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Cuisine grecque

Coup de cœur Meilleures ventes Qualité/Prix
33000 Bordeaux
5,0/5 (2 avis) Particuliers & Professionnels
Grazing Box 1
mini bun
Feuilleté de viande de bœuf et d'agneau
Houmous Bowl
Salad Bowl
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XXXXTTC

Description


Notre cantine grecque : un rendez-vous cool & dépaysant qui célèbre la Grèce et la Méditerranée ! 🧿

 

Nous nous amusons tous les jours à réinventer la cuisine grecque de manière créative, surprenante, pratique & conviviale.

 

Mezzes à partager, pita sandwich à déguster, desserts réconfortants aux notes méditerranéennes : chez nous, tout est frais et fait-maison

 

Nous nous adaptons à tous les formats : buffets chauds et froids, salés et sucrés, en portion individuelle ou à partager. Bref, la Grèce sur un plateau !

 

Parce

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Description

Notre cantine grecque : un rendez-vous cool & dépaysant qui célèbre la Grèce et la Méditerranée ! 🧿

 

Nous nous amusons tous les jours à réinventer la cuisine grecque de manière créative, surprenante, pratique & conviviale.

 

Mezzes à partager, pita sandwich à déguster, desserts réconfortants aux notes méditerranéennes : chez nous, tout est frais et fait-maison

 

Nous nous adaptons à tous les formats : buffets chauds et froids, salés et sucrés, en portion individuelle ou à partager. Bref, la Grèce sur un plateau !

 

Parce que la qualité des plats vient de la qualité des produits, on ne fait pas semblant avec le sourcing. Nous nous efforçons chaque jour de cuisiner des produits sourcés localement et de saison. Nous avons sélectionné le meilleur de la Grèce auprès de la maison Kalios comme la fêta de l’île de Limnos, les olives de Kalamata, l’huile d’olive… 🫒

 

Côté soif, une sélection de vins éthiques mêlant vins vivants, natures & pépites grecques.

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

Une super équipe, beaucoup d'alternatives végétariennes, des recettes originales et délicieuses réalisées à partir de produits de qualité et avec beaucoup de justesse 👌. On vous recommande les yeux fermés 🙈 !

Le mot de Tcheen

Une super équipe, beaucoup d'alternatives végétariennes, des recettes originales et délicieuses réalisées à partir de produits de qualité et avec beaucoup de justesse 👌. On vous recommande les yeux fermés 🙈 !

Prestations

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Cocktail - Finger Food - Noël
Cocktail - Finger Food - Noël
Buffet ...
À partir de 28.00€ / pers. (25.45€ HT)

VOIR LES TARIFS

Cocktail - Finger Food - Noël
condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Buffet, Cocktail
À partir de 28.00 € / personne

Formule 10 pièces cocktail par personne // Spécial Noël //

 

8 pièces salées & 2 pièces sucrées

 

Nos pièces ont un format lunch (plus conséquentes qu’un simple format bouchée) →  8 pièces = 1 déjeuner complet

 

  • BUN À L'ORIGAN : SUPRÊME DE VOLAILLE FARCI AVEC DUXELLE DE CHAMPIGNONS ET SAUCE YAOURT CITRON 
  • BLINIS ET TARAMA KALIOS, ACCOMPAGNÉS DE CRUDITÉS 
  • VERRINE DE BETTERAVES RÔTIES AUX ÉPICES, FETA, POUSSES D'ÉPINARDS 
  • POIS CHICHES GRILLÉS 
  • MELITZANOSALATA À LA COURGE BUTTERNUT & CHIPS DE PAIN PITA 
  • HOUMOUS CITRON/TAHINI & GRESSINS 
  • CHOU FARCI, AGNEAU, BOEUF ET RIZ PARFUMÉ AVEC SAUCE YAOURT À LA MENTHE 
  • CHRISTMAS
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En savoir plus >

Formule 10 pièces cocktail par personne // Spécial Noël //

 

