀️
Aujourd'hui, nous allons vous faire découvrir une recette healthy, végétalienne et nourrissante sans être trop lourde : le velouté de carottes et lentilles corail, relevé de gingembre et de curry ! 

C’est une soupe bien épaisse par la présence des lentilles, mais vous pouvez toujours rajouter du bouillon si vous préférez une texture plus fluide. Découvrez différentes recettes d'avril faciles pour un déjeuner entre collègues !

Cette recette sera parfaite pour une soirée détente et vous pourrez facilement mettre le reste du velouté dans une lunchbox, afin d'en avoir un peu pour votre pause dej le lendemain ! 🤗

Alors aux fourneaux, on commence la recette maintenant...

 

La recette de soupe d'avril : velouté de carottes et lentilles corail 

Ingrédients : 

• 700 grammes de carottes
• 200 grammes de lentilles corail
• 1 litre de bouillon de légumes
• 1 oignon jaune
• 1 gousse d'ail
• 2 cm de gingembre frais
• 2 cuillères à café de curry en poudre
• Huile d'olive + sel et poivre

Et voilà, maintenant vous pouvez passer à la préparation qui durera environ 15 minutes, puis 30 minutes de cuisson 👩🏻‍🍳

Recette 

- Épluchez les carottes, le gingembre, l’oignon et l’ail puis coupez le tout finement.

- Faites chauffer une cocotte avec un peu d'huile d'olive et ajoutez l'oignon, l'ail et le gingembre.

- Laissez cuire sur feu moyen 2 minutes puis ajoutez les carottes et le curry.

- Mélangez bien et laissez revenir quelques minutes.

- Ensuite, ajoutez le bouillon de légumes et les lentilles puis couvrez et laissez cuire pendant 30 minutes.

- Pour terminer, mixez le tout et rajoutez du sel et du poivre selon vos goûts ! 

Et pour plus de gourmandise, vous pouvez aussi mettre un peu de fromage dans votre velouté ou un œuf poché, ça sera délicieux ! 🧀🍳

C'est une recette simple et rapide, et vos invités vont se régaler ! N'hésitez pas à nous envoyer les photos de vos petits plats sur notre compte Instagram pour qu'on puisse les reposter 😍

Si vous cherchez de l'inspiration pour d'autres recettes de saison, allez faire un tour sur notre blog. Vous pourrez aussi bien trouver des recettes festives, végétariennes, mais aussi des préparations de cocktails pour vos évènements ! 🍹

 

Pour toutes celles et ceux qui souhaitent organiser une fête, un séminaire ou même un anniversaire et qui n'ont pas forcément le temps de cuisiner des veloutés et autres recettes végétaliennes, nous vous avons sélectionné un de nos prestataires qui sera ravi de vous accompagner lors de votre évènement ! 🎉

Vous recherchez un traiteur 100% cuisine végétale bio ? Allez faire un tour sur la page de l'Atelier Veg'eat ! 

Notre prestataire pourra vous proposer des plats gourmands avec des produits sélectionnés chez des producteurs locaux. La cuisine est saine, végétale et bonne pour la santé et la planète 🌱

L'Atelier Veg'eat, c'est : 

• Des produits de saison et majoritairement locaux
• Un traiteur éco-responsable 
• Une cuisine 100% végétalienne 

Et surtout, une équipe au top ! Toujours prête à vous conseiller et adapter ses plats par rapport à vos envies pour votre fête ! 😍

- Bonus : une superbe recette pour l'entrée -> des asperges vertes, vinaigrette à la pistache

Les ingrédients (pour 5 personnes)

• 20 à 24 asperges vertes

  
  

• 70 g de pistaches décortiquées

  
  

Pour la sauce :

• 8 cuillères à soupe d'huile d'olive

  
  

• 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

  
  

• 1 cuillère à soupe de miel

  
  

• Quelques brins d'estragon frais (ou à défaut en poudre)

  
  

La recette 

Retirer les micro-feuilles des asperges du pied à la tête.

Les faire cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée 7 minutes, ou à la vapeur une quinzaine de minutes. Les refroidir dans de l'eau froide, si possible avec des glaçons. Les égoutter au bout de 10 minutes.

Préchauffer le four à 150°. Verser les pistaches sur une plaque. Les faire chauffer pendant 10 à 15 minutes. Les retourner de temps en temps. Après les avoir fait refroidir, les concasser. 

Pour la sauce : mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajouter ensuite de la moutarde selon vos goûts.

Dressage

Dans une assiette, poser les asperges. Ajouter alors la vinaigrette, puis un peu de sel et de poivre. Ajouter pour finir les pistaches concassées et les amandes torréfiées.

Petite astuce : Les amandes, noisettes et pistaches ne doivent pas être torréfiées à plus de 150°. Sinon elles risquent de brûler !

Le petit mot de la fin sur nos recettes festives d'avril ? 🤗

Cet article est déjà terminé, n'hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé sur notre adresse mail : [email protected] ! 

On espère que cette recette vous aura plu. Vous pouvez aussi la reprendre et l'adapter selon vos envies ! N'hésitez pas par exemple à remplacer les carottes par d'autres légumes en fonction des saisons ! 

