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La cuisine de Cédric

31820 PIBRAC

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Animation autour de la mozzarella

Cocktail

Salle de réception

Autour de la Saint-Jacques

Salade gascogne revisitée

Autour du canard

Autour de la crevette

Notre entrée signature

Service vin d'honneur

Notre vaissselle

XXXX € TTC

Description

Cédric et son équipe vous proposent une cuisine créative, gourmande, bistronomique à base de produits de qualité, frais et locaux.

Cédric, grâce à plus de 20 ans d'expérience dans cet univers, se fera un plaisir de vous accompagner dans la réalisation de vos cocktails et repas en vous proposant une sélection de mets pour ravir vos convives !

Pour vous proposer la prestation la plus adaptée possible, nous écoutons vos envies, nous vous conseillons des recettes et nous vous guidons afin que cet événement

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Description

Cédric et son équipe vous proposent une cuisine créative, gourmande, bistronomique à base de produits de qualité, frais et locaux.

Pour vous proposer la prestation la plus adaptée possible, nous écoutons vos envies, nous vous conseillons des recettes et nous vous guidons afin que cet événement soit une pure réussite. Vos attentes sont le fil rouge de notre activité !

Nous répondons "présent" à l'ensemble de vos événements, du mariage au séminaire, en passant par le cocktail d'entreprise et la réunion de famille ! Nous avons hâte de vous régaler lors de ce moment unique !

Engagement environnemental

Le mot de Tcheen

Un traiteur engagé pour vos événements proches de Toulouse ! Qu'importe la nature de votre événement, le traiteur se plie en 4 pour y répondre !

Le mot de Tcheen

Un traiteur engagé pour vos événements proches de Toulouse ! Qu'importe la nature de votre événement, le traiteur se plie en 4 pour y répondre !

À savoir

10-1000

Distance déplacements

250 kms maximum

Montant minimum de commande

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Prestations

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Cocktails

Cocktail

À partir de 18.15€ / pers. (16.50€ HT)

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Cocktails

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail

À partir de 18.15 € / personne

Nous vous proposons des prestations cocktails pour tous vos événements !

Pièces chaudes, pièces froides, pièces salées et sucrées, tout sera réuni pour ravir vos papilles et celles de vos convives !

Quelques exemples d'entrées :

L'œuf façon mimosa aux crabes, croûton de pain focaccia
Patate douce rôtie, poire confite, ricotta, granola

Quelques exemples de p'tits sandwichs :

Le petit italien, mozzarella, pesto, pistache, mortadelle
Le burritos comme un poisson pané, légumes rôtis
Le burger végétal, courgettes grillées, houmous de chèvre, roquette, noix caramélisées

Quelques exemples de desserts :

Verrine

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Nous vous proposons des prestations cocktails pour tous vos événements !

Pièces chaudes, pièces froides, pièces salées et sucrées, tout sera réuni pour ravir vos papilles et celles de vos convives !

Quelques exemples d'entrées :

L'œuf façon mimosa aux crabes, croûton de pain focaccia
Patate douce rôtie, poire confite, ricotta, granola

Quelques exemples de p'tits sandwichs :

Le petit italien, mozzarella, pesto, pistache, mortadelle
Le burritos comme un poisson pané, légumes rôtis
Le burger végétal, courgettes grillées, houmous de chèvre, roquette, noix caramélisées

Quelques exemples de desserts :

Verrine aux pommes façon Tatin, crémeux vanille, petits Lu
Tartelette riz au lait, compotée d'ananas caramélisé
Cookie caramel beurre salé

Nos planches gourmandes :

La charcuterie : chorizo, saucisson, fouet, jambon, speck, boudin noir
La planche du fromager : 3 variétés de fromages, confiture de figues, noix
La planche du maraicher : légumes crus et confits, houmous de pois chiche

Formules

Cocktail livré - 9 pièces avec couverts en bois et serviettes

18.15 €/personne (16.50€ HT)

Cocktail 9 pièces et 3 planches au choix avec service - nappage et décoration

33.00 €/personne (30.00€ HT)

0 formule(s) ajoutée(s)

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Plateaux repas

Panier / plateau repas

À partir de 20.35€ / pièce (18.50€ HT)

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Plateaux repas

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Panier / plateau repas

À partir de 20.35 € / pièce

Plateaux repas pour vos repas du midi, livrés à l'adresse de votre choix entre 10h et 12h. Nos plateaux repas comprennent entrée, plat, dessert et pain...

