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accueil > recherche "Nourriture" > Les planches de Pierre

Les planches de Pierre

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92240 Malakoff
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Description

Traiteur parisien au service de toutes les entreprises !

 

À l'occasion de vos événements professionnels, nous vous proposons une offre de prestations variées permettant de répondre à tous vos besoins !

 

Pour vos petits-déjeuners, vos apéritifs, vos cocktails, buffets ou encore pauses gourmandes, nous sommes présents pour vous régaler !

 

Nous travaillons avec des artisans & producteurs français pour vous proposer des produits de qualité, frais, savoureux et cuisinés par nos soins.

Afin de respecter la saisonnalité de chaque produit, nos recettes varient chaque mois !

 

Nos

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Description

Traiteur parisien au service de toutes les entreprises !

 

À l'occasion de vos événements professionnels, nous vous proposons une offre de prestations variées permettant de répondre à tous vos besoins !

 

Pour vos petits-déjeuners, vos apéritifs, vos cocktails, buffets ou encore pauses gourmandes, nous sommes présents pour vous régaler !

 

Nous travaillons avec des artisans & producteurs français pour vous proposer des produits de qualité, frais, savoureux et cuisinés par nos soins.

Afin de respecter la saisonnalité de chaque produit, nos recettes varient chaque mois !

 

Nos prestations sont sur-mesure et nos équipes vous trouveront toutes les solutions pour faciliter l'organisation de tous vos événements !

Engagement environnemental
Frais* et fait maison**
Labels (Bio, HVE, MSC ...)
Local* et de saison**
Démarche 0 déchet
Recyclage et compostage
Démarche écologique globale

Le mot de Tcheen

Des prestations variées et sur-mesure qui permettront à vos collaborateurs ou convives de se régaler ! 😋

Le mot de Tcheen

Des prestations variées et sur-mesure qui permettront à vos collaborateurs ou convives de se régaler ! 😋

Prestations

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Nos cocktails
Cocktail apéritif
Nos cocktails
Nos pièces salées
Cocktail
Nos mini burgers
Nos cocktails
Cocktail
À partir de 12.10€ / pers. (11.00€ HT)

VOIR LES TARIFS

Nos cocktails
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Cocktail
À partir de 12.10 € / personne

À l'occasion de vos cocktails, nous vous proposons une formule complète qui évolue chaque mois.

Découvrez un mélange de produits de saison pour tous les goûts et tous les régimes (veggie, sans porc, poisson, viande...).

 

Notre cocktail apéritif se compose de 7 pièces salées par personne.

 

Exemples de recettes : Petit pain pita garni, wrap roulé, petits blinis, brochette salée, navette briochée, mini burger, cake salé

 

Notre cocktail déjeunatoire se compose de 11 pièces salées et sucrées par personne et de mets à se

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À l'occasion de vos cocktails, nous vous proposons une formule complète qui évolue chaque mois.

Découvrez un mélange de produits de saison pour tous les goûts et tous les régimes (veggie, sans porc, poisson, viande...).

 

Notre cocktail apéritif se compose de 7 pièces salées par personne.

 

Exemples de recettes : Petit pain pita garni, wrap roulé, petits blinis, brochette salée, navette briochée, mini burger, cake salé

 

Notre cocktail déjeunatoire se compose de 11 pièces salées et sucrées par personne et de mets à se partager.

 

Notre cocktail dinatoire se compose de 13 pièces salées et sucrées par personne et de mets à se partager.

 

Exemples de recettes : Petit burger, petite salade, gougère comté, cake salé, petit pain pita garni, wrap roulé, navette briochée, petit bretzel garni, petit sandwich club polaire, petit financier, petit brownie, brochette de fruits frais...

 

Les mets à partager :

  • Planche de charcuteries artisanales (env. 30g/pers.)
  • Planche de fromages affinés (env. 30g/pers.)
  • 1 baguette pour 5 personnes

 

Produits installés sur des jolis plateaux en carton, nous fournissons toute la vaisselle compostable et issue de matière responsable.

Installation de votre buffet par nos équipes en supplément (voir options).