Vous organisez votre évènement et vous souhaitez commander votre repas ? Rendez-vous sur notre site dans lequel vous pourrez retrouver tous nos prestataires nourriture ! 

À bientôt sur Tcheen 😊

En tant qu'organisateur d'événements ou particulier aimant le bien-manger, vous cherchez peut-être un chef à domicile pour vos repas gastronomiques, en France ou plus spécialement autour de Bordeaux ! Nous vous proposons de découvrir des chefs à domicile disponibles en Nouvelle-Aquitaine pour faire votre cuisine !

 

Pourquoi faire appel à un chef à domicile pour son événement professionnel ou privé ? 

Pour vos événements privés ou professionnels, il est toujours important de se demander comment va être géré le repas, surtout quand on a un emploi du temps chargé ! Est-ce que je cuisine seul ? Est-ce que je fais appel à un traiteur ? Nous vous proposons, cette fois, d'innover et de rayer les grandes lignes de votre To do list en faisant appel à un véritable chef cuisinier à domicile pour vos repas festifs ! 

C'est aussi un moyen de garder la ligne tout en se faisant plaisir... Vous pourrez réfléchir aux menus avec le chef que vous aurez choisi, et ainsi profiter de ses meilleurs conseils ! 

Un chef cuisinier, directement chez vous, ou sur le lieu de votre événement qui cuisine en direct dans... votre cuisine ! C'est un peu le rêve des fans de restaurants !! 

Et puis avouez que ça a un certain charme et une certaine classe d'avoir un chef chez soi pour accueillir vos convives !

 

Votre chef à domicile en Gironde : Toque à domicile !

Toque à domicile se situe dans la commune de Les Peintures en Gironde, proche de la Charente-Maritime. Ce chef a domicile se déplace autour de 60 kilomètres de sa commune !

 

Votre chef est un professionnel de la gastronomie française ! Nawel Chati vous propose une large éventail de plats variés et des menus personnalisés. 

 

"Retrouvez, le temps d'un repas, le plaisir de vous faire servir dans l'intérieur qui vous représente, au sien même de votre restaurant. Laissez vous guider par un menu personnalisé qui reflète votre goût et vous enivre de parfums qui envahissent votre cuisine."

 

Les services de Toque à domicile, ainsi que son professionnalisme et son art vous assurent de passer un bon moment. Un chef parfait pour un repas gourmand et raffiné, surtout si vous n'avez pas les capacités ou le temps de cuisiner vous-même ! Le chef en personne s'occupera de tout.
 

Toque à Domicile propose également des cours de cuisine de gastronomie française à domicile rien que pour vous, pour épater vos convives la prochaine fois !! 

 

Le chef peut très bien allier la gastronomie Française et la cuisine asiatique. Un vrai animateur culinaire à la maison.
 

Vous n'avez plus besoin de vous déplacer pour apprendre à cuisiner, cette fois, c'est le chef qui vient chez vous pour vous faire découvrir son savoir faire et toutes ses petites astuces à travers des cours de cuisine à domicile.

 

-> Découvrez et réservez les services de Toque à domicile sur TCHEEN !

Votre chef à domicile près de Mios : Les Dîners de Léa !

Les Dîners de Léa vous propose des services de restauration et de traiteur avec des produits frais et bio ! Avec une grande expérience et de l'excellence, jouissez d'un chef à domicile dans la région Nouvelle-Aquitaine. Basé à Mios en Gironde, Les Diners de Léa se déplace jusque chez vous pour vous préparer des plats hors du commun. 

Votre Chef à la maison se charge des courses et du service à table. Vous pouvez profiter ainsi, d'un maximum de temps auprès de vos invités. Petit plus, ambiance restaurant gastronomique garantie, ou le choix des produits prime !

 

Votre Chef se rend chez vous quelques heures avant le début de votre repas. Votre maison est enfin prête à l'heure lorsque vos invités arrivent !

 

Lorsque le repas est servi, votre Chef à domicile, nettoie et range votre cuisine. À la maison comme en extérieur, les Dîners de Léa vous offre, grâce à l'expérience de son chef, un service sur mesure. De quoi surprendre vos invités et l'assurance de la qualité !

 

Les Dîners de Léa met tout en œuvre pour vous garantir un service personnalisé. Plusieurs menus vous sont alors proposés :

 

• Le menu Tentation 
• Le menu Découverte
• Le menu de Fête 
• Le menu Gastronomique 

 

Des produits frais et des saveurs pour tous vos invités !

 

-> Découvrez et réservez les services de chef à domicile des Diners de Léa sur TCHEEN ! 

 

Vous êtes à la recherche d'un chef cuisinier ou un traiteur pour la préparation d'un repas que vous organiser, mais il existe tellement d'offres de chefs cuisiniers et de service de traiteur en Nouvelle Aquitaine et vous ne savez pas quelle offre choisir pour le repas de votre réception prive ?

 

Chaque chef à domicile et traiteur propose des prix et des menus différents avec des avis de clients différents selon les prestations et les produits proposés par les chefs de cuisine à domicile et les traiteurs.

 

 

Vous voulez organiser un repas pour votre mariage, un repas de famille ou avec des clients au sein de votre entreprise et vous voulez faire appel à un traiteur pour effectuer la cuisine de votre repas.

