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La cuisine végétale de Clotilde

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26220 Dieulefit

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Bouchées sucrées

Moelleux pomme mélilot

Pain vapeur châtaigne sarrasin

Buffet

Falafel aux algues et sauce sésame

Apéritif estival

Brunch

Apéritif estival 2

Assiette brunch

XXXX € TTC

Description

Cheffe de cuisine végétale, savoureuse et bienfaisante. J'ai à cœur de partager une manière de se nourrir qui fait du bien au corps et à la Nature, tout en ravissant nos papilles !

Vous souhaitez végétaliser votre alimentation, mieux manger, ou simplement faire le plein d’idées savoureuses pour cuisiner au quotidien ? Je propose des ateliers de cuisine sur-mesure, conçus et adaptés en fonction de vos besoins et de vos envies.

Retraites de yoga, séjours bien-être, événements privés, séminaires... Autant d'occasions de découvrir une cuisine haute en couleurs

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Description

Cheffe de cuisine végétale, savoureuse et bienfaisante. J'ai à cœur de partager une manière de se nourrir qui fait du bien au corps et à la Nature, tout en ravissant nos papilles !

Retraites de yoga, séjours bien-être, événements privés, séminaires... Autant d'occasions de découvrir une cuisine haute en couleurs et en saveurs, inspirée au rythme des saisons. Dans ces espaces-temps privilégiés où l’on vient prendre soin de soi, se ressourcer, le bien-être passe aussi par l’assiette. Faire de chaque repas un moment convivial et savoureux, une joyeuse célébration du vivant en soi et autour de soi... telle est mon intention pour vous.

Engagement environnemental

Le mot de Tcheen

Initiez-vous à la cuisine végétale et surprenez vos convives grâce à la cuisine bio et fait maison de la cheffe ! Ces ateliers sont parfaits pour animer vos séminaires et team-building, ou simplement pour partager une activité entre amis ! 👩‍🍳

Le mot de Tcheen

À savoir

5-40

Label

Distance déplacements

200 kms maximum

Montant minimum de commande

100 € minimum

Délai de réponse

23 heures

Délai de prévenance

4 jours

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Prestations

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TRAITEUR (SUR PLACE) - GROUPES ET SEJOURS BIEN-ÊTRE

Buffet ...

À partir de 44.00€ / pers. (44.00€ HT)

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TRAITEUR (SUR PLACE) - GROUPES ET SEJOURS BIEN-ÊTRE

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Buffet, Brunch, Cocktail

À partir de 44.00 € / personne

Prestation de cheffe cuisinière sur place dans le cadre de séjours bien-être, retraites de yoga, stages de danse, séminaires, team-building, etc.

Les tarifs affichés sont par jour et par personne, valables pour une durée minimale de 2 jours pleins.

Menu 100% végétalien, fait maison, bio et majoritairement local (produits frais).
Boissons chaudes et fruits frais inclus en dehors des repas.

Formules

BRUNCH - COLLATION - DINER (minimum 10 personnes)

44.00 €/personne (44.00€ HT)

PETIT DEJ - DEJ - DINER (minimum 10 personnes)

44.00 €/personne (44.00€ HT)

BRUNCH - COLLATION - DINER (6 à 9 personnes)

50.00 €/personne (50.00€ HT)

PETIT DEJ - DEJ - DINER (6 à 9 personnes)

50.00 €/personne (50.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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TRAITEUR EVENEMENTIEL (LIVRAISON)

Buffet ...

À partir de 25.00€ / pers. (25.00€ HT)

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TRAITEUR EVENEMENTIEL (LIVRAISON)

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Buffet, Brunch, Cocktail

À partir de 25.00 € / personne

Particuliers ou professionnels, offrez une cuisine végétale, créative, saine et gourmande à vos invités ! En fonction du contexte de votre événement, de vos besoins et envies, nous élaborerons ensemble un menu végétal sur-mesure et de saison. Exemple de propositions au menu :

👉 Côté salé : cakes aux noix et aromates de saison, quiches, tartinades végétales (à base de légumes et/ou légumineuses), crackers, pains multi-graines, bouchées individuelles (rouleaux de printemps, croquettes de kale au curry, polenta au pesto rosso et olives...), soupes en

...