 

 

Formules

Cocktail apéritif

12.10 €/personne (11.00€ HT)

Cocktail déjeunatoire

24.20 €/personne (22.00€ HT)

Cocktail dinatoire

26.40 €/personne (24.00€ HT)

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Nos buffets
Buffet salades & quiches individuelles
Buffet salades & minis sandwichs
Nos buffets
Buffet
À partir de 20.35€ / pers. (18.50€ HT)

VOIR LES TARIFS

Nos buffets
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Buffet
À partir de 20.35 € / personne

On vous propose également des buffets colorés et gourmands pour vos événements.

 

Nous proposons deux configurations différentes qui vous plairont à coup sûr !

 

Buffet salades & quiches individuelles :

  • Mélange de tartes salées individuelles (légumes de saison, chèvre, lardons et fromage)
  • Grande salade de crudités de saison individuelle
  • Planche de fromages affinés à partager (env. 25g/pers.)
  • Dessert individuel maison (panna cotta, mousse au chocolat...)
  • Baguette tranchée

 

Buffet salades & minis sandwichs :

  • Assortiment de minis sandwichs (pita, navette briochée, club polaire, bretzel, burger)
  • Salade individuelle de saison
  • Planche de fromages
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On vous propose également des buffets colorés et gourmands pour vos événements.

 

Nous proposons deux configurations différentes qui vous plairont à coup sûr !

 

Buffet salades & quiches individuelles :

  • Mélange de tartes salées individuelles (légumes de saison, chèvre, lardons et fromage)
  • Grande salade de crudités de saison individuelle
  • Planche de fromages affinés à partager (env. 25g/pers.)
  • Dessert individuel maison (panna cotta, mousse au chocolat...)
  • Baguette tranchée

 

Buffet salades & minis sandwichs :

  • Assortiment de minis sandwichs (pita, navette briochée, club polaire, bretzel, burger)
  • Salade individuelle de saison
  • Planche de fromages affinés à partager (env. 25g/pers.)
  • Dessert individuel maison (panna cotta, mousse au chocolat...)
  • Cookie au chocolat
  • Baguette tranchée

 

Produits installés sur des jolis plateaux en carton, nous fournissons toute la vaisselle compostable et issue de matière responsable.

Installation de votre buffet par nos équipes en supplément (voir options).

 

 

Formules

Buffet salades & quiches individuelles

20.35 €/personne (18.50€ HT)

Buffet salades & minis sandwichs

23.10 €/personne (21.00€ HT)

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Nos planches gourmandes salées
Des planches savoureuses
Planche charcut' fromages & dips veggie
Planche de charcuteries artisanales
Planche végétarienne
Planche de la mer
Planche de fromages affinés
Nos planches gourmandes salées
Buffet ...
À partir de 27.50€ / pièce (25.00€ HT)

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Nos planches gourmandes salées
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Buffet, Cocktail, Box apéritive / dinatoire
À partir de 27.50 € / pièce

Apportez une touche de convivialité à vos événements grâce à nos planches gourmandes à partager.

Nous proposons différentes recettes qui sauront satisfaire tous vos convives !

 

Planche Charcut' fromages & dips veggie : (idéale pour 5 personnes)

  • Planche de 300g de charcuteries artisanales (accompagnées de cornichons, beurre, pickles d'oignons rouges et jeunes pousses)
  • Planche de 900g de légumes croquants de saison (accompagnés de 3 dips veggie et gressins)
  • Planche de 300g de fromages affinés (accompagnés de confitures, figues et fruits secs)
  • 1 baguette tranchée

 

Planche de charcuteries artisanales : (idéale pour 5

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Apportez une touche de convivialité à vos événements grâce à nos planches gourmandes à partager.

Nous proposons différentes recettes qui sauront satisfaire tous vos convives !

 

Planche Charcut' fromages & dips veggie : (idéale pour 5 personnes)

  • Planche de 300g de charcuteries artisanales (accompagnées de cornichons, beurre, pickles d'oignons rouges et jeunes pousses)
  • Planche de 900g de légumes croquants de saison (accompagnés de 3 dips veggie et gressins)
  • Planche de 300g de fromages affinés (accompagnés de confitures, figues et fruits secs)
  • 1 baguette tranchée

 

Planche de charcuteries artisanales : (idéale pour 5 personnes) 

  • Planche de 300g de charcuteries artisanales (accompagnées de cornichons, beurre, pickles d'oignons rouges et jeunes pousses)
  • 1 baguette tranchée

 

Planche végétarienne : (idéale pour 5 personnes)

  • Planche de 800g de légumes croquants de saison (accompagnés de 3 dips veggie et gressins)
  • 1 baguette tranchée

 

Planche de la mer : 

  • Planche de 800g de produits de la mer (saumon fumé, œufs de lump, crevettes marinées, rillettes de poissons, tarama, beurre, citron)
  • 20 petits blinis natures et 1 baguette tranchée

 

Planche de fromages affinés : (idéale pour 5 personnes)

  • Planche de 300g de fromages affinés (accompagnés de confitures, figues et fruits secs)
  • 1 baguette tranchée

 

Produits installés sur des jolis plateaux en carton, nous fournissons toute la vaisselle compostable et issue de matière responsable.

