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Streetfood maghrébine

Coup de cœur Qualité/Prix Réponse rapide

77360 Vaires sur Marne

5,0/5 (1 avis) Particuliers & Professionnels

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Formule complète

Poké tajine

Salade fraîcheur

Pâte à tartiner salée

Feel Tajine Foodtruck

plateau repas

XXXX € TTC

Description

Nous sommes le traiteur proposant une cuisine fraîche franco-orientale et méditerranéenne ☀️

Notre service traiteur propose, également, un foodtruck à votre disposition pour une animation culinaire conviviale.

Nos recettes de grand-mère sont revisitées au goût du jour tout en respectant la saisonnalité des produits.

Une enseigne promouvant la cuisine maison, des ingrédients frais (et Halal) et des recettes qui s'adaptent à tous les régimes alimentaires. Pour les gourmands et les raisonnables 😊

Description

Nous sommes le traiteur proposant une cuisine fraîche franco-orientale et méditerranéenne ☀️

Notre service traiteur propose, également, un foodtruck à votre disposition pour une animation culinaire conviviale.

Nos recettes de grand-mère sont revisitées au goût du jour tout en respectant la saisonnalité des produits.

Une enseigne promouvant la cuisine maison, des ingrédients frais (et Halal) et des recettes qui s'adaptent à tous les régimes alimentaires. Pour les gourmands et les raisonnables 😊

Engagement environnemental

Le mot de Tcheen

Nous mettons le soleil dans nos plats et vous fait découvrir les délices de la cuisine franco-orientale ! ☀️

Le mot de Tcheen

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À savoir

20-300

Distance déplacements

60 kms maximum

Montant minimum de commande

85 € minimum

Délai de réponse

22 heures

Délai de prévenance

2 jours

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Prestations

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COCKTAIL

Cocktail

À partir de 9.50€ / pers. (9.00€ HT)

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COCKTAIL

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail

À partir de 9.50 € / personne

Découvrez nos mignardises aux saveurs orientales. - Commande 72h à l'avance minimum

Exemple de pièces salées :

60 pièces salées, 10 de chaque
Mini burger kefta de boeuf (Halal)
Allergène : lactose, gluten.
Tajines tatins (tartelettes façon tajine)
Allergène : gluten, céleri.
Navette de foie gras poêlé-oignons confits (Halal)
Allergène : gluten, céleri.
Saumon gravlax maison-fromage frais
Allergène : lactose.
Verrine de Houmous-tahini crudités
Allergène : sésame
Msemen farcie chèvre-miel
Allergène : gluten, lactose.

Exemple de pièces sucrées :

Mini croustillant Fraise-chocolat blanc aux éclats de roses
Allergènes : sulfite, gluten
Tartelettes aux fruits
Allergènes : œuf,

...

Découvrez nos mignardises aux saveurs orientales. - Commande 72h à l'avance minimum

Exemple de pièces salées :

60 pièces salées, 10 de chaque
Mini burger kefta de boeuf (Halal)
Allergène : lactose, gluten.
Tajines tatins (tartelettes façon tajine)
Allergène : gluten, céleri.
Navette de foie gras poêlé-oignons confits (Halal)
Allergène : gluten, céleri.
Saumon gravlax maison-fromage frais
Allergène : lactose.
Verrine de Houmous-tahini crudités
Allergène : sésame
Msemen farcie chèvre-miel
Allergène : gluten, lactose.

Exemple de pièces sucrées :

Mini croustillant Fraise-chocolat blanc aux éclats de roses
Allergènes : sulfite, gluten
Tartelettes aux fruits
Allergènes : œuf, lactose, gluten
Makrout (sablés fourrés à la pâte de datte)
Allergènes : sulfite, gluten

Formules

Cocktail salé - 7 pièces/personne

10.44 €/personne (9.90€ HT)

Cocktail salé et sucré - 10 pièces/personne

13.72 €/personne (13.00€ HT)

Cocktail sucré - 5 pièces/personne

9.50 €/personne (9.00€ HT)

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Foodtruck

Service au foodtruck

À partir de 9.90€ / pers. (9.00€ HT)

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Foodtruck

condition d’annulation modérée

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Service au foodtruck

À partir de 9.90 € / personne

Comprend une formule plat et/ou dessert et thé à la menthe.

Un foodtruck, une animation culinaire et un menu unique pour tous vos événements.

Exemple de plat : Kefta de poulet aux herbes. Servi avec son tajine de légumes parfumés aux 4 épices.
Exemple de dessert : Beignet au sucre et fleur d’oranger

Formules

Chouiya : Plat, Thé à la menthe

9.90 €/personne (9.00€ HT)

Bezef : Plat, dessert et thé à la menthe

13.20 €/personne (12.00€ HT)

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Pause gourmande sucrée

Pause gourmande

À partir de 10.34€ / pers. (9.80€ HT)

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Pause gourmande sucrée

condition d’annulation stricte

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Pause gourmande

À partir de 10.34 € / personne

Assortiment de 30 mini pâtisseries Algériennes artisanales, 10 de chaque.

