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La cuisine de Barbara

Coup de cœur Qualité/Prix

34170 Castelnau-le-Lez

5,0/5 (1 avis) Particuliers & Professionnels

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Plat traiteur

Dessert

Cocktail

Plat traiteur

Dessert traiteur

Dessert

Plat traiteur

Dessert

Cocktail

Plat traiteur

Boisson

Plat traiteur

Buffet

livraison repas

repas

Buffet

XXXX € TTC

Description

À travers notre concept, nous vous proposons des repas en livraison, faits-maison et zéro déchet, ainsi qu’un accompagnement traiteur pour l’ensemble de vos événements professionnels (séminaire, inauguration, lancement de produits, journée portes ouvertes, etc.) et vos événements privés (mariage, anniversaire, EVJF/EVG, etc.).

✅ Carte de saison : en parfaite harmonie avec notre planète, nous vous proposons uniquement des recettes écoresponsables de saison

✅ Produits frais : tous nos plats sont réalisés avec des produits frais, sans additif ni conservateur, pour plus de

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Description

✅ Carte de saison : en parfaite harmonie avec notre planète, nous vous proposons uniquement des recettes écoresponsables de saison

✅ Produits frais : tous nos plats sont réalisés avec des produits frais, sans additif ni conservateur, pour plus de saveur

✅ Circuits courts : nos produits sont issus de circuits courts et s’inscrivent dans une démarche écoresponsable, zéro déchet

Engagement environnemental

Plus de 80% de produits frais et faits maison

De 50% à 80% de produits bio ou labellisés

De 50% à 80% de produits locaux et de saison

Alternative proposée à l'emballage unique (consigne)

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Engagement environnemental

Frais* et fait maison**

Plus de 80% de produits frais et faits maison

Labels (Bio, HVE, MSC ...)

De 50% à 80% de produits bio ou labellisés

Local* et de saison**

De 50% à 80% de produits locaux et de saison

Démarche 0 déchet

Achats en vrac à plus de 80%

Alternative proposée à l'emballage unique (consigne)

Alternative proposée aux bouteilles d'eau, touillettes, etc. en plastique

Limitation des suremballages et proposition d'emballages uniques seulement quand c'est nécessaire

Obligatoire : 100% des emballages sont à minima en PLA, biosourcés et compostables (pas de plastique issu de pétrole).

Recyclage et compostage

Obligatoire : Tri en production et lors de l'événement

Compostage en production et/ou lors de l'événement

Don des restes : clients, associations, autres

Démarche écologique globale

Oeuvre en faveur de la réduction de la consommation de viande (alternative végétarienne, rééquilibrage de la part de végétal dans les assiettes...)dans les assiettes...)

Veille à favoriser le made in France, la collaboration avec des producteurs et artisans locaux, le bio

Ne propose pas de goodies et autres accessoires

Réalise des cartes de visites / autres accessoires en matériaux recyclés et recyclables

Partage des valeurs : sensibilisation du public à l'environnement / Formation des employés / affichage des bonnes pratiques

Produits d'entretien d'origine naturelle (ex : vinaigre blanc, savon de Marseille acide citrique, etc)

Activité à vocation sociale (association / ESAT / ESS ...). Si oui, précisez dans "Autre"

Le mot de Tcheen

Des recettes originales inspirées de la cuisine du monde et une belle mise en valeur de produits de saison en circuits courts ✨

Le mot de Tcheen

Des recettes originales inspirées de la cuisine du monde et une belle mise en valeur de produits de saison en circuits courts ✨

À savoir

10-120

Distance déplacements

30 kms maximum

Montant minimum de commande

130 € minimum

Délai de réponse

3 jours

Délai de prévenance

3 jours

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Prestations

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Repas 🍴 en livraison

Panier / plateau repas

À partir de 14.00€ / pers. (12.73€ HT)

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Repas 🍴 en livraison

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Panier / plateau repas

À partir de 14.00 € / personne

Des repas cuisinés à partir de produits de qualité provenant de circuits courts. Les recettes évoluent donc au fil des saisons, voici quelques exemples : 👉 Entrée : velouté carottes, coco, curry et coriandre, salade de mâche et de pomme de terre au haddock fumé 👉 Plat : fricassée de poulet aux cèpes, pâtes fraîches et parmesan, risotto d’hiver, gambas et légumes rôtis 👉 Dessert : moelleux aux noix, fondant chocolat et orange.

Formules

Entrée + plat / plat + dessert

14.00 €/personne (12.73€ HT)

Entrée + plat + dessert

16.50 €/personne (15.00€ HT)

Entrée + plat + dessert + boisson

18.50 €/personne (16.82€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Repas et service sur place

Repas assis

À partir de 27.50€ / pers. (25.00€ HT)

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Repas et service sur place

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Repas assis

À partir de 27.50 € / personne

Formules

Entrée + Plat + Dessert Classique

27.50 €/personne (25.00€ HT)

Mariage

66.00 €/personne (60.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Cocktail

À partir de 16.50€ / pers. (15.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Cocktail

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail

À partir de 16.50 € / personne

Chez Honua, nous sommes convaincus que chaque petit moment de bonheur est accompagné de gourmandise.
C’est pourquoi nous sommes heureux de prendre part à vos événements, en vous proposant des solutions adaptées à vos envies, écoresponsables et zéro-déchet.

Formules

Cocktail apéritif

16.50 €/personne (15.00€ HT)

Cocktail dinatoire

27.50 €/personne (25.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Nos prestataires peuvent vous proposer des prestations 100% sur mesure, cliquez ici pour formuler votre demande.

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Options

Boisson soft: eau, nectar, jus BIO

3.85€ /personne (3.50€ HT)

Décoration végétale

144.00€ /forfait (120.00€ HT)

Animation culinaire pendant le buffet

6.00€ /personne (6.00€ HT)

Forfait vin

7.80€ /personne (6.50€ HT)

Forfait eau plate et gazeuse (bouteilles en verre)

1.98€ /personne (1.80€ HT)

Sangria 2 verres/pers

4.20€ /personne (3.50€ HT)

Soupe champenoise, framboisine, Spritz aperol 2 verres/pers.

6.60€ /personne (5.50€ HT)

Estimation des frais logisitiques

Prix fixe selon forfait : 60.00 € (50.00€ HT)

Informations

En livraison

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Informations

100% Vegan

100% Végétarien

Sans porc

Halal

Produit Vegan ou Végé proposé

Plat alternatif sur demande

À emporter

En livraison

Location de vaisselle

Service au plateau

Mobilier traiteur

Décoration de buffet

Vaisselle nécessaire à la prestation

Traiteur Cuisine du monde Cuisine Française

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Nous proposons également des alternatives pour les différents régimes alimentaires.

Services compris

Vaisselle : couverts / verre
Boisson : débouchage des bouteilles sans frais de bouchon
Gestion des déchets : reprise des verres et des déchets

Services non compris dans l'offre

Vaisselle : assiettes
Linge de table : nappes et serviettes de table en tissu

Dispos

Disponibilités

Avis

Avis (1 avis)

NOTE GÉNÉRALE

5,0/5

PROFESSIONNALISME

PRESTATION CONFORME À LA DESCRIPTION

RAPPORT QUALITÉ / PRIX

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