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accueil > recherche "Services" > Biscuits apéritifs anti-gaspi

Biscuits apéritifs anti-gaspi

54300 Lunéville
0,0/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels
Biscuits gourmands
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XXXXTTC

Description


Nous avons décidé en créant cette entreprise de redonner du sens à notre alimentation ! 

 

L’entreprise s’est donnée comme mission de contribuer à la démocratisation d’une alimentation saine et durable en proposant des produits alimentaires équilibrés à ses consommateurs.trices tout en leur faisant découvrir et adhérer à l’alimentation issue de la revalorisation (« upcyclée ») !

 

D'un côté, nous valorisons les pertes et co-produits de la filière agro-alimentaire en leur donnant de la valeur dans de nouveaux produits BIO à destination

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Description

Nous avons décidé en créant cette entreprise de redonner du sens à notre alimentation ! 

 

L’entreprise s’est donnée comme mission de contribuer à la démocratisation d’une alimentation saine et durable en proposant des produits alimentaires équilibrés à ses consommateurs.trices tout en leur faisant découvrir et adhérer à l’alimentation issue de la revalorisation (« upcyclée ») !

 

D'un côté, nous valorisons les pertes et co-produits de la filière agro-alimentaire en leur donnant de la valeur dans de nouveaux produits BIO à destination de la consommation humaine. 

Aujourd'hui, nous valorisons notamment le pain invendu (surproduction ou écart de tri) et lui donne une seconde vie. Il est transformé en poudre de pain dans plusieurs gammes de biscuits (pour le petit-déjeuner et l’apéritif). La poudre, utilisée comme substitut partiel à la farine de blé, apporte à nos biscuits une texture ultra-croustillante et un goût torréfié différenciant.

 

De l'autre, dans notre volonté de démocratiser l’alimentation saine et durable, nous animons des ateliers de cuisine anti-gaspi auprès d’entreprises (dans le cadre de team-buildings, séminaires...).

Ces ateliers de cuisine sont pensés pour sensibiliser et accompagner chaque consommateur.trice à l’adoption de meilleurs gestes au quotidien, dans sa cuisine. Ils sont l’occasion de se familiariser avec des aliments (pain rassis, fanes et épluchures de fruits et légumes) souvent jetés.

 

👉 Pour réaliser un atelier de cuisine anti-gaspi, c'est juste ici !

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale
Achat & production durable
Economie des ressources
N.A.
Social et eco-communication
Recyclage des déchets

Le mot de Tcheen

On adore le concept qui rejoint toutes nos valeurs : de la bonne nourriture et des engagements environnementaux et sociaux forts !

Nous vous recommandons leurs services pour un gouter gourmand ou pour un atelier à la fois ludique et instructif ! 🍪

Le mot de Tcheen

On adore le concept qui rejoint toutes nos valeurs : de la bonne nourriture et des engagements environnementaux et sociaux forts !

Nous vous recommandons leurs services pour un gouter gourmand ou pour un atelier à la fois ludique et instructif ! 🍪

Prestations

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Bis'cuit petit-déjeuner - Pépites de chocolat noir
Bis'cuit petit-déjeuner - Pépites de chocolat noir
À l’achat
Bio
À partir de 2.95€ / pièce (2.80€ HT)

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Bis'cuit petit-déjeuner - Pépites de chocolat noir
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

À l’achat
Bio
À partir de 2.95 € / pièce

Un bis’cuit petit-déjeuner sain et anti-gaspi fabriqué à partir de pain up-cyclé !

🥖 Texture ultra-croustillante • Goût torréfié
🌍 BIO • Vegan • Emballage papier recyclable • 27% d’ingrédients up-cyclés • 67% d’ingrédients français
💛 Nutri-score B • -40% de sucre* • Riche en fibres
*Comparé à la moyenne des biscuits pour le petit-déjeuner du marché (Ciqual)

 

Ingrédients : Pain¹² (farine de blé, farine d’épeautre, farine de petit épeautre, farine de kamut®, farine de seigle, farine de sarrasin, son de blé, levain naturel, levure, sel) (20%), farine

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Un bis’cuit petit-déjeuner sain et anti-gaspi fabriqué à partir de pain up-cyclé !

🥖 Texture ultra-croustillante • Goût torréfié
🌍 BIO • Vegan • Emballage papier recyclable • 27% d’ingrédients up-cyclés • 67% d’ingrédients français
💛 Nutri-score B • -40% de sucre* • Riche en fibres
*Comparé à la moyenne des biscuits pour le petit-déjeuner du marché (Ciqual)

 

Ingrédients : Pain¹² (farine de blé, farine d’épeautre, farine de petit épeautre, farine de kamut®, farine de seigle, farine de sarrasin, son de blé, levain naturel, levure, sel) (20%), farine de blé¹², son de blé¹² (9%), huile de colza¹, pépites de chocolat noir 61%¹ (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao) (8%), graines de lin¹², sucre¹, sel de l'Île de Ré¹².

