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La cuisine de Mélanie

38420 Murianette

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Verrine suspendue

Buffet cocktail

Verrines

Tartines colorées

Gâteau au marron

Pièces cocktail

Plateau de fromage

Pièces cocktail

Plateau repas

Tartines

Pièces cocktail

Verrines

Cocktail

XXXX € TTC

Description

Nous vous proposons une cuisine raffinée, de saison et maison. Nous vous accompagnons lors de vos évènements privés et professionnels (repas d'entreprise, fêtes familiales, baptêmes, cocktail dinatoire, mariage etc.) ✨

Je m'adapte à votre demande et à vos envies pour vous proposer une cuisine raffinée, créative, avec des produits de saison, 100% maison et avec aussi un maximum de produits locaux. Le traiteur s'inscrit, également, dans une démarche écologique et respectueuse de l'environnement avec des contenants en verre, en bambou ou en fibre

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Description

Toutes les viandes sont d’origines Françaises ainsi que la quasi-totalité des produits. Le fromage affiné vient de La Boîte à Fromages (Grenoble) et directement de nos montagnes. Le pain est fabriqué par la boulangerie-pâtisserie Couto à Saint-Martin-d’Hères Les fruits et légumes viennent (au maximum) de petits producteurs locaux et régionaux en collaboration avec Yann Primeur. C’est une cuisine maison, avec des produits de saison et locaux pour favoriser au maximum les circuits courts. C’est un partenariat avec des artisans locaux. Le traiteur s’inscrit également dans une démarche écologique en privilégiant des contenants jetables et biodégradables.

Engagement environnemental

Le mot de Tcheen

Des buffets colorés et préparés avec amour à partir de produits locaux et de saison, on ne peut qu'adhérer au concept ! 💚

Le mot de Tcheen

Des buffets colorés et préparés avec amour à partir de produits locaux et de saison, on ne peut qu'adhérer au concept ! 💚

À savoir

1-200

Distance déplacements

100 kms maximum

Montant minimum de commande

25 € minimum

Délai de réponse

4 jours

Délai de prévenance

6 jours

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Prestations

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Les pièces cocktail

Cocktail

À partir de 1.60€ / pièce (1.60€ HT)

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Les pièces cocktail

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail

À partir de 1.60 € / pièce

Un choix varié de mini-brochettes, verrines, pièces chaudes et bouchées pour vos cocktails.

Formules

Verrine - Tartare de tomates de couleurs et scamorza fumée

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Verrine - Crème de maïs au piment d’Espelette et crème montée au pop corn

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Verrine - Tartare de courgettes (jaunes et vertes), crème de chèvre

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Verrine - Gaspacho andalous et céleri branche

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Verrine - Gelée de porto et brochette melon et jambon cru

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Verrine - Tartare de saumon au citron vert et mangue fraîche

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Verrine - Shooter de gaspacho jaune

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Verrine - Soupe de melon au basilic

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Sablé parmesan, confit d’oignons rouge et chèvre frais

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Tartelette végétarienne aux légumes de saison

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Mini gaufre au cheddar, crème ciboulette et saumon fumé

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Wrap de crudité

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Petit palet de brocolis, crème de comté et pignon de pin

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Pince de bresaola et fromage frais

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Toast de pain au céréales, crème de raifort et asperge verte

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Pince d’emmental, asperge verte, tomate confite et cacahuètes

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Mini buns à la tomme de Savoie A.O.P et beurre à la Noix de Grenoble

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Pan con tomate et mortadelle

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Involtinis de speck à la ricotta et basilic frais

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Focaccia de légumes marinés

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Mini brochette de poulet à la cacahuète et sauce au yaourt

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Tartelette de poire pochée au vin rouge et crème de bleu et noisettes

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Bouchée de patate douce et magret fumé

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Bouchées - Pain d’épices maison et foie gras

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Mini brochette - Pique de saumon gravelax laqué au miel

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Mini brochette - Brochette de tomate, mozzarella et basilic frais

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Mini brochette - Brochette de melon et jambon cru italien

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Mini brochette - Brochette d’ananas caramélisés et crevette marinée à la thaï

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Pièces chaudes - Burgers de foie gras poêlé, confit d’oignons et crème de balsamique

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Pièces chaudes - Samossa chèvre et miel au thym

