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accueil > recherche "nourriture" > Traiteur gourmand et éco-labellisé à Paris

Traiteur gourmand et éco-labellisé à Paris

Coup de cœur Très engagé
75011 Paris
0,0/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels
Tartelette potimarron, feta & pickles de moutarde (photo : Clémence Sahuc)
Maki de poireau au miso de noisette & grenade
Mini-sandwich focaccia veggie
Pièces cocktail
Assortiment de pièces cocktail
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XXXXTTC

Description


Notre volonté ? Vous cuisiner des menus sur mesure pour des événements inoubliables !

Nos plats et bouchées sont tous cuisinés de A à Z avec des produits bruts de saison bio et/ou sourcés en circuit court, en privilégiant l'agriculture locale & raisonnée.
Nous sommes par ailleurs détenteurs du label Ecotable (niveau 3) qui récompense les restaurateurs aux pratiques écoresponsables.


Du petit-déjeuner à l’apéritif, en passant par le déjeuner, nous nous adaptons à vos envies pour vous confectionner un menu

...
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Description

Notre volonté ? Vous cuisiner des menus sur mesure pour des événements inoubliables !

Nos plats et bouchées sont tous cuisinés de A à Z avec des produits bruts de saison bio et/ou sourcés en circuit court, en privilégiant l'agriculture locale & raisonnée.
Nous sommes par ailleurs détenteurs du label Ecotable (niveau 3) qui récompense les restaurateurs aux pratiques écoresponsables.


Du petit-déjeuner à l’apéritif, en passant par le déjeuner, nous nous adaptons à vos envies pour vous confectionner un menu original et gourmand !

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Plus de 80% de produits frais et faits maison
Plus de 80% de produits bio ou labellisés
Plus de 80% de produits locaux et de saison
Alternative proposée à l'emballage unique (consigne)
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Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Plus de 80% de produits frais et faits maison
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Plus de 80% de produits bio ou labellisés
Local* et de saison**
Plus de 80% de produits locaux et de saison
Démarche 0 déchet
Achats en vrac à plus de 80%
Alternative proposée à l'emballage unique (consigne)
Alternative proposée aux bouteilles d'eau, touillettes, etc. en plastique
Limitation des suremballages et proposition d'emballages uniques seulement quand c'est nécessaire
Obligatoire : soit pas d'emballage soit 100% des emballages sont à minima en PLA, biosourcés et compostables (pas de plastique issu de pétrole).
Recyclage et compostage
Obligatoire : Tri en production et lors de l'événement
Compostage en production et/ou lors de l'événement
Don des restes : clients, associations, autres
Démarche écologique globale
Oeuvre en faveur de la réduction de la consommation de viande (alternative végétarienne, rééquilibrage de la part de végétal dans les assiettes...)dans les assiettes...)
Veille à favoriser le made in France, la collaboration avec des producteurs et artisans locaux, le bio
Ne propose pas de goodies et autres accessoires
Réalise des cartes de visites / autres accessoires en matériaux recyclés et recyclables
Partage des valeurs : sensibilisation du public à l'environnement / Formation des employés / affichage des bonnes pratiques
Produits d'entretien d'origine naturelle (ex : vinaigre blanc, savon de Marseille acide citrique, etc)
À vocation sociale ou solidaire (association / ESAT / ESS ...)

Le mot de Tcheen

Coup de cœur pour la présentation des buffets, la qualité des produits, l'originalité des recettes et le professionnalisme de l'équipe 😍

Le mot de Tcheen

Coup de cœur pour la présentation des buffets, la qualité des produits, l'originalité des recettes et le professionnalisme de l'équipe 😍

Prestations

gallery Voir les photos
Cocktail apéritif / Cocktail dînatoire
Cocktail apéritif / Cocktail dînatoire
Cocktail
À partir de 13.20€ / forfait (12.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Cocktail apéritif / Cocktail dînatoire
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail
À partir de 13.20 € / forfait

Vous souhaitez organiser un apéritif ou un cocktail dînatoire ?

Nous vous proposons des formules sur-mesure pour une expérience pleine de gourmandise...et inoubliable !

Nos bouchées sont cuisinées à la commande, avec des produits frais issus de circuits courts et/ou bio. Les recettes varient au fil des saisons pour encore plus de saveur !

 

Quelques pièces salées à la carte :

  • Moelleux cumin & condiment olive noire
  • Radicchio, tzatziki de radis et graines de courge
  • Rice ball au citron confit, truite fumée & aneth
  • Focaccia, confit
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En savoir plus >

Vous souhaitez organiser un apéritif ou un cocktail dînatoire ?

Nous vous proposons des formules sur-mesure pour une expérience pleine de gourmandise...et inoubliable !

Nos bouchées sont cuisinées à la commande, avec des produits frais issus de circuits courts et/ou bio. Les recettes varient au fil des saisons pour encore plus de saveur !

