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Expliceat

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33300 Bordeaux
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Buffet 0 déchet et antigaspi Expliceat pour un événement qui fera sensation
Buffet 0 déchet et antigaspi Expliceat
Équipe expliceat aux petits soins pour un événement anti gaspi et responsable convivial
Muffin Expliceat à partir de reste de pain pour un plaisir anti gaspi
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XXXXTTC

Description


Il s'agit d'un concept novateur qui permet de réutiliser les invendus de pain dans des boulangeries locales et de leur donner une seconde vie ! 🥖

 

Vous serez bluffé par le résultat : les recettes sont innovantes et gourmandes ! Vous vous demandez comment est-ce possible ? Nous avons élaboré et fabriquons depuis 2016, un broyeur à pain, le Crumbler qui permet de transformer le pain invendu en une chapelure maison qui resservira ensuite pour créer de délicieux cookies, muffins

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Description

Il s'agit d'un concept novateur qui permet de réutiliser les invendus de pain dans des boulangeries locales et de leur donner une seconde vie ! 🥖

 

Vous serez bluffé par le résultat : les recettes sont innovantes et gourmandes ! Vous vous demandez comment est-ce possible ? Nous avons élaboré et fabriquons depuis 2016, un broyeur à pain, le Crumbler qui permet de transformer le pain invendu en une chapelure maison qui resservira ensuite pour créer de délicieux cookies, muffins et autres pièces sucrées comme salées. 🍪

 

Nos recettes sont 100% responsables et 100% anti-gaspillages et le tout est livré à vélo pour vos événements gourmands 🚴 

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

Quand nous avons découvert ce traiteur anti-gaspi d'un nouveau genre, nous avons été étonnés que le concept n'existe pas déjà tellement l'idée est géniale ! Revaloriser le pain invendu en recettes gourmandes ? On adore ❤️

Le mot de Tcheen

Quand nous avons découvert ce traiteur anti-gaspi d'un nouveau genre, nous avons été étonnés que le concept n'existe pas déjà tellement l'idée est géniale ! Revaloriser le pain invendu en recettes gourmandes ? On adore ❤️

Prestations

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Cocktail déjeunatoire / dinatoire "Recettes Evadées"
Cocktail déjeunatoire / dinatoire "Recettes Evadées"
Bio
Cocktail
À partir de 19.80€ / pers. (18.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Cocktail déjeunatoire / dinatoire "Recettes Evadées"
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Bio
Cocktail
À partir de 19.80 € / personne
Pièces salées : assortiment de financiers, mini-pizzas, pains-surprises garnis, canapés, rolls, mini-quiches, crudités locales, bio et de saison., plateaux de fromages et pains Evadés. Pièces sucrées : assortiment de mini-muffins, cookies, tuiles et assortiment de fruits locaux, bio et de saison.
Formules

8 pièces / personne + crudités + fruits + fromage

19.80 /personne (18.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
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Goûter éco-responsable "Recettes Evadées"
Goûter éco-responsable "Recettes Evadées"
Bio
Pause gourmande ...
À partir de 2.20€ / pièce (2.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Goûter éco-responsable "Recettes Evadées"
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Bio
Pause gourmande, Petit-déjeuner
À partir de 2.20 € / pièce
Assortiment de mini-financiers Evadées, cookies Evadées, tuiles Evadées, chouquettes Evadées, mini-brownies Evadées, rochers coco Evadées, mini-muffins Evadées, dunes blanches Evadées
Formules

4 pièces / personne

8.80 /personne (8.00€ HT)

Pièce à l'unité

2.20 /pièce (2.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Options

Boissons soft : eaux, jus de fruits bio, locaux, zéro plastique

2.20 /personne (2.00€ HT)

Boissons chaudes : thé et café BIO

2.20 /personne (2.00€ HT)
Estimation des frais de transport

Livraison à vélo gratuite uniquement sur la CUB et Paris Centre

Informations
En livraison
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Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Traiteur Cuisine Française Gâteaux et sucrerie

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

  • Liste des allergènes sur demande
  • Pour le plaisir de vos papilles nous sommes en partenariat avec les meilleures boulangeries bordelaises 😊

Services compris

  • Vaisselle : plateaux et ustensiles non jetables / Mise à disposition d'écocups non jetables / Fourniture de boites Doggy-bag pour gestion des éventuels surplus en fin d'événement / boite à compost 
  • Livraison : à vélo et installation
  • Divers : si souhaité, mise à disposition des éléments de communication de la démarche éco-responsable 

Services non compris dans l'offre

  • Mobilier : pas de buffet de présentation
  • Linge de table : nappes et serviettes de table en tissu 

Dispos

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Disponibilités


Avis

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