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Se former en mai : 7 webinaires ou vidéos pour devenir plus éco-responsable !

Ecrit le 1 mai 2021 par Armance

Aujourd'hui, nous vous proposons différents webinaires ou documentaires disponibles en mai ! Si vous souhaitez vous former à des sujets éco-responsables, et ce mois-ci plus précisément des sujets autour de l'alimentation durable, vous êtes au bon endroit !

Bon visionnage !

 

 

Réfrigérateur de supermarché

Vers la performance environnementale des produits alimentaires

De nos jours, on observe de nombreux changements dans les habitudes alimentaires des consommateurs, et c'est tout le marché alimentaire qui en est modifié.

 

En traversant les allées des supermarchés, on découvre de nombreux labels : biologique, label rouge, produit local, sans gluten, sans lactose... Le tout en vrac ou emballés dans des cartons recyclables. Ce MOOC réfléchira donc à comment transformer ces évolutions en opportunités pour les filières alimentaires ?

 

Mieux répondre à ces attentes concernant la durabilité des produits alimentaires, à travers l'utilisation d'outils solides pour structurer vos démarches autour de la performance environnementale et de l’écoconception.

Alors comment intégrer ces nouveaux paramètres dans votre stratégie et vos processus d’innovation ?

 

Finalement, pas de recette toute faite, mais un ensemble d’éléments et d’outils qui vous permettront de construire la démarche adaptée à votre structure et votre marché, et qui vous rendra acteur de la transition écologique et alimentaire en cours !

Rendez-vous juste ici

 

 

Des mains de toutes les couleurs

L'ESS suite à la crise du Covid ?

Le club des collectivités pour l'ESS Ile-de-France, en partenariat avec le Teddif, organisait le 26 mai dernier un webinaire intitulé "L'ESS, un levier pour la transition écologique des territoires" permettant d'échanger sur les impacts de la crise du Covid-19 sur les structures de l'ESS et notamment celles engagées dans la transition.

 

L'après-midi, deux temps d'échanges étaient proposés sur l'approvisionnement alimentaire durable et sur le réemploi et la réparation.

Retrouvez toutes les vidéos en replay via ce lien !

 

 

Tomates cerises sur-emballées

Quel est le poids des emballages sur l’environnement et comment s'en passer ?

Avis aux restaurateurs, ce webinaire est pour vous ! Organisé par l'ADEME, agence de la transition écologique, ce webinaire introduit la loi Anti-Gaspillage pour une Economie Circulaire (AGEC) qui sonnera à l'horizon 2040 la fin des emballages plastique à usage unique. À notre échelle, cela va se traduire par l’interdiction, dès 2022, de vaisselle à usage unique dans la restauration.

 

Vous découvrirez les aides du plan de relance de l’ADEME.

Pour vous inscrire, suivez ce lien !

 

 

Calèche tirée par des chevaux

Ungersheim, la ville la plus écolo de France

A travers ce petit documentaire, vous découvrirez les initiatives mises en place dans cette ville d'Alsace. De quoi retrouver la motivation pour avancer vers plus d'éco-responsabilité !

Ce documentaire est disponible ici

 

 

La face cachée du recyclage

Hugo Clément, journaliste et militant pour le bien-être animal et le respect de notre planète, nous présente une enquête qui révèle qu'une toute petite partie du plastique jeté est réellement recyclée.

 

Ainsi, le recyclage des bouteilles d'eau ne peut, à l'heure actuelle, être répété que trois à quatre fois d'affilée. Heureusement, la recherche avance. Une entreprise française est sur la piste d'une enzyme permettant de recycler les bouteilles d'eau à l'infini.

Découvrez la suite du reportage sur France.TV, ou via ce lien !

 

 

Recyclage des déchets alimentaires

La révolution des matières premières

L’humanité surexploite les ressources naturelles de la Terre, détruisant par là même son cadre de vie. Pourtant, d’autres solutions existent ! Un peu partout, des idées germent et des alternatives recyclables aux matières premières nocives voient le jour.

 

Ainsi, le plastique pétrosourcé et le cuir peuvent avantageusement être remplacés par de l’écorce de bouleau.

Découvrez ce documentaire ARTE sur France.TV juste ici !

 

 

Abeilles

Le cri de l'abeille

Réalisé par Cyril Romano, ce documentaire pointe du doigt une menace encore trop silencieuse.

 

On reconnaît le degré de civilisation d'un peuple à la manière dont il traite les animaux disait Gandhi. Et s'il y a bien un animal qui a été maltraité depuis des décennies, c'est bien l'abeille ! Cette petite bête pourtant si indispensable et à la base de la vie, grâce à son besogneux travail de pollinisation. Les constats des scientifiques et des écologues, les combats menés par les ONG et les lanceurs d’alertes sont le socle de ce film.

Magnifique documentaire à visionner ici.


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