 

Quelques pièces salées à la carte :

  • Moelleux cumin & condiment olive noire
  • Radicchio, tzatziki de radis et graines de courge
  • Rice ball au citron confit, truite fumée & aneth
  • Focaccia, confit d’oignons au miso & magret de canard séché
  • Mini-bun chèvre frais au poivre Kampot, pesto & roquette

 

Du côté sucré :

  • Sablé breton, labneh à la fleur d’oranger & coing confit
  • Financier de graines de tournesol à la poire et vanille
  • Fondant chocolat, piment & kumquat
Formules

Cocktail apéritif (5 pièces salées) à partir de

13.20 /forfait (12.00€ HT)

Cocktail déjeunatoire ou dînatoire (12 pièces salées + 4 pièces sucrées) à partir de

39.60 /forfait (36.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
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Petit-déjeuner / Pause gourmande
Petit-déjeuner / Pause gourmande
Pause gourmande ...
À partir de 9.90€ / forfait (9.00€ HT)

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Petit-déjeuner / Pause gourmande
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Pause gourmande, Petit-déjeuner
À partir de 9.90 € / forfait

Rien de mieux qu’une pause savoureuse pour booster votre journée !

Nos formules s’adaptent à vos envies à l’infini. Du cookie au thé glacé, toutes nos douceurs sont faites maison à base de produits bio et/ou issus de circuits courts.

N'hésitez pas à nous préciser vos envies (vegan, sans gluten...) !

 

Quelques pièces à la carte du moment :

  • Cookie chocolat noir, fleur de sel & noisettes
  • Energy ball façon carrot cake
  • Salade de fruits de saison
  • Yaourt grec & granola maison au miel
  • Cake individuel ou
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Rien de mieux qu’une pause savoureuse pour booster votre journée !

Nos formules s’adaptent à vos envies à l’infini. Du cookie au thé glacé, toutes nos douceurs sont faites maison à base de produits bio et/ou issus de circuits courts.

N'hésitez pas à nous préciser vos envies (vegan, sans gluten...) !

 

Quelques pièces à la carte du moment :

  • Cookie chocolat noir, fleur de sel & noisettes
  • Energy ball façon carrot cake
  • Salade de fruits de saison
  • Yaourt grec & granola maison au miel
  • Cake individuel ou à partager
  • Jus de fruits frais & thés glacés
  • Café & assortiment de thés bio issus du commerce équitable
Formules

Petit déjeuner ou pause gourmande à partir de

9.90 /forfait (9.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
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Lunchbox / Buffet à partager
Lunchbox / Buffet à partager
Panier / plateau repas
À partir de 28.60€ / forfait (26.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Lunchbox / Buffet à partager
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 60 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Panier / plateau repas
À partir de 28.60 € / forfait

Finis les déjeuners sans saveur !

Nos plats sont cuisinés de A à Z avec produits frais de saison, bio et/ou issus de circuits courts. Vos papilles vous remercieront !

 

Option buffet : Pour une alternative encore plus conviviale, nous déclinons également nos lunchbox en format buffet à partager.

N'hésitez pas à nous consulter pour découvrir nos options (plats chauds, animations, régimes spéciaux...) !

 

Exemple de menu :

  • Entrée : Oeuf bio, mayonnaise à la harissa & roquette
  • Plat : Effiloché de poulet fermier (option
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Finis les déjeuners sans saveur !

Nos plats sont cuisinés de A à Z avec produits frais de saison, bio et/ou issus de circuits courts. Vos papilles vous remercieront !

 

Option buffet : Pour une alternative encore plus conviviale, nous déclinons également nos lunchbox en format buffet à partager.

N'hésitez pas à nous consulter pour découvrir nos options (plats chauds, animations, régimes spéciaux...) !

 

Exemple de menu :

  • Entrée : Oeuf bio, mayonnaise à la harissa & roquette
  • Plat : Effiloché de poulet fermier (option VG : tofu mariné), petit épeautre & courge rôtie, pesto de basilic thaï
  • Dessert : Muffin poire/sarrasin, crémeux au café
Formules

Formule lunchbox (E/P/D) à partir de

28.60 /forfait (26.00€ HT)

Buffet à partager (vaisselle de présentation consignée incluse) à partir de

30.80 /forfait (28.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Nos prestataires peuvent vous proposer des prestations 100% sur mesure, cliquez ici pour formuler votre demande.

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Estimation des frais logisitiques

  • Livraison verte sur Paris et proche banlieue
  • Forfait calculé en fonction du poids et de la distance
  • A partir de 45€HT en livraison simple

Prix fixe selon forfait : 54.00 (45.00€ HT)
Informations
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
Location de vaisselle
Service au plateau
Décoration de buffet
Tout afficher (13) >
Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Traiteur Cuisine du monde Cuisine Européenne Cuisine Française

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Evénement de 30 à 500 personnes, avec ou sans service.
N'hésitez pas à nous consulter pour toute demande particulière (envies, allergies, intolérances...) !

Services compris

  • Nourriture : Plats et/ou pièces correspondant à la prestation choisie
  • Vaisselle : Contenants biodégradables (vaisselle consignée en option) et menu imprimé

 

Services non compris dans l'offre

Nos services en option :

  • Vaisselle consignée : vaisselle de service / plats et plateaux de présentation / verrerie
  • Boissons : softs maison / alcools bio / rafraîchissement des boissons / débouchage des bouteilles sans frais de bouchon
  • Mobilier et nappage en tissu
  • Décoration florale de saison
  • Service : installation de buffet / service boisson / service à table / service plateaux
  • Matériel professionnel : matériel d'animation (induction, réchaud...) / matériel office (étuve, frigo...)
  • Gestion des déchets : reprise des verres et des déchets triés
  • Redistribution des surplus alimentaires via une association spécialisée

 

Dispos

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Disponibilités


Avis

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