Installation de votre buffet par nos équipes en supplément (voir options).

 

 

Formules

Planche charcut' fromages & dips veggie (1500g)

82.50 €/pièce (75.00€ HT)

Planche de charcuteries artisanales (300g)

27.50 €/pièce (25.00€ HT)

Planche végétarienne (800g)

27.50 €/pièce (25.00€ HT)

Planche de la mer (800g)

73.70 €/pièce (67.00€ HT)

Planche de fromages affinés (300g)

27.50 €/pièce (25.00€ HT)

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Nos petits-déjeuners
Notre offre sucrée
Petit-déjeuner accueil
Petit-déjeuner complet
Petit-déjeuner healthy
Nos petits-déjeuners
Petit-déjeuner
À partir de 4.95€ / pers. (4.50€ HT)

VOIR LES TARIFS

Nos petits-déjeuners
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Petit-déjeuner
À partir de 4.95 € / personne

À l'occasion de vos événements, commencez bien la journée avec un petit-déjeuner fédérateur ! 🥐

Nous vous proposons trois formules différentes.

 

Le petit déjeuner d'accueil comprend :

  • Jus de fruits artisanaux, (oranges, pommes, raisins…) 1 Bouteille pour 6
  • 1 Petite viennoiserie, (pain au chocolat, croissant...)
  • 1 Chouquette

 

Le petit-déjeuner complet comprend :

  • Jus de fruits artisanaux, (oranges, pommes, raisins…) 1 Bouteille pour 6
  • 2 Petites viennoiseries, (pain au chocolat, croissant...)
  • 1 Chouquette
  • 1 Brochette de fruits frais

 

Le petit déjeuner healthy comprend :

  • Jus de fruits artisanaux, (oranges, pommes, raisins…) 1 Bouteille pour
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À l'occasion de vos événements, commencez bien la journée avec un petit-déjeuner fédérateur ! 🥐

Nous vous proposons trois formules différentes.

 

Le petit déjeuner d'accueil comprend :

  • Jus de fruits artisanaux, (oranges, pommes, raisins…) 1 Bouteille pour 6
  • 1 Petite viennoiserie, (pain au chocolat, croissant...)
  • 1 Chouquette

 

Le petit-déjeuner complet comprend :

  • Jus de fruits artisanaux, (oranges, pommes, raisins…) 1 Bouteille pour 6
  • 2 Petites viennoiseries, (pain au chocolat, croissant...)
  • 1 Chouquette
  • 1 Brochette de fruits frais

 

Le petit déjeuner healthy comprend :

  • Jus de fruits artisanaux, (oranges, pommes, raisins…) 1 Bouteille pour 6
  • 1 Fromage blanc, granola maison
  • 2 Chouquettes
  • 1 Brochette de fruits frais

 

Produits installés sur des jolis plateaux en carton, nous fournissons toute la vaisselle compostable et issue de matière responsable.

Installation de votre buffet par nos équipes en supplément (voir options).

 

 

Formules

Petit-déjeuner d'accueil

4.95 €/personne (4.50€ HT)

Petit-déjeuner complet

7.15 €/personne (6.50€ HT)

Petit-déjeuner healthy

8.25 €/personne (7.50€ HT)

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Nos plateaux sucrés
Nos crêpes
Nos cookies
Brochettes de fruits
Plateau de cookies
Plateau de pancakes
Plateau de crêpes
Plateau de mignardises
Plateau de mini-pâtisseries
Nos plateaux sucrés
Pause gourmande
À partir de 26.00€ / pièce (26.00€ HT)

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Nos plateaux sucrés
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Pause gourmande
À partir de 26.00 € / pièce

Nos plateaux sont parfaits pour une pause gourmande durant la journée, pour un petit-déjeuner ou pour terminer un repas en beauté !