Faites appel à un chef à domicile pour cuisiner le repas de votre événement privé qui vous proposera un menu de repas de cuisine que vous validerez ou non il pourra alors le modifier selon vos envies et vos goûts et préparer le repas de votre événement sur le lieu de la réception que ce soit au sein de votre entreprise si vous organiser un repas professionnel ou au sein de votre maison si c'est un repas privé en famille par exemple et il est généralement accompagné d'un ou plusieurs serveurs pour le service des différents plats du repas.

 

Le service de traiteur, quant à lui vous proposera plusieurs types de produits et des menus qu'il préparera en avance pour vous les livrer à temps pour votre repas d'événement !

 

Vous souhaitez organiser un évènement pour l'anniversaire de votre entreprise et vous êtes à la recherche d'idées originales ? 

Alors cet article de blog est fait pour vous : nous vous avons sélectionné 4 foodtrucks dans toute la France, de quoi vous faire voyager !

Pourquoi Choisir des Foodtrucks pour un Anniversaire d'Entreprise ?

Choisir des foodtrucks pour un anniversaire d'entreprise offre de nombreux avantages. Tout d'abord, ils apportent une touche d'originalité et de convivialité à l'événement. Ensuite, les foodtrucks proposent une grande variété de cuisines, satisfaisant tous les goûts et régimes alimentaires. De plus, ils favorisent une ambiance décontractée, propice aux échanges entre collègues. Enfin, leur flexibilité permet de s'adapter à divers lieux et configurations, facilitant l'organisation. En résumé, les foodtrucks combinent praticité et plaisir, transformant votre anniversaire d'entreprise en une expérience unique.

Les foodtrucks, la bonne idée pour des événements conviviaux et petit budget

Le « food truck » ou camion-cantine ambulant, inspiré d'un concept new-yorkais, est un nouveau mode de restauration nomade qui associe deux prestations en vogue : la restauration rapide et la cuisine de qualité et de proximité. 

Les food trucks se positionnent comme une alternative plus saine que les fast-foods à l’heure du déjeuner.

Leur originalité est de proposer des plats, composés de produits de qualité et locaux, préparés devant les clients dans des zones très fréquentées, où il n’y a pas ou peu d’offres de restauration.

Alors si vous décidez d'organiser un repas avec vos collègues au cœur de la nature ou même dans votre jardin, le foodtruck est la solution idéale pour une bonne ambiance assurée 🥳

On commence maintenant avec notre sélection de prestataires ! 

Organisation Logistique : Intégrer des Foodtrucks dans Votre Événement

Intégrer des foodtrucks dans votre événement nécessite une organisation logistique précise. Tout d'abord, choisissez un emplacement adapté, offrant suffisamment d'espace pour les foodtrucks et les invités. Ensuite, assurez-vous de disposer des autorisations nécessaires, notamment pour l'électricité et l'eau. De plus, coordonnez l'arrivée et le stationnement des foodtrucks pour éviter les encombrements. Prévoyez également des zones de repos et de dégustation, équipées de tables et chaises. Enfin, communiquez clairement avec les foodtrucks pour synchroniser les horaires de service. Une bonne planification garantit une expérience fluide et agréable pour tous.

Idées d'Animations et d'Activités autour des Foodtrucks

Organiser des animations autour des foodtrucks rend votre événement encore plus mémorable. Tout d'abord, proposez des ateliers culinaires où les participants apprennent à préparer des plats. Ensuite, organisez des concours de dégustation avec des prix pour les meilleures créations. De plus, prévoyez des animations musicales pour créer une ambiance festive. Les jeux de plein air, comme le pétanque ou le volley-ball, ajoutent une touche ludique. Enfin, pensez à des activités interactives, telles que des stands photo ou des démonstrations en direct. Ces idées dynamisent votre événement et favorisent la participation de tous.

Les Avantages des Foodtrucks pour Événements Professionnels

Les foodtrucks présentent de nombreux avantages pour les événements professionnels. Tout d'abord, ils offrent une flexibilité inégalée, s'adaptant à divers types d'événements et d'espaces. Ensuite, leur variété culinaire permet de satisfaire tous les goûts et régimes alimentaires. De plus, les foodtrucks créent une ambiance conviviale et décontractée, propice au networking. Ils favorisent également la mobilité, pouvant être installés à l'intérieur comme à l'extérieur. Enfin, les foodtrucks écoresponsables renforcent l'image durable de votre entreprise. En résumé, choisir des foodtrucks pour vos événements professionnels allie praticité, diversité et convivialité.

Notre sélection de 4 foodtrucks

Gourmet's, le food truck qui va mettre le feu à la fête d'anniversaire de votre entreprise !

Une plancha givrée dans votre jardin, des glaces salées pour faire découvrir de nouvelles saveurs à vos collaborateurs et une ambience vintage : que demander de plus pour passer un bon moment ? 

Artisan glacier depuis 5 ans, notre prestataire vous propose des ateliers culinaires qui s’articulent autour d'un service en verrines de glaces sucrées, alcoolisées et salées, selon les demandes ! 🍦

Les glaces sont fabriquées à la minute, sous les yeux des gourmands, à volonté, sans limitation de quantité ni de temps. De quoi créer une cohésion ludique autour d'un produit aimé de tous !

