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Cantine zéro-gaspi inclusive

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33300 Bordeaux

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Menu éco-responsable

Chips de légumes

L'équipe

cocktail anti-gaspi

Menu éco-responsable

Dessert

Banana bread

Menu traiteur

Menu végé

Buffet anti-gaspi

XXXX € TTC

Description

Ce traiteur est la première cantine bordelaise antigaspi et solidaire !

La cantine a été créé par une association qui agit pour la lutte contre le gaspillage alimentaire et l'insertion des mères isolées. Nous travaillons avec la banque alimentaire de bordeaux et nous récupérons les invendus qu'ils ne peuvent pas distribuer pour l'aide alimentaire. Cela signifie que nous pouvons par exemple avoir des fraises en février (si un magasin n'ayant pas écoulé ses stocks en fait don à la banque

...

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Description

Ce traiteur est la première cantine bordelaise antigaspi et solidaire !

Tous les jours, nous transformons ces invendus de fruits et légumes en bon petits plats ou en bouchées faites-maison et végétariennes !

Chaque menu ou bouchée contribue donc à limiter le gaspillage alimentaire, mais aussi à salarier des mères isolées.

👉 Si vous souhaitez découvrir l'atelier cuisine antigaspi, c'est juste ici !

Engagement environnemental

Le mot de Tcheen

C'est le réflèxe anti-gaspi pour votre fiesta party ! 🤩

Le mot de Tcheen

C'est le réflèxe anti-gaspi pour votre fiesta party ! 🤩

À savoir

10-100

Distance déplacements

25 kms maximum

Montant minimum de commande

200 € minimum

Délai de réponse

2 jours

Délai de prévenance

8 jours

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Prestations

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Cocktail 🍡

Cocktail

À partir de 3.00€ / pièce (3.00€ HT)

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Cocktail 🍡

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail

À partir de 3.00 € / pièce

Une cuisine anti-gaspi, locavore et de saison ! Pour 1h de cocktail nous vous recommandons 6 bouchées, 2h 10 bouchées et pour un format dinatoire 15 bouchées.

Formules

Bouchée salée

3.00 €/pièce (3.00€ HT)

Bouchée sucrée

3.00 €/pièce (3.00€ HT)

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REPAS 🍱

Panier / plateau repas ...

À partir de 8.00€ / pers. (8.00€ HT)

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REPAS 🍱

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Panier / plateau repas, Repas assis

À partir de 8.00 € / personne

Les menus changent au fil des saisons, voici des exemples : 👉 Entrée : salade carotte brocoli, salade haricot vert tomate séchée, salade endive chèvre et noix de cajou 👉 Plat : quiche potimarron épinard et salade, tiep de légumes soja et riz 👉 Dessert : tarte aux fraises, cheesecake mangue, tarte tatin aux prunes

Formules

Plat

8.00 €/personne (8.00€ HT)

Plat + entrée ou dessert

10.00 €/personne (10.00€ HT)

Entrée + plat + dessert

12.00 €/personne (12.00€ HT)

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Options

Eaux arômatisées (bonbonne 5L)

10.00€ /pièce (10.00€ HT)

Cocktail atypique (bonbonne 5L)

37.50€ /pièce (37.50€ HT)

Atelier de cuisine antigaspi à partir de

20.00€ /personne (20.00€ HT)

Petit déjeuner d'accueil, à partir de

5.00€ /personne (5.00€ HT)

Estimation des frais logisitiques

Merci de nous informer de l'heure à laquelle vous souhaitez que les convives mangent, nous ferons en sorte d'arriver entre 30 min et 1h à l'avance afin de faire la mise en place.

Prix variable : 0.70 € /km ( 0.70 € HT)

Informations

100% Végétarien

Produit Vegan ou Végé proposé

Vaisselle nécessaire à la prestation

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Informations

100% Vegan

100% Végétarien

Sans porc

Halal

Produit Vegan ou Végé proposé

Plat alternatif sur demande

À emporter

En livraison

Location de vaisselle

Service au plateau

Mobilier traiteur

Décoration de buffet

Vaisselle nécessaire à la prestation

Traiteur Cuisine du monde

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Besoin d'un espace pour disposer le buffet.

Services compris

Matériel professionnel : bonbonnes et bouteilles pour les boissons
Mise en place : mise en scène en format buffet
Gestion des déchets : reprise des verres / reprise des déchets / reprise des verres et des déchets

Services non compris dans l'offre

Vaisselle : set nécessaire à la prestation + assiettes/plateaux de présentation + couverts + gobelets + serviettes (à rajouter dans le devis)
Linge de table : nappes (à rajouter dans le devis)
Décoration : selon l'événement, fleurs, lumières ...
Mobilier : buffets de présentation / mange-debout
Boisson : rafraîchissement des boissons (glace pilée) / débouchage des bouteilles sans frais de bouchon
Décoration : guirlande guinguette / bottes de paille / guirlande fanions
Service : pas d'équipe de serveurs sur place

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Disponibilités

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