¹ Ingrédients issus de l'agriculture biologique. ² Ingrédients d'origine France.

 

Valeurs nutritionnelles (/100g) : Énergie 1 408 kJ/337 kCal, Matières grasses 17,0g, dont acides gras saturés 2,6g, Glucides 37,0g, dont sucres 12,0g, Fibres alimentaires 6,2g, Protéines 5,9g, Sel 0,4g.

 

Minimum de commande : 12 sachets

 

Formules

Le sachet de 117g

2.95 /pièce (2.80€ HT)

Achat en vrac

21.05 /kilo (19.95€ HT)

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Bis'cuit petit-déjeuner - Soupçon de miel
Bis'cuit petit-déjeuner - Soupçon de miel
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Bio
À partir de 2.95€ / pièce (2.80€ HT)

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Bis'cuit petit-déjeuner - Soupçon de miel
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

À l’achat
Bio
À partir de 2.95 € / pièce

Un bis’cuit petit-déjeuner sain et anti-gaspi fabriqué à partir de pain up-cyclé !

🥖 Texture ultra-croustillante • Goût torréfié
🌍 BIO • Emballage papier recyclable • 30% d’ingrédients up-cyclés • 74% d’ingrédients français
💛 Nutri-score B • -55% de sucre* • Riche en fibres
*Comparé à la moyenne des biscuits pour le petit-déjeuner du marché (Ciqual)

 

Ingrédients : Pain¹² (farine de blé, farine d’épeautre, farine de petit épeautre, farine de kamut®, farine de seigle, farine de sarrasin, son de blé, levain naturel, levure, sel)(21%), farine de blé¹²,

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Un bis’cuit petit-déjeuner sain et anti-gaspi fabriqué à partir de pain up-cyclé !

🥖 Texture ultra-croustillante • Goût torréfié
🌍 BIO • Emballage papier recyclable • 30% d’ingrédients up-cyclés • 74% d’ingrédients français
💛 Nutri-score B • -55% de sucre* • Riche en fibres
*Comparé à la moyenne des biscuits pour le petit-déjeuner du marché (Ciqual)

 

Ingrédients : Pain¹² (farine de blé, farine d’épeautre, farine de petit épeautre, farine de kamut®, farine de seigle, farine de sarrasin, son de blé, levain naturel, levure, sel)(21%), farine de blé¹², huile de colza¹, son de blé¹² (9%), miel¹ (5%), sucre¹, graines de lin¹², sel de l'Île de Ré¹².

¹ Ingrédients issus de l'agriculture biologique. ² Ingrédients d'origine France.

 

Valeurs nutritionnelles (/100g) : Énergie 1 402 kJ/335 kCal, Matières grasses 17,0g, dont acides gras saturés 1,5g, Glucides 36,0g, dont sucres 10,5g, Fibres alimentaires 6,0g, Protéines 5,8g, Sel 0,4g.

 

Minimum de commande : 12 sachets

 

Formules

Le sachet de 117g

2.95 /pièce (2.80€ HT)

Achat en vrac

21.05 /kilo (19.95€ HT)

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Bis'cuit apéritif - Oignon et origan de Provence
Bis'cuit apéritif - Oignon et origan de Provence
À l’achat
Bio
À partir de 2.79€ / pièce (2.64€ HT)

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Bis'cuit apéritif - Oignon et origan de Provence
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Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

À l’achat
Bio
À partir de 2.79 € / pièce

Un bis’cuit petit-déjeuner sain et anti-gaspi fabriqué à partir de pain up-cyclé !

🥖 Texture ultra-croustillante • Goût torréfié
🌍 BIO • Vegan • Emballage papier recyclable • 31% d’ingrédients up-cyclés • 82% d’ingrédients français
💛 Nutri-score B • -80% d’acides gras saturés* • -47% de sel* • Riche en fibres
*Comparé à la moyenne des biscuits pour le petit-déjeuner du marché (Ciqual)

 

Ingrédients : Farine de blé¹², pain ¹² (farine de blé, farine de épeautre, farine de petit épeautre, farine de kamut®, farine de seigle,

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Un bis’cuit petit-déjeuner sain et anti-gaspi fabriqué à partir de pain up-cyclé !