Des produits locaux, des fruits frais avec un assortiment de biscuits faits maison ! Et en plus une vaisselle 100% biodégradable, on adore 😍

Partons du côté d'Arcachon avec le Gavroche !

Ce food truck, que l'on pourrait aussi qualifier comme le bistrot ambulant des vieux copains est parfait si vous souhaitez une ambiance conviviale entre collègues ! 🚚

Passionnés de cuisine, nos prestataires ont à cœur de vous proposer des plats authentiques et de qualité.

Ici, le concept de ce foodtruck est de préparer des menus bistronomiques ! Dressées sous vos yeux, toutes leurs recettes sont élaborées à partir d’ingrédients frais et de saison.

 « Il n’y a pas de bonne cuisine, si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée » - Paul Bocuse 👨‍🍳

Ça résume assez bien le Gavroche ! 🤗

Capucine Cuisine Mobile vous accompagne pour votre évènement ! 

Ancienne élève de la formation de cuisine du chef Thierry Marx, Sophie régalera votre équipe par une cuisine originale et pleine de saveurs ! 

Vous pourrez commander plusieurs entrées différentes sur une planche à partager. En ce qui concerne les plats, vous êtes plutôt Poke bowl, salade Tahitienne ou plats avec poulet et porc ? 

Le meilleur pour la fin... les desserts que proposent notre prestataire sont à tomber ! Entre le tiramisu aux fruits et les crêpes, on ne sait plus où donner de la tête !

N'hésitez plus et optez pour un magnifique foodtruck dans votre jardin 🏡 pour un service traiteur à domicile avec un brin d'originalité !

On termine notre voyage avec JUNA Cantine Mobile !

Cette petite remorque a une grande ambition : prouver que manger gourmand peut rimer avec manger sain et digeste ! 👩‍🍳

Pour un petit déjeuner d'équipe boostant, un déjeuner réconfortant ou un brunch gourmand, notre prestataire vous propose une carte 100% maison, élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux !

Tout au long de la journée, régalez vous de jus de fruits et légumes de saison, smoothies vitaminés, milkshakes tout doux, sandwichs, pâtisseries, granola bowl croquants, smoothie bowl colorés ou encore de délicieuses gauffres garnies... 🧇

Trouvez la formule idéale pour votre évènement avec JUNA Cantine Mobile ! 🎉

Le petit mot de la fin ? 🤗

Cet article est déjà terminé, on espère que vous avez apprécié le lire et surtout, que ça vous a donné des idées afin d'organiser au mieux votre évènement d'entreprise ! 

En conclusion, intégrer des foodtrucks à votre anniversaire d'entreprise près de Bordeaux est une idée originale et conviviale. En choisissant parmi une variété de menus et de styles, vous pouvez satisfaire tous les goûts et besoins alimentaires de vos collaborateurs. De plus, les foodtrucks écoresponsables renforcent votre engagement envers la durabilité. La flexibilité et l'attrait visuel des foodtrucks ajoutent une touche unique à votre événement, rendant cette célébration inoubliable. Planifiez dès maintenant et transformez votre anniversaire d'entreprise en une expérience culinaire exceptionnelle et mémorable.

N'hésitez pas à lire nos anciens articles de blog afin de trouver des activités et animations pour un bon moment en compagnie de vos collaborateurs 😊

On attend avec impatience vos retours concernant cet article via notre adresse mail : [email protected]

Vous cherchez davantage d'inspiration ? Retrouvez nos idées et recommandations sur notre compte Pinterest et plus particulièrement notre moodboard teambuilding green !

À bientôt sur Tcheen ! 🤗

Ça y est, on commence le mois d'avril ! Ce qui signifique que les beaux jours vont arriver 😍
On a envie de plus de légèreté dans l'assiette après les plats réconfortants de l'hiver.
Alors pour l'occasion, on a décidé de vous concocter une recette simple et originale pour un repas entre collègues ! C'est pratique et super frais, à déguster avec un bon verre de vin !

Dans cet article, nous allons allons revisiter le traditionnel pain perdu dans cette version aux herbes et aux amandes ! 

Ce petit pain perdu avec des feuilles d'épinards est délicieux, avec un côté gourmand grâce à la feta qu'on a rajouté ! Alors, qui a envie de tester par ici ? 😍

Nous vous proposons cette recette facile à préparer pour 4 personnes, avec un temps de préparation de 30 minutes, tout comme la cuisson.

Munissez-vous de votre meilleur tablier, mettez une bonne musique en fond dans votre cuisine et c'est parti pour la recette ! 

- Pain perdu aux épinards et amandes 

Les ingrédients 

• 300 grammes de feuilles d'épinards
• Persil et Basilic selon vos goûts 
• Quelques feuilles d'une laitue
• 3 œufs 🥚
• 125 grammes de feta
• 15 cl de lait 🥛
• 50 grammes d'amandes effilées 
• 250 grammes de pain rassis
• 1 oignon jaune
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à café de thym
• 5 cl d'huile d'olive
• 1 noix de beurre
• Sel et poivre 🧂

Maintenant que tous les ingrédients sont posés sur la table, on va pouvoir commencer les choses sérieuses : les différentes étapes de la recette ! 

