Exemple de tarte citron / rhubarbe / basilic

Exemple d'une bûche trompe l'œil à emporter

Exemple d'entrées à base de saumon et de petits pois

Exemple de mets préparés lors d'un cours de cuisine

Exemple de tarte rhubarbe / fraise / basilic

Exemple de location de mobilier pour un mariage

Exemple de mise à disposition de mobilier

Autre exemple de mise en place de mobilier

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Traiteur engagé en Ille-et-Vilaine

35133 La Chapelle-Janson

0,0/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels

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Exemple de menu à emporter

Exemple de tarte citron / rhubarbe / basilic

Exemple de mises en bouche proposées

Exemple de buffet à emporter

Exemple de canapés sucrés à emporter

Exemple d'une bûche trompe l'œil à emporter

Chef à domicile

Exemple de brunch proposé

Exemple de plats à emporter

Autre exemple de brunch proposé

Exemple d'entrées à base de saumon et de petits pois

Exemple d'un pâté en croûte à emporter

Exemple de mets préparés lors d'un cours de cuisine

Autre exemple de menu à emporter

Exemple de tarte rhubarbe / fraise / basilic

Exemple de location de mobilier pour un mariage

Exemple de mise à disposition de mobilier

Autre exemple de mise en place de mobilier

XXXX € TTC

Description

Pour vos événements familiaux, repas d'entreprises ou associatifs, séminaires, appréciez l'expérience unique d'un chef à domicile et traiteur événementiel. Notre équipe vous propose une variété de choix, allant des menus élaborés aux brunchs gourmands, en passant par des plateaux apéritifs, des plateaux repas ou encore des plats uniques aux saveurs divines. 🤩🍲

...

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Description

Animés par le désir de partager notre passion et de valoriser le travail de nos producteurs locaux, nous incarnons l'exigence perpétuelle. Nous transformerons votre repas en une expérience de partage et d'évasion, grâce à notre maîtrise des saveurs et des assaisonnements. ✨

Enfin, simplifiez l'organisation de vos événements grâce à la location de matériel que nous proposons. Des chaises confortables, des tables fonctionnelles, et des mange-debout ajustables, nous avons tout ce qu'il faut pour répondre à vos besoins. 🥳🌟

Aussi, nous vous proposons d'animer un cours de cuisine à domicile ou dans le lieu de votre choix ! Retrouvez notre offre juste ici 😉

Engagement environnemental

Plus de 80% de produits frais et faits maison

Plus de 80% de produits bio ou labellisés

Achats en vrac à plus de 80%

Alternative proposée à l'emballage unique (consigne)

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Engagement environnemental

Frais* et fait maison**

Plus de 80% de produits frais et faits maison

Labels (Bio, HVE, MSC ...)

Plus de 80% de produits bio ou labellisés

Local* et de saison**

Démarche 0 déchet

Achats en vrac à plus de 80%

Alternative proposée à l'emballage unique (consigne)

Alternative proposée aux bouteilles d'eau, touillettes, etc. en plastique

Limitation des suremballages et proposition d'emballages uniques seulement quand c'est nécessaire

Obligatoire : 100% des emballages sont à minima en PLA, biosourcés et compostables (pas de plastique issu de pétrole).

Recyclage et compostage

Obligatoire : Tri en production et lors de l'événement

Compostage en production et/ou lors de l'événement

Don des restes : clients, associations, autres

Démarche écologique globale

Oeuvre en faveur de la réduction de la consommation de viande (alternative végétarienne, rééquilibrage de la part de végétal dans les assiettes...)dans les assiettes...)

Veille à favoriser le made in France, la collaboration avec des producteurs et artisans locaux, le bio

Ne propose pas de goodies et autres accessoires

Réalise des cartes de visites / autres accessoires en matériaux recyclés et recyclables

Partage des valeurs : sensibilisation du public à l'environnement / Formation des employés / affichage des bonnes pratiques

Produits d'entretien d'origine naturelle (ex : vinaigre blanc, savon de Marseille acide citrique, etc)

Activité à vocation sociale (association / ESAT / ESS ...). Si oui, précisez dans "Autre"

Le mot de Tcheen

Des menus élaborés et savoureux qui raviront vos invités ! 😋

Le mot de Tcheen

Des menus élaborés et savoureux qui raviront vos invités ! 😋

À savoir

10-5000

Distance déplacements

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50 € minimum

Délai de réponse

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Prestations

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Chef à domicile

Repas assis

À partir de 49.00€ / pers. (44.55€ HT)

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Chef à domicile

condition d’annulation stricte

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Repas assis

À partir de 49.00 € / personne

Que vous soyez un particulier, une entreprise ou une association, nous vous proposons une expérience unique avec notre chef à domicile. 👨🏻‍🍳🏠

Nous vous offrons une cuisine moderne et raffinée, évoluant au gré des saisons. 🥗🧁

Nous faisons le choix de sélectionner nos produits auprès de producteurs locaux qui s'engagent dans une démarche environnementale. 📍🌿

Voici des exemples de recettes que nous pourrons vous proposer :

Entrée : Duo saumon et noix de saint-jacques / Poireaux / Butternut / Sauce homardine

Plat : Filet de canette

...