Nous proposons différentes recettes pour ravir vos convives !

 

Brochettes de fruits :

  • 20 Brochettes de fruits frais par plateau

 

Plateau de cookies :

  • 20 Cookies par plateau

 

Plateau de pancakes :

  • 15 Pancakes par plateau

 

Plateau de crêpes :

  • 20 Crêpes par plateau

 

Plateau de mignardises sucrées :

  • 25 mignardises par plateau (tartelettes aux fruits, éclairs, babas au rhum...)

 

Plateau de mini-pâtisseries :

  • 42 pièces sucrées (financiers, brownies, cannelés...)

 

Produits

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Nos plateaux sont parfaits pour une pause gourmande durant la journée, pour un petit-déjeuner ou pour terminer un repas en beauté !

Nous proposons différentes recettes pour ravir vos convives !

 

Brochettes de fruits :

  • 20 Brochettes de fruits frais par plateau

 

Plateau de cookies :

  • 20 Cookies par plateau

 

Plateau de pancakes :

  • 15 Pancakes par plateau

 

Plateau de crêpes :

  • 20 Crêpes par plateau

 

Plateau de mignardises sucrées :

  • 25 mignardises par plateau (tartelettes aux fruits, éclairs, babas au rhum...)

 

Plateau de mini-pâtisseries :

  • 42 pièces sucrées (financiers, brownies, cannelés...)

 

Produits installés sur des jolis plateaux en carton, nous fournissons toute la vaisselle compostable et issue de matière responsable.

Installation de votre buffet par nos équipes en supplément (voir options).

 

 

Formules

Plateau de brochettes de fruits

28.00 €/pièce (28.00€ HT)

Plateau de cookies

26.00 €/pièce (26.00€ HT)

Plateau de pancakes

37.50 €/pièce (37.50€ HT)

Plateau de crêpes

30.00 €/pièce (30.00€ HT)

Plateau de mignardises

50.00 €/pièce (50.00€ HT)

Plateau de mini-pâtisseries

45.00 €/pièce (45.00€ HT)

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Les Lunchbox
Lunchbox salade sandwich
Lunchbox quiche salade
Lunchbox viande
Lunchbox poisson
Lunchbox veggie
Lunchbox bun's
Lunchbox complète
Lunchbox à réchauffer
Les Lunchbox
Panier / plateau repas
À partir de 19.25€ / pièce (17.50€ HT)

VOIR LES TARIFS

Les Lunchbox
condition d’annulation simple

Annulation gratuite jusqu’à 30 jours avant la date de l’évènement, au-delà l’acompte est conservé et 25% du montant est dû si annulation 7 jours avant l’évènement.

Panier / plateau repas
À partir de 19.25 € / pièce

Pour vos déjeuners les plus gourmands, nous vous proposons des lunchbox pratiques et délicieuses.

Nous proposons différentes recettes pour satisfaire tout le monde ! Nos recettes changent chaque mois pour suivre la saisonnalité des produits !

 

Toutes nos recettes comprennent sel, poivre, un dessert maison et un cookie au chocolat !

 

Lunchbox salade sandwich :

  • Sandwich, 1/3 de baguette (à la rosette, terrine de campagne ou au thon)
  • Salade de pâtes de saison

 

Lunchbox quiche salade :

  • Quiche (chèvre et légumes de saison)
  • Salade de crudités de saison

 

Lunchbox viande :

  • Grand
...

En savoir plus >

Pour vos déjeuners les plus gourmands, nous vous proposons des lunchbox pratiques et délicieuses.

Nous proposons différentes recettes pour satisfaire tout le monde ! Nos recettes changent chaque mois pour suivre la saisonnalité des produits !

 

Toutes nos recettes comprennent sel, poivre, un dessert maison et un cookie au chocolat !

 

Lunchbox salade sandwich :

  • Sandwich, 1/3 de baguette (à la rosette, terrine de campagne ou au thon)
  • Salade de pâtes de saison

 

Lunchbox quiche salade :

  • Quiche (chèvre et légumes de saison)
  • Salade de crudités de saison

 

Lunchbox viande :

  • Grand bol complet de salade César (salade, parmesan, poulet, œuf, tomates, croutons, sauce)

 

Lunchbox poisson :

  • Grand bol complet (salade pomme de terre, choux-fleur, échalotes, saumon frais rôti, vinaigrette au curry)

 

Lunchbox veggie : (option vegan possible)

  • Grand bol complet (lentilles d'Île-de-France, oignons caramélisés, légumes rôtis au miel, œuf poché)

 

Lunchbox bun's :

  • Une luchbox bun's viande, poisson ou veggie
  • Salade de crudités de saison

 

Lunchbox complète :

  • Une lunchbox viande, poisson ou veggie avec entrée et grand bol complet

 

Lunchbox à réchauffer :

  • Grand bol complet à réchauffer, adapté à la saison

 

Box livrée dans une jolie boite individuelle en carton, nous fournissons toute la vaisselle compostable et issue de matière responsable.

Installation de votre buffet par nos équipes en supplément (voir options).

 

 

Formules

Lunchbox salade sandwich

19.25 €/pièce (17.50€ HT)

Lunchbox quiche salade

19.80 €/pièce (18.00€ HT)

Lunchbox viande

19.25 €/pièce (17.50€ HT)

Lunchbox poisson

19.25 €/pièce (17.50€ HT)

Lunchbox veggie

19.25 €/pièce (17.50€ HT)

Lunchbox bun's

21.45 €/pièce (19.50€ HT)

Lunchbox complète

21.45 €/pièce (19.50€ HT)

Lunchbox à réchauffer

22.00 €/pièce (20.00€ HT)

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Aucun produit ne correspond parfaitement à votre besoin ?

Nos prestataires peuvent vous proposer des prestations 100% sur mesure, cliquez ici pour formuler votre demande.

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Options

Installation sous forme de buffets, par nos équipes

36.00€ /forfait (30.00€ HT)

Thermos de thé bio - 1,5L

18.70€ /pièce (17.00€ HT)

Thermos de café - 1,5L

18.70€ /pièce (17.00€ HT)

Boisson (avec ou sans alcool), à partir de

2.75€ /personne (2.50€ HT)
Estimation des frais logisitiques

Livraison dans un créneau d'une heure.

 

 

Prix fixe selon forfait : 30.00 € (25.00€ HT)
Informations
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
Vaisselle nécessaire à la prestation
Tout afficher (13) >
Informations
100% Vegan
100% Végétarien
Sans porc
Halal
Produit Vegan ou Végé proposé
Plat alternatif sur demande
À emporter
En livraison
Location de vaisselle
Service au plateau
Mobilier traiteur
Décoration de buffet
Vaisselle nécessaire à la prestation
Traiteur Cuisine Française

L'adresse exacte vous sera fournie lors de la réservation.

Nous acceptons et traitons toutes les demandes jusqu'à 48h avant l'événement dans toute la capitale et la première couronne. 

Merci de nous indiquer en amont s'il y a des difficultés pour la livraison (étages à monter sans ascenseur, passage étroit...) 

Services compris

  • La formule de restauration choisie
  • Toute la vaisselle compostable nécessaire à votre événement
  • Les boissons, s'il y en a, sont livrées à température de dégustation

Services non compris dans l'offre

Sur demande :

 

  • Prestation de maître d'hôtel
  • Installation du buffet
  • Location de verrerie (dépôt et récupération dans un créneau d'une heure) 

Dispos

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Disponibilités

Avis

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92170 - Vanves - €
Particulier & Professionnel
Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 10 - 230 Nombre de couchage 689
Boutique Hôtel haut de gamme du 15ᵉ arrondissement
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75015 - Paris - €
Particulier & Professionnel
Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 2 - 210 Nombre de couchage 210
Lieu d'échanges et de travail
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92240 - Malakoff - € €
Professionel
Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 0 - 90
Grand hôtel engagé dans le sud-ouest parisien
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92170 - Vanves - €
Particulier & Professionnel
Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 10 - 230 Nombre de couchage 689
Boutique Hôtel haut de gamme du 15ᵉ arrondissement
Boutique Hôtel haut de gamme du 15ᵉ arrondissement
75015 - Paris - €
Particulier & Professionnel
Salle de réceptionSalle de réception Accès PMRAccès PMR Capacités 2 - 210 Nombre de couchage 210
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Conditions techniques

Nous acceptons et traitons toutes les demandes jusqu'à 48h avant l'événement dans toute la capitale et la première couronne. 

Merci de nous indiquer en amont s'il y a des difficultés pour la livraison (étages à monter sans ascenseur, passage étroit...)