👉 Côté sucré : mini-moelleux aux fruits de saison et glaçage au yaourt de coco, banana bread, cookies ( choco-cacahuètes, cranberries-noisettes...), brownies, mini-fondants choco-châtaigne, cheesecake (ex: citron et coulis fruits rouges), salades de fruits de saison, tartelettes aux fruits ou choco-caramel de dattes et sésame...

N.B : La formule "cocktail / apéritif" correspond à un assortiment de portions individuelles, tandis que le "buffet déjeunatoire / dînatoire" se présente dans des plats de service (et nécessite couverts et assiette non fournis).

Formules

Brunch

25.00 €/personne (25.00€ HT)

Cocktail / apéritif (10 à 12 pièces)

30.00 €/personne (30.00€ HT)

Buffet déjeunatoire ou dînatoire

25.00 €/personne (25.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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ATELIER CUISINE VEGETALE

Buffet ...

À partir de 50.00€ / pers. (50.00€ HT)

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ATELIER CUISINE VEGETALE

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Buffet, Brunch, Cocktail, Pause gourmande, Repas assis

À partir de 50.00 € / personne

Les ateliers sont proposés à domicile, ce qui vous permet de cuisiner dans votre propre environnement, en famille ou avec des amis. A vos côtés dans toute la préparation des recettes, je vous transmets ma passion et mon savoir-faire pratique et théorique, en toute simplicité, bienveillance et bonne humeur.

Après l’atelier, vous pourrez déguster les plats préparés, et emporter le livret des recettes pour vous les approprier à souhait.

100% végétaliennes/véganes, les recettes peuvent aussi être adaptées en cas d'autres contraintes alimentaires (sans

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Après l’atelier, vous pourrez déguster les plats préparés, et emporter le livret des recettes pour vous les approprier à souhait.

100% végétaliennes/véganes, les recettes peuvent aussi être adaptées en cas d'autres contraintes alimentaires (sans gluten, etc.)

Seul pré-requis : l’envie d’apprendre et de vous faire plaisir !

Ce service est proposé en Drôme exclusivement.

Formules

Atelier cuisine végétale à domicile 2h pour 2 à 4 personnes

70.00 €/personne (70.00€ HT)

Atelier cuisine végétale à domicile 3h pour 2 à 4 personnes

90.00 €/personne (90.00€ HT)

Atelier cuisine végétale à domicile 2h pour 5 à 10 personnes

50.00 €/personne (50.00€ HT)

Atelier cuisine végétale à domicile 3h pour 5 à 10 personnes

60.00 €/personne (60.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Informations

100% Vegan

100% Végétarien

Service au plateau

Décoration de buffet

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100% Vegan

100% Végétarien

Sans porc

Halal

Produit Vegan ou Végé proposé

Plat alternatif sur demande

À emporter

En livraison

Location de vaisselle

Service au plateau

Mobilier traiteur

Décoration de buffet

Vaisselle nécessaire à la prestation

Traiteur

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

N'hésitez pas à me contacter pour un devis sur-mesure, en cliquant sur "discuter avec le prestataire" sur la droite de la fiche.

Services compris

Service : installation du buffet (selon la presation)
Boissons : infusions chaudes ou glacées, café, cocktail sans alcool, jus de fruit (selon la prestation)

Services non compris dans l'offre

En option :

Linge de table : nappes en tissu, serviettes de table en matière biodégradable
Décoration :
Service

Non compris :

Boissons : alcool
Pas de vaisselle : assiettes, couverts, verres, tasses
Pas de matériel de cuisson et de réchauffe / seaux à champagne / cafetière thermos à pompe
Pas de mobilier : buffets de présentation / mange-debout / table / chaises
Pas de réfrigérateur ni de congélateur

Dispos

Disponibilités

Avis

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