🥖 Texture ultra-croustillante • Goût torréfié
🌍 BIO • Vegan • Emballage papier recyclable • 31% d’ingrédients up-cyclés • 82% d’ingrédients français
💛 Nutri-score B • -80% d’acides gras saturés* • -47% de sel* • Riche en fibres
*Comparé à la moyenne des biscuits pour le petit-déjeuner du marché (Ciqual)

 

Ingrédients : Farine de blé¹², pain ¹² (farine de blé, farine de épeautre, farine de petit épeautre, farine de kamut®, farine de seigle, farine de sarrasin, son de blé, levain naturel, levure, sel) (21%), huile de colza¹, son de blé¹² (10%), graines de lin¹², oignon¹² (2,6%), origan de Provence¹² (1,5%), Sel de l'Île de Ré¹².

¹ Ingrédients issus de l'agriculture biologique. ² Ingrédients d'origine France.

 

Valeurs nutritionnelles (/100g) : Énergie 1 563 kJ/373 kCal, Matières grasses 19,0g, dont acides gras saturés 1,7g, Glucides 38,0g, dont sucres 2,9g, Fibres alimentaires 8,7g, Protéines 7,8g, Sel 1,23g.

 

Minimum de commande : 12 sachets

 

Formules

Le sachet de 90g

2.79 /pièce (2.64€ HT)

Achat en vrac

22.74 /kilo (21.55€ HT)

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Bis'cuit apéritif - Graines de tournesol et piment d'Espelette AOP
Bis'cuit apéritif - Graines de tournesol et piment d'Espelette AOP
À l’achat
Bio
À partir de 2.79€ / pièce (2.64€ HT)

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Bis'cuit apéritif - Graines de tournesol et piment d'Espelette AOP
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

À l’achat
Bio
À partir de 2.79 € / pièce

Un bis’cuit petit-déjeuner sain et anti-gaspi fabriqué à partir de pain up-cyclé !

🥖 Texture ultra-croustillante • Goût torréfié
🌍 BIO • Vegan • Emballage papier recyclable • 31% d’ingrédients up-cyclés • 82% d’ingrédients français
💛 Nutri-score B • -80% d’acides gras saturés* • -46% de sel* • Riche en fibres
*Comparé à la moyenne des biscuits pour le petit-déjeuner du marché (Ciqual)

 

Ingrédients : Farine de blé¹², pain¹² (farine de blé, farine de épeautre, farine de petit épeautre, farine de kamut®, farine de seigle, farine

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Un bis’cuit petit-déjeuner sain et anti-gaspi fabriqué à partir de pain up-cyclé !

🥖 Texture ultra-croustillante • Goût torréfié
🌍 BIO • Vegan • Emballage papier recyclable • 31% d’ingrédients up-cyclés • 82% d’ingrédients français
💛 Nutri-score B • -80% d’acides gras saturés* • -46% de sel* • Riche en fibres
*Comparé à la moyenne des biscuits pour le petit-déjeuner du marché (Ciqual)

 

Ingrédients : Farine de blé¹², pain¹² (farine de blé, farine de épeautre, farine de petit épeautre, farine de kamut®, farine de seigle, farine de sarrasin, son de blé, levain naturel, levure, sel) (22%), huile de colza¹, son de blé¹² (9%), graines de lin¹², graines de tournesol¹² (5%), sel de l'Île de Ré¹², piment d'Espelette AOP¹² (0,6%).

¹ Ingrédients issus de l'agriculture biologique. ² Ingrédients d'origine France.

 

Valeurs nutritionnelles (/100g) : Énergie 1 649 kJ/394 kCal, Matières grasses 22,0g, dont acides gras saturés 2,0g, Glucides 36,0g, dont sucres 1,2g, Fibres alimentaires 8,6g, Protéines 7,6g, Sel 1,25g.

 

Minimum de commande : 12 sachets

 

Formules

Le sachet de 90g

2.79 /pièce (2.64€ HT)

Achat en vrac

22.74 /kilo (21.55€ HT)

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Options

Atelier de cuisine - 4 recettes sucrées et/ou salées - 8 à 12 personnes

550.00 /forfait (550.00€ HT)
Estimation des frais de transport

Frais de livraison des produits : FRANCO de port.

Frais de déplacement pour les ateliers : 0,6€ HT/km depuis nos locaux.

 

 

Prix variable : 0.72 /km ( 0.60 € HT)
Informations
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Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

  • Tous les produits sont certifiés Agriculture Biologique 
  • Toutes les recettes sont disponibles en sachets recyclables (80% papier) ou en vrac (1kg)

Services compris

Nos 2 gammes :

  • 2 recettes de biscuits petit-déjeuner : Soupçon de miel ET Pépites de chocolat noir. → une gamme riche en fibres, avec -40 et -55% de sucre, notée Nutri-score A ou B selon la recette.
  • 2 recettes de biscuits apéritif : Oignon et origan de Provence ET Graines de tournesol et Piment d'Espelette AOP. → une gamme Nutri-score B, riche en fibres, réduite en sel et matières grasses saturées.

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Disponibilités


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