2 pièces de chaque par personne ou plus selon vos envies.

Sablé fourré à la datte (Makroud)

Allergène : gluten, oeuf, sulfite.

Corne de gazelle blanche

Allergène : gluten, oeuf, fruits à coque.

Fondant aux amandes-fraise

Allergène : gluten, oeuf, fruits à coque.

Boisson chaude: Thé à la menthe (non sucré) de 1,5L

Citronnade maison "Cherbette" 1,5L

Formules

L'heure du thé - pause sucrée

10.34 €/personne (9.80€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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PLATEAUX REPAS 🍴 EN LIVRAISON

Panier / plateau repas

À partir de 19.00€ / pers. (17.27€ HT)

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PLATEAUX REPAS 🍴 EN LIVRAISON

condition d’annulation stricte

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Panier / plateau repas

À partir de 19.00 € / personne

Nos repas sont fraîchement cuisinés à partir de légumes de saison, d'une viande Halal et traçée dans un packaging élégant et éco-compostable.

Nos menus gourmands sont inspirés de recettes méditerranéennes et orientales. Des menus qui 'sadaptent aux saisons et aux régimes alimentaires pour varier les plaisirs.

Exemple de formule "entrée, plat, dessert" :

Brick croustillante aux légumes et vermicelles de riz.
Allergène : gluten
Kefta (boulettes de poulet Halal) assaisonnée aux herbes fraîches. Servi avec des pommes de terre au cumin, pickles d'oignons

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Nos repas sont fraîchement cuisinés à partir de légumes de saison, d'une viande Halal et traçée dans un packaging élégant et éco-compostable.

Nos menus gourmands sont inspirés de recettes méditerranéennes et orientales. Des menus qui 'sadaptent aux saisons et aux régimes alimentaires pour varier les plaisirs.

Exemple de formule "entrée, plat, dessert" :

Brick croustillante aux légumes et vermicelles de riz.
Allergène : gluten
Kefta (boulettes de poulet Halal) assaisonnée aux herbes fraîches. Servi avec des pommes de terre au cumin, pickles d'oignons rouges, tomates à l'origan, courgettes grillées.
Allergènes : Céleri, œuf
Beignet à la fleur d'oranger
Allergènes : gluten, sulfite

Formules

Entrée, plat, dessert

21.00 €/personne (19.09€ HT)

Plat, dessert, boisson artisanale

19.00 €/personne (17.27€ HT)

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Options

Vaisselle porcelaine (Assiette creuse, jeu de 3 couverts argent)

6.00€ /personne (5.00€ HT)

Frais de service - Maître d'hôtel et & serveuses/eurs

84.00€ /heure (70.00€ HT)

Estimation des frais logisitiques

Nous veillons à respecter les règles d'hygiène. C'est pourquoi, nous organisons les transports de nos matières premières à froid.

Pour tout déplacement dans un rayon au-delà de 45km, le kilomètre supplémentaire sera facturé 1,20€.

Prix variable : 1.43 € /km ( 1.30 € HT)

Informations

Halal

Plat alternatif sur demande

Vaisselle nécessaire à la prestation

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Informations

100% Vegan

100% Végétarien

Sans porc

Halal

Produit Vegan ou Végé proposé

Plat alternatif sur demande

À emporter

En livraison

Location de vaisselle

Service au plateau

Mobilier traiteur

Décoration de buffet

Vaisselle nécessaire à la prestation

Foodtruck Traiteur Cuisine du monde

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Nous nous déplaçons dans toute l'Île-de-France.

Équipés en matériel de réchauffe et de cuisson, notre laboratoire est situé en Seine-et-Marne. Tout est cuisiné en laboratoire, transporté à froid, dans le respect des températures froides (+3 degrés).

Services compris

De l'entrée au dessert, ou juste le plat.

- Emballage éco-friendly

- Dispositif de sécurité (extincteur)

- Gestion des déchets

- Nettoyage de notre place/stand après service

- Boissons rafraîchissantes (Softs et jus fait-maison)

- Service au Foodtruck

- Animation culinaire

Services non compris dans l'offre

- Vaisselle en porcelaine en supplément

- Décoration de votre buffet ou vin d'honneur

- Mange-debout

- Équipement divers tels que Tente, barnum, projecteurs

- Montage / Démontage

Dispos

Disponibilités

Avis

Avis (1 avis)

NOTE GÉNÉRALE

5,0/5

PROFESSIONNALISME

PRESTATION CONFORME À LA DESCRIPTION

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