Que vous soyez un particulier, une entreprise ou une association, nous vous proposons une expérience unique avec notre chef à domicile. 👨🏻‍🍳🏠

Nous vous offrons une cuisine moderne et raffinée, évoluant au gré des saisons. 🥗🧁

Nous faisons le choix de sélectionner nos produits auprès de producteurs locaux qui s'engagent dans une démarche environnementale. 📍🌿

Voici des exemples de recettes que nous pourrons vous proposer :

Entrée : Duo saumon et noix de saint-jacques / Poireaux / Butternut / Sauce homardine

Plat : Filet de canette de Lanvaux / Pomme de terre Anna / Purée de carotte / Choux-fleurs couleurs / Jus de viande

Dessert : Sablé Breton / Poire / Praliné

Formules

Chef à domicile, à partir de

49.00 €/personne (44.55€ HT)

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Traiteur événementiel

Repas assis

À partir de 9.00€ / pers. (8.18€ HT)

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Traiteur événementiel

condition d’annulation stricte

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Repas assis

À partir de 9.00 € / personne

Nous vous proposons notre service de traiteur pour tous vos événements, qu'ils soient privés ou professionnels, ainsi que diverses formules à emporter. 👨🏻‍🍳✨

Nous vous offrons une cuisine moderne et raffinée, évoluant au gré des saisons. 🥗🧁

Nous faisons le choix de sélectionner nos produits auprès de producteurs locaux qui s'engagent dans une démarche environnementale. 📍🌿

Voici des exemples de recettes qui pourront vous être proposées :

Entrée : Œuf mollet frit / Velouté de champignons / Émulsion bacon / Huile d'herbes / Bacon croustillant

Plat :

...

Nous vous proposons notre service de traiteur pour tous vos événements, qu'ils soient privés ou professionnels, ainsi que diverses formules à emporter. 👨🏻‍🍳✨

Nous vous offrons une cuisine moderne et raffinée, évoluant au gré des saisons. 🥗🧁

Nous faisons le choix de sélectionner nos produits auprès de producteurs locaux qui s'engagent dans une démarche environnementale. 📍🌿

Voici des exemples de recettes qui pourront vous être proposées :

Entrée : Œuf mollet frit / Velouté de champignons / Émulsion bacon / Huile d'herbes / Bacon croustillant

Plat : Cabillaud Breton / Polenta croustillante / Légumes d'hiver / Sauce cacahuètes

Dessert : Amande / Mangue / Amaretto

Formules

Traiteur événementiel (entrée), à partir de

9.00 €/personne (8.18€ HT)

Traiteur événementiel (plat), à partir de

19.50 €/personne (17.73€ HT)

Traiteur événementiel (dessert), à partir de

9.00 €/personne (8.18€ HT)

Traiteur événementiel (entrée, plat, dessert), à partir de

37.50 €/personne (34.09€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Plateaux repas

Panier / plateau repas

À partir de 19.00€ / pers. (17.27€ HT)

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Plateaux repas

condition d’annulation stricte

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Panier / plateau repas

À partir de 19.00 € / personne

Pour partager de délicieux repas en équipe, nous vous proposons la livraison de plateaux repas élaborés ! Voici des exemples de recettes pour les différents coffrets.

Coffret Plaisir (entrée, plat, dessert)

Tortilla aux légumes de saison, thon albacore en mayonnaise, pickles
Quasi de veau, sauce gribiche, pomme de terre persillée, haricots verts
Entremet amande, abricot et amaretto

Coffret Découverte (entrée, plat chaud, dessert)

Œuf poché bio, velouté de butternut, bacon croustillant, huile d'herbes
Bavette de bœuf, risotto au chorizo et petit pois, brioche croustillante
Pavlova aux fruits de

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Pour partager de délicieux repas en équipe, nous vous proposons la livraison de plateaux repas élaborés ! Voici des exemples de recettes pour les différents coffrets.

Coffret Plaisir (entrée, plat, dessert)

Tortilla aux légumes de saison, thon albacore en mayonnaise, pickles
Quasi de veau, sauce gribiche, pomme de terre persillée, haricots verts
Entremet amande, abricot et amaretto

Coffret Découverte (entrée, plat chaud, dessert)

Œuf poché bio, velouté de butternut, bacon croustillant, huile d'herbes
Bavette de bœuf, risotto au chorizo et petit pois, brioche croustillante
Pavlova aux fruits de saison

Coffret Dégustation (entrée, plat chaud, dessert)

Gravlax de saumon, guacamole, fraise, olive noire
Saint-Pierre Breton, purée de carotte, polenta frit, asperges, sauce dashi
Entremet au trois chocolats, tuile grué

Formules

Coffret Plaisir

19.00 €/personne (17.27€ HT)

Coffret Découverte

22.00 €/personne (20.00€ HT)

Coffret Dégustation

26.00 €/personne (23.64€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Carte des vins

À partir de 13.00€ / pièce (10.83€ HT)

VOIR LES TARIFS

Carte des vins

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

À partir de 13.00 € / pièce

Carte des vins disponible sur demande.

Conseils et accords mets et vins proposés.

Formules

Bouteille de vin à l'unité

13.00 €/pièce (10.83€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Options

Location de mange-debout nappé

12.00€ /pièce (10.91€ HT)

Location de chaise Napoléon

5.50€ /pièce (5.00€ HT)

Location de table ronde 8 personnes

11.00€ /pièce (10.00€ HT)

Nappe table ronde 8 personnes

10.00€ /pièce (9.09€ HT)

Pack chaises et table ronde nappé

7.50€ /personne (6.82€ HT)

Location de tonneau en bois

15.00€ /pièce (13.64€ HT)

Informations

Plat alternatif sur demande

À emporter

Location de vaisselle

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Informations

100% Vegan

100% Végétarien

Sans porc

Halal

Produit Vegan ou Végé proposé

Plat alternatif sur demande

À emporter

En livraison

Location de vaisselle

Service au plateau

Mobilier traiteur

Décoration de buffet

Vaisselle nécessaire à la prestation

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Situés en Ille-et-Vilaine, nous nous déplaçons dans tout le département et ses alentours pour votre événement !

Services compris

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