La recette 

Lavez toutes les feuilles et les herbes puis effeuillez le persil. Mettez-le 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante et égouttez-le.

Coupez l'oignon et l'ail et faites-les blondir avec l'huile d'olive dans une sauteuse, ajoutez toutes les herbes et les feuilles et laissez cuire 10 minutes ! Vous pouvez les laisser refroidir et passer à la prochaine étape. 

Fouettez dans un saladier les œufs avec le lait et la feta coupée en cubes. Ajoutez le pain coupé en petits morceaux et le thym.

Salez et poivrez selon vos goûts puis laissez reposer le tout 15 min.

Maintenant, préchauffez le four à 180 °C et placez le contenu du saladier et celui de la sauteuse dans un bol et mixez légèrement le tout afin de garder de la matière.

Enfin, beurrez un moule et versez la préparation puis parsemez les amandes dessus.

Et c'est parti pour 30 minutes de cuisson !  😍

Envie d'un petit accompagnement ? 

Maintenant que cette recette est terminée, nous vous proposons de l'accompagner avec du vin, pour une délicieuse association🍷

Sur Tcheen, retrouvez notre sélection de prestataires pour réserver efficacement et simplement tout ce dont vous avez besoin pour organiser un évènement éco-responsable et festif ! Aujourd'hui, nous partons au coeur de la Nouvelle-Aquitaine pour vous présenter Vigneronly 😊

Vigneronly est une jeune société implantée sur Bordeaux créée par deux amoureux de vins, spécialisée dans la vente et la distribution de vins 100% vignerons récoltants de toute la France ! 

Notre prestataire travaille main dans la main avec des vignerons qui sont tous soucieux de l'environnement. Vous pourrez trouver des vins blancs, rouges, rosés, crémants et champagnes biologiques, biodynamiques, natures (sans sulfite) ou en agriculture raisonnée.

Petit + : les livraisons sont sur toute la Nouvelle-Aquitaine ! Alors, et si vous commandiez un bon vin pour votre apéro ou repas avec vos proches ? 

 

- Bonus : Risotto aux épinards et parmesan

Le risotto, c'est la star des repas sophistiqués qui sont à la fois rapides et complets !

On peut bien sur les agrémenter de protéines animales (jambon cru 🐷, crevettes 🍤, haddock 🐟, œufs 🥚), de protéines végétales (tofu fumé) et de beaucoup de légumes différents 🥕🌶️ 🍆!

Alors à vos spatules, c'est l'heure de se régaler !

Les ingrédients (pour 4 personnes)

 

• 200 g de riz rond 🍚
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 verres de vin blanc
• 2 gousses d'ail
• 2 oignons
• Sel, poivre
• 100 g de parmesan en copeaux ou râpé 🧀
• 150 g d'épinards frais ou surgelées

La recette 

Ciseler les oignons. Dans une casserole, verser l'huile d'olive. Ajouter les oignons. Quand ils deviennent translucides, ajouter le riz.

Ajouter 1/3 du bouillon puis mélanger. Répéter 2 fois avec le reste du bouillon (Ajuster la quantité de bouillon en fonction de la texture du riz).

Au bout de 15-20 minutes de cuisson, retirer du feu. Ajouter le fromage râpé 🧀.

Rectifier l'assaisonnement.

Laver et retirer les tiges des épinards 🥗 ou décongeler les épinards surgelés. Dans une poêle, les faire chauffer à feu moyen. Après 5 à 7 minutes de cuisson, les égoutter (ne pas hésiter à les presser).

Ajouter les épinards égouttés dans la casserole de risotto 🍚. Mélanger. Déguster bien chaud.

Le petit mot de la fin ? 🤗

On espère que vous avez apprécié ces recettes de saison ! 

N'hésitez pas à nous envoyer vos créations culinaires sur notre compte Instagram  en nous mentionnant, on se fera un plaisir de tout repartager sur nos réseaux ☺️

Si vous avez une question ou que vous cherchez des idées de prestataires pour des boissons ou de la nourriture, faites un tour sur notre site internet ou envoyez nous un mail sur [email protected]. 

À bientôt sur Tcheen 🤗

Vous cherchez désespérément les professionnels parfaits pour organiser votre anniversaire dans le Lot et Garonne ? Vous souhaitez que ce moment soit inoubliable ? Parfait, vous êtes au bon endroit, nos prestataires engagés sauront vous combler !

Découvrez sans plus attendre nos conseils pour célébrer ce moment comme il se doit !

L’équipe Tcheen vous présente sont top 4 !

Gourmet'S

Notre premier prestataire phare, c’est Gourmet’S .

Situé à Villeneuve-sur-Lot, il sera le professionnel à choisir pour des desserts originaux à partager avec les personnes qui vous sont chères.

Gourmet’S sera apte à vous proposer un panel incroyable de glaces sucrées, salées et alcoolisées. Profitez d’environ 250 recettes différentes concoctées sous vos yeux pour une expérience conviviale et réussie !

-> Découvrez l’univers de Gourmet’S sur TCHEEN !

 

La Sauvagière

Notre autre coup de cœur s’est porté sur La Sauvagière !

Localisée sur la commune de Hautefage-la-Tour, ce traiteur est l’option végane à adopter !         