8 pièces salées & 2 pièces sucrées

 

Nos pièces ont un format lunch (plus conséquentes qu’un simple format bouchée) →  8 pièces = 1 déjeuner complet

 

  • BUN À L'ORIGAN : SUPRÊME DE VOLAILLE FARCI AVEC DUXELLE DE CHAMPIGNONS ET SAUCE YAOURT CITRON 
  • BLINIS ET TARAMA KALIOS, ACCOMPAGNÉS DE CRUDITÉS 
  • VERRINE DE BETTERAVES RÔTIES AUX ÉPICES, FETA, POUSSES D'ÉPINARDS 
  • POIS CHICHES GRILLÉS 
  • MELITZANOSALATA À LA COURGE BUTTERNUT & CHIPS DE PAIN PITA 
  • HOUMOUS CITRON/TAHINI & GRESSINS 
  • CHOU FARCI, AGNEAU, BOEUF ET RIZ PARFUMÉ AVEC SAUCE YAOURT À LA MENTHE 
  • CHRISTMAS SALAD BOWL : LENTILLES VERTES, CHOU ROUGE, POTIMARRON, GRENADE, FETA 
  • MOUSSE CHOCOLAT, FLEUR D’ORANGER & GRANOLA 
  • VASSILOPITA, LA GALETTE DES ROIS GRECQUE :) 
Formules

Formule Noël

28.00 /personne (25.45€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)
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Grazing box
Grazing box
Végétarien
Panier / plateau repas
À partir de 84.00€ / pièce (76.36€ HT)

VOIR LES TARIFS

Grazing box
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Végétarien
Panier / plateau repas
À partir de 84.00 € / pièce

Plateaux aux visuels très colorés 🌈 à partager sans modération ! 

 

Une box = 3/4 personnes pour un repas complet, 5/6 personnes pour un apéritif.

 

La composition :

 

  • Houmous citron & tahini
  • Melitzanosalata à la courge butternut & à la cannelle
  • Labneh au yaourt grec
  • Olives marinées
  • Feta marinée
  • Légumes marinés
  • Chips de pain pita
  • Pain artisanal
  • Gressins aux flocons d'avoine
  • Citron, pickles & herbes fraîches
  • Fleurs comestibles & pétales de légumes
Formules

Grazing Box

84.00 /pièce (76.36€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Informations
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
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Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Traiteur Cuisine Européenne Grazing table

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Enseigne située au numéro 2 place du Séminaire à Bordeaux, à 5 minutes à pied de l'arrêt Saint Michel et du marché des Capucins. 🚊

 

Commande au minimum 5 jours à l'avance.

 

Services compris

  •  La préparation et la réalisation des pièces cocktail (dressées en boîtes pâtissières) & des grazing box (dressées dans boîtes dédiées)
  •  Les couverts & les serviettes

Services non compris dans l'offre

  • Les buffets & le nappage
  • Les plateaux de dressage des buffets
  • Service : pas d'équipe de serveurs sur place 👉 pensez aux équipes de Tcheen !
  • La livraison

Dispos

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Disponibilités


Avis

flèche

Avis (2 avis)


NOTE GÉNÉRALE

5,0/5
PROFESSIONNALISME
PRESTATION CONFORME À LA DESCRIPTION
RAPPORT QUALITÉ / PRIX

Fermer

5,0/5
Juju
Le 19/10/2022

Buffet méditerranéen au top !

J'ai réservé un buffet méditerranéen pour 20 personnes pour une fête de famille. C'était vraiment très bon, nous avons réalisé nous-même l'installation du buffet sans problème grâce aux plats prêtés et aux instructions très simples à suivre. Je recommande, on s'est régalés !


5,0/5
Tcheen
Le 24/03/2023

Trop bon !

Comme d'habitude on s'est régalée ! Nous avions pris une grazing pour 6 avec un complément de quelques pièces et nous avons été ravis !


Voir les témoignages

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