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Pièces chaudes - Cassolette de gnocchis au gorgonzola

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Pièces chaudes - Cassolette de ravioles à la crème ciboulette

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Pièces chaudes - Mini burger de bœuf

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Pièces chaudes - Mini burger de poulet façon KFC, sauce barbecue

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Pièces chaudes - Mini burger végétarien

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Pièces chaudes - Mini croque monsieur

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

Pièces chaudes - Mini corolle de légumes de saison et parmesan

1.60 €/pièce (1.60€ HT)

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Les pièces lunch

Cocktail

À partir de 2.50€ / pièce (2.50€ HT)

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Les pièces lunch

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail

À partir de 2.50 € / pièce

Des pièces cocktail de plus grandes dimensions pour les gourmands !

Formules

Mini sandwich baguette à la parisienne

2.50 €/pièce (2.50€ HT)

Focaccia de légumes marinés

2.50 €/pièce (2.50€ HT)

Tacos végétariens sauce au yaourt et à la coriandre fraîche

2.50 €/pièce (2.50€ HT)

Wrap de poulet et curry

2.50 €/pièce (2.50€ HT)

Mini salade de saison

2.50 €/pièce (2.50€ HT)

Mini pain bretzel façon bagnat au thon

2.50 €/pièce (2.50€ HT)

Cornet de légumes en tempura, sauce tartare

2.50 €/pièce (2.50€ HT)

Mini buns saumon fumé et moutarde Savora

2.50 €/pièce (2.50€ HT)

Empanadas aux légumes et feta

2.50 €/pièce (2.50€ HT)

Fromage régionaux à picorer, pain aux noix et confiture de cerise noire

3.50 €/pièce (3.50€ HT)

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Les animations culinaires

Animation culinaire

À partir de 4.00€ / pers. (4.00€ HT)

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Les animations culinaires

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Animation culinaire

À partir de 4.00 € / personne

Pour ajouter une touche encore plus festive à votre cocktail !

Formules

Foie gras poêlé, accompagné de son pain brioché, chutney et fleur de sel

5.80 €/personne (5.80€ HT)

Découpe de Saumon Gravelax, crème fraîche A.O.P d’Isigny et pain nordique

5.50 €/personne (5.50€ HT)

Ravioles de Royans : Le chef vous propose ses ravioles à la crème et ciboulette fraîche

5.40 €/personne (5.40€ HT)

Mini burger de bœuf et cheddar

5.50 €/personne (5.50€ HT)

Mini kebab : volaille aux épices marocaines, coriandre fraîche, salade, tomate, oignons et sauce blanche

4.00 €/personne (4.00€ HT)

Mini brochettes à la plancha : crevettes/st jacques/ saumon ou volaille/boeuf/canard

5.60 €/personne (5.60€ HT)

Découpe de jambon bellota 100 % ibérique, pata negra

980.00 €/forfait (980.00€ HT)

Smoothie : le chef vous mixe en direct votre smoothie, vous avez le choix entre fruits rouges et exotiques

5.00 €/personne (5.00€ HT)

Crêpes : le chef vous propose ses crêpes ainsi que ses différents accompagnements : confitures artisanales, pâte à tartiner maison, caramel au beurre salé, miels locaux...

5.00 €/personne (5.00€ HT)

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Les bars

Animation culinaire

À partir de 3.80€ / pers. (3.80€ HT)

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Les bars

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Animation culinaire

À partir de 3.80 € / personne

Le Bar à Poke Bowl : mise à disposition de saumon mariné, de bols et accompagnements (mangue, avocat, quinoa, légumes…) pour la réalisation de votre poke bowl
Le Bar à Tapas : assortiment d’une dizaine de tapas dressées originalement sur un buffet pour que chaque convive puisse y venir picorer : Tortilla, patatas bravas, bruschetta, mini involtinis
Candy Bar : Assortiment de bonbons divers et variés en bonbonnière pour toute votre soirée
L’étal du Boulanger : Un bel assortiment de pains et