Une option fromage est disponible sur chacun de nos plateaux sauf sur l'offre "Luxe" dans lequel le fromage est déjà compris.

Le plateau "Faites-nous confiance" :

Entrée du jour - Plat du jour (viande ou poisson) - Dessert du jour

Le plateau "Le Veggie" :

Patate douce, fêta fouettée au lait d’avoine, pickels de carottes & granola
Courgette grillée, houmous de

...

Plateaux repas pour vos repas du midi, livrés à l'adresse de votre choix entre 10h et 12h. Nos plateaux repas comprennent entrée, plat, dessert et pain...

Une option fromage est disponible sur chacun de nos plateaux sauf sur l'offre "Luxe" dans lequel le fromage est déjà compris.

Le plateau "Faites-nous confiance" :

Entrée du jour - Plat du jour (viande ou poisson) - Dessert du jour

Le plateau "Le Veggie" :

Patate douce, fêta fouettée au lait d’avoine, pickels de carottes & granola
Courgette grillée, houmous de chèvre, nougatine de noix, roquette & pesto
Tarte cheesecake, compotée de myrtille

Le plateau "L'Asiatique" :

Canard mariné comme un carpaccio, mangue, gingembre & sauce soja
La volaille laquée, riz vinaigré, cacahuètes, herbes & sauce aigre douce
Tarte citron & sésame noir

Le plateau "Tout Poisson" :

La truite marinée à la betterave & au Gin, pesto de petit pois
Le risotto crémeux de céleri, lieu noir façon Bordelaise
Tarte et crémeux pistache, chantilly, fleur d'oranger & chou caramélisé

Le plateau "Luxe" :

Purée de potimarron & marron, oeuf mollet, noisette, persil & miel
Copeaux de magret fumé. Topinambour, boeuf & graines de moutarde
Fourme d'Ambert & gelée de poire
Tarte façon Paris-Brest à la cacahuète

Formules

Plateau repas "Faites-nous confiance"

20.35 €/pièce (18.50€ HT)

Plateau repas "Le Veggie"

21.45 €/pièce (19.50€ HT)

Plateau repas "L'Asiatique"

21.45 €/pièce (19.50€ HT)

Plateau repas "Tout poisson"

22.99 €/pièce (20.90€ HT)

Plateau repas "Luxe"

25.19 €/pièce (22.90€ HT)

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Repas de mariage ou de gala

Repas assis

À partir de 71.50€ / pers. (65.00€ HT)

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Repas de mariage ou de gala

condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Repas assis

À partir de 71.50 € / personne

Cédric et toute son équipe vous proposent une cuisine de grande qualité pour vos événements.

Il est donc évident que nous vous accompagnerons dans la réalisation de votre mariage en vous présentant une sélection de mets qui ravira vos papilles et celles de vos convives !

Nous saurons nous adapter à vos besoins pour vous proposer des recettes sur-mesure !

Ce prix moyen comprend :

Le vin d'honneur
L'entrée
Le plat
Le fromage
Le dessert
La vaisselle
Le nappage
Le service

Formules

Repas de mariage

71.50 €/personne (65.00€ HT)

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Plat alternatif sur demande

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Location de vaisselle

Service au plateau

Mobilier traiteur

Décoration de buffet

Vaisselle nécessaire à la prestation

Traiteur Cuisine Française

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Nous nous déplaçons sur Toulouse et son agglomération.

De Carcassonne à Tarbes, en passant par Albi, Montauban, Gaillac, L’Isle Jourdain, Mirande, etc.

Services compris

La formule de restauration choisie
L'ensemble de la vaisselle

Services non compris dans l'offre

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