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Funky African Barbecue

69600 Oullins

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Poulet

Barbecue

XXXX € TTC

Description

Un traiteur à domicile qui va faire vos événements professionnels une totale réussite ! 🍗

Envie de poulet mariné au barbecue ? Nous sommes prêts à faire ronfler nos moteurs sur ton lieu de travail ! 🏍️

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Un traiteur à domicile qui va faire vos événements professionnels une totale réussite ! 🍗

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Engagement environnemental

Le mot de Tcheen

Vous allez vous régaler ! 😋 Un voyage culinaire assuré !

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Prestations

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Buffet

À partir de 35.00€ / pers. (35.00€ HT)

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Buffet

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Buffet

À partir de 35.00 € / personne

Hauts de cuisses de poulets marinés
Alloko
Brochettes de Sot L'y laisse
Riz basmati-coco râpée-cajou torréfiée
Filets de canette grillés
poulet entier à la brioche
pomme de terre et patate douce rôties
boulettes de volaille épicées

3 Marinades différentes :

Moussa : Djansang-gingembre-ail, oignons rouges- persil-noix de pépé
Adama : Sauce 4 côtés-nuoc mam-ail oignons-piment sambal-curry vert
Mamie Watta : Maggy-Nokoss oignons rouges-ail-citron-épices kankan

2 sauces au choix :

Sauce Mafé : Arachide-carotte-courgette-fond de volaille maison
Sauce Yassa : Oignons-citrons-gingembre-fond de volaille maison.

Formules

Buffet

35.00 €/personne (35.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Menu Funky African Barbecue

Repas assis

À partir de 20.00€ / pers. (20.00€ HT)

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Menu Funky African Barbecue

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Repas assis

À partir de 20.00 € / personne

3 Hauts de cuisses de poulets jaune de l'Ain en 3 marinades :

Moussa : Djansang-gingembre-ail, oignons rouges- persil-noix de pépé
Adama : Sauce 4 côtés-nuoc mam-ail oignons-piment sambal-curry vert
Mamie Watta : Maggy-Nokoss oignons rouges-ail-citron-épices kankan

1 sauce au choix :

Sauce Mafé : Arachide-carotte-courgette-fond de volaille maison
Sauce Yassa : Oignons-citrons-gingembre-fond de volaille maison.
Sauce Kedjenou : Aubergine- tomate-ail-persil-fond de volaille maison

1 accompagnement au choix :

Riz basmati-coco râpée-cajou torréfiée et alloko
Semoule infusée à la menthe et légumes du moment
Pomme de terre et patate douce rôties

Formules

20.00 €/personne (20.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Menu Smash Burger

Repas assis

À partir de 12.50€ / pers. (12.50€ HT)

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Menu Smash Burger

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Repas assis

À partir de 12.50 € / personne

Base du burger :

Compotée oignons-gingembre, roquette, pain brioché bio et artisanal

Une marinade au choix :

Moussa : Djansang-gingembre-ail, oignons rouges- persil-noix de pépé
Adama : Sauce 4 côtés-nuoc mam-ail oignons-piment sambal-curry vert
Mamie Watta : Maggy-Nokoss oignons rouges-ail-citron-épices kankan

1 sauce au choix :

Sauce Mafé : Arachide-carotte-courgette-fond de volaille maison
Sauce Yassa : Oignons-citrons-gingembre-fond de volaille maison.

1 accompagnement au choix :

Alloko
Pomme de terre et patate douce rôties

Formules

Menu burger

12.50 €/personne (12.50€ HT)

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Jus de Bouyé

2.50€ /pièce (2.50€ HT)

Jus d'ananas-gingembre

2.50€ /pièce (2.50€ HT)

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À discuter avec le client, les frais varient selon la distance et le lieu de l'événement.

Prix variable : 1.00 € /km ( 1.00 € HT)

Informations

Plat alternatif sur demande

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Informations

100% Vegan

100% Végétarien

Sans porc

Halal

Produit Vegan ou Végé proposé

Plat alternatif sur demande

À emporter

En livraison

Location de vaisselle

Service au plateau

Mobilier traiteur

Décoration de buffet

Vaisselle nécessaire à la prestation

Traiteur Cuisine du monde Barbecue et brasero

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Services compris

👉 Nourriture

Services non compris dans l'offre

👉 Livraison

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👉 Boissons

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