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Le Bar à Poke Bowl : mise à disposition de saumon mariné, de bols et accompagnements (mangue, avocat, quinoa, légumes…) pour la réalisation de votre poke bowl
Le Bar à Tapas : assortiment d’une dizaine de tapas dressées originalement sur un buffet pour que chaque convive puisse y venir picorer : Tortilla, patatas bravas, bruschetta, mini involtinis
Candy Bar : Assortiment de bonbons divers et variés en bonbonnière pour toute votre soirée
L’étal du Boulanger : Un bel assortiment de pains et baguettes traditionnelles et spéciaux mis à votre disposition tous le long de votre réception comme à la « boulangerie »
Le Buffet du Fromager : assortiments d’une dizaine de fromages aussi bien locaux que régionaux accompagné de pain, confiture de cerise noire, gressins...
Bar à chamallows grillés : faîtes griller vous-même vos chamallows et dégustez-les avec des petits biscuits maison et quelques carreaux de chocolat
Bar à barbe à papa et pop corn : machine à barbe à papa et assortiment de pop corn sucré, salé et au caramel
Le Buffet des douceurs : assortiments de pop corn, cookies, muffins, mini gauffres, mini crêpes, bonbons, barbe à papa, cupcakes et autres douceurs selon vos envies
L’étal du primeur : un étal mis en scène comme au marché avec des fruits de saison, locaux et français (en priorité)

Formules

Le bar à poke bowl

6.00 €/personne (6.00€ HT)

Le bar à tapas

10.00 €/personne (10.00€ HT)

Candy bar

4.50 €/personne (4.50€ HT)

L’étal du boulanger

5.40 €/personne (5.40€ HT)

Le buffet du fromager

6.50 €/personne (6.50€ HT)

Bar à chamallows grillés

4.50 €/personne (4.50€ HT)

Bar à barbe à papa et pop corn

3.80 €/personne (3.80€ HT)

Le buffet des douceurs

6.00 €/personne (6.00€ HT)

L’étal du primeur

5.00 €/pièce (5.00€ HT)

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Le buffet des enfants

Repas assis

À partir de 15.00€ / pers. (15.00€ HT)

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Le buffet des enfants

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Repas assis

À partir de 15.00 € / personne

Jus de fruits BIO individuel
Wrap de jambon blanc et kiri
Assortiment de légumes croquants avec mayonnaise et ketchup
Petits pots de chips, pop corn et bonbons
Club sandwich au poulet
Mini croque monsieur, mini cheeseburger et mini pizza
Fruits
Cookies aux M&M’s
Gâteau roulé au Nutella en sucette
Mise à disposition de coloriage et crayons

Formules

Le buffet des enfants

15.00 €/personne (15.00€ HT)

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Repas assis

À partir de 30.00€ / pers. (30.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Repas assis

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Repas assis

À partir de 30.00 € / personne

LA CARTE :

Les entrées : voir la carte
Les plats : voir la carte
Les accompagnements : voir la carte
Les plats végétariens : voir la carte
Le fromage : voir la carte
Les desserts entremets : voir la carte
Les desserts à l'assiette : voir la carte

LES MENUS :

Menu à 33,50€/pers (sans entrée 30,00€/pers) : 👉 une entrée au choix 👉 suprême de volaille / dos de cabillaud / patate douce farcie & accompagnement au choix 👉 fromage blanc OU sec 👉 dessert à l’assiette au

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LA CARTE :

Les entrées : voir la carte
Les plats : voir la carte
Les accompagnements : voir la carte
Les plats végétariens : voir la carte
Le fromage : voir la carte
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Les desserts à l'assiette : voir la carte

LES MENUS :

Menu à 37,00€/pers (sans entrée 33,50€/pers) : 👉 une entrée au choix 👉 magret de canard / pavé de veau / pavé de saumon / dhal de lentilles & accompagnement au choix 👉 fromages blanc OU sec 👉 dessert à l’assiette au choix OU entremet au buffet

Menu à 40,00€/pers (sans entrée 36,50€/pers) : 👉 une entrée au choix 👉 Lotte / filet de boeuf / conchiglioni farcies & accompagnement au choix 👉 fromage blanc OU sec 👉 dessert à l’assiette OU entremet au buffet

CAFÉ & PAIN INCLUS

Formules

Menu à 33,50€/pers - sans entrée

30.00 €/personne (30.00€ HT)

Menu à 33,50€/pers - avec entrée

33.50 €/personne (33.50€ HT)

Menu à 37,00€/pers - sans entrée

33.50 €/personne (33.50€ HT)

