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biscuit coco, lemon curd, pomme
box apéritive
pommes de terre à la chermoula, courgettes crues et snackées, pickles d'oignons rouge
carpaccio de betteraves, vinaigrette fruits de la passion et aneth
Cheesecake citron
tomate, mozza végétale, basilic
bo bun
dahl de lentilles corails, carottes rôties, jeunes pousses de coriandre
bowl semoule, pois chiche aux épices, légumes frais et légumes rôtis, houmous de betterave
cheesecake salé et gravlax de carottes
salade chou chinois et chou rouge, noix, grenade, orange et radis
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accueil > recherche "nourriture" > Traiteur végétal engagé et son foodbike à Dijon

Traiteur végétal engagé et son foodbike à Dijon

Coup de cœur
21000 Dijon
0,0/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels
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biscuit coco, lemon curd, pomme

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pommes de terre à la chermoula, courgettes crues et snackées, pickles d'oignons rouge

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carpaccio de betteraves, vinaigrette fruits de la passion et aneth

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Cheesecake citron

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tomate, mozza végétale, basilic

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bo bun

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dahl de lentilles corails, carottes rôties, jeunes pousses de coriandre

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bowl semoule, pois chiche aux épices, légumes frais et légumes rôtis, houmous de betterave

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cheesecake salé et gravlax de carottes

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salade chou chinois et chou rouge, noix, grenade, orange et radis

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XXXX € TTC

Description

Notre concept consiste à vous proposer une cuisine 100 % végétale, de saison, à base de produits frais et de qualité, majoritairement biologiques et locaux pour vos événements privés ou professionnels.

 

Nous prônons une cuisine végétalienne accessible et saine. Nos plats sont inspirés d'une cuisine du monde colorée et pleine de saveurs 🌈 Chez nous, vous trouverez aussi des plats traditionnels revisités en version toute végétale pour ravir vos papilles tout en respectant notre belle planète 🌍

 

Nous vous proposons plusieurs formules pour vos événements, mais n'hésitez pas

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Description

Notre concept consiste à vous proposer une cuisine 100 % végétale, de saison, à base de produits frais et de qualité, majoritairement biologiques et locaux pour vos événements privés ou professionnels.

 

Nous prônons une cuisine végétalienne accessible et saine. Nos plats sont inspirés d'une cuisine du monde colorée et pleine de saveurs 🌈 Chez nous, vous trouverez aussi des plats traditionnels revisités en version toute végétale pour ravir vos papilles tout en respectant notre belle planète 🌍

 

Nous vous proposons plusieurs formules pour vos événements, mais n'hésitez pas à nous contacter pour un projet sur mesure. Pensez également à la réservation du food-bike pour un moment original et convivial !

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

Vous en avez marre de consommer trop de viande et vous souhaitez tester un nouveau type de repas, frais, de saison et surtout fait maison ou tout simplement faire plaisir à vos amis végans ? On saura régaler vos papilles et celles de vos convives  ! 🥳

Le mot de Tcheen

Vous en avez marre de consommer trop de viande et vous souhaitez tester un nouveau type de repas, frais, de saison et surtout fait maison ou tout simplement faire plaisir à vos amis végans ? On saura régaler vos papilles et celles de vos convives  ! 🥳

Prestations

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Cocktail
box apéritive
Cocktail
Vegan
Cocktail
À partir de 15.00€ / pers. (13.64€ HT)

VOIR LES TARIFS

Cocktail
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 100% du montant est dû si annulation 30 jours avant l’évènement.

Vegan
Cocktail
À partir de 15.00 € / personne

Pièces cocktail

 

Nous vous conseillons la formule 6 pièces pour un apéritif et 12 pièces pour un apéritif dinatoire. Les propositions varient en fonction des saisons. 