Choisir la cuisine de La Sauvagière, c'est l’assurance d’un événement original, responsable et très convivial. Ses recettes exclusivement végétales, mais en même temps très gourmandes, séduiront l’ensemble de vos invités. Ce professionnel saura vous proposer des prestations adaptées à vos souhaits !

-> Pour accéder aux différents offres de La Sauvagière, rendez-vous sur TCHEEN !

L'Atelier Funambule

Découvrez également l’Atelier Funambule !

Envie d’un traiteur qui propose des prestations sur mesure pour organiser votre repas d’anniversaire ? L’Atelier Funambule est fait pour vous !

Céline passionnée de cuisine vous proposera des menus végétariens construits avec des produits de qualité. Fondez ensemble le menu qui vous ressemble pour rendre inoubliable ce moment.

 -> Découvrez les différentes formules proposées par ce lieu sur Tcheen !

 

Les Gîtes et Auberge du cheval blanc

Finalement, découvrez les Gîtes et Auberge du cheval blanc !

Ce lieu merveilleux saura accueillir vos convives, tant pour l’évènement que pour la nuit qui suit. 3 salles de réception ainsi que 6 gîtes spacieux et équipés sont disponibles en fonction de vos besoins. Dépaysement et calme sont les maîtres mots de ce lieu qui vous offrira une tranquillité unique.

-> Pour en savoir plus sur ce lieu, rendez-vous sur sa fiche prestataire TCHEEN !

 

Vous avez maintenant toutes les clés en main pour trouver les prestataires idéals afin d’organiser votre anniversaire. Grâce à TCHEEN, cet évènement sera inoubliable, original et respectueux de l’environnement !

N'hésitez pas à nous partager vos meilleurs moments avec l’hashtag #tcheenfete #tcheen !

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Aujourd'hui, nous célébrons une nouvelle prestataire de Clermont Ferrand, Sandrine de Voclanic'Arts et ça nous fait chaud au cœur car il y a peu nous étions encore qu'en Nouvelle-Aquitaine ! ✨

Sandrine est à la tête d'une jolie galerie d'art dans le quartier de la cathédrale, et elle nous raconte son parcours et son entreprise !

 

Sa galerie est idéale pour des formations, des soirées privées, des ateliers, des petits-déjeuners et buffets d'affaires ou des afterworks ! Sa petite taille (28 m²) donnera du charme à vos événements privatifs, en leur apportant un caractère unique !  

Et maintenant, place aux questions ! 👇

Peux-tu te présenter en quelques mots ?

Je suis Sandrine Parlant, directrice de la Galerie Volcanic'Arts à Clermont-Ferrand. Je suis aussi agent/coach d'artistes plasticiens. Mon objectif, c'est d'aider des artistes plutôt débutants ou peu connus à émerger et à se professionnaliser.

 

Peux-tu nous en dire plus sur ton entreprise ?

Après des études en histoire de l'art, j'ai trouvé un emploi dans une galerie d'art à Lyon, où j'ai appris le cœur de mon métier. Puis je suis rentrée à Clermont-Ferrand en 2015. Je me suis lancée dans l'aventure Volcanic'Arts en 2016 avec l'agence, puis la Galerie début 2019. C'était important pour moi d'ouvrir mon lieu sur le territoire qui m'a vue naître et grandir. Le clin d'œil aux volcans était assez facile, mais c'est aussi le parfait reflet de mon tempérament dynamique.

J'organise de 6 à 8 expositions par an, généralement des expositions personnelles d'artistes plasticiens, mais aussi parfois des expositions collectives sur une thématique qui me semble pertinente ou me tient à cœur. J'aime rythmer la vie de la Galerie autour de temps forts qui reviennent régulièrement. J'ai aussi lancé avec une artiste et curatrice les Nuits Sauvages : une fois par saison, les lieux d'art le souhaitant ouvrent leurs portes en nocturne, et on crée un programme avec un parcours de déambulation pour les visiteurs.

Côté agence, j'ai récemment basculé sur une formule coaching personnel d'artistes qui me permettra à terme d'accompagner plus de plasticiens. J'envisage aussi de créer des cycles de formation, à la Galerie ou en ligne, sur des points de professionnalisation qui me semblent importants pour le secteur.

 

Quels sont tes types d'événements phare ?

Les expositions et les vernissages qui les accompagnent ! C'est ce qui aura manqué le plus pendant la pandémie, parce que ce sont vraiment des moments phares pour les artistes et le public.

C'est là que la rencontre se fait, c'est souvent un facteur de déclenchement de l'achat d'une œuvre, et c'est de manière générale un temps de convivialité qui nous a cruellement fait défaut pendant deux ans.

 

As-tu une astuce éco-responsable ou un geste dont tu es particulièrement fière ?

L'une des premières choses que j'ai mises en place à l'ouverture de la galerie, ça a été de faire concevoir des gobelets réutilisables aux couleurs de mon logo. Je fais toujours la vaisselle de bon cœur à la fin d'une réception en sachant que je n'ai pas gaspillé des gobelets plastiques par dizaines.

Ta blague préférée ? 😀

Je suis nulle en blagues, j'ai le rire très facile pour des trucs super randoms. Mais je suis très forte en jeux de mots (que les gens les comprennent ou non 😬😬😬)

Expression libre :

"Mon objectif 2022, c'est de lancer un podcast autour de l'art contemporain. J'espère que les gens me suivront dans cette aventure ! Et puis venez à la Galerie, vous serez toujours bien reçus."