Menu à 37,00€/pers - avec entrée

37.00 €/personne (37.00€ HT)

Menu à 40,00€/pers - sans entrée

36.50 €/personne (36.50€ HT)

Menu à 40,00€/pers - avec entrée

40.00 €/personne (40.00€ HT)

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Brunch

À partir de 25.00€ / pers. (25.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Brunch

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Brunch

À partir de 25.00 € / personne

Menu brunch 25,00€ / pers

👉 Un jus d’orange pressé en fontaine 👉 thé, café et chocolat chaud 👉 fromage blanc, miel et sucre 👉 salade de fruits frais de saison 👉 banana bread ou muffin au chocolat 👉 brioche perdue ou pancakes et caramel au beurre salé, confiture artisanale 👉 eggs muffins 👉 assortiment de fromages affinés 👉 assortiment de charcuteries italiennes

Menu brunch 30,00€ / pers

👉 Un jus au choix en bonbonne 👉 thé, café et chocolat chaud 👉 fromage blanc et yaourt aux fruits, granola, miel et sucre 👉 salade

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Menu brunch 25,00€ / pers

Menu brunch 30,00€ / pers

👉 Un jus au choix en bonbonne 👉 thé, café et chocolat chaud 👉 fromage blanc et yaourt aux fruits, granola, miel et sucre 👉 salade fruits frais de saison 👉 banana bread et muffin au chocolat 👉 brioche perdue et pancakes avec caramel beurre salé et confiture artisanale 👉 mini viennoiserie (pain au chocolat et croissant) 👉 eggs muffins 👉 assortiment de charcuteries et fromages

PAIN INCLUS (dans les deux menus)

Formules

Menu brunch à 25,00€/pers

25.00 €/personne (25.00€ HT)

Menu brunch à 30,00€/pers

30.00 €/personne (30.00€ HT)

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Options

Eau plate et eau gazeuse

3.60€ /personne (3.60€ HT)

Eaux aromatisées en bombonne

1.60€ /personne (1.60€ HT)

Cocktail sans alcool : virgin mojito, punch sans alcool, ...

1.80€ /personne (1.80€ HT)

Punch (2 verres / pers)

4.00€ /personne (4.00€ HT)

Soupe champenoise (2 verres / pers)

6.00€ /personne (6.00€ HT)

Framboisine (2 verres / pers)

6.00€ /personne (6.00€ HT)

Spritz (2 verres / pers)

5.00€ /personne (5.00€ HT)

Mojito (2 verres / pers)

5.00€ /personne (5.00€ HT)

Mimosa (2 verres / pers)

6.00€ /personne (6.00€ HT)

Jacqueline (2 verres / pers)

4.00€ /personne (4.00€ HT)

Rosé Pamplemousse, Sangria et Sangria blanche (2 verres / pers)

4.00€ /personne (4.00€ HT)

Estimation des frais logisitiques

Respect de la chaîne du froid en caisson isotherme ou en camion frigorifique

Prix variable : 1.00 € /km ( 1.00 € HT)

Informations

Plat alternatif sur demande

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Informations

100% Vegan

100% Végétarien

Sans porc

Halal

Produit Vegan ou Végé proposé

Plat alternatif sur demande

À emporter

En livraison

Location de vaisselle

Service au plateau

Mobilier traiteur

Décoration de buffet

Vaisselle nécessaire à la prestation

Traiteur Cuisine Française

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Nous nous adaptons en fonction de vos demandes 🙂

Services compris

Vaisselle : contenants en verre, en bambou ou en fibre de canne à sucre
Décoration

Services non compris dans l'offre

Mobilier et nappage : non compris
Service : serveurs et maîtres d'hôtel en option
Vaisselle en dur: non compris

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Prestataires à proximité (Murianette)

Domaine de Marc

38320 - Eybens - € €
Particulier & Professionnel

Salle de réception

Accès PMR

20 - 5000

Domaine de réception près de Grenoble

38700 - Le Sappey-en-Chartreuse - €
Particulier & Professionnel

Salle de réception

1 - 150

Château de Denis

38360 - Noyarey - € €
Particulier & Professionnel

Château et domaine viticole

Accès PMR

1 - 140

Domaine de Marc

38320 - Eybens - € €
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Domaine de réception près de Grenoble

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