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accueil > recherche "Nourriture " > Cuisine très engagée et flexible dans le Var

Cuisine très engagée et flexible dans le Var

Nouveauté
83220 Le pradet
0,0/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels
Pièces cocktail
Pièces sucrées
Pièces cocktail
Pièces cocktail
Tarte aux fraises, citron vert et basilic
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XXXXTTC

Description


Mon objectif est de vous proposer une expérience personnalisée ! ✨


Nous commencerons par discuter de vos préférences, de vos éventuelles restrictions alimentaires et de vos envies spécifiques. Avec ces informations, je crée un menu sur-mesure, adapté à vos goûts et à l'événement que vous souhaitez organiser.
 

Qu'il s'agisse d'un dîner privé, d'une réunion en famille ou d'un événement professionnel, je veille à ce que chaque détail contribue à rendre ce moment inoubliable. 🎉


Spécialiste des produits frais et

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Description

Mon objectif est de vous proposer une expérience personnalisée ! ✨


Nous commencerons par discuter de vos préférences, de vos éventuelles restrictions alimentaires et de vos envies spécifiques. Avec ces informations, je crée un menu sur-mesure, adapté à vos goûts et à l'événement que vous souhaitez organiser.
 

Qu'il s'agisse d'un dîner privé, d'une réunion en famille ou d'un événement professionnel, je veille à ce que chaque détail contribue à rendre ce moment inoubliable. 🎉


Spécialiste des produits frais et de saison, je privilégie les ingrédients de producteurs locaux pour concevoir des plats savoureux et écoresponsables. Mon approche personnalisée me permet de répondre à toutes les demandes, que ce soit pour un repas en petit comité ou une grande réception. 🌱

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Plus de 80% de produits frais et faits maison
Plus de 80% de produits bio ou labellisés
Plus de 80% de produits locaux et de saison
Alternative proposée à l'emballage unique (consigne)
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Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Plus de 80% de produits frais et faits maison
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Plus de 80% de produits bio ou labellisés
Local* et de saison**
Plus de 80% de produits locaux et de saison
Démarche 0 déchet
Achats en vrac à plus de 80%
Alternative proposée à l'emballage unique (consigne)
Alternative proposée aux bouteilles d'eau, touillettes, etc. en plastique
Limitation des suremballages et proposition d'emballages uniques seulement quand c'est nécessaire
Obligatoire : soit pas d'emballage soit 100% des emballages sont à minima en PLA, biosourcés et compostables (pas de plastique issu de pétrole).
Recyclage et compostage
Obligatoire : Tri en production et lors de l'événement
Compostage en production et/ou lors de l'événement
Don des restes : clients, associations, autres
Démarche écologique globale
Oeuvre en faveur de la réduction de la consommation de viande (alternative végétarienne, rééquilibrage de la part de végétal dans les assiettes...)dans les assiettes...)
Veille à favoriser le made in France, la collaboration avec des producteurs et artisans locaux, le bio
Ne propose pas de goodies et autres accessoires
Réalise des cartes de visites / autres accessoires en matériaux recyclés et recyclables
Partage des valeurs : sensibilisation du public à l'environnement / Formation des employés / affichage des bonnes pratiques
Produits d'entretien d'origine naturelle (ex : vinaigre blanc, savon de Marseille acide citrique, etc)
À vocation sociale ou solidaire (association / ESAT / ESS ...)

Le mot de Tcheen

Découvrez un traiteur très engagé et à votre écoute pour formuler une proposition parfaitement adaptée à votre événement ! Croyez-nous, ce sera un régal ! ✨

Le mot de Tcheen

Découvrez un traiteur très engagé et à votre écoute pour formuler une proposition parfaitement adaptée à votre événement ! Croyez-nous, ce sera un régal ! ✨

Prestations

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Formule Cocktail
Formule Cocktail
Cocktail
À partir de 42.00€ / pers. (38.18€ HT)

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Formule Cocktail
condition d’annulation stricte

Acompte conservé et 100% du montant dû si annulation 60 jours avant l’évènement.

Cocktail
À partir de 42.00 € / personne

Pour vos cocktails, je vous propose une sélection de 15 pièces salées et 5 sucrées ! Découvrez ci-dessous des exemples de recettes : 

 

Pièces salées 

  • Mini tacos Crème de curry, crevette et coriandre (x2)
  • Navette : crème de truffe, mortadelle, burrata (x2)
  • Gaspacho : tomate, fraise et basilic (x1)
  • Brochette de melon, mozzarella et jambon de Parme (x2)
  • Focaccia du soleil (x2)
  • Mini gougères (x2)
  • Blinis : pesto, chèvre, miel et noisettes grillées (x2)
  • Assortiment de charcuterie, fromage, noix et fruits rouges (x2)

Pièces sucrées

  • Pavlova aux fruits 
  • Fondant à la
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En savoir plus >

Pour vos cocktails, je vous propose une sélection de 15 pièces salées et 5 sucrées ! Découvrez ci-dessous des exemples de recettes : 

 

Pièces salées 

  • Mini tacos Crème de curry, crevette et coriandre (x2)
  • Navette : crème de truffe, mortadelle, burrata (x2)
  • Gaspacho : tomate, fraise et basilic (x1)
  • Brochette de melon, mozzarella et jambon de Parme (x2)
  • Focaccia du soleil (x2)
  • Mini gougères (x2)
  • Blinis : pesto, chèvre, miel et noisettes grillées (x2)
  • Assortiment de charcuterie, fromage, noix et fruits rouges (x2)

Pièces sucrées

  • Pavlova aux fruits 
  • Fondant à la pralinoise 
  • Verrine : citron, framboise et
  • spéculos
  • Cornet de fruits frais 
  • Crème brûlée 
Formules

Formule cocktail

42.00 /personne (38.18€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Forfait boissons (eau plate et gazeuse, jus, glace pilée, café)

9.00 /personne (8.18€ HT)

Service (par serveur)

275.00 /forfait (229.17€ HT)
Estimation des frais de transport

Prix variable : 1.56 /km ( 1.30 € HT)
Informations
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
Vaisselle nécessaire à la prestation
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Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Chef à domicile Traiteur Cuisine Européenne Cuisine Française

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

 📍 Mes prestations sont principalement dans le Var mais je peux en faire dans toute la France.

🌱 Je n'ai pas de carte, le menu s'établit entièrement avec le client, selon ses envies et ses besoins.

Services compris

  • Livraison
  • Cuisine à domicile ou sur le lieu de votre événement
  • De 2 à 500 personnes
  • Vaisselle : je possède le matériel nécessaire pour de petites prestations et sinon je m'occupe de la location

Dispos

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Disponibilités


Avis

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