Merci Sandrine pour ce bel échange, nous avons hâte d'organiser des événements dans votre galerie ! 😀

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Nous avons demandé à Julie, d'Apéros Debout, de nous confier sa recette de saison favorite. 

Ce beau mois de mars marque le début de la saison des fèves vertes. Cousine des graines de lupin, cette légumineuse regorge de bienfaits pour votre santé. Elle est riche en protéines et en fibres. Elle remplacera facilement les protéines animales lors d'un repas végétarien !

On produit la fève de mars à juillet et on peut la récolter à trois stades de maturité :

• Les fèves précoces peuvent être consommées crues
• Les fèves fraîches, qui doivent être cuites
• Les fèves qui seront séchées sont récoltées plus tardivement

Alors en salade, façon houmous ou en purée, vous y trouverez forcément votre bonheur !

Revenons-en à Julie et sa recette :

Pour moi la nourriture a toujours rassemblé et ouvert au partage des cultures. Revisiter le pinchos avec des produits locaux est un objectif qui me booste au quotidien. Rassembler en répondant aux régimes alimentaires dans le but de respecter chacun est une autre motivation essentielle. Enfin, proposer des recettes culinaires proches ou lointaines pour s’ouvrir sur le monde complète mes aspirations professionnelles.

Alors je vous présente une recette de salade fraiche de fèves que faisait mon beau-père, originaire de Sidi Okba en Algérie. J'en ai créé un pinchos en la revisitant légèrement. Je propose ce pinchos à la saison des fèves entre mars-avril et juillet.

La recette de pinchos aux fèves :

1. Écossez* les fèves fraiches et faites bouillir 8 à 10 min dans de l'eau salée.* Ne jetez pas les cosses vous pouvez faire un plat aussi avec, il y a tout ce qu'il faut sur le web 😉
    

   
   

2. Pendant ce temps préparez la sauce d'accompagnement.
   Faites chauffer de l'huile d'olive, ajoutez quelques gousses d'ail râpées finement, du concentré de tomates, du cumin de la Ras el Hanout, mélangez et ajoutez quelques tomates bien mûres épluchées* et quelques brins de persil plat ciselé et de coriandre ciselée.
   Mijotez 5 min et éteignez le feu.
   *Idem la peau des tomates peut rejoindre vos cosses laissées de côté tout à l'heure pour une autre recette 😉
    

   
   

3. Lorsque les fèves cuisent, retirez la pellicule, mélangez les fèves à la sauce et faites cuire à feu très doux encore 1 à 2 minutes.
    

   
   

4. Laissez refroidir et ajouter quelques dés de tomates fraiches, un peu d'ail ciselé frais, une cuillère d'Harissa à la rose fraiche et de la coriandre ciselée fraîche.
    

   
   

5. Snackez à l'huile d'olive des deux côtés une part de galette épaisse (Khobz-Eddar -> photo ci-dessous) ou un morceau de baguette coupée en biais et disposez la préparation fraiche dessus.

   
   

Je propose cette version végétale et une autre en version viande :

Piquez dessus une mini brochette de merguez. Moi j'utilise une merguez de canard à cuire ou froide en mode fumée (selon l'humeur de mon producteur)

Bon appétit à tous ! Et n'hésitez pas à partager vos recettes avec notre #tcheenmiam ! 😎

N'hésitez pas à cliquer pour découvrir les produits de Julie d'Apéros Debout  juste ici !

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Qui a dit que pour un mariage, il fallait obligatoirement faire appel à un traiteur ? Nous vous proposons de réserver, pour votre fête de mariage et pour votre repas de mariage, un vrai foodtruck ! C'est original et très convivial ! Ambiance vintage garantie pour un repas de mariage réussi vers Bordeaux !  Voici 3 foodtrucks éco responsables pour un mariage à Bordeaux ! 😉

Comment Sélectionner un Foodtruck Écoresponsable pour Votre Mariage

Sélectionner un foodtruck écoresponsable pour votre mariage nécessite plusieurs étapes clés. Tout d'abord, vérifiez les certifications écologiques du foodtruck pour garantir des pratiques durables. Ensuite, examinez leur utilisation de produits locaux et de saison, ce qui minimise l'empreinte carbone. De plus, assurez-vous qu'ils utilisent des emballages compostables ou réutilisables. Il est également important de discuter des pratiques de gestion des déchets et de leur capacité à s'adapter à vos besoins spécifiques. Enfin, demandez des références et des témoignages pour évaluer la qualité de leur service. En suivant ces critères, vous choisirez un foodtruck écoresponsable qui contribuera à un mariage à la fois élégant et durable.

