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accueil > recherche "Nourriture" > Streetfood maghrébine en Seine-et-Marne

Streetfood maghrébine en Seine-et-Marne

Coup de cœur Qualité/Prix Réponse rapide
77360 Vaires sur marne
5,0/5 (1 avis) Particuliers & Professionnels
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Pâte à tartiner salée

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Feel Tajine Foodtruck

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plateau repas

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XXXX € TTC

Description

Nous sommes le traiteur proposant une cuisine fraîche franco-orientale et méditerranéenne ☀️

Notre service traiteur propose, également, un foodtruck à votre disposition pour une animation culinaire conviviale.

Nos recettes de grand-mère sont revisitées au goût du jour tout en respectant la saisonnalité des produits.

 

Une enseigne promouvant la cuisine maison, des ingrédients frais (et Halal) et des recettes qui s'adaptent à tous les régimes alimentaires. Pour les gourmands et les raisonnables 😊

Description

Nous sommes le traiteur proposant une cuisine fraîche franco-orientale et méditerranéenne ☀️

Notre service traiteur propose, également, un foodtruck à votre disposition pour une animation culinaire conviviale.

Nos recettes de grand-mère sont revisitées au goût du jour tout en respectant la saisonnalité des produits.

 

Une enseigne promouvant la cuisine maison, des ingrédients frais (et Halal) et des recettes qui s'adaptent à tous les régimes alimentaires. Pour les gourmands et les raisonnables 😊

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

Nous mettons le soleil dans nos plats et vous fait découvrir les délices de la cuisine franco-orientale ! ☀️ 

Le mot de Tcheen

Nous mettons le soleil dans nos plats et vous fait découvrir les délices de la cuisine franco-orientale ! ☀️ 

Prestations

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COCKTAIL
COCKTAIL
Cocktail
À partir de 9.50€ / pers. (9.00€ HT)

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COCKTAIL
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 75% du montant total de la prestation est due si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail
À partir de 9.50 € / personne

Découvrez nos mignardises aux saveurs orientales. - Commande 72h à l'avance minimum

 

Exemple de pièces salées : 

  • 60 pièces salées, 10 de chaque

    

  • Mini burger kefta de boeuf (Halal)

  • Allergène : lactose, gluten.

  • Tajines tatins (tartelettes façon tajine)

  • Allergène : gluten, céleri.

  • Navette de foie gras poêlé-oignons confits (Halal)

  • Allergène : gluten, céleri.

  • Saumon gravlax maison-fromage frais

  • Allergène : lactose.

  • Verrine de Houmous-tahini crudités

  • Allergène : sésame

  • Msemen farcie chèvre-miel

  • Allergène : gluten, lactose.

Exemple de pièces sucrées :

  • Mini croustillant Fraise-chocolat blanc aux éclats de roses
    Allergènes : sulfite, gluten
  • Tartelettes aux fruits
    Allergènes : œuf, lactose, gluten
  • Makrout
...

En savoir plus >

Découvrez nos mignardises aux saveurs orientales. - Commande 72h à l'avance minimum

 

Exemple de pièces salées : 

  • 60 pièces salées, 10 de chaque

    

  • Mini burger kefta de boeuf (Halal)

  • Allergène : lactose, gluten.

  • Tajines tatins (tartelettes façon tajine)

  • Allergène : gluten, céleri.

  • Navette de foie gras poêlé-oignons confits (Halal)

  • Allergène : gluten, céleri.

  • Saumon gravlax maison-fromage frais

  • Allergène : lactose.

  • Verrine de Houmous-tahini crudités

  • Allergène : sésame

  • Msemen farcie chèvre-miel

  • Allergène : gluten, lactose.

Exemple de pièces sucrées :

  • Mini croustillant Fraise-chocolat blanc aux éclats de roses
    Allergènes : sulfite, gluten
  • Tartelettes aux fruits
    Allergènes : œuf, lactose, gluten
  • Makrout (sablés fourrés à la pâte de datte)
    Allergènes : sulfite, gluten
Formules

Cocktail salé - 7 pièces/personne

10.44 €/personne (9.90€ HT)

Cocktail salé et sucré - 10 pièces/personne

13.72 €/personne (13.00€ HT)

Cocktail sucré - 5 pièces/personne

9.50 €/personne (9.00€ HT)

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Foodtruck
Foodtruck
Service au foodtruck
À partir de 9.90€ / pers. (9.00€ HT)

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Foodtruck
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 100% du montant est dû si annulation 30 jours avant l’évènement.

Service au foodtruck
À partir de 9.90 € / personne

 Comprend une formule plat et/ou dessert et thé à la menthe.

Un foodtruck, une animation culinaire et un menu unique pour tous vos événements.

 

Exemple de plat : Kefta de poulet aux herbes. Servi avec son tajine de légumes parfumés aux 4 épices.
Exemple de dessert : Beignet au sucre et fleur d’oranger

Formules

Chouiya : Plat, Thé à la menthe

9.90 €/personne (9.00€ HT)

Bezef : Plat, dessert et thé à la menthe

13.20 €/personne (12.00€ HT)

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Pause gourmande sucrée
Pause gourmande sucrée
Pause gourmande
À partir de 10.34€ / pers. (9.80€ HT)

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Pause gourmande sucrée
condition d’annulation stricte

Acompte conservé et 100% du montant dû si annulation 60 jours avant l’évènement.

Pause gourmande
À partir de 10.34 € / personne

Assortiment de 30 mini pâtisseries Algériennes artisanales, 10 de chaque.

2 pièces de chaque par personne ou plus selon vos envies.

 

  • Sablé fourré à la datte (Makroud)

Allergène : gluten, oeuf, sulfite.

  • Corne de gazelle blanche

Allergène : gluten, oeuf, fruits à coque.

  • Fondant aux amandes-fraise

Allergène : gluten, oeuf, fruits à coque.

 

Boisson chaude: Thé à la menthe (non sucré) de 1,5L

Citronnade maison "Cherbette" 1,5L

Formules

L'heure du thé - pause sucrée

10.34 €/personne (9.80€ HT)

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PLATEAUX REPAS 🍴 EN LIVRAISON
Poké tajine
poké tajine
couscous bowl
Brick
Plateau repas Médina
Carottes au cumin
Gâteau coco
Oriental wrap
Briouates
Chakchouka
Soupe
Crêpes mille trous fleur d'oranger
PLATEAUX REPAS 🍴 EN LIVRAISON
Panier / plateau repas ...
À partir de 19.00€ / pers. (17.27€ HT)

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PLATEAUX REPAS 🍴 EN LIVRAISON
condition d’annulation stricte

Acompte conservé et 100% du montant dû si annulation 60 jours avant l’évènement.

Panier / plateau repas, Service au foodtruck
À partir de 19.00 € / personne

Nos repas sont fraîchement cuisinés à partir de légumes de saison, d'une viande Halal et traçée dans un packaging élégant et éco-compostable.

Nos menus gourmands sont inspirés de recettes méditerranéennes et orientales. Des menus qui 'sadaptent aux saisons et aux régimes alimentaires pour varier les plaisirs.

 

Exemple de formule "entrée, plat, dessert" : 

  • Brick croustillante aux légumes et vermicelles de riz.
    Allergène : gluten
  • Kefta (boulettes de poulet Halal) assaisonnée aux herbes fraîches. Servi avec des pommes de terre au cumin, pickles d'oignons rouges,
...

En savoir plus >

Nos repas sont fraîchement cuisinés à partir de légumes de saison, d'une viande Halal et traçée dans un packaging élégant et éco-compostable.

Nos menus gourmands sont inspirés de recettes méditerranéennes et orientales. Des menus qui 'sadaptent aux saisons et aux régimes alimentaires pour varier les plaisirs.

 

Exemple de formule "entrée, plat, dessert" : 

  • Brick croustillante aux légumes et vermicelles de riz.
    Allergène : gluten
  • Kefta (boulettes de poulet Halal) assaisonnée aux herbes fraîches. Servi avec des pommes de terre au cumin, pickles d'oignons rouges, tomates à l'origan, courgettes grillées.
    Allergènes : Céleri, œuf
  • Beignet à la fleur d'oranger
    Allergènes : gluten, sulfite
Formules

Entrée, plat, dessert

21.00 €/personne (19.09€ HT)

Plat, dessert, boisson artisanale

19.00 €/personne (17.27€ HT)

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Aucun produit ne correspond parfaitement à votre besoin ?

Nos prestataires peuvent vous proposer des prestations 100% sur mesure, cliquez ici pour formuler votre demande.

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Options

Vaisselle porcelaine (Assiette creuse, jeu de 3 couverts argent)

6.00€ /personne (5.00€ HT)

Frais de service - Maître d'hôtel et & serveuses/eurs

84.00€ /heure (70.00€ HT)
Estimation des frais de transport

Nous veillons à respecter les règles d'hygiène. C'est pourquoi, nous organisons les transports de nos matières premières à froid.

Pour tout déplacement dans un rayon au-delà de 45km, le kilomètre supplémentaire sera facturé 1,20€.

Prix variable : 1.43 € /km ( 1.30 € HT)
Informations
Halal
Plat alternatif sur demande
Vaisselle nécessaire à la prestation
Tout afficher (13) >
Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Foodtruck Traiteur Cuisine du monde

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Nous nous déplaçons dans toute l'Île-de-France.

 

Équipés en matériel de réchauffe et de cuisson, notre laboratoire est situé en Seine-et-Marne. Tout est cuisiné en laboratoire, transporté à froid, dans le respect des températures froides (+3 degrés).

Services compris

De l'entrée au dessert, ou juste le plat.

- Emballage éco-friendly 

- Dispositif de sécurité (extincteur)

- Gestion des déchets

- Nettoyage de notre place/stand après service

- Boissons rafraîchissantes (Softs et jus fait-maison)

- Service au Foodtruck

- Animation culinaire

 

Services non compris dans l'offre

- Vaisselle en porcelaine en supplément

- Décoration de votre buffet ou vin d'honneur

- Mange-debout

- Équipement divers tels que Tente, barnum, projecteurs

- Montage / Démontage 

Dispos

flèche

Disponibilités

Avis

flèche

Avis (1 avis)

NOTE GÉNÉRALE

5,0/5
PROFESSIONNALISME
PRESTATION CONFORME À LA DESCRIPTION
RAPPORT QUALITÉ / PRIX

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5,0/5
Clémence
Le 16/04/2023

Repas festif pour 200 personnes

Tout s'est très bien passé : ponctualité, rapidité de service, bonne humeur et très bon plat !

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Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 10 - 150 Nombre de couchage 47
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Très engagé
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Professionel
Accès PMRAccès PMR Capacités 2 - 90 Nombre de couchage 108
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77144 - Montévrain - €
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Très engagé
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Coup de coeur Très engagé
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Particulier & Professionnel
Lieu insoliteLieu insolite Capacités 12 - 90
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Conditions techniques

Nous nous déplaçons dans toute l'Île-de-France.

 

Équipés en matériel de réchauffe et de cuisson, notre laboratoire est situé en Seine-et-Marne. Tout est cuisiné en laboratoire, transporté à froid, dans le respect des températures froides (+3 degrés).