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Les délices d'Eugenio
Eugenio le cuistot !
Pomme, choux fleur, noix, romarin, sarrasin (vegan et glutenfree)
Chèvre chaud au miel et noix
Pasta !
Fabrication des pates
Panna cotta
Tartare de bois : Mousse de chèvre et champignon cru couronnés d'une gélatine à la réglisse, noix et moutarde à la truffe
Pasta al pesto
Pomme de terre suédoise
Verrine petit pois, carotte violette, noisette
Tiramisu
Tartare végétarien : Abricot, poivron, avocat, betterave, chèvre frais, graines de sésame et basilic...
Poire, chocolat noir, pistache
Artichauts cuisinés comme en Italie
Risotto au vin rouge
XXXX € TTC