Comparatif : Foodtruck Écoresponsable vs. Service de Traiteur Traditionnel

Comparer un foodtruck écoresponsable à un service de traiteur traditionnel révèle plusieurs différences notables. Tout d'abord, le foodtruck écoresponsable se distingue par son engagement envers des pratiques durables, telles que l'utilisation de produits locaux et des emballages écologiques. En outre, il offre souvent une expérience interactive et conviviale, idéale pour des événements décontractés. En revanche, un traiteur traditionnel peut offrir une présentation plus formelle et des options de menu plus variées, mais il peut également avoir une empreinte écologique plus élevée en raison de l'utilisation d'emballages jetables et de produits importés. De plus, le coût peut varier : les foodtrucks écoresponsables peuvent être plus économiques en raison de leurs opérations simplifiées. En résumé, le choix entre un foodtruck écoresponsable et un traiteur traditionnel dépendra de vos priorités en matière de durabilité et de style d'événement.

 

Notre sélection de foodtrucks écoresponsables pour un mariage à Bordeaux

La Green Cantine : un foodtruck green pour votre repas de mariage !

La Green Cantine, c'est un foodtruck éco responsable qui se trouve à Sadirac en Gironde ! Le truck se déplace autour de 150 kilomètres. De la vaisselle biodégradable, des plats hauts en couleurs, gourmands, végétariens ou végétaliens et idéaux pour un mariage ou un brunch de lendemain de fête de mariage ! La Green Cantine propose de nombreuses prestations gourmandes à partager sans modération 😉 

La Green Cantine est tenue par deux amies passionnées, Adeline et Fanny. Elles nous expliquent :

"L'allure champêtre de la Green Cantine se retrouve dans le look du Food Truck comme dans l'assiette ! Nous réalisons une cuisine de qualité, saine et gourmande à base de produits frais, de saison et locaux. Les fruits et légumes proviennent de la Ferme familiale sur Sadirac (33) "La Ferme du Blayet" sans traitement dans le respect de la nature et des saisons.

Nous travaillons également en étroite collaboration avec d'autres producteurs locaux, la coopérative Biocoop pour les matières premières bio et l'entreprise Unikeco pour les emballages biodégradables."

-> Commandez sur la Green Cantine pour votre mariage vers Bordeaux !

 

C si Bon : un bon repas en foodtruck pour un mariage champêtre à Bordeaux ! 

C si Bon porte bien son nom ! Au Teich en Gironde, C si Bon est un foodtruck où le concept de cuisine nomade a été réinventé par Natasha, une cheffe :

"Je vous propose des recettes colorées, pleines d’originalité ! L'ensemble des produits que j’utilise sont de saison pour une cuisine à tendance végétale et pleine de saveurs. Mon truc en plus ?! Mon fidèle foodtruck ! Je me déplace sur vos événements privés et professionnels pour colorer vos tables et buffets avec ou sans ma cuisine à roulettes !"

C si Bon se déplace à 250 kilomètres autour du Teich pour votre événement écologique ! Au menu : brunchs, cocktails dinatoires, repas assis, repas au foodtruck ... Bref, un grand choix et une large gamme de produits locaux et de saison pour un mariage champêtre, raffiné et à votre goût !

-> Réservez le foodtruck de C si Bon pour votre mariage vers Bordeaux !

 

Gourmandise Roll Ice Cream & Bubble Waffle : pour des desserts et boissons de mariage à Bordeaux !

Vous avez toujours rêvé d'avoir des desserts servis en foodtruck ? C'est gagné, avec Gourmandise Roll Ice Cream & Bubble Waffle ! Les deux cuistots nomades se trouvent à Mérignac et peuvent se déplacer autour de 200 kilomètres rien que pour vous et votre événement !

Leurs glaces originales, issues d'un art culinaire ancestral asiatique, vous sont présentées 🙂 De plus, elles sont présentées dans des emballages recyclables !

"Gourmandise Roll & Waffle c'est Nadia et Kévin, qui après un voyage de plus d'un an à travers toute l'Asie du Sud-Est, sont revenus des idées plein la tête. L'Asie du Sud-Est est réputée pour sa très forte culture de la street food et Kévin et Nadia en sont de grands adeptes. 

Ils ont donc ramené deux produits phares : les glaces à la plancha et les Bubble Waffle (Gaufre de Hong Kong) !

Que vous vouliez apporter une touche de fraicheur pour l'apéritif avec leurs glaces en version cocktail ou que vous préfériez un brunch sucré - salé autour de la bubble waffle, ou juste des desserts originaux et complémentaires, Nadia et Kévin ont toujours une idée à vous proposer" 

-> Réservez vite chez Gourmandise Roll Ice Cream & Bubble Waffle sur TCHEEN !

 

Faites le Choix Écoresponsable pour un Mariage Inoubliable à Bordeaux

Faire le choix écoresponsable pour votre mariage à Bordeaux est une décision impactante. Tout d'abord, choisir des foodtrucks écoresponsables réduit votre empreinte écologique. En outre, ces foodtrucks utilisent des produits locaux et des emballages durables. De plus, ils adoptent des pratiques de gestion des déchets responsables, contribuant ainsi à la préservation de l'environnement. En intégrant un foodtruck écoresponsable, vous offrez à vos invités une expérience culinaire unique et consciente. Enfin, cela renforce votre engagement envers des pratiques durables, tout en créant des souvenirs mémorables. En résumé, un mariage écoresponsable à Bordeaux combine élégance, conscience écologique et originalité pour un événement inoubliable.

Vous cherchez davantage d'inspiration ? Retrouvez nos idées sur Pinterest et plus particulièrement notre moodboard mariage !