 

Exemple de pièces cocktails :

  • Verrine de betterave et granola salé
  • Rouleaux de printemps
  • Différents houmous (classique, patate douce, betterave...)
  • Bouchées aux légumes
  • Pissaladière
  • Différents pickles (carotte/gingembre, chou-fleur/oignons rouge...)
  • Roulés aux légumes et fromage frais végétal
  • Falafel et labneh au tahini
  • Pain d'épice et mousse de potimarron
  • Chutney de pomme aux épices
Formules

Formule 6 pièces

15.00 €/personne (13.64€ HT)

Formule 12 pièces

30.00 €/personne (27.27€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
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Buffet entrées/plats/desserts
Buffet entrées/plats/desserts
Vegan
Buffet
À partir de 26.00€ / pers. (23.64€ HT)

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Buffet entrées/plats/desserts
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 100% du montant est dû si annulation 30 jours avant l’évènement.

Vegan
Buffet
À partir de 26.00 € / personne

Plats à partager

 

Opter pour le buffet plats à partager est la garantie d'un moment chaleureux et convivial entre amis, en famille ou lors de vos événements professionnels.

 

Le buffet est composé de deux entrées, deux plats, deux desserts et une foccacia à partager entre tous les convives. Les propositions varient en fonction des saisons et des produits disponibles sur le marché. 

 

Exemple d'entrées :

  • Salade semoule d'épeautre, salsa de pêches et tomates, fêta vegan, coriandre
  • Salade de freekeh, pois chiches et courgettes fumées
  • Salade de butternut
...

En savoir plus >

Plats à partager

 

Opter pour le buffet plats à partager est la garantie d'un moment chaleureux et convivial entre amis, en famille ou lors de vos événements professionnels.

 

Le buffet est composé de deux entrées, deux plats, deux desserts et une foccacia à partager entre tous les convives. Les propositions varient en fonction des saisons et des produits disponibles sur le marché. 

 

Exemple d'entrées :

  • Salade semoule d'épeautre, salsa de pêches et tomates, fêta vegan, coriandre
  • Salade de freekeh, pois chiches et courgettes fumées
  • Salade de butternut rôties, lentilles et roquette

 

Exemple de plats :

  • Curry d'aubergines et riz thaï
  • Tajine de légumes, pois chiche, semoule et fruits secs
  • Salade de riz, tofu mariné, pickles de concombre et sauce cacahuète

 

Exemple de desserts :

  • Crème chocolat noisette et pralin
  • Verrine lemon curd/biscuit coco/pomme
  • Cheesecake
Formules

Buffet entrées/plats/desserts

26.00 €/personne (23.64€ HT)

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Food-bike
food bike
Food-bike
Végétarien
Vegan
Bio
Animation culinaire ...
À partir de 100.00€ / forfait (83.33€ HT)

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Food-bike
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 100% du montant est dû si annulation 30 jours avant l’évènement.

Végétarien
Vegan
Bio
Animation culinaire, Service au foodtruck
À partir de 100.00 € / forfait

Réservez notre food-bike pour une fête originale ! Nous transformons le vélo selon vos besoins en bar à jus, bar à soupe ou nous pouvons assembler sous vos yeux wraps, springs rolls et shawarma... pour ne citer que quelques exemples.

 

Le forfait comprend le déplacement du vélo sur le lieu de votre fête, la nourriture est en supplément.

Formules

Forfait déplacement

100.00 €/forfait (83.33€ HT)

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Aucun produit ne correspond parfaitement à votre besoin ?

Nos prestataires peuvent vous proposer des prestations 100% sur mesure, cliquez ici pour formuler votre demande.

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Estimation des frais de transport

Prix variable : 0.60 € /km ( 0.50 € HT)
Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Plat alternatif sur demande
Vaisselle nécessaire à la prestation
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Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Traiteur Triporteur Cuisine du monde

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Vous avez la possibilité de venir recupérer votre commande à notre laboratoire. 

Services compris

👉 Vaisselle : vaiselle de présentation

👉 Matériel professionnel : le matériel de maintien chaud

Services non compris dans l'offre

👉 Boisson : sur demande

👉 Décoration : sur demande

👉 Service : sur demande

Dispos

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Disponibilités

Avis

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Particulier & Professionnel
Lieu insoliteLieu insolite Capacités 20 - 5000
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Conditions techniques

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