Profitez de la diversité de nos planches pour ravir l'ensemble de vos invités !
À partir de 10 personnes.
- Planche de charcuterie corse et italienne AOP :
Équivalent à 4 pièces cocktail (présentées ci-dessus), par personne.
Coppa, jambon serrano, bresaola, lonzo, saucisson artisanal accompagnés de différents pains, raisins, fruits secs, noix, cornichons, radis et beurre.
- Planche de charcuterie version sans porc :
Équivalent à 4 pièces cocktail (présentées ci-dessus), par personne.
Bresaola, viande des grisons, pastrami fumé, saucisson de boeuf accompagnés de différents pains, raisin, fruits secs,
...
En savoir plus >
Profitez de la diversité de nos planches pour ravir l'ensemble de vos invités !
À partir de 10 personnes.
- Planche de charcuterie corse et italienne AOP :
Équivalent à 4 pièces cocktail (présentées ci-dessus), par personne.
Coppa, jambon serrano, bresaola, lonzo, saucisson artisanal accompagnés de différents pains, raisins, fruits secs, noix, cornichons, radis et beurre.
- Planche de charcuterie version sans porc :
Équivalent à 4 pièces cocktail (présentées ci-dessus), par personne.
Bresaola, viande des grisons, pastrami fumé, saucisson de boeuf accompagnés de différents pains, raisin, fruits secs, noix, cornichons, beurre et tapenade.
Équivalent à 4 pièces cocktail (présentées ci-dessus), par personne.
Pecorino truffé, scarmoza fumée, comté 36 mois, gouda au cumin, tome de brebis accompagnés de différents pains, raisins, fruits secs, noix et de confiture de cerise noire.
- Planche de crudités à dipper :
Équivalent à 2 pièces cocktail (présentées ci-dessus), par personne.
Carottes et concombres en bâtonnet, radis, chou-fleur, sauce aux herbes fraîches
En choisissant le mix des 3 planches, la quantité est équivalente à 8 pièces cocktail par personne.