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Poulet mariné, élevage local
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poulet mariné, potimarron et féta rotis, cannelloni de poireau
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accueil > recherche "Nourriture" > La cuisine healthy, locale, bio et de saison de Virginie

La cuisine healthy, locale, bio et de saison de Virginie

Réponse rapide Très engagé
44100 NANTES
0,0/5 (0 avis) Particuliers & Professionnels
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remouade de celeri et pommes, croustillant de sardines de nos cotes

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pieces cocktail

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Nems à ma façon

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Poulet mariné, élevage local

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animation bar a eaux infusees

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poulet mariné, potimarron et féta rotis, cannelloni de poireau

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palet breton, curd de pamplemousse, marcarpone montée pamplemousse frais

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XXXX € TTC

Description

Son engagement écoresponsable :

 

  •  Elle se fournit chez les producteurs locaux 

👉 Sans négociations des tarifs et en accord avec leurs éthiques et méthodes

 

  •  Les protéines animales viennent d'élevages respectueux, locaux, bio et en vrac

👉 La pêche veille à une méthode traditionnelle et respecte les périodes de reproduction

 

  •  Réduction de l’offre avec les produits internationaux

👉 Les épices sont rapportées des pays d'origine par des clients

 

  • Une vigilance sur les déchets

👉 Des poubelles composte mises en place sur les évènements

👉 Pas de bouteilles en plastique (priorité aux eaux

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Description

Son engagement écoresponsable :

 

  •  Elle se fournit chez les producteurs locaux 

👉 Sans négociations des tarifs et en accord avec leurs éthiques et méthodes

 

  •  Les protéines animales viennent d'élevages respectueux, locaux, bio et en vrac

👉 La pêche veille à une méthode traditionnelle et respecte les périodes de reproduction

 

  •  Réduction de l’offre avec les produits internationaux

👉 Les épices sont rapportées des pays d'origine par des clients

 

  • Une vigilance sur les déchets

👉 Des poubelles composte mises en place sur les évènements

👉 Pas de bouteilles en plastique (priorité aux eaux aromatisées, carafes, infusions maison dans des boules réutilisables, café filtre)

👉 Elle dispose de sa propre vaisselle ou la loue

 

  •  Les livraisons se font à vélo 🚴‍♂️  sinon location d'un véhicule adapté

 

Pour résumer :

  • Elle propose des tarifs adaptés à une méthode de travail
  • C'est un traiteur engagé 😎 et l’est avant tout pour vous, et pour votre santé 
  • C'est également un service traiteur classique pour les particuliers et les entreprises
  • Elle souhaite réunir le plus grand nombre autour d'une table, et s'adapte aux régimes, aux intolérances et aux restrictions alimentaires 
Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

C'est la solution nantaise imparable pour manger mieux et meilleur !

Le mot de Tcheen

C'est la solution nantaise imparable pour manger mieux et meilleur !

Prestations

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Petit déjeuner
PDJ HEALTHY
Petit déjeuner
Petit-déjeuner
À partir de 7.00€ / pers. (7.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Petit déjeuner
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Petit-déjeuner
À partir de 7.00 € / personne

Un petit-déjeuner qui surprend, plein de vitalité.

Permettez à vos collaborateurs ou à vos proches de commencer la journée du bon pied.

Formules

Petit-déjeuner classique

7.00 €/personne (7.00€ HT)

Petit-déjeuner healthy

10.00 €/personne (10.00€ HT)

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Cocktail
coktail
cocktail
Cocktail
Cocktail
À partir de 7.00€ / pers. (7.00€ HT)

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Cocktail
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail
À partir de 7.00 € / personne
  • Cocktail apéritif de 3 à 10 pièces par personne, une prédominance végétale, des produits de saison pour vous régaler !
  • Cocktail déjeunatoire / dinatoire
Formules

Bouchées végétales

7.00 €/personne (7.00€ HT)

Cocktail déjeunatoire / dinatoire

21.00 €/personne (21.00€ HT)

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Repas assis
TABLE
BUFFET
TABLE
FACON GUINGUETTE
Repas assis
Repas assis
À partir de 18.00€ / pers. (18.00€ HT)

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Repas assis
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Repas assis
À partir de 18.00 € / personne

Optez pour un repas assis. Séminaire d'entreprise, mariage, baptême, elle s'adapte !

Formules

Repas assis (à partir de...)

18.00 €/personne (18.00€ HT)

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Buffet animation
bar a eaux
atelier
atelier
atelier anti gaspi
Buffet animation
Animation culinaire ...
À partir de 15.00€ / pers. (15.00€ HT)

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Buffet animation
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Animation culinaire, Buffet
À partir de 15.00 € / personne

Repas sous forme de buffet, cuisine végétarienne et bio à partir de produits locaux et de saison.

Formules

Atelier animation

15.00 €/personne (15.00€ HT)

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Pauses
pause sucree
pause salee
pause sucree
pause salee
Pauses
Pause gourmande
À partir de 6.00€ / pers. (6.00€ HT)

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Pauses
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Pause gourmande
À partir de 6.00 € / personne

Les pauses sont importantes et encore plus si elles sont constituées d'aliments qui pallient aux coups de fatigue, et apportent de l'énergie !

Formules

Pause salée/ sucrée (à partir de...)

6.00 €/personne (6.00€ HT)

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Estimation des frais logisitiques

En dessous de 5 KMS le transport se fait via notre prestataire à vélo. Au delà de 50 km une majoration pour le transport

Prix fixe selon forfait : 55.00 € (55.00€ HT)
Informations
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
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Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Traiteur Cuisine Française

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Stands extérieurs, cuisine mobiles, ateliers animations peuvent être envisageables.

Services compris

ALIMENTAIRE UNIQUEMENT. Tous les services sont en supplément car propres à chaque évènement.

Services non compris dans l'offre

👉 Le matériel

👉 le personnel

👉 la livraison 

👉 la décoration 

Dispos

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Disponibilités

Avis

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Salle de réceptionSalle de réception Capacités 2 - 50
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44000 - Nantes - €
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Salle de réceptionSalle de réception Capacités 5 - 40
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44000 - Nantes - €
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Espace de coworkingEspace de coworking Accès PMRAccès PMR Capacités 4 - 100
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Conditions techniques

Stands extérieurs, cuisine mobiles, ateliers animations peuvent être envisageables.