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accueil > recherche "Nourriture" > Traiteur qualitatif écolabélisé

Traiteur qualitatif écolabélisé

Coup de cœur Réponse rapide
75006 Paris
0,0/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels
L'étale
Traiteur 100% fait maison
Belle vitrine traiteur
Variétés de pièces cocktail
Cake
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XXXXTTC

Description


Nous vous proposons une jolie cuisine sincère et engagée, faite dans le respect des produits et des saisons.

 

Labellisé Ecotable, notre établissement se fournit uniquement de matières premières de saison, issues de filières responsables et durables ! 

 

L'ensemble de nos recettes sont cuisinées "maison" dans nos cuisines du 6ᵉ arrondissement de la capitale.

 

Découvrez des propositions variées aux touches gourmandes et artisanales qui sauront convenir à l'ensemble des événements que vous organisez. 

Description

Nous vous proposons une jolie cuisine sincère et engagée, faite dans le respect des produits et des saisons.

 

Labellisé Ecotable, notre établissement se fournit uniquement de matières premières de saison, issues de filières responsables et durables ! 

 

L'ensemble de nos recettes sont cuisinées "maison" dans nos cuisines du 6ᵉ arrondissement de la capitale.

 

Découvrez des propositions variées aux touches gourmandes et artisanales qui sauront convenir à l'ensemble des événements que vous organisez. 

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Plus de 80% de produits frais et faits maison
De 50% à 80% de produits bio ou labellisés
De 50% à 80% de produits locaux et de saison
Limitation des suremballages et proposition d'emballages uniques seulement quand c'est nécessaire
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Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Plus de 80% de produits frais et faits maison
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
De 50% à 80% de produits bio ou labellisés
Local* et de saison**
De 50% à 80% de produits locaux et de saison
Démarche 0 déchet
Achats en vrac à plus de 80%
Alternative proposée à l'emballage unique (consigne)
Alternative proposée aux bouteilles d'eau, touillettes, etc. en plastique
Limitation des suremballages et proposition d'emballages uniques seulement quand c'est nécessaire
Obligatoire : soit pas d'emballage soit 100% des emballages sont à minima en PLA, biosourcés et compostables (pas de plastique issu de pétrole).
Recyclage et compostage
Obligatoire : Tri en production et lors de l'événement
Compostage en production et/ou lors de l'événement
Don des restes : clients, associations, autres
Démarche écologique globale
Oeuvre en faveur de la réduction de la consommation de viande (alternative végétarienne, rééquilibrage de la part de végétal dans les assiettes...)dans les assiettes...)
Veille à favoriser le made in France, la collaboration avec des producteurs et artisans locaux, le bio
Ne propose pas de goodies et autres accessoires
Réalise des cartes de visites / autres accessoires en matériaux recyclés et recyclables
Partage des valeurs : sensibilisation du public à l'environnement / Formation des employés / affichage des bonnes pratiques
Produits d'entretien d'origine naturelle (ex : vinaigre blanc, savon de Marseille acide citrique, etc)
À vocation sociale ou solidaire (association / ESAT / ESS ...)

Le mot de Tcheen

Dégustez de superbes pièces gourmandes, variées, travaillées et de saison pour ravir vos papilles ! 🎨 Le "petit" plus ? L'établissement est labellisé Écotable !

Le mot de Tcheen

Dégustez de superbes pièces gourmandes, variées, travaillées et de saison pour ravir vos papilles ! 🎨 Le "petit" plus ? L'établissement est labellisé Écotable !

Prestations

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Cocktail "gourmand"
Cocktail "gourmand"
Cocktail
À partir de 9.90€ / pers. (9.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Cocktail "gourmand"
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail
À partir de 9.90 € / personne

Le cocktail est le format idéal pour vos événements. Il s'adapte à vos envies selon vos goûts !

 

Le « gourmand » est la solution pour un cocktail simple et généreux, avec des pièces traditionnelles de terroir.

 

Les pièces évoluent tout au long de l'année en fonction des saisons et des arrivages. La grande variété de pièces permet de convenir à tous les palais !

 

Quelques exemples de bouchées :

  • La gougère traditionnelle
  • Le toast de pâté de campagne maison
  • Le wrap de légumes et épices douces
  • La
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Le cocktail est le format idéal pour vos événements. Il s'adapte à vos envies selon vos goûts !

 

Le « gourmand » est la solution pour un cocktail simple et généreux, avec des pièces traditionnelles de terroir.

 

Les pièces évoluent tout au long de l'année en fonction des saisons et des arrivages. La grande variété de pièces permet de convenir à tous les palais !

 

Quelques exemples de bouchées :

  • La gougère traditionnelle
  • Le toast de pâté de campagne maison
  • Le wrap de légumes et épices douces
  • La mini part de quiche aux 3 fromages
  • La tartelette aux légumes de saison
  • Le palet de concombre et crème légère à la menthe fraiche
  • Le mini flan pâtissier à la vanille bourbon
  • Le traditionnel canelé
  • La madeleine gourmande

 

Formules

Cocktail "gourmand" - 6 pièces

9.90 /personne (9.00€ HT)

Cocktail "gourmand" - 10 pièces

16.50 /personne (15.00€ HT)

Cocktail "gourmand" - 15 pièces

24.75 /personne (22.50€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
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Cocktail "gourmet"
Cocktail "gourmet"
Cocktail
À partir de 11.22€ / pers. (10.20€ HT)

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Cocktail "gourmet"
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail
À partir de 11.22 € / personne

Le cocktail est le format idéal pour vos événements. Il s'adapte à vos envies selon vos goûts.

 

Le « gourmet » est la proposition pour un cocktail généreux et raffiné.

 

Les pièces évoluent tout au long de l'année en fonction des saisons et des arrivages. La grande variété de pièces permet de convenir à tous les palais !

 

Quelques exemples de bouchées :

  • Le pressé de volaille aux légumes de saison
  • Le chou lyonnais (fromage frais lyonnais aux herbes)
  • Le mini bol de salade de légumes
...

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Le cocktail est le format idéal pour vos événements. Il s'adapte à vos envies selon vos goûts.

 

Le « gourmet » est la proposition pour un cocktail généreux et raffiné.

 

Les pièces évoluent tout au long de l'année en fonction des saisons et des arrivages. La grande variété de pièces permet de convenir à tous les palais !

 

Quelques exemples de bouchées :

  • Le pressé de volaille aux légumes de saison
  • Le chou lyonnais (fromage frais lyonnais aux herbes)
  • Le mini bol de salade de légumes de saison
  • Le wrap de poulet aux herbes fraiches et parmesan
  • L'effiloché de poisson au piment d'Espelette et aïoli
  • Le dôme d'agneau de 7 h et carotte au romarin
  • Le tonnelet de pomme de terre au hareng et aneth
  • Le finger explosion chocolat
  • La tartelette aux fraises fraiches
  • Le gâteau nantais garni au cassis

 

Formules

Cocktail "gourmet" - 6 pièces

11.22 /personne (10.20€ HT)

Cocktail "gourmet" - 10 pièces

18.70 /personne (17.00€ HT)

Cocktail "gourmet" - 15 pièces

28.05 /personne (25.50€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
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Menu salade
Menu salade
Repas assis
À partir de 12.10€ / pers. (11.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Menu salade
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Repas assis
À partir de 12.10 € / personne

Idéal pour un déjeuner comme un diner, notre menu salade se décline facilement selon vos besoins.

 

Nos salades sont constituées d'une base de graines (épeautre, lentilles, quinoa) accompagnée de crudités de saison, fromages et fruits secs, le tout selon vos goûts et envies.

 

L'entrée et le dessert sont évolutifs selon les saisons. 

 

Quelques exemples d'entrées :

  • Le gaspacho traditionnel
  • La petite part de quiche lorraine/aux légumes
  • Gougère gourmande

 

Quelques exemples de desserts :

  • Le cake au citron
  • La tarte amandine aux poires (Bourdaloue)
  • La tarte au chocolat
  • Le clafoutis aux pommes
  • Le fromage blanc
...

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Idéal pour un déjeuner comme un diner, notre menu salade se décline facilement selon vos besoins.

 

Nos salades sont constituées d'une base de graines (épeautre, lentilles, quinoa) accompagnée de crudités de saison, fromages et fruits secs, le tout selon vos goûts et envies.

 

L'entrée et le dessert sont évolutifs selon les saisons. 

 

Quelques exemples d'entrées :

  • Le gaspacho traditionnel
  • La petite part de quiche lorraine/aux légumes
  • Gougère gourmande

 

Quelques exemples de desserts :

  • Le cake au citron
  • La tarte amandine aux poires (Bourdaloue)
  • La tarte au chocolat
  • Le clafoutis aux pommes
  • Le fromage blanc aux fruits de saison

 

Formules

Formule salade + dessert

12.10 /personne (11.00€ HT)

Formule entrée + salade + dessert

15.95 /personne (14.50€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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37.20 /forfait (31.00€ HT)
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Livraison à vélo cargo sur Paris et très proche banlieue.

 

Livraison envisageable sur d'autres secteurs. Dans ce cas, le forfait de livraison sera définie en fonction de la localisation et de la commande.

 

 

Prix fixe selon forfait : 34.80 (29.00€ HT)
Informations
Plat alternatif sur demande
À emporter
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Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Traiteur Cuisine Française

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

🕙 Le retrait des commandes se fait entre 10h et 19h directement à la boutique du 6ᵉ arrondissement.

Services compris

  • Le dressage des pièces cocktail sur plateaux
  • Les couverts si besoin
  • Le retrait en boutique

Services non compris dans l'offre

  • La livraison
  • Fourniture de vaisselle, linge de table et autres éléments pour le buffet

Dispos

